豐鍋雞煲火鍋(Rich Pot)
營業時間
| 星期三 | 11:30–23:00 |
| 星期四 | 11:30–23:00 |
| 星期五 | 11:30–23:00 |
| 星期六 | 11:30–23:00 |
| 星期日 | 11:30–23:00 |
| 星期一 | 11:30–23:00 |
| 星期二 | 11:30–23:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
產品/服務
小菜
吃到飽
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
叫餐、上餐、服務都ok，品質都ok,唯獨地方整觀衛生可再改善
餐點：5
服務：5
氣氛：4
豐鍋招牌麻辣雞煲 選左小辣, 個人覺得就唔算辣不過都幾惹味, 雞肉幾嫩
十優狀丸, 手打包括黑松露墨魚丸、蝦丸、黑汁墨魚丸、鯪魚丸同墨魚丸各兩粒, 蝦丸同黑汁墨魚丸都好彈牙幾香
頂級安格斯牛, 叫小都算大碟, 雪花紋理牛脂分佈平均, 帶頗香濃嘅牛肉味
滋潤養生三寶包左花膠、竹笙同埋魚肚好汲湯
即炸紫菜響鈴6件好香脆, 中間卷有圈紫菜不過個味唔出
珊瑚蚌相對細碟, 淥完會再縮水. 可能湯底太濃食唔到好爽甜
雞煲好入味！手打丸夠彈牙，大推紫菜響鈴！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
星期四入咗沙田搵好嘢食，去咗石門
站食雞煲加打邊爐，招牌厤辣雞煲
雞煲非常惹味，份量十足，店員將雞煲上枱之後會幫你煮熱個雞煲 ，當你食完個雞煲之後就可以叫店員幫你加湯打邊爐。火鍋配料碟碟份量十足，而且食材優質
🐔雞煲🥘配火鍋絕配，雞煲食完後再加入上湯變成火鍋，再加入鐘意的配料落去，當然唔少得就係新鮮的火鍋食材啦~
Bb辣的雞煲，半隻雞份量，職員會幫你即時炒下個雞煲，以防痴底，而且醬汁吸到岩岩好~又唔會over
即炸手工魚皮好特別😎又脆有咬口
就算唔蘸湯就咁食都食到停唔到口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
店內座位不算多，最好預約，用餐時間2小時，雞煲有辣和不辣，半隻和全隻，食完可加清湯變成火鍋，火鍋配料正常，牛肉類比較貴，可惜醬料太少選擇，可一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
坐得舒服既，無特別驚喜，吃得飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：1
服務：2
氣氛：2
雞煲上枱即刻食得，唔使等，色水都好靚，啲雞都好嫩滑，加水打邊爐都夠味，肥牛嗰啲都係靚料，整體質素唔錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
招牌雞煲
因自己很趕時間，只是點了招牌麻辣炒雞，自己決定是否走辣小辣等選擇，味道出奇驚喜，很滿意、因為地方比較小去之前必須訂位、服務態度真好
🤩食材新鮮又豐富嘅豐鍋雞煲🫕
🚊由港鐵開咗屯馬線後, 從九龍中入馬鞍山沿線, 都搵到好多好嘢食嘅地方, 石門站都係一個超方便嘅聚腳點🥰
商場內經過這家標榜住雞煲火鍋（新鮮配料）及住家小廚嘅餐廳, 卡座舒適闊落, 一於坐低醫下肚仔先😍
🫕滋補螺片花膠雞煲（半隻）$218
湯底配料豐富, 含有芫茜, 白蘿蔔, 螺片, 再加半隻雞, 肉質鮮嫩, 花膠夠黏口, 待湯大滾後, 再飲返兩碗真係滋補又滿足💕
🐂頂級安格斯牛(小)
$198
雖然係細份, 但係份量十足, 刀功切片厚薄適中, 上碟賣相一流, 肉質嫩红, 牛脂分佈均勻, 牛味濃郁😋
✨火鍋配料必選嘅肉丸, 我哋揀咗：十優狀丸 $108
一碟裏面有10粒五款唔同味道嘅手打肉丸, 可以試多幾款, 包括鯪魚丸, 蝦丸, 墨魚丸, 黑墨丸及黑松露墨魚丸, 爽口彈牙, 有嚼口感😋
✨野生竹笙 $82
吸滿咗濃湯嘅竹笙, 好入味非常爽口❤️
🥗雜菜籃 $70
四款好新鮮嘅蔬菜集於一籃, 可以食多啲唔同款式, 真係夠晒二人一日所需嘅纖維量👍🏻
🍹餐廳飲品👍推介類
🍊玫瑰柚子 $38
🍐藍蝶雪梨 $38
呢兩款飲品口味清新又唔會太甜, 外觀別緻, 係非常解喝之選💕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
提供特殊餐點
不確定
1)滋潤椰子雞煲(雞半隻$198)
將椰子水倒入雞煲，將椰肉放埋入鍋，放入雞件，鍋入面還有紅棗、元肉、竹笙。。。記得未食雞之前要飲碗椰子雞湯啊！好味。
2)手工四寶丸$89
蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸，每款兩粒。
手工整出嚟嘅肉丸係比較彈牙，又其黑墨丸，唔好見佢黑蚊蚊就唔食，其實係好好食。
3)桂花蚌$125
桂花蚌新鮮，亦唔使滾好耐就食得。
4)蜂巢豆腐$49
將凍冰冰嘅豆腐，將佢滾滾，就會滑嘟嘟。
5)雜菜藍$70
蔬菜新鮮爽口。
6)飲品
藍蝶雪梨(熱)$38好大杯
因為有藍蝶花汁，所以顏色幾靚。
咸檸七$34
火鍋一定飲嘅檸七。
低調名氣火鍋小店，我6:30搵食，見佢無咩人就貪方便試下。估唔到未到7點就坐滿9成，然後陸陸續續好多電話訂位🤩🤩
滋潤椰子雞煲 $198（半隻）👍
初頭仲擔心食開濃味麻辣嘅我會覺得太清，估唔到水滾一打開蓋超級椰香，個湯好鬼甜
配料：
滋潤養生三寶 $138 👍
（花膠+魚肚+竹笙）
竹笙超大條，又粗身，絕唔係平貨😍
魚肚都好粗身
手工丸/滑/餃類：
自家製麻辣雲吞 $68（8粒）
即叫即包，皮薄又滑，仲要唔會煲完成煲湯都好厚生粉水
肉類：
頂級安格斯牛（小）$198
滑😍香😍
蔬菜類：
雜菜籃 $70 👍
小食類：
手工即炸魚皮 $54 👍
呢個一定要試啦，出面未見過，又薄又脆😍
飲品：
玫瑰柚子（杯）$38 👍
龍鳳檸樂 $34 👍 （自選zero)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
建議的餐點
招牌雞煲
[值得推薦]
雞煲店在京瑞商場，人流不太多，最旺場就是這個雞煲店！門口有個大大個招牌，豐鍋的豐字經過改造，變成打邊爐的圖示，大家千萬不要以為豆鍋是去錯地方哦！
這裡的雞煲調得不錯，雞件大件，唔同出面果啲呃人雞雞煲店俾啲雞骨你，辣辣地，吃下去舔脷皊時候感到少少麻辣但吃下去好好味
最遠近馳名的是手打蝦丸！很彈牙而且大大粒！上面鋪滿了一層層蟹籽，挺名貴！
朋友之前推介我去食石門豐鍋雞煲，今日終於就到時間一齊去食..
位置一出港鐵就係，好方便
招牌麻辣雞煲
店員推介麻辣味係佢地既招牌
而且店員提到佢地既辣係比出面再勁D既
建議平時出去食開小辣嘅朋友
可以考慮叫BB辣先
今次我同朋友就叫咗小辣試吓
一食果然有料到,不過味道好刺激,越辣越過癮
雞肉肉質鮮嫩,同埋雞肉好入味
頂級安格斯牛小排
油花分佈好好,簡單灼幾秒已經夠,好重牛味
而且擺盤好精緻,打卡一流
十優狀丸
包括黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨魚、鯪魚丸
一共有五款唔同嘅手打丸
每款兩粒
每款都各有特色,個人最鍾意就係黑松露墨魚丸,黑松露既香味加埋墨丸既爽彈,好正！
黑牛柏葉
好小見到黑柏葉咁大塊,完完全全食到個口感,好爽
蘿蔔片
娃娃菜
無論雞煲定打邊爐都一定會叫呢2樣
索哂D湯底精華,超正
自家炸響鈴
見到佢仲有好多特色既炸響鈴
有紫菜味有芝士味
而今次就點左原味
大大件同炸得好鬆脆
超掛汁
順德撈魚皮
涼拌麻辣魚皮,晶瑩半透既魚皮咬落好爽脆
服務
內用
值得一試！！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
🍴豐鍋招牌麻辣雞煲($178/半隻)
店員介紹呢度辣度比出面辣，於是叫咗BB辣，雞件幾滑，而且入味，醬汁香辣、濃郁、惹味。
食完雞煲，店員會落清湯俾我哋打邊爐。
🍴牛舌芯($118)
牛舌芯大大塊，厚薄適中，煙靭爽口👄
🍴手工四寶丸($89)
四寶丸有墨魚丸、蝦丸、黑墨丸同埋鯪魚丸，每款兩粒，口感幾彈牙。
🍴手工即炸魚皮($54)
炸魚皮大大塊，有前臂咁長，炸得夠薄身，鬆脆香口👅索埋湯汁幾正。
🍴水魷($59)
我哋放落雞煲一齊炒，口感煙韌，索左雞煲啲汁幾惹味。
🍴雜菜籃($70)
有菜心、白菜仔、油麥菜同生菜，蔬菜翠綠，而且都幾新鮮。
🍴烏梅汁($38)
酸甜開胃，口感清爽。
🍴大話七($34)
即係鹹檸七，鹹鹹酸酸，幾解渴，打邊爐啱晒~
雞煲雖然話係冬天經常食
但係嚟到呢個初春嘅時分
就特別掛住，太耐冇食 🥹🥹
先叫咗個半隻雞煲 🐥。少辣
即叫即整 入哂味，味道一流。
煮既時間剛好 雞肉仲好滑 😋😋
安格斯肥牛
但份量都唔少 顏色鮮嫩
肥瘦均勻，入口即溶 🤩🤩
黑牛柏葉 冇經漂白食落健康啲
新鮮爽口
手工即炸魚片🐟🐟
成尺長嘅魚皮
真係好吸引 就咁食超脆 ～～
大話七（鹹檸七）& 龍鳳檸樂
大大杯夠抵飲 又解辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
顧客多，經常要在店外等侯。食物質素很高，採用日本米，熱奶茶香滑，午餐分量十分充足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：4
豐窩招牌麻辣雞煲
招牌雞煲分量十足，半隻夠三個人，我哋食嗌咗BB辣，辣度啱啱好，作為主食一流
手工黑松露墨魚丸
墨魚丸彈眼咬口，黑松露味好重，鍾意黑松露同埋墨魚丸嘅朋友一定要試
羊肉片
羊肉片品質上乘，用雞煲底泥打邊爐幾好食！
台灣麻辣鴨血
鴨血口感幾好！ 打完邊爐夾返上嚟嗰陣時仲係完整一嚿！
味道方面ok，
五個成人消費千四蚊左右。
位置安排比較迫。
晚市真係幾Full吓，
不過應該吾會再幫襯
冇咩特別特色食物
餐點：4
服務：3
氣氛：3
沙田惹味麻辣雞煲—豐鍋雞煲
📍沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
豐鍋招牌麻辣雞煲 BB辣🌶️ 半隻 $178
叫咗BB辣都幾辣下，醬汁偏重口味，勁香勁惹味，啱晒食雞煲😍半隻雞份量都唔少，兩個人食啱啱好，啲雞啖啖肉得嚟好嫩滑，又煮到入曬味，就算之後加咗湯打邊爐都仲係夠味☺️
手工蝦丸（8粒）$79
彈牙爽口，有一粒粒蝦肉真材實料
頂級雪花肥牛(小) $118
必叫之一✨冇諗到雪花肥牛都可以咁重牛肉味，肥瘦分佈均勻
新鮮肥鵝腸 $112
放落水淥一淥即刻拎上嚟，鵝腸新鮮所以勁爽脆
手工即炸魚皮 $54
好少見一大片嘅炸魚皮，幾特別
雜菜籃 $70
啲菜洗得幾乾淨，一大班人叫呢個就啱晒，我哋兩個人食飽到食唔晒🤣
藍蝶雪梨（杯) $38
雪梨汁加蝶豆花，賣相不錯，偏甜一啲幾解辣
玫瑰柚子(杯）$38
好重玫瑰味，估唔到2樣加埋又幾match
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
［石門平凡商場卻有驚喜雞煲。豐鍋］
石門裡商場有好多特色食店,朋友一早預約其中一間香噴噴雞煲🐓🍲 餐牌選擇多,經店員介紹下特別叫咗好幾道出名特式菜✨確實有驚喜!!而且真材實料價錢貼地.更值得一讚👍🏻店長忙得不可開交之下仍保持熱誠又親切.平日晚上六時多已經坐滿客人😳要食真係預約請趁早～
🔸 豐鍋招牌麻辣雞煲($178/半隻）
店員介紹本店雞煲辣度會比較強,所以我哋叫咗小辣至中辣程度.配料充足惹味十足!雞件大大件非常入味,融合麻,香,辣🌶️
🔸餃餃陣($88/8粒)
粒粒餃類均屬自家製,真材實料,餡料飽滿,甚至食得出內裡蔬菜新鮮度.鮮蝦雲吞彈牙,魚皮餃外皮煙韌,韭菜餃香濃,麻辣雲吞香而彈牙
🔸即炸爆芝紫菜響鈴($49/3件)
即叫即炸非常香脆!內裏包裹紫菜外仲有滿滿芝士🧀充滿驚喜,帶有口感!有似食手卷嘅錯覺😋
🔸花膠筒($128)
份量唔少充滿膠質,滿滿膠原~
吸收雞煲醬汁好香濃有咬勁
🔸手工即炸魚皮 ($54)
有一驚喜之作✨😱第一次見以原條魚起出來嘅魚皮!整塊完整無缺,加上少少鹽,硬淨脆卜卜!!比坊間魚皮更有特色更實在!!
🔸頂級雪花肥牛 ($118/小）
油脂唔算多屬分布平均,偏向有牛味是有咬口,但不乾身
🔸蔬菜籃($70)
種類多🥬有生菜,菜心,小白菜同油麥菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
朋友搬咗去石門咁耐，呢日收早特登過去食餐飯
原來呢邊都有唔少餐廳,仲要大部份都係小店
耐冇見最好就揀打邊爐，可以傾耐啲
滋補螺片花膠雞煲
叫左半份，雞都幾多，仲有幾件花膠
湯座配料豊富，有芫茜，白蘿蔔，螺片
再放埋雞同花膠，愈滾愈甜
頂級安格斯牛(小)
份量都唔少厚薄適中，牛脂分佈均勻，牛味濃郁
不錯
餃餃陣
有鮮蝦雲吞，魚皮餃，韭菜餃，麻辣雲吞
每款2粒，料多又實在，個人最愛韭菜餃，比例剛好
打邊爐點少得鵝腸
肥美爽口
雜菜籃
幾款新鮮蔬菜，又可以食多啲唔同款式
一人一杯大汽水
解渴又透心涼
價錢略為偏貴 不能盡情叫嘢食
餐點：4
服務：4
氣氛：4
火鍋價格過高，空間非常有限
餐點：3
服務：2
氣氛：2
🫕滋潤椰子雞煲（半隻）$198
原個椰青水到落去鍋底裏面，所以湯頭非常清甜滋潤，椰青肉仲可以刮出嚟慢慢食；半隻雞好大隻，雞肉滑溜爽口
🥢手工四寶丸（蝦丸、墨魚丸、黑墨丸及鯪魚丸8粒）$89
蝦丸墨丸鮮爽彈牙，黑墨丸 顏色烏卒卒好特別，口感一樣Q彈，鯪魚丸魚味夠濃
🥢頂級雪花肥牛（小）$118
好趙頭有口感又有肉味，份量都唔少
🥢手工即炸魚皮$54
非常大件頭🤩，有前臂咁長💪，而且即炸香脆熱辣，用咗少少淮鹽及胡椒粉調一調味已經好好味
🥢嫩鴨血$59
Q彈又鮮爽
🥢雜菜籃$70
有白菜、菜芯、生菜及油麥菜
🍺德國手工麥啤$32
麥味香濃
調味料放在一角，可供自由調配
服務
內用
餐點類型
晚餐
滋補螺片花膠雞煲半隻$218：花膠雞煲非常足料，花膠大量非常之滋補，半隻雞不多不少的上枱，放在湯底中大火滾約十分鐘，雞肉剛剛好熟透非常嫩滑，而且啖啖肉！建議雞件快吃，不要滾過頭，否則雞件會靭喔！吃雞後，可以先喝一碗靚湯
再開始打邊爐。
手切牛頸脊小份$238 ：同樣是分量十足，牛肉有一定厚度，而且色澤均勻。下鍋不會太過肥，5秒即可吃，牛肉牛味濃郁，而且吸收雞湯鮮味更加好吃！
手工蝦丸拼墨魚丸$88：手工制兩款，遠慮都非常彈牙，鮮蝦味重，墨魚丸有多粒墨魚，而且算大粒，一人可以各吃兩粒，推介推介！
自家即炸魚皮：哇！這個炸魚皮真的是打卡之選，幾乎有前臂長度，長過火鍋直徑真誇張！魚皮比較厚身，由於即叫即炸較一般的香脆，放入雞湯吸收湯汁，魚味雞味集合一起很特別！
加了原個椰青水椰子雞煲。湯底超清甜滋潤，我們連續喝了幾碗湯🤤雞肉滑嫩帶鮮香。大滿足🫶🏻
位置好就近，就在石門站一出的京瑞廣場。 …
6點幾就已經有啲人食，好在早到都唔洗點等位，坐多陣就發覺都幾爆場
招牌麻辣雞煲
去到侍應都有問雞煲嘅辣度，我怕打邊爐時會太辣所以又就揀咗BB辣，等咗一陣突然發覺後邊好多個雞煲，原來呢間係即叫即整，所以上菜時間要稍為等一等，食落新鮮，雞肉好滑，芹菜都唔少
即炸紫菜芝士響令
必點！見到隔籬枱叫，心郁郁又叫咗，食落非常有驚喜紫菜好香入邊芝士非常濃郁，成餐入邊最有驚喜就係呢樣！
雪花肥牛
質素幾好，份量都多，2人食岩岩好，而且牛香味都好足，放入雞煲入邊都會食到牛味
手工四寶丸
以往我都麻麻哋食丸，但侍應極度推介，咁就試吓，發覺真係冇介紹錯，4款都好有口感，調果都適中
總括而言，雖然呢間餐廳睇落唔大，但勝在每款食品品質都高，大部份食物都新鮮即叫即整，飲品都非常之滿意，加上唔會太嘈同朋友傾吓計就非常適合。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豐鍋招牌麻辣雞煲
諗住輕鬆啲食下一個小辣試吓
兩個人叫咗半隻小辣超級惹味🤤🤤
醬汁加埋啲配料好入味
手工黑松露墨魚丸
墨魚丸真係值得推介👍🏻
松露味重 彈牙
如果鍾意食黑松露嘅朋友一定要試吓
牛柳粒
牛柳粒脂肪分布均勻
仲要好易咬開 肉味重
如果嫌肥牛脂肪太多既可以叫呢個試
新鮮肥鵝腸
鵝腸好新鮮 淥一淥就食得
手工即炸魚皮
呢個手工即炸魚皮有驚喜
超大塊，即刻食又得
淥下先食又得
新鮮即刻炸出來脆卜卜
餐廳入面嘢飲都有好多選擇
我同朋友就揀咗呢個
龍鳳檸樂
打邊爐飲可樂就最開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：5
服務：5
氣氛：5
❤️招牌麻辣雞煲
雞煲夠晒足料 4個人食一隻 好味 今次擇左Bb 辣 辣味香濃 仲有好多配料 夠晒惹味
❤️十優狀丸 $108
一共有5款 每款2粒 ✅黑松露墨魚丸 -黑松露足料 墨魚新鮮手打 入口充滿墨魚既鮮 同黑松露既香
✅蝦丸 -用鮮蝦手打而成 蝦丸足料 好膠口
✅黑墨丸 -墨魚丸加上墨汁 更香濃 黑忟忟 好味
✅仲有墨魚丸 鯪魚丸都好足料 新鮮 好似食左成條魚咁
❤️滋潤養生三寶 $148
✅有花膠-花膠筒膠質十足 好大件 成隻手掌咁長
✅魚肚 -魚肚新鮮厚身 彈牙 爽口 估唔到同雞煲嘅味係咁夾 今晚MVP🏆
✅竹笙-竹笙吸收哂火鎬湯底既精華 好正
❤️新鮮鵝腸 $112
新鮮鵝腸而家買少見少 鵝腸新鮮 肥膏分佈多 入口即溶 鵝腸夠晒肥 肥膏爆滿 口感爽脆而不漏 新鮮鵝腸係唔同啲 脆口 甘香 一試愛上
📍豐鍋雞煲 (京瑞廣場) (沙田)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
石門美食攻略2023
石門豐鍋
雞煲專門店
本身想過黎食椰子雞或花膠雞
但店家推介食麻辣雞煲
就算叫BB辣都幾辣
係少汁乾炒既麻辣雞煲
雞煲香辛肉嫩,半隻雞都好多
仲有手切安格斯牛細份
4色水餃雲吞,大隻雲吞,麻辣雲吞
牛柏葉
麻辣鴨血
先食雞煲,再加湯食火鍋
牛肉鮮嫩,油花平衡,口感柔軟,麻辣汁提鮮口感突出
麻辣鴨血,口感嫩Q,麻中帶辣,好出色
個汁同雞煲有唔同~
四色水餃,鮮蝦爽甜,皮薄肉餡飽滿
牛柏葉,口感脆爽
仲有大量不同特飲~
配埋火鍋好爽
消費$780
評分9/10
#豐鍋雞煲 (京瑞廣場)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
Shop 137, 1/F, Kings Wing Plaza 1, 3 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin
#開心香港 #HAPPYHK
#HELLOHONGKONG #你好香港
#EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger
#foodie #foodiehk #hkfoodie #香港美食 #香港自由行 #香港旅行 #香港探店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好友約我石門食火鍋，餐廳乾淨企理，座位寬敞舒服。
我們點左
滋補螺片花膠雞煲：共有六條花膠，煮熟後很腍滑，雞肉很新鮮又鮮甜，肉質嫩滑美味超級正。:wow::wow:
頂級安格斯牛小排，牛肉色澤嫩紅，油花均勻，牛肉味香濃，鬆化無渣，極好吃😋
滋潤養生三寶：有花膠、魚肚、竹笙，煮熟後索左美味湯汁，很滑很美味可口。👍👍
十優狀元：有黑松露墨魚丸🦑、黑色墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸，每粒都爽口彈牙又足料 😊黑松露最香美味。
雜菜籃：有生菜🥬菜心、白菜仔、油麥菜和很新鮮嫩綠。
飲品：大檸樂、大話七
豐鍋雞煲 (京瑞廣場)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
Great “chicken pot” and hotpot, especially for people who love spicy because they can really make a exciting one for you🤣
All the meat that I tried was fresh and rich in taste. The handmade fish balls are chewy and their taste is of very sharp characteristics. You know which is made of cuttlefish even if you close your eyes when eating
The drinks are also beautiful and “igable”. A bit too sweet for drinking alone but it is alright when you have spicy pot😂
豐鍋招牌麻辣雞煲(半隻、BBBB辣) ：BBBB辣是跟店員特別要求的😂調味、用料質素都不錯
十優狀丸：全部口味都特出、彈牙
西班牙頂級黑豚豬梅肉：新鮮爽口，配上自調醬汁更美味
飲品：漂亮，味道偏甜，解辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：4
氣氛：5
現在的石門發展有點像深圳的羅湖商業城，港鐵站一出就已經係京瑞廣場，內裏遍布食肆，今晚想吃雞煲，便來到這裏。
幸好早點來到，七點之後已經全場爆滿。如果下次來的時候，預訂會比較好。
麻辣雞煲半隻$178，這裏的雞煲，有很多香料，侍應會在店內其他地方炒熟之後，放在客人的枱上，不用等待，便可進食。雞肉吸收了醬汁的香味，非常滋味，加點蒜頭、芫荽，已經回味無窮。
吃完雞煲之後，加上湯便可開始火鍋。
四寶丸：鯪魚球、墨魚丸、蝦丸、墨魚汁墨魚丸$89，除了鯪魚球之外，其他丸類都很爽口彈牙。
西班牙頂級黑豚豬梅肉$125，肉質結實，肉味濃郁，這個火鍋配料非常值得推薦。
萵筍片，如果喜歡吃軟淋的萵筍，可以等待十分鐘以上便可進食。
魚腐，放在湯裏5分鐘，可以吃到有魚肉和豆腐鮮味的魚腐。
大話七，酸酸甜甜，味道特別，個人非常喜歡。
龍鳳檸樂，兩種不同酸味的檸檬，加上可樂，是吃雞煲必備的飲料之一。
#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
❤️新鮮鵝腸
❤️自家製鮮蝦木耳雲吞
❤️頂級安格斯牛
❤️ 脆肉鯇魚
餐點：4
服務：4
氣氛：4
嚟石門一係食點心一係食雞煲，今次食嘅係豐鍋嘅招牌麻辣雞煲。
半隻份量兩個人食非常足夠，自問唔算食得辣BB辣就啱晒。
自助醬料區執得企理，火鍋配料tick紙點餐。
食完雞煲打埋個邊爐，揀咗手工餃拼盤，有魚皮餃、麻辣雲吞、韮菜餃等，款款都飽滿彈牙。
自家製響鈴夠脆唔太燶，好食🙌🏻
本地牛頸脊細份都唔少，肉味香濃唔韌。
蔬菜籃有唔少款式，用料新鮮。
食辣野免不了要杯野飲解辣，推介藍蝶雪梨，清清地唔甜，賣相仲好打卡able~
餐點：4
服務：4
氣氛：4
突然雞煲癮起，見到屋企附近有間好似唔錯，所以去試試。我地先叫左半隻BB辣麻辣雞煲，見到姐姐係隔離個爐炒左好耐，食個時雞同啲配菜都好入味，個麻辣香味味好濃郁，有花椒香氣，開始食唔覺得辣，但愈食就愈辣。一人叫左杯咸檸七解解辣。
食完雞煲加湯打埋邊爐。叫左個手工黑墨丸 – 彈牙有嚼勁，唔錯的。
本地手切牛頸脊 – 好有牛味，建議唔好碌咁耐，牛肉一啲都唔韌，係有質素既牛肉。
新鮮肥鵝腸 – 爽口，有油香，配埋麻辣湯底，一流。仲叫左個雜菜籃，蔬菜都很新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌雞煲
同個朋友行完街想去食雞煲又想打下邊爐🍲見呢間餐廳又近近地，可以滿足曬我地兩個既需求，價錢又合理，菜式又唔少😋
🌟豐鍋招牌麻辣雞煲 $178
我地今次叫左BB辣，食落去唔會好辣🌶️d雞煲一邊炒一邊食真係好香既香辣味。食落去個雞肉係完全唔老，又整到勁入味，食落去係勁香，又嫩肉又多😋
🌟手工四寶丸 $89
入面有四種唔同既手工丸，有蝦丸🦐墨魚丸🦑黑墨丸，鯪魚丸，呢d丸全部都好真材實料，食落去好彈牙，好爽口，可以清晰咁食到入面既蝦肉，墨魚，完全無加其他配料，真係好推薦👍🏻
🌟頂級雪花肥牛 $118
每一片都好大片，個油脂分配好均勻，完全唔會肥，食落去個牛味好足。好有嚼勁，食極都唔膩🥩
🌟牛柏葉 $59
個牛柏葉真係又打片又厚，煮完都唔會縮曬水唔見，食落去係好爽口，新鮮，嗦曬d湯汁簡直一流😋
🌟手工即炸魚皮 $54
呢個魚皮有成個手臂咁長，一送到黎都已經熱辣辣，煮完食落去都係脆卜卜，就咁食都已經好香脆，愛魚皮人士必食😋
🌟娃娃菜 $36
D娃娃菜每一舊都都好大，食完咁多肉清下腸胃都好正🥬
🌟玫瑰柚子 $38
入面又柚子蜜🍐一撈咪一齊成杯特飲就變左粉紅色，顏值好高，飲落去係有淡淡既柚子味同玫瑰味🌹
🌟藍蝶雪梨 $38
呢杯成杯都係藍色，打卡真係好靚📸飲落去係有雪梨既清甜，食雞煲飲呢d係好清爽🍐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沙田區最惹味的雞煲
必食”手工即炸魚皮”
大大片又香脆．一試難忘
火鍋配料有質數．滿足又滿意
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳燈光光猛，環境唔升大但坐得幾闊落舒服。
豐鍋招牌麻辣雞煲（半隻）$178
店員好好人，講解佢地餐廳小辣比出面既辣，建議我地唔食得辣可以選擇BB辣。
雞煲惹味份量多，雞肉質感幾好，唔霉。
手工四寶丸（蝦丸十墨魚丸+黑墨丸＋鯪魚丸)(8粒）$89
爽口彈牙無雪味，值得一試。
頂及黑豚豬梅肉$125
肉厚而又唔嚡口，有肉味。
即炸紫菜響鈴（3件）$43
有3件同6件選擇，6件就$73，想食多啲款所以叫3件。
手工即炸魚皮$54
原塊炸魚皮，調味足夠，好大片又脆口。
雜菜籃$70
玫瑰柚子$38
藍蝶雪梨$38
整體嚟講，性價比高，除咗招牌雞煲仲有螺片花膠雞煲、藥膳雞煲同椰子雞煲，配料選擇都好豐富。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
手工四寶丸
📍 豐鍋雞煲 (京瑞廣場) (沙田)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
🥘豐鍋招牌麻辣雞煲$178
雖然只係半隻雞，但份量好足夠，每件雞都啖啖肉，肉質非常鮮嫩好入味，而且完全唔覺油膩，BB 辣嘅辣度好輕微，好啱我哋呢啲唔係好食得辣嘅新手。
🥟餃餃陣$88
（鮮蝦雲吞、韭菜餃、麻辣雲吞、魚皮餃）
餃子好新鮮，好唔錯。
🥩手切牛頸脊$238
牛頸脊一向係我最愛，鐘意佢無肥膏得嚟，完全唔鞋口，肉質非常軟腍，打邊爐一流👍
🫔滋潤養生三寶$138
（花膠、魚肚、竹笙）
食材好新鮮，花膠價錢好抵吃。
🥬白菜仔$36
菜仔都好新鮮，好正。
🍹藍蝶雪梨$38
🍹玫瑰柚子$38
見到特色飲品，好奇心order試試，好飲好解渴。
#豐鍋雞煲 #雞煲火鍋 #石門美食 #京瑞廣場一期 #石門雞煲 #沙田石門 #雞煲邊爐 #麻辣雞煲
#foodie#hkfoodie#hkfood #igfood #Hongkongfood #hkeats #cameraeatsfirst #foodphotography #食得是福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌雞煲
近期吃過味道很不錯的雞煲，還有火鍋選擇，所有雞煲即叫即煮，新鮮熱辣，食物的份量給得大方，選擇也多，各式丸類蔬菜海鮮應有盡有，難怪十點過後客源依然不絕，餐廳很乾淨，坐得也舒服，推介！
豐鍋招牌麻辣雞煲 $214
半隻雞兩人吃剛剛好，bb辣已足夠惹味，大量的乾蔥蒜頭，吃得過癮，雞件肉多不柴，
極品本地手切牛肩脊（小）$286
單看色澤紋絡就知道牛肉新鮮味美，放進加了湯的雞煲內灼一下，不用沾醬也很鮮美，滿滿的牛肉味。
十優狀丸 $130
新鮮手打的黑松露墨丸、黑墨丸、鯪魚丸、蝦丸，墨丸，彈牙鮮甜且貫徹始終的新鮮，特別是招牌的黑松露墨魚丸，能吃得出濃郁的黑松露味道，還有墨魚粒，很有嚼勁
台灣麻辣鴨血 $85
鴨血不用另外下鍋就能吃了，非常新鮮一點也不腥，口感細嫩有彈性，不過稍鹹一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
再訪石門豐鍋雞煲，之前食過一次佢地嘅螺片花膠雞煲勁清甜，今日就走去試下佢地個招牌麻辣雞煲。
豐鍋招牌麻辣雞煲 半隻雞 $178
小辣嘅雞煲，雞件係煮到啱啱好熟，食落去相當嫩滑，而且雞味十足，香辣嘅雞煲醬味之後攞嚟打邊爐都好正。
餃餃陣 $88
有鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞各兩粒，全部都大大粒多肉彈牙，而且仲要香味十足，連麻麻哋韭菜嘅我都覺得佢個韭菜餃好香好好食。
極品本地手切牛頸脊 （小）$238
小嘅份量都算多，牛肉嘅油脂分布相當平均，食落去相當之鮮嫩，完全唔會有韌或者有筋，牛肉味都好重又夠香，大推。
新鮮肥鵝腸 $112
呢個鵝腸相當之邪惡，見到滿滿肥鵝油脂，食落嗰陣油脂香味，喺個口度散發勁正。
油麥菜 $36
價錢合理，而且都新鮮份量幾多下
藍蝶雪梨 $38
大咸檸七 $34
餐點：5
服務：5
氣氛：5
應承左朋友陪佢食雞煲, 之前佢話想食豐鍋雞煲, 但咁岩當天無位, 所以今次早小小黎食, 入到去安排左卡位俾我地坐, 坐位寬敞坐得舒適. 有提供醬油區, 可以自行選擇拎取
*豐鍋招牌麻辣雞煲 (半隻)
我唔太食得好辣, 試下BB辣先, 呢隻辣辣度剛好, 雞煲味道好香，雞件半隻都算幾多, 雞肉食落滑新鮮, 味道夠, 唔會太咸!
*極品本地手切牛頸脊
喜歡牛肉的我, 打邊爐一定要叫, 呢碟牛頸脊份量都幾多, 色澤紅潤, 不會很肥, 油脂平均, 烚熟左既牛頸脊肉質食落有少少嚼勁, 牛味香濃小小麻辣味陪襯, 好味呀!
*手工即炸魚皮
即叫即炸, 第一次見長度係有一枝筷子咁長架! 放落去雞煲湯底入面, 快滾5秒, 食落超香脆又有小小麻辣湯味，好正, 單食又得，推介!
*手工黑松露墨魚丸
呢道黑松露墨魚丸都有驚喜, 整粒墨魚丸食落充滿黑松露的味道, 好香又彈牙! 吸收了麻辣雞煲湯味, 味道出奇地夾, 好食
*雜菜籃
有菜心、白菜、唐生菜、油麥菜、 娃娃菜, 蔬菜很新鮮, 色澤嫩綠, 多選擇, 正!
*紫菜響鈴
見有紫菜的響鈴, 出面打邊爐比較小提供, 試下先, 響鈴新鮮製造, 即叫即炸,
響鈴吸收了濃雞湯, 熱辣辣超酥脆, 入面包住紫菜, 多了層次感
飲品 ~ 玫瑰柚子, 大咸檸七, 很解渴
Great experience in tasting hot pot in here!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
Premium Beef Platter, 手工四寶丸, Pot, Home-Made Deep-Fried Fish Skin
今日阿叔黎搵我食飯，我就帶左佢去美食綠洲既碩門，今次就帶左佢去係京瑞廣場1/F 我成日去食既雞煲便爐既餐廳，地方唔算大，但座位都算寬敞，有幾多卡位。
既然話係主打雞煲邊爐，點少得雞煲打頭陣，我就叫咗個麻辣雞煲BB辣，未上枱已經聞到好香雞煲味，雖然我哋只係半隻，但份量都非常充足，隻雞好鮮味，而且一啲都唔肥，食完仲可以加返湯去打邊爐。
極品本地手切牛頸脊（小）：雖然話係細size但份量都好足牛味好濃。
十優狀丸：黑松露墨魚丸/蝦丸/墨魚丸/黑墨魚丸/鯪魚丸各2粒，每樣少少份量可以每一種口味都試勻晒，手打丸非常彈牙，而且好新鮮。
薯粉：薯粉永遠係打邊爐嘅絕配，每條薯粉都掛滿濃濃嘅雞汁，超級好味。
大話七：就咁聽個名真係唔知係咩飲品，原來係鹹柑桔配七喜，又可以解辣又可以解渴。
總結：朋友食完讚不絕口，雞煲真係鎮店之寶。
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豐鍋辣雞煲，食完興致高
豐鍋雞煲 (京瑞廣場) (沙田)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖
味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐
抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐
環境指數：⭐⭐⭐⭐
服務指數：⭐⭐⭐⭐
食物推介：豐鍋招牌麻辣雞煲(半隻) $178，餃餃陣 $88，極品本地手切牛頸脊(小) $238，沙爆魚肚 $68，油麥菜 $36，德國手工麥啤(支) $32
豐鍋招牌麻辣雞煲(半隻)：這道菜我選了大辣，辣度的確十足，香辣誘人。雞肉煮得剛剛好，外表金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。湯頭濃郁醇厚，充滿了花椒和辣椒的香味，搭配著各種香料，味道層次豐富。食完雞煲後，還可加湯打邊爐，大滿足！😄😄😄
餃餃陣：包括鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃及麻辣雲吞，每様2粒，共 8粒。鮮蝦雲吞的蝦肉鮮嫩多汁，魚皮餃有脆脆的外皮包裹著鮮美的魚肉，韭菜餃的餡料充滿了韭菜的香味，麻辣雲吞則有濃郁的辣味和麻感，款款精彩！👍👍👍
極品本地手切牛頸脊(小)：手切的牛頸脊切得件件厚薄適中，肉質鮮嫩，色澤紅潤誘人，雪花份量多，賣相討好，淥熟後每一片牛肉都帶著濃郁的牛肉香氣和誘人的咬勁，極品！👏🏻👏🏻👏🏻
沙爆魚肚：魚肚的質地柔軟細嫩，顏色雪白，切成腸仔般大小上碟，數量夠多，淥熟後能保持鮮味的同時亦能夠完美吸收醬汁的滋味，正！❤️❤️❤️
油麥菜：油麥菜的數量異常地多，叫一客夠兩三人享用，非常抵食，而菜的外觀翠綠鮮亮，葉片脆嫩多汁，吸收了醬汁後非常可口。！😋😋😋
德國手工麥啤(支) ：這款手工麥啤顏色金黃鮮艷、清澈透亮，泡沫豐富持久。入口後，啤酒散發出淡淡香氣，帶有輕微的甘甜，質感細緻順滑，口感豐富，一流！😍😍😍
餐點：5
服務：4
氣氛：5
今日同fd係石門收工，涼意秋風起緊係搵d熱辣野食下。行行下睇到有雞煲wo，諗起都有d岩天氣就碌左入去
話明食雞煲，唔辣又點野味
所以揀左個麻辣雞煲半隻$178。個煲來到staff仲幫手炒埋，懶人一流🤤
雞件好滑，雖然好濃郁同幾辣但係好食，咁食得雞煲就一雞兩味打埋邊爐。
咁我地分名叫左🐮頂級安格斯牛$198，🥟餃餃陣$88，花膠桶$128，🍄什菇籃$70。
牛肉來到嚇左跳，呢個係細份量？而且牛肉刀功片到蝴蝶咁
，雪花又好靚，碌一碌就已經好好食。
餃餃就有鮮蝦魚皮韭菜麻辣，
隻隻都好入味同好足料，又爽口彈牙
花膠來到就知真野，鋪頭發得幾好，食落彈口爽口，仲有數量都唔少
最後叫左2杯野飲 🍹大檸七$34同🍹咸檸七$34，都幾大杯，一杯夠曬飲。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌雞煲
今日出開石門揾朋友拎二手玩具，即係姐妹盡數心中情，她帶我去左一間小店，食雞煲打邊爐，一入去已經聞到好香濃的雞煲味道，朋友都忍唔住即係叫起招牌麻辣雞煲（小辣）食下先，因為佢係即叫即炒架，真係非常足料✨👅
招牌麻辣雞煲（小辣）$178🔥🔥
有不辣或4種辣度任你選擇🤤啱曬各位唔同需要的您🥳🥳
雞肉鮮嫩多汁，非常香辣惹味，配料唔少炒埋一齊真係一絕，雞肉完全冇雪味，每一口都令人回味無窮😋😋
餃餃陣 $88 ( 鮮蝦雲吞+魚皮餃+韭菜餃+麻辣雲吞) (8粒)😝😝
每一隻都非常出聲，店鋪當天新鮮包，皮簿餡靚不在話下，全部都真係好足料好好食🤤🤤
頂品安格斯牛小排 $198 💯💯
色澤靚，油花分佈最細密,食落肉質最鮮嫩，牛味好濃入口係即溶❤️❤️
新鮮肥鵝腸 $112🌈
樓下街市都冇甘新鮮，又厚又大舊肥鵝腸，新鮮又爽口，點醬汁一流🥢🥢
雜菜藍 $70 (菜心+生菜+油麥菜)✨
洗得好乾淨,外型成個花朵甘🌼
烏梅汁 $38 /龍鳳檸樂 $34
飲品大大杯，已經足夠打一餐邊爐，唔洗不停叫飲品👍
醬油費 $8一位 ☺️☺️
自助配料，鐘意食咩就拎咩，小店好難得做到呢樣野，扺讚😘😘
呢間小店真係好得，全部食物都好新鮮同大大碟，朋友真係好推介，下次我已經想試另一隻滋補螺片花膠雞煲😍😍
📍豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)
💡沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌雞煲
服務好貼心
食材亦夠新鮮
🟣推介🟣
🔹️花膠原雞隻湯底
🔹️紫菜響鈴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：4
氣氛：4