The Salted Pig (Sha Tin)
營業時間
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
產品/服務
小菜
兒童菜單
咖啡
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
餐點優惠時段
雞尾酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
性別友善洗手間
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合團體
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
NFC 行動支付
信用卡
The Salted pig係以🐷為招牌菜式而聞名， 環境睇落咁chill, 餐廳裝修都幾靚，餐廳地方闊落，坐得好舒適🤩適合一家大細或者三五知己，一定要黎試下先😋😋
🐷招牌德國鹹豬手
每台必點的脆皮豬手，一上枱好誇張 ，足足有1kg，超級出色嘅鹹豬手！講到明二人份量，仲幫你切埋，啖啖肉但唔會太肥膩，外表酥脆惹味😋做到皮脆肉嫩既效果，🙈伴碟除咗有烤薯、酸菜同甘荀外，仲有好香濃既芥末籽忌廉汁👍🏻
Main dish:1/2 $198
啲魚啖啖肉冇乜骨，肉質細緻，味道好新鮮！🐟仲有兩隻大蝦🦐同蜆肉，味道好肥美鮮甜！本身依間係出名🐷嘅main dish, 但原來海鮮嘅都幾好食😆
朱古力心太軟$118
個甜品超好食！有一個窩夫搭配雲呢拿球雪糕，心太軟香濃朱古力味，加上極度流心，影相一流😍
份量好充足，真係食到好飽，各方面唔錯，
德國餐廳嚟講價錢都合理，適合各種聚餐，可以慢慢傾下計。
тнє ѕαℓтє∂ ριg (ѕнαтιи)
晚市堂食開返梗係約返三五知己食返個飯先啦, 預左開返就多人所以我都醒目Book定位。去到餐廳都人山人海, 餐廳安排左好闊落既卡位比我地坐, 而且旁邊個牆身好多細隻豬仔模型, 勁吸引小朋友目光。
🥢Crispy Pork Skin Crackers $88
豬皮脆片配牛油果醬原來幾特別, 唔洗次次都係墨西哥片, 而且呢間餐廳都以豬為主題。豬皮Chewy得黎又夠脆, 搭軟滑既牛油果醬幾好食。
😋: 🌟🌟🌟🌟/5
🥢Spanish Garlic & Chili Prawns $142
西班牙香辣蒜片蝦大隻配煙韌既辣肉腸口感豐富, 不過大家都好欣賞個包(多士), 唔係硬屈屈既法包, 邊脆軟身; 整體辣辣地係好開胃。
😋: 🌟🌟🌟🌟/5
🥢Slow-cooked Chicken Paella
半隻慢煮雞西班牙飯唔係平常MENU會有, 係當日Special菜式。
西慢牙飯軟硬適中, 香氣撲鼻而且份量十分之足夠。除左有雞肉仲有埋雞髀既半隻雞, 相當之飽。
😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5
🥢Grilled Pork Tomahawk $252
呢個烤斧頭豬扒好厚身得黎好Juicy，啖啖肉既感覺真好但前題係有人幫手切好哂。有啲煙肉椰菜仔配菜, 配埋Crispy薯條直頭大滿足。
😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5
🥢Dungeness Crab Cake $138
呢個太平洋蟹餅啖啖充滿蟹肉配上唔厚身既炸粉, 食落都唔油膩。外脆內軟加埋青檸蒜香蛋黃醬, 好正每人半份岩岩好。
😋: 🌟🌟🌟🌟/5
🍹Passion Apple Mocktail $68
熱情果、蘋果、桃同士多啤梨配料整既Smoothie岩哂呢啲熱天, 酸酸甜甜可以食得多啲🤣
😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5
The Salted Pig食品質素一向好好，因為相約朋友gathering ，今次就決定去沙田新城市廣場分店品嚐。
依度好有氣氛，環境優雅而且裝修精緻，最緊要員工服務周到好到位。今次order左番茄肉丸意粉、烤斧頭豬扒配煙肉椰菜仔及薯條、招牌手撕燒烤豬肉三文治配薯條，因為餐廳食豬聞名，所以3個dishes都有豬肉。
番茄肉丸意粉用新鮮番茄及茄醬做汁，撈意粉食口感一流，加埋新鮮可口肉丸食，好有農場田園感覺。
烤斧頭豬扒超級厚身，但用刀切落肉質柔軟，點埋甜桃蓉放入口食好fresh，好有層次味道，放配煙肉椰菜仔及薯條食，係好完美嘅一個main course。
招牌手撕燒烤豬肉三文治配薯條好值得推介，手撕豬肉用秘製醬汁醃過好入味，兼且肉質柔軟，三文治烘過後夠香，加上配菜薯條一齊食，每一啖都有吾同口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
高質西餐，味道一流，服務唔錯
這是午餐的選擇之一。花了近 180 美元（含服務費），我得到了一片薄薄的豬排，上面裹著麵包屑和起司。
我只是走進去，因為我討厭在附近的餐廳等桌子。
😋必食西班牙海鮮飯😋
早兩日約咗朋友去咗沙田新城市廣場嘅”The Salted Pig”食dinner🙌 記得去之前要book位啊，如果唔係就要排隊🙈
佢嘅裝修好有格調，而且座位好舒服，店員仲好有禮貌添👍🏻
首先order咗佢嘅✨Sharing Snack Platter小食分享拼盤✨$278
佢有八種唔同嘅小食，份量好多，超抵食！迷你牛肉漢堡嘅肉身好厚，而且配合埋茄汁同酸瓜，夠晒開胃～ 香料雞翼夠晒入味，同豬皮脆片一樣，十分香脆👍🏻 而佢嘅蕃茄芝士肉丸好juicy，加埋蕃茄醬，味道好突出～另外拼盤仲有脆豬肋骨，酥脆魷魚圈，薯條&酸麵包多士🤩
主菜叫咗廚師推介嘅Seafood Paella $228🐙
最後叫咗個甜品New York Cheesecake 🧀 $72
因為有朋友生日，餐廳超好，幫我寫生日字同準備埋蠟燭🎂 佢嘅cheese cake軟硬程度啱啱好，好滑身嘅濃厚芝士味配合埋士多啤梨同藍莓，絕配😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
黎到沙田同屋企人食飯，再訪呢間豬豬專門店，鍾意佢呢度啲嘢大大份，啱晒大家share嚟食🥰，平日嘅夜晚都幾多人，大家一定要book定位
自家精釀生啤🍺 （$48）
食豬手一定要配埋生啤❤️
白西班牙水果酒🍹 （$52）
有大量嘅生果，甜甜地好易入口，帶有少少酒精度👍🏻
薄荷提子梳打🌿 （$62）
有好香嘅薄荷葉味，提子梳打微甜，成個味道好清新👍🏻
慢煮醬燒豬肋骨🍖 （$288）
有大量BBQ醬，夠晒惹味，而且醃製得夠時間啲肉都入味，D肉夠淋，輕易可以咬開，仲有大量薯條🍟，超級美式風格
招牌德國豬手🍖 （$308）
期待食呢隻豬手好耐，有1公斤重，啱晒同朋友share👯♂️，好貼心已經預先幫你切開🔪，食起上黎會更加方便，做得都香脆，肉質都夠淋身，膠原感滿滿又啖啖肉，啱晒食肉獸，仲有酸菜先，超級正宗，酸酸鹹鹹👍🏻，仲要有薯仔蘿蔔做配菜🥔🥕
📍 The Salted Pig (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
餐點類型
晚餐
上菜亂
沙田食肆有幾旺場都唔使多說，這間以豬為主的餐廳，一向人氣爆燈，所以一早訂位來食
▶️Pork Knuckle (招牌德國鹹豬手) – 這裏的招牌菜式，以低溫慢煮，再以高溫油炸。金黃皮脆，入口鬆化，食落卟卟聲，豬手大大件斬件上碟，佐以酸椰菜同吃，蘸少許秘制芥末子忌廉醬，愈吃愈滋味，一點也不覺膩
▶️經典英式炸魚薯條 – 炸魚同樣出色，賣相漲卜卜，脆漿超酥脆，配以薯條，加一點他他醬吃特別好味
▶️西班牙海鮮飯 – 海鮮飯顏色鮮艷，外觀吸引，材料種類多，有原隻大蝦，蝦肉，青口，大蜆，魷魚，海鮮以外，有西班牙辣肉腸和雞肉，飯底焦脆內軟，吸收了海鮮釋放出來的鮮甜味，味道豐富
總結：食物有質素，餐廳環境好，坐得舒服，而侍應服務亦有水準，非常之貼心！
【沙田•𝑻𝒉𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝑷𝒊𝒈】
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今日做孝順蜜糖 帶屋企食好野
好在預先book位 去到已經好多人排隊
餐廳好熱鬧 四圍都坐滿人
🌟 𝑺𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑻𝒖𝒏𝒂 𝑵𝒊𝒄𝒐𝒊𝒔𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 HKD148
香煎吞拿魚尼斯沙律。薯仔。烚蛋。法邊豆。橄欖。番茄
吞拿魚咬落唔腥 味道鮮甜 配上新鮮沙律菜 仲有流心蛋
飯前開胃菜
🌟 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 HKD228
西班牙海鮮飯。蝦。大蜆。青口。魷魚。魚柳。辣肉腸、煙雞肉
西班牙海鮮飯必備番紅花 飯粒口感較軟
材料豐富 海鮮都好新鮮 鮮甜汁溶係個飯到😋好食
🌟 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒉𝒂𝒘𝒌 HKD252
烤斧頭豬扒。煙肉椰菜仔。薯條
超厚斧頭扒好擔心又乾又鞋
但食落係軟熟 估佢唔到 juicy
🌟 𝑩𝑩𝑸 𝑷𝒖𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉 HKD178
招牌手撕燒烤豬肉三文治。薯圈
超級推介‼️三文治用上酸種麵包😍
BBQ醬汁嘅手撕豬肉加甜酸紫椰菜 非常match 又開胃
後悔自己打卡咁耐 放到最後食個包就濕濕地
🌟 𝑷𝒂𝒏-𝒔𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑾𝒉𝒐𝒍𝒆 𝑺𝒆𝒂 𝑩𝒂𝒔𝒔 𝑭𝒊𝒍𝒍𝒆𝒕 HKD198
煎原條海鱸魚柳海鮮燴。鮮蝦。蜆。辣肉腸。麵包粒
鱸魚鮮甜 肉質嫩滑 加咗好多配料令到口感好豐富
餐廳環境：📸📸📸📸📸
服務質素：😊😊😊😊😊
食物味道：👅👅👅👅
性價比：💰💰💰人均消費 HKD220 (連加一)
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#nkiki沙田 #nkiki西式
🏠 𝑻𝒉𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝑷𝒊𝒈
📮 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
難得假日都有set lunch
🔹️沙律。湯
🔹️紅咖喱油封鴨腿配脆麵
🔹️墨西哥烤牛肉芝士餡餅
🔹️飲品
🔸️鴨腿肉質嫩滑彈牙，配上紅咖喱汁很惹味又不會過辣，麵條更是香脆可口
🔸️墨西哥餡餅卜卜脆，烤牛肉份量頗多，點上牛油果醬又可中和一點鹹味
我見到地下Pets Park重建完成，有寵物的你們又可以帶牠們去玩了
服務
內用
餐點類型
午餐
十分推介Pulled Pork Cheesy Nachos，本身諗住嗌個小食開吓，點知嚟咗一座山🙈Toppings勁豐富，有芝士、牛油果醬、sour cream、醃青瓜、蕃茄粒粒、手撕豬肉、洋蔥同橄欖，沾到醬嘅粟米片酸辣惹味，底下無沾到醬嘅就脆卜卜，兩種口感味道都令人食到停唔到口。 …
超好味豬手 又脆口 不會太咸
The Salted Pig🐖豬門店分店越開越多（沙田、荔枝角、葵芳、西灣河、九龍灣），鍾意呢間餐廳嘅歐陸風設計加埋輕鬆嘅氛圍🍻，加上座位寬敞舒適，想食西餐嘅時候都會考慮呢間餐廳。之前試過佢嘅🍖招牌德國鹹豬手確係幾出色，人多必點，今次我哋得兩個人，叫咗其他款式試吓：
🇲🇽 Pulled Pork Cheesy Nachos $158
手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆
最受歡迎嘅墨西哥前菜，配有多款配料：手撕豬肉、蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖、酸忌廉、墨西哥辣椒加埋芝士，口感好豐富嘅前菜。
🍖Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs $288
慢煮醬燒豬肋骨配有椰菜沙律及粟米，火候十足，輕輕一撕開便離骨，煙熏味嘅燒汁香濃惹味，肉很多汁入口即化，又一道十分出色嘅🐽菜式。
🐟🍟Beer Battered Fish & Chips $188
經典英式炸魚薯條
雖然唔係豬，但係味道都有質素，包魚嘅脆漿做得唔錯，唔會過厚身，肉質鬆軟夠juicy ，順帶一提呢度嘅薯條特別好食，食唔停口。
🍨🥤飲品叫咗兩杯邪惡奶昔：
Oreo Madness Oreo曲奇朱古力忌廉奶昔 $68
Milo Banana Smoothie 美祿香蕉乳酪奶昔 $68
一望個樣就知對板，濃度適中，用料互相平衡得剛好，當埋甜品非常滿足😌
💁🏻♀️餐廳7:30後已經差唔多滿座要等位，建議大家先打去訂位呀!
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很慢而且服務生不專業。我們想要的食物缺貨，選擇也有限。
服務
內用
餐點類型
晚餐
位於沙田新城市廣場嘅The Salted Pig，地點方便，今日嚟到沙田新城市行街🛍 經過見到Salted Pig出咗新餐牌，又有lunch set, 當然要試吓！
Set Lunch
Lunch set除咗主食，亦會包是日餐湯/沙拉 🥗、餐飲；亦可+$20 是日甜品🍴
🔍 Breaded crispy Pork Parmigiana (脆焗芝士豬扒）$158
脆焗芝士豬扒咬落外皮脆口，外皮夠薄，唔會食到滿口炸漿，入面肉質鮮嫩，而且上面配有芝士同埋茄汁，夠晒滋味，再配搭薯條同埋沙律
🔍 Grilled ribeye steak (燒精選肉眼扒）$238
肉眼扒厚度適中，今次叫medium, 生熟程度剛剛好，加上新鮮即炸嘅薯條，係滿足豐富嘅lunch😋
🔍 朱古力心太軟 $88
係好突出嘅亮點位🤩 朱古力心太軟外脆內軟，
外面薄薄嘅一層，絕對唔會係太厚蛋糕，加上入面嘅流心做得好出色，想要影相打卡嘅效果絕對冇難度，睇得又食得😍 配搭雲呢拿雪糕，冰火交融嘅口感令人眼前一亮，而且配搭亦中和返朱古力心太軟嘅甜度，就算食完主食再加甜品都唔會覺得太膩，絕對推薦一定要加嘅甜品！😍
🔍 檸檬撻（是日甜品）(Lunch set +$20)
比較小巧可愛，食落清新檸檬，就算加個甜品都唔會覺得太膩🍋
🔍 Minty grape
🔍 Guava juice
服務
內用
餐點類型
午餐
放假同朋友仔去左沙田行街shopping，行到餓餓地就搵間舒舒服服既餐廳坐低歎個下午茶😚
我地叫左兩個tea set同兩個 main course😎
❤️Tea set 醬燒豬肋骨配薯條 熱檸水 💰6️⃣8️⃣
豬肋骨都幾大條👍 肉質一啲都唔柴，非常嫰滑😋
醬汁望落幾濃郁但食落又唔會覺得膩😯
薯條勁香脆而且一啲都唔油！👍👍
一定within我食過 Top 3之內既薯條，出色！💯
❤️Tea set 手撕燒烤豬肉三文治配薯條 熱檸水 💰6️⃣8️⃣
三文治烤到幾脆口又帶啲煙韌，有啲似法包口感👍
豬肉一絲絲口感幾特別，燒烤醬夠香，加埋爽脆椰菜絲，估佢唔到咁好食！有驚喜😋😋
❤️烤斧頭豬扒，煙肉椰菜仔，薯條 💰2️⃣5️⃣2️⃣
超大舊！😂
豬扒有骨果半部分相對多脂肪，所以口感嫰滑啲～
無骨果part口感比較鬆化，個人認為有少少似慢煮雞胸😅
中間位置味道比較淡，點左伴碟既蜜桃果醬好清新😮 出奇地夾！😱
椰菜仔好爽口，帶啲煙肉既香口，幾好食😋
❤️慢煮醬燒牛肋骨，烤薯，菠菜 💰2️⃣6️⃣8️⃣
佢既size比起斧頭豬扒更加嚇親我地😂😂
切開裡面顏色粉嫰，肉質嫰滑，而且啲肉勁易就離晒骨，好方便！🤣
烤薯望落有啲油但食落又係唔覺，好神奇！😯 而且焗得好夠淋，好好食🤤
菠菜顏色嫰綠，新鮮無苦澀味👍👍
無論係食物定服務都超級滿意！💯
呢餐食左超級多肉！仲要四點幾先食完，今晚都唔駛食飯啦😂😂
疫症期間,可以出到去同朋友食飯係一件好珍貴嘅事。
是日見位於沙田新城市廣場the salted pig,咁啱嗰日lunch餐廳冇乜人, 肥雞即刻同朋友入去。
肥雞嗰日選擇嗌set lunch，肥雞就嗌咗烤豬肋骨套餐，佢個bbq sauce非常之濃味，配上肉質嫩滑嘅豬肋排，油脂分佈非常之香口。佢嘅size配埋薯條同埋粟米，粟米香甜。
另一個就係鹽焗鱸魚 ，佢用紙包住啲爐魚配埋檸檬香草去醃製，魚肉香甜 嫩滑，配埋煎得香脆嘅露筍， 其實肥雞覺得佢嘅size dish同主菜一樣咁出色
#thesaltedpighk #沙田美食推介 #新城市廣場 #BBQ #ribs #risotto #fish #grill #肥雞岀省城 #hkfoodie #hkfood
太平洋蟹餅·青檸蒜香蛋黃醬（$138/2件) 👍🏻
食落非常脆 炸粉唔厚 而且唔油膩💪🏼
好厚身 蟹肉勁多 好soft 加埋蛋黃醬 好食🌟
不過就細份D🤣
烤斧頭豬扒 ($252)
好厚肉 份量十足
肉質好鮮嫩 有D位就少少結實 整體都淋身😋
肉汁都OK 但肉味／調味都係偏淡
配菜 煙肉＋薯條 OK ✅而椰菜仔有D太硬😆
焗芝士通粉（$88)
好食 飽肚之選✅
雖然side dish 但都夠份量
而且芝士味好出☺️☺️☺️正
Seafood Paella ($228)
飯份量唔多 不過料多
大蝦 大蜆 青口 魷魚 辣肉腸等等😍
飯都算整得唔錯 食落過度濕潤 少左D口感
但都做得不錯了🥳
香煎牛扒沙津 ($192)
必食 牛扒好大份 約5/7成熟 陣陣炭香味😍
沙律菜超級新鮮 配煙肉、炸洋蔥圈、合桃、藍芝士等💯
味道同層次都不錯 推薦☺️
Sangria Pitcher ($268)
Okay 👌🏽
芝士蛋糕（$72)
No No No😂🤣
–
-📍The Salted Pig (新城市廣場)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
名不虛傳嘅豬門店-招牌豬手必食，炸魚亦高質～
服務
內用
餐點類型
晚餐
🇬🇧 英式豬🐷門店，一齊食到變小肥🐷吧
外國餐廳食牛扒就食得多，第一次黎試專做豬既餐廳🐷🐷🐷
🍽餐廳裝修走英式農場風格，差唔多所以豬既菜式都有，原本好想試最人氣既脆皮乳豬，可惜餐廳侍應話無貨，最後點左其他人氣菜式試試。全部都好唔錯🥰
🐟煎原條海鱸魚柳海鮮燴 半份
因為小朋鐘意食魚，所以點左呢個去左骨海鱸魚柳比佢食😊 餐廳經理好細心幫我地同廚房講整淡口味D，岩小朋友食🥰 原條海鱸魚柳入面有鮮蝦，蜆，香草，檸檬🍋麵包粒同香草等等調味，酸酸甜甜，好開胃。
🐷慢煮脆皮豬腩肉
人氣菜式之一，平時好怕肥唔敢叫豬腩肉，但呢執豬腩肉睇落去好肥膩 ，但因為慢煮嘅關係 ，入口即溶，完全無油膩感覺，面且豬腩外皮好脆 ，每一口都好有咬感。而且仲有烤甘荀同露荀，份量一足👍🏻
🐷醬燒豬肋骨
估唔到豬肉都可以煮到咁淋，醬燒汁入曬去豬肋骨到，每一啖肉都好juicy 😋 配埋炭燒粟米🌽好好味呀😍
The Salted Pig (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
食物的味道符合預期，一切都符合預期，但對於我的喜好來說，高度有點高。
如果您有錢花的話，這對您來說應該很棒！
餐點類型
晚餐
食個豐富午飯慰勞自己。
先來前菜, 墨西哥芝士新豬肉牛油果醬，橄欖Nachos $158 用了新豬肉感覺很健康。
Caear salad $118
再來個沙拉，醬汁都很好吃，份量比較少。
Set soup 兩個餐湯是磨菇湯，很濃非常足料。
Set knuckle $328
本餐最期待的豬手，真的皮脆肉滑，有薯仔及紅蘿蔔做配菜。
Dessert $20
是日甜品是芒果批，中間cream 很有芒果味。
Lava cake $88
中間流心朱古力，配雪糕真是絕配。
中午時段1 點後開始繁忙。
位於新城市嘅The Salted Pig
一聽個名就知係主打豬肉嘅豬門店 🐽
小食拼盤 $278
超大盤 小食包括豬皮脆片、脆豬肋骨、迷你牛肉漢堡、香料雞翼、蕃茄芝士肉丸、酥炸魷魚圈、薯條及酸麵包多士
平日的小食拼盤多數只有一兩樣炸物特別吸引
但呢個小食拼盤全部炸物都好食香脆且唔油膩
少少地一口size 食得方便又易share 🙌🏻
招牌德國鹹豬手 $308
當中包1kg鹹豬手
當中有烤薯、酸菜伴碟
真係份量十足
鹹豬肉軟腍唔會過咸 非常香口
另外附上芥末籽忌廉汁 沾上食用愈食愈開胃
慢煮醬燒豬肋骨 $288
酸甜BBQ醬汁非常入味
油脂分布剛剛好 一咬落去骨肉分離
當中仲有薯條及粟米做配菜
薯條香脆 粟米香甜
最後揀咗煎原條海鱸魚柳海鮮燴 半條 $197
煎到恰到好處
當中仲有鮮蝦、蜆、辣肉腸及麵包粒
海鮮清甜唔腥
魚柳相當滑溜
總括而言
餐廳氣氛不錯 上菜速度亦頗快
最緊要份量大份但質素不錯
絕對啱一家大細或一班朋友開心share 之選👍🏻
🐽豬門店🐽
同一個超耐冇見嘅朋友聚會啦😇😇
德國鹹豬手💚💚💚💚 💚
差不多每一台都係叫呢個招牌菜
佢份量set左for 二人不過我覺得三個人都夠食
超級多肉
配埋紅蘿蔔🥕好淋好甜
仲有薯仔同埋酸菜
仲會有一兜Mastard跟埋
豬手皮脆肉滑 唔會好鹹😝😝good
Seafood paella 🥘 💚💚💚💚
西班牙海鮮飯
有蝦、魷魚🦑、蜆肉、青口同煙肉
飯又有少少辣好惹味
再落返少少檸檬汁中和油膩感🥰
Passion apple🍎 💚💚💚💚 💚
朋友仲餵緊人奶就唔可以陪我飲酒啦
佢叫咗杯士多啤梨做膽嘅mocktail
酸酸甜甜個底有好多果肉係真果汁🤣🤣
Apple gin mile💚💚💚💚 💚
之前去exchange超鍾意飲ginger ale
見到有杯薑汁、Gin 、百里香、檸檬somersby
諗都唔使諗就點咗啦
佢都好易醉🤣
飲咗七成到已經開始有啲唔清醒haha
係好味嘅 如果鍾意飲薑汁嘅人😜
🔅 The salted pig
📍地址:沙田新城市一期7樓702號
今晚同朋友去左沙田食飯，佢揀左呢間豬專門店
Grilled prawn & avocado salad |
用上甜辣沙律汁，甜甜地帶微辣好開胃，仲加埋芒果，好有泰式風味🤣成個沙律都好清新，令人越食越想食😋
Dungeness crab cake |
蟹餅😍😍😍外層香脆，切開見倒一絲絲蟹肉，必食！
Crispy pork knuckle |
好大隻豬手，雖然作寫係二人份量，但我覺得三個人食都無問題😂層皮超級脆，肉質完全唔乾，好軟腍，鹹度適中👍🏻配菜薯仔同甘荀都好好味🤩
仲記得之前食過一次lunch好失望，今次再去反而好有驚喜，每樣都好出色🤤
▪️太平洋蟹餅 $138
濃郁既奶香味混夾蟹肉味，一件都有滿足感
▫️招牌德國鹹豬手 $308
特大份量既豬手，足二人份，豬手外脆內軟！
要讚佢個芥末籽忌廉汁，中和左豬手既油膩
配菜有烤薯粒同蘿蔔條😋
▪️西班牙果酒 $52
▫️自家製生啤 $48
▪️Mint Orchard Tea $62
NTP 7樓再戰豬豬，近日試左maga box 分店，呢間比較忙碌。食物味道一樣咁好。但湯同沙律份量比較小，可能係set 關係。另飲飲麻麻，要叫特飲先會好啲。
想食呢間好耐喇 次次晚飯時間都排滿人
好彩打去book定位 如果唔係都有排等
連隻碟都印左隻豬 一睇就知係食豬嘅
叫左三樣野 三樣都好好味冇乜伏
Sharing Snack Platter
呢個超大份 有八款野食 最啱就係幾個朋友share
Slow-cooked BBQ Baby Back Ribs
果然係食豬專門店 呢個ribs勁出色
絕對會為左呢道菜再嚟!
Chicken Florentine Spaghetti
呢個都好好味 個醬好creamy
呢間餐廳絕對有下次！
呢日出新城市食lunch，再次食Salted Pig～ 午市套餐包埋飲品、沙律/ 餐湯，加錢仲有埋甜品添！😋
每次黎到必點佢嘅豬手，係高質素保證之選～😍 豬手外皮脆卜卜，底下嘅豬膏同骨膠原就好香口，而入面嘅肉質依然保持軟嫩可口～ 配上酸菜一齊食完全唔覺得油膩～👍🏼 豬手份量好大，我哋3個人share食完已經飽飽肚喇～🐷
另外叫咗個蘑菇合桃risotto同埋燒春雞～ risotto煮得好creamy，配料用咗好多蘑菇，加上合桃增添口感，都幾好食～ 燒春雞啖啖肉而且雞肉夠嫩👍🏼
第一次食佢嘅set lunch，估唔到原來咁抵食，食埋甜品我哋個個都食到捧捧肚咁番屋企！☺️🐽
呢間餐廳嘅菜式以豬嘅不同部位為主題🐽並配合「農田直送餐桌」嘅宗旨，選擇時令食材入饌，確保菜式新鮮天然而味道濃郁🧑🌾
💗德國招牌鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 ($308)
豬手預先去骨切件，非常貼心。豬皮金黃香脆，肉身色澤粉嫩，軟嫩鹹香，筋位爽口彈牙，充滿骨膠原🍖 配以自家製嘅芥末籽忌廉汁，味道温和香濃🍯配菜方面有中和油膩感嘅酸菜、烤薯同紅蘿蔔🥕
💗西班牙海鮮飯、蝦、大蜆、青口，魚柳、魷魚、辣肉腸、煙雞肉
($228)
西班牙燉飯保持飯粒飽滿有咬口，濕潤度啱啱好，吸盡高湯精華同香料香味🥘加入大量海鮮，包括蝦、大蜆、青口，魚柳、魷魚，鮮味十足🦐而辣肉腸同煙雞肉嘅肉香令整體更鹹香惹味🥓
💗Oreo 曲奇朱古力忌廉奶昔 ($68)
沙冰主要以朱古力奶同Oreo打成，Oreo味非常突出，加入厚層忌廉增加奶香，飲落幼滑冰涼🍫
💗Sangria Pink ($52)
西班牙水果汁特別以Rose為基底，再加入白蘭地、梳打水、多款鮮果調配而成，質地輕盈易入口，果香甜味重🍹
服務
內用
餐點類型
晚餐
五点前结帳有六八拆。
【The Salted Pig • 好豬獻給你🐖】
🥢 如果想同朋友或者另一半慶祝下特別日子，想食啲有格調啲嘅西餐的話，今次為大家介紹同推介沙田新城市廣場7樓嘅 The Salted Pig🐖
👍🏻 裝修好有特色，有一幅豬豬牆配合自家主題，燈光暗暗地好舒服好有情調，店員都好nice好好服務，多次提醒我地個鐵板好熱，亦會主動fill清水
✨ 小食拼盤分享 $278
裏面總共8種小食，啱曬貪心想每樣食啲嘅朋友仔，番茄芝士肉丸做得幾好，咬落去唔乾身好濕潤，而且番茄醬味道好突出，微微帶點芝士再香啲，係幾特別，豬肉脆片，類似炸蝦片味道，好香口而且份量幾多，脆豬肋骨，外皮好脆而內裡唔會太硬，烤得都入味，迷你牛肉漢堡，有驚喜，牛肉好厚，生熟程度控制得好好，好多肉汁，配合茄汁同酸瓜好開胃，香料雞翼，香料味道好有東南亞特色，微微帶辣同避風塘口味，就連裏面嘅肉都好入味，酥脆魷魚圈，唔會過鹹都做得唔錯，薯條溫度脆度適中，酸麵包多士，麵包可以食得出烤盤烤過嘅味道，留有陣陣烤過嘅油脂味道
✨ Seafood Paella $228
海鮮飯用鐵盤裝盤keep住溫度，賣相好靚份量兩個人share都足夠，飯粒粒粒分明，各種海鮮都好新鮮，青口同蜆都好鮮甜，蝦都幾大隻，辣肉腸好夠鹹帶出海鮮飯嘅味道
✨ Blueberry Chesse Cake Drink $68
完全符合個名，好有層次，首先嚐到藍莓味跟住芝士蛋糕嘅味滿滿散發出黎，好神奇，再加埋面頭嘅cream，就好似食甜品咁
食🉐指數
味道：🉐️🉐️🉐️🉐️
環境：🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️
服務：🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️
抵食：🉐️🉐️🉐️🉐️
📍The Salted Pig (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
餐廳員工服務很好，店內空間座位舒適，午餐有套餐可選，份量足夠，焗豬手非常美味，餐飲可用優惠價轉換特色飲品，值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
【食好西】沙田-以豬肉為焦點嘅西餐廳🥩🐷
嚟到沙田食咩好😋都係一件好煩惱嘅事，沙田嘅餐廳都唔少㗎，所以望左好耐，最後決定去新城市廣場7樓嘅一間餐廳，好耐冇上過去啦！
餐廳主要係選用豬嘅不同部位及最優質嘅食材去製作美食，除左豬係主角之外，亦都有多國嘅菜式，今次我地就叫左三樣美食，包括烤斧頭豬扒、西班牙海鮮飯及香蒜煙肉碎椰菜仔😋
⭐️烤斧頭豬扒 Grilled Pork Tomahawk $252
厚厚嘅斧頭豬扒烤到兩邊金黃色，帶有香濃嘅香草味，味道啱啱好，又唔會太鹹，豬扒要配上佢哋特製嘅蜜桃果醬一齊食，配菜包括有煙肉椰菜仔、薯條及雜菜，成碟煮食都好吸引。
⭐️西班牙海鮮飯 Seafood Paella $228
食落去比較creamy，軟硬度適中，而且每粒飯好入味🥘海鮮飯嘅配料都唔少㗎，都有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙雞肉😋
⭐️香蒜煙肉碎椰菜仔 Bacon-Sautéed Brussels Sprouts $68
一粒粒嘅煙肉配上椰菜仔一齊炒，原來都幾夾㗎👍🏻每一粒椰菜仔食落去都好清脆多汁，係一個非常健康嘅小菜之一😋👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
之前就已經幫襯過呢間連鎖餐廳🤭仲記得佢嘅豬手真係非常正👍🏻今次同母親大人食飯，點知巧遇十五🥹食齋日！好彩呢度全部都有vegan choice🥬
–
▪️Lunch Set Soup and Salad
Weekend都有Lunch set menu實在難得！湯係忌廉湯比較杰身奶油味偏淡；凱撒沙律好出色！羅馬生菜非常新鮮，每塊都比醬汁包裹住🥗
▪️牛油果鮮茄植物製IMPOSSIBLE漢堡 $168
IMPOSSIBLE嘅漢堡排唔講真係唔知道同真正嘅牛肉漢堡扒有乜嘢分別🤣烤得非常香脆嘅漢堡包皮中間夾雜著creamy嘅牛油果、芝士、番茄同生菜！另外配備嘅薯條係扭扭薯條果隻已經有調味🍟
▪️ 瘦豬豬菠菜藜麥沙律 $118
唔小心俾佢呃咗以為入面係有IMPOSSIBLE肉🐷橘子汁妥妥咁包裹住西柚、紅菜頭、烤杏仁、以及嫩滑嘅菠菜！
▪️ 雜菌合桃意大利飯 $138
核桃醬汁完美融入飯粒當中，飯粒粒粒分明！配合菇菌🍄更添口感！
《 @ The Salted Pig 》
沙田新城市廣場一期7樓702號舖
小食分享拼盤
一睇menu已經俾佢吸引住，拼盤由8款小食組成有:豬皮脆片、脆豬肋骨、迷你牛肉漢堡x2、香料雞翼x4、酥脆魷魚圈、薯條、蕃茄芝士肉丸x2。
最欣賞嘅係個迷你牛肉漢堡，麵包熱烘烘，牛肉好juicy，而且牛味好夠，仲有肉汁，細細個，食落好方便😻
雜菌松露意大利飯
risotto係素食，意大利飯外軟內韌，黑松露非常香，配上雜菌，ロ感好正。菇嘅份量都算多架，而且都係大大片👍🏻
Grilled Ribeye Steak
肉眼扒叫咗五成熟，得幾靚，切落都有好多肉汁，配上紅酒汁真係享受的味道😍配菜方面有薯條同雜菜，雜菜偏油，但係炒得勁香口超級好食😍
爆谷熱朱古力
外觀好適合打卡，飲落係正常朱古力，有淡淡的焦糖味道
食物質素挺好的 除了grilled pork tomahawk 肉質比較overcooked.
另外推介beer battered fish & chips
炸皮唔厚身 冇太油的口感，魚肉酥軟而彈牙
呀 仲有最後一點， 逢星期一晚市有main course buy 1 get 1 free 好抵食
服務
內用
餐點類型
晚餐
Great dishes and vibe😋
ʜᴋᴅ 142
ʜᴋᴅ 252
ʜᴋᴅ 308
ʜᴋᴅ 228
又再次幫襯呢間連鎖🐷餐廳，今次同朋友去開沙田行街就試埋沙田分店，話說我食過好多次呢間豬主題連鎖店但一次都未食過豬手🤣因為之前既朋友都唔鐘意食豬手，今次終於可以試啦😋
🐷招牌德國鹹豬手 $308 (2人分量) 果然不失所望😋外表酥脆內裡軟嫩嘅高水準豬手，鹹香惹味，配埋芥末籽忌廉汁 出色👍🏻👍🏻
🍄雜菌松露意大利飯 $168 呢個意大利飯有驚喜🤩本身我個人比較愛食硬身的risotto，但好多時食既都係因為太多汁令到d飯軟哂，好驚喜呢度既risotto充滿黑松露味之餘亦保留到飯既硬度
🦀太平洋蟹餅 $138 每次必食小食 − 蟹餅 滿滿蟹餅又炸得香脆😋
🍹接骨木花威士忌梳打 $78 呢杯酒真係超級勁好飲😝勁香接骨木花味！超推薦💁🏻♀️
🍹Tropical Punch $62 雜果賓治的味道，唔會太甜，冰涼清爽～
唔錯
價格可以，味道普通
餐點：3
服務：4
氣氛：3
沙田新城市一向好多食店，任君選擇📌呢一間餐廳位於一期7樓，主打食豬肉(亦有海鮮同埋雞)，食物選擇多元化，岩晒肉食主義者🐷。環境寬敞，典型歐陸式風格，氣氛幾浪漫，別有一番格調，幾適合情侶、三五知己或者小家庭聚餐。
*烤斧頭豬扒 伴 煙肉椰菜仔及薯條 $252*
呢間餐廳主打豬類食品，一定要品嘗一款豬肉主食。今次試左斧頭豬扒，一上枱就見到大過手掌既帶骨斧頭扒，估計豬扒起碼5cm厚，建議沾上特製微微酸甜醋汁，食慾大增😋。另外，伴碟既薯條十分可口香脆，再加上椰菜仔🥬可以一解油膩。
*西班牙海鮮飯 $228*
西班牙海鮮飯非常足料，有青口、大蝦、蜆肉、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙烤雞肉，十分惹味，亦聞到番紅花香👍🏼。米飯軟硬程度剛好，但略嫌有少少過濕，分量十分充足，推薦三五知己朋友分享。
*酥脆魷魚圈 伴青檸蛋黃醬 $135*
魷魚圈香脆可口，唯口味較淡，建議可以配埋青檸蛋黃醬一齊食。蛋黃醬帶有微微青檸味，係成碟既精華，為魷魚圈錦上添花，格外開胃。
*接骨木花威士忌梳打 $78*
呢杯highball甜甜地，好易入口，食左咁多油膩野，最岩飲番杯酒，小酌怡情🍺。呢到環境好岩同朋友飲番2杯，摸摸酒杯底，除左酒精飲品，仲有其他果汁同埋Mocktail，岩晒各位大小朋友😜。
*芝士蛋糕 $72*
有人話女仔食甜品有另一個胃，最後當然配上芝士蛋糕🍰作為一個完美既總結，呢間蛋糕係軟心既狀態。
餐廳仲有好多其他選擇，如果再去，一定會試試主打既豬手同埋小食拼盤(雖說小食拼盤，但係份量比主菜更多，打卡亦一流🤩)，服務員態度仍好好，值得一讚👍🏼，最後總結每一份餐食都非常大份充足，建議大家可以量力而為，或者搵多啲朋友一齊去食大餐！😎
可以一吃，不算驚艷
朋友之前預約左呢間西餐廳，出面係專門食豬🐖好彩有預約，餐廳好快就滿座啦。選擇好多，份量同味道都幾好呀。無論係同情侶、朋友聚餐定屋企人都推介呢👍🏻
🔸蘇格蘭溏心炸雞蛋配煙肉醬 (HK$88)
之前旅行就已經好想試呢個炸雞蛋，見到呢到有就即試下先🥚外層好脆，入面就係豬肉包住雞蛋，蛋黃都好大呢，味道幾有層次😙
🔸西班牙海鮮飯 (HK$288)
好大一盆，3-4人分享都可以呀。而且好足料，有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙雞肉，飯粒都好入味🤪
🔸烤斧頭豬扒配薯條 (HK$252)
斧頭牛就見得多，竟然呢到有斧頭豬扒😎豬扒好厚身，食落好結實，配埋薯條好滿足🍟
🔸西班牙水果酒 (HK$78/杯)
好多水果粒配埋白葡萄酒，飲落好順口，配主食好match🍷
🔸香蕉雪糕新地 (HK$88)
最後叫左呢杯大大杯嘅雪糕新地，入面有香蕉、窩夫、棉花糖、cream同雲呢拿雪糕，好邪惡呀🍦
Bristish restaurant@Sha Tin
沙田英式餐廳
My friend and I went to a restaurant called “The Saled Pig” located in Shop 702, 7/F, New Town Plaza Phase 1, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
(沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖)
Spanish garlic & chilli prawn
西班牙香辣蒜片蝦，辣肉腸，多士
HKD$142
The prawns are jumbo sized!!
Very springy and bouncy!
With garlic chilli flavour!!
Spicy chorizo pairing with sour dough,Yummmmmm!!
Recommended!!
“Grilled Angus beef burger”
安格斯牛肉芝士漢堡
HKD$188
Double melted chedder,salty smoky bacon with moist, tender Angus patty!!
“Beer battered fish and chips”
經典英式炸魚薯條
HKD$188
The beer batter is golden brown crispy yet not stodgy at all!
Th senior short haired receptionist is smart and nice!
湯很好吃。我忘了點的菜單名稱了……總之，豬肉有垃圾郵件般的質感？類似的感覺……很適合我的口味。辣蝦很好吃，因為它很肥美……而蟹餅呢？就像熱騰騰的炸丸子，但對於那些能忍受魚腥味的人來說，味道還不錯。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
我已經係salted pig既fans，佢既豬真係食完返唔到轉頭。
沙田店環境非常舒服，服務亦好有禮貌，會主動問我需唔需要牙籤，亦見到店員問其他客人食物滿意嗎，十分貼心。
Crispy pork knuckle （＄308）
1kg for 2 persons
超級推薦，脆皮，嫩滑，多汁，點埋店家既特製細汁，更加帶領豬手到另一層次。
Grilled pork tomahawk （＄252）
大大塊烤斧頭豬排，白肉更多，滿滿既蛋白質，好食。
Elderflower highball （＄78）
Whisky味比較強，帶點花香，甜度中等，餸肉一流。
服務
內用
餐點類型
午餐
遲左一個星期先留comment
上星期同老公去食
好正
環境坐得舒服
野食又好食
叫左個蒜片蝦 好惹味😆
叫左芝士凍肉拼盤
例牌鐘意食既野 👍🏻
到主菜 叫左斧頭扒
勁好食
好林又juicy 😱🎊
野飲都好好味sangria
最後唔夠喉再叫左nachaos 餸酒
一流
如果成班朋友黎gathering
岩哂👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
Slow cook BBQ Ribs $288
黎 Salted pig 點都要揀番隻豬做個 main，呢度既 BBQ Ribs 比起某連所店既 rib 有番啲豬肉應有既口感，但重口味人要加多啲 BBQ sauces食。配搭既椰菜沙律味道清新，每次都食唔停口，粟米冇渣，如果可番啲蜜糖就更可口。
見有節日Menu，一年得一個12月，點都要應下節，festive feast $268, 包頭盤&主菜。
Avocado Prawn & crab tower +48
牛油果鮮蝦蟹肉塔、燈籠椒、蔥，配柑橘醬、蓮藕脆片。
Turkey Ballotine Delight
火雞肉卷、蜜糖火腿、栗子麵包餡、炒椰菜仔, 薯蓉做底，配肉汁、紅莓醬。
Profiteroles +38
泡芙、雲呢拿吉士、忌廉、海鹽焦糖醬、蜂巢蜜
、雜莓。正常發揮，中意honey comb !
Lemon & Ginger Tea
食完飯飲番杯熱茶。
#test_shatin
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🏠The Salted Pig (新城市廣場)
📍沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
💵 HKD300 per head
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服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
醬燒豬肋骨