The Salted Pig (Sha Tin)

沙律係火腿哈密瓜
火腿嘅鹹香夾埋甜甜嘅哈密瓜好味

粟子湯
粟子味濃郁，咁凍嘅天氣飲落去，個身暖晒

Quattro Formaggi Pizza $118
黎到熱辣辣，拎起嘅時候仲有拉絲，好香嘅芝士味。

Chestnut mushroom risotto $128
鍾意黑松露味嘅就一定要試吓呢個，嚟到好重黑松露味。

Braised beef cheek risotto $138
呢個好香好甜嘅南瓜味，你最好味就係嗰個牛面豬登，又嫩又滑。

Red curry duck confit with crispy noodles $158
麵嚟到好香脆唔油，鴨肉夠味，呢個係最特別最好味

服務唔錯
服務
內用
餐點類型
午餐

今次去嘅呢間The Salted Pig應該好多人都唔陌生，今次喺周末嘅中午時段入座，餐廳環境正正常常，算普通西餐廳格局，環境無乜特別。座位旁邊有張座椅俾你擺放私人物品，侍應都有遞上暖水。用餐期間都有不斷refill，算周到。👍🏼
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✅ 西班牙海鮮飯 🥘 $228
西班牙海鮮飯材料有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸，材料豐富，亦都鋪曬喺面頭，再加上火箭菜點綴，賣相令人有食慾。飯煮得偏稔，稍為無左西班牙海鮮飯特色。調味幾香，醬汁幾香濃。😋
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✅煎半條海鱸魚柳海鮮燴 🐟 $198
海鱸魚柳下面有好多配料鋪墊，包括鮮蝦，蜆，辣肉腸，豐富極道菜嘅味道。海鱸魚柳非常嫩滑，而且好香魚肉味，魚皮保留彈性，即使配以微微調味，味道亦非常足夠👍🏼
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✅ 凱撒沙律 🥗 $118
沙律味道清新，發揮正常，沙律加入小鯷魚，味道鹹鹹香香，提升味道層次🥰

評價：
味道 5/5
服務 5/5
環境 4/5
整體 5/5🐨🐨🐨🐨🐨
服務
內用
餐點類型
午餐

食材調味恰好，分量充足，值得一試。
沙律太好食，食了一半才記得相機未食，可惜只影到半碟。😅
餐點：3
服務：4
氣氛：4

Salted Pig 在香港有好多分店, 一直都以為係食豬為主。今日仔細地睇左餐牌，原來除左豬之外，仲有好多不同選擇，海鮮，漢堡，意粉，PIZZA, 牛羊都有得食。

打開餐牌就被西班牙海鮮飯深深吸引住，仲有好多選擇唔知點揀。最後揀左半份煎原條海鱸魚柳海鮮燴，再加多半份秘製香料脆雞翼‧

雞翼半份有6隻，炸得金黃色，遠遠已經聞到香味。咬落去雞皮好香脆，但雞肉仲好嫩滑，爆晒汁。個香草酸甜醬好開胃，配雞翼一齊食簡直係一流。

西班牙海鮮飯，用料好足，有大蝦，魷魚，蜆，青口，西班牙辣肉腸。整個飯煮得恰到好處，炒飯乾身得黎又唔會變得好硬。檸汁吊出左海鮮既鮮味，令到整個飯既味道層次更加豐富。而且份量都算大，兩個人食已經好飽，可能3-4個人就啱啱好。

煎原條海鱸魚柳海鮮燴用料都係非常足。除左有2大塊海鱸魚柳外，其他海鮮配料都好多。湯底帶少少酸辣，食落好惹味同開胃。魚肉煎得啱啱好，表面帶少少香脆，裡面既魚肉仲係好嫩滑，鮮甜。最有趣係湯入面會有面包粒，脆脆既面包粒浸滿左酸辣湯，非常好味。

估唔到Salted Pig既食物咁好味，下次見到其他分店都可以多一個食飯選擇。

🌟午市早鳥優惠：顧客凡於星期一至五下午12時45分前堂食用餐、結帳及離座，即可享7折優惠。
🌟晚市早鳥優惠：顧客凡於星期二至五下午5時至7時前堂食用餐、結帳及離座，即可享7折優惠。

*午市早鳥優惠不適用於The Pizza Pig 荔枝角分店
*另設加一服務費
*不可與其他折扣及優惠推廣同時使用
*不適用於節日及公眾假期

一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3

午市set lunch選擇多，前菜+主菜+飲品都係$118🆙

❤️Red curry duck confit with crispy noodles
紅咖喱香口，少少辛辣但椰香味豐富。油封鴨腿食落肉質軟嫩，肉味鮮甜香濃。 香脆炸麵配上紅咖喱脆口又夠哂惹味，以法式油鴨配泰式紅咖喱，好特別嘅fusion 菜。

🧡Winter Risotto Milanese
飯配上鼠尾草及刁草。Risotto煙韌，半軟糯又creamy。香脆巴馬火腿鹹香鬆脆，反而減少肥膩感，而鼠尾草及刁草獨特嘅香味，令risotto係口入面更回香。

💛seafood spaghetti
非常非常之多海鮮，大蝦，墨魚仔，大蜆滿滿的，而且很鮮甜。蕃茄味意大利粉🍝，醬汁酸甜開胃，意大粉又煙靭，軟硬適中。

+$38 頭盤升級： 脆炸銀雪魚配烤蒜蓉醬
銀雪魚香脆，白雪雪，大大條啖啖肉。烤蒜蓉醬香滑，淡淡蒜味，配炸魚都唔會覺得好油膩。

+$38 daily dessert: Tiramisu

其實都成日食the salted pig，因為服務都真係唔錯，另外食物夠熱，分量夠，share dishes 都無問題。菜單選擇多，次次來食唔同嘅，食極都唔厭😋！

新城市廣場餐廳眾多，今日去咗The Salted Pig是佢最招牌嘅豬手！

豬手外皮好脆，而且夠薄，唔會好韌。豬手肉嫩滑，肉質厚實。

西班牙海鮮飯有多款海鮮同配料，包括大蝦、蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙雞肉。

凍檸茶好飲。

乾爭爭嘅paella! 薯條都幾好食！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
建議的餐點
Nachos

⭐️ The Salted Pig (沙田) ⭐️

⭐️ 烤斧頭豬扒、煙肉椰菜仔、薯條$252⭐️
煎豬扒既味道非常濃郁，有著濃厚的豬肉味道，佢既外層煎脆左，但內部仍然保持著豬肉的鮮嫩和多汁。口感十分豐富，當中肉質的細嫩和多汁。

⭐️朱古力心太軟 雲呢拿雪糕$88⭐️
朱古力流心心太軟的味道非常濃郁和豐富。外層的巧克力酥脆，內層則是柔軟、絲滑、充滿濃郁的巧克力香味，讓人垂涎欲滴。每一口都能感受到巧克力的濃郁味道和豐富口感，讓人無法抗拒。

⭐️ 煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、規、辣肉腸、麵包粒（半份）$198⭐️
煎海鱸魚柳的味道非常清爽。魚肉質地細嫩，口感滑爽，帶有一絲微妙的甜味，讓人感到非常舒適。外層微微焦香，使得魚肉更加美味可口。整個口感非常清新，不會油膩，讓人吃起來非常開胃。搭配上一些新鮮檸檬汁，更能凸顯出海鱸魚柳的美味和健康。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250

黑松露蘑菇意大利飯軟硬適中👍🏻叫咗牛油果香芒大蝦沙律🥗佢嘅甜辣沙律汁好好味，用薯條點呢個甜辣沙律汁好配合，好夾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250

今日帶左BB到沙田新城市廣場行下街，順便俾佢放下電，之後就決定係商場食埋飯先返屋企，要搵到一間岩小朋友食既餐廳都唔容易，好彩呢間餐廳符合我哋要求，而且等左大約15分鐘就有位
入面有好多人，可能係晚飯時段，不過枱與枱之間都有足夠嘅距離，而且有透明膠板隔開，差唔多每一枱都有小朋友，睇嚟餐廳幾受家庭客歡迎
其實好耐之前我同老婆已經嚟食過，不過當時BB仲未出世，而且我哋係食lunch，冇叫到好Heavy嘅嘢，所以今次睇呢個餐牌點嘅嘢食就完全唔同，反而想叫一啲比較飽肚既食物，最好就啱BB嘅，所以就叫咗一個頭盤、一個意粉同一個主菜，店員都話三個人食好足夠
等咗一陣頭盤就嚟到，係手撕豬肉配墨西哥芝士nachos，有好多配料，除咗手撕豬肉之外，仲有牛油果、橄欖、蕃茄粒等等，所以每咬一啖都好豐富，酸酸地幾開胃，而且nachos好脆口
之後有蕃茄肉丸意粉，上面再撒上芝士粉，鹹香又惹味，肉丸好大粒，一咬落去有肉汁流晒出嚟，意粉都好彈牙，唔會煮到腍晒，又掛到醬汁
最後仲有烤斧頭豬扒配煙肉椰菜仔同粟米，我諗過塊豬扒會咁大塊，厚身又多肉，但用刀一切就順利切開d肉，夠晒juicy，連配菜都好好食，煙肉包住椰菜仔食唔會太鹹，薯條都好脆口，BB都食得好滋味
埋單六百幾蚊左右，雖然只有叫左三道菜，但食得勁飽！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350

下午茶時段上菜幾快，食物質素幾好，豬手個皮幾脆👍 …

今日去左沙田行街，發覺新城市廣場7樓d食肆都轉左好多間，所以今次揀左the salted pig食。

餐廳環境夠大同舒服，今次叫左3樣野食。

1. 煎原條海鱸魚柳海鮮燴
煎原條海鱸魚柳海鮮燴，睇落好豐富，入面有鮮蝦、蜆、辣肉腸同埋麵包粒等唔同嘅海鮮。魚皮煎得好香脆，口感好好。海鮮燴嘅湯汁味道好濃郁，有好多海鮮嘅味道，同魚柳嘅口感好夾！蜆肉同蝦肉都非常鮮甜，正😋

2. 香煎雞肉忌廉青醬意粉
呢款香煎雞肉忌廉青醬意粉，意粉煮到啱啱好，口感好柔軟。青醬嘅味道好濃郁，雞肉煮得嫩滑，一啲都唔鞋口，口感同青醬非常之夾😋

3. 西班牙香辣蒜片蝦、辣肉腸、多士
呢款西班牙香辣蒜片蝦、辣肉腸、多士，睇落好豐富，入面有蝦、辣肉腸同埋多士等唔同嘅食材。蝦嘅肉質好緊實，入口時仲保持住鮮嫩嘅口感。辣肉腸嘅味道好濃郁，多士好香脆，口感同埋其他食材好夾，非常之惹味😋

整體黎講食物質素高，坐得舒服，而且服務又好，有機會會再返黎食過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：5
服務：5
氣氛：5

menu以食豬為主，有D美式風格。
煎原條海鱸魚柳🐟，海鱸魚柳半份都有巴掌大，煎得啱啱好，皮好酥脆，肉又唔會覺得好柴😁。
烤斧頭豬扒🐷，豬扒勁厚，有差唔多4CM厚。切落豬扒，內裡燒得唔算太熟，皮就脆啵啵，食落好有層次感。
瘋狂香蕉雪糕新地🍦，配料有棉花糖，香蕉，兩球雪糕同M豆，食落好美式style。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300

食物幾好
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
德國咸豬手, 蜆肉天使意粉

咸豬手，超好吃，好大隻 !!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4

與沙田站直通的新城廣場商場第一期七樓餐廳區設有一間還可享用酒精飲料的餐廳。我們三個人吃午飯應該做什麼？我們本來計劃吃晚飯，所以想吃點清淡的，但由於天氣炎熱，我們想喝點啤酒。所以我們決定去這家餐廳。
我點了生啤酒、魚和薯條，還有肉丸義大利麵。炸魚很蓬鬆，炸薯條的鹽也很足。啤酒的不二之選。義大利麵也煮得很好而且很美味。

食物一般
幾貴下

我夜晚食完第二日朝肚痛
醒左去左廁所
餐點：2
服務：3
氣氛：4

大大舊斧頭豬扒 肉質食落都唔會好鞋

雜菌松露意大利飯 令人胃口大開🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300

西班牙海鮮飯有驚喜，好香份量大
安格斯牛肉漢堡足料

烤豬肉三文治落左燒烤醬，味道唔錯

海鮮飯配料好足

薯蓉幼滑，帶有黑松露味

香蕉雪糕香滑濃郁
餐點：5
服務：5
氣氛：5

小朋友考完試，再加上囡囡就生日🎂。一家人👨‍👩‍👧‍👧 放咗學出去食dinner 慶祝吓，去咗the salted pig🐖 ！

點咗Sharing Snack platter、Caesar Salad、蕃茄肉丸意粉🍝、西班牙海鮮炒飯再加配菜 — 煙肉芝士焗通心粉，甜品係「心太軟配雪糕」。

個小食分享拼盤好好味，食物種類又多，推介喔！其他食物都唔錯👍🏻！
餐點：5
服務：5
氣氛：4

咸豬手皮脆肉嫩，煎魚柳皮脆有肉汁，環境清潔衛生。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
德國咸豬手, 魚柳

儘管用料跟烹調手法不錯，以致外觀口感稍為能觸碰這昂貴的價錢，但不用去期望味道，因為沒醬的話就什麼都不是。可惜，醬也沒多好。唯一推的是，燒肋骨。炸魚雖然好吃，但別忘了他只是一塊不便宜的炸魚。
餐點：1
服務：4
氣氛：4

📍充滿回憶嘅德國脆炸豬手表表者🐷 @thesaltedpighk

🔹今日經過新城市，原來呢度有the Salted Pig。呢間既脆炸豬手可謂數一數二，充滿好多回憶，都有返咁上下歷史🤫今晚打算去懷舊一下。

🐷招牌德國鹹豬手 $318
估唔到味道同份量依舊，咁多年都一樣咁好食，餐牌寫明有1公斤啱晒兩人食，大大隻脆皮鹹豬手，超有份量。餐廳好細心，上枱已經骨肉分離，切好晒方便食用👍豬手啖啖肉，外脆內軟，食落去絕不乾柴，仲好嫩滑😍配埋芥末汁更惹味！講到德國鹹豬手，總會搭配酸菜幫助解膩，佢仲有焗薯同紅蘿蔔，兩個人都食唔晒😆

🌮仲叫左鮮蝦墨西哥夾餅$188 佢有三塊餅皮，其他配菜:牛油果、燈籠椒、洋蔥、辣椒、墨西哥辣椒係另上，可以比你自己親手DIY有得食、有得玩，都幾過癮😋

🍨瘋狂！香蕉雪糕新地 $88
🤩賣相好巨型，真係好瘋狂，上面有原條香蕉、窩夫、忌廉，再加左 d朱古力醬，配上兩球雲尼拿雪糕，做飯後甜品一流。

🫢估唔到餐廳嘅水準同份量咁多年都冇變，值得再來。