Owl’s Choux.Gelato.Coffee
營業時間
| 星期一 | 15:00–21:00 |
| 星期二 | 15:00–21:00 |
| 星期三 | 15:00–21:00 |
| 星期四 | 15:00–21:00 |
| 星期五 | 15:00–21:00 |
| 星期六 | 15:00–21:00 |
| 星期日 | 15:00–21:00 |
服務選項
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
來店取貨
店內購物
外帶
內用
當天到貨服務
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
付款方式
只收現金
信用卡
Owl’s是主打將意大利手工雪糕Gelato結合法式泡芙的甜品店，開業不久已獲得米芝蓮街頭小食店推介。所有泡芙每天新鮮焗製，保持酥脆質感，而Gelato亦是人手手工製成的。
Creme Brulee Puff
將泡芙與焦糖燉蛋結合在一起。上面有一層薄脆焦糖，酥脆的泡芙裡藏著香濃軟滑的雲呢拿吉士醬。一口咬下去，外脆內軟，吉士醬澎拜，甜度適中。整體賣相、味道和口感皆十分出眾，非常美味，讓人欲罷不能。
這家店連續2年榮獲米其林推薦的街頭小吃2018&2019，這次來訪時間剛好遇到泡芙皮剛烤出爐，整間店滿室香氣，我點的是red velvet 搭伯爵茶冰淇淋，吃起來非常有層次好吃，不會太甜，隔壁桌路人點了焦糖口味跟我們說有點太甜，建議不是螞蟻人的朋友可以點較清爽口味的冰淇淋
我很高興昨晚沒有發現這個地方。這個地方獲得了米其林街頭美食獎。我嘗試了加果仁糖的泡芙糕點，58 港元絕對物有所值。
80% 的甜品菜單不可用。
不是真正的冰淇淋 – 只是普通的冰淇淋。其中牛奶的百分比遠低於冰淇淋標準。
服務也有待提高。我們只訂購了三件商品，但他們還是忘記了我們的咖啡訂單。
這個地方供應很棒的冰淇淋！我真的不知道糕點麵包會帶來什麼，但沒關係。從無數的食物照片中可以看出，我覺得這個地方更“適合”，但我只是希望它的味道和看起來一樣好……
美味，舒適
味道還不錯? Size較迷你！ 食物質素與價格不成正比，外賣要收加一服務費? CP極低?? …
我以前從未吃過米其林星級泡芙糕點，但在吃了紅絲絨，裡面塞滿了日本煉乳冰淇淋之後，我要小心了。驚人而且一點都不貴
百勝百勝在我的肚子裡！很棒的冰淇淋，很棒的泡芙糕點，連飲料都很棒！
糕點裡塞滿了乾草莓？還有杏仁片？冰淇淋的奶油味十足，葡萄柚茶裡有成噸的葡萄柚汁！！！
我現在吃過的最好的奶油泡芙?
餅皮特別脆！太好了不得不外賣另外兩個。焦糖布丁是我的最愛！
將超級新鮮的泡芙提升到一個新的水平。我們的 6 人聚會很好地擠進了這個舒適的地方。我們在 TST 尋找一些特別的東西，很高興在這裡找到了它。服務：一切都是用愛和細緻的關注，值得等待。超出了我們的預期。
廣告上說從 13:30 開始營業，我們在 14:30 出現，裡面有人說他們在 15:30 開始營業。很失望我們不能嘗試。
很棒的冰淇淋三明治；雖然座位有限。
精緻可口的泡芙糕點和冰淇淋泡芙在結構上很有趣，而且仍然很好吃。超級友好的業主，當然還有法國音樂。
通過 Food Panda 訂購的、可愛的甜點和 Ricky 的個性化套餐讓我的一天充滿了樂趣！
您是否正在尋找一家與眾不同且質量出眾的冰淇淋店？嗯，Owl’s Choux 是你的地方，你不能錯過他們的任何準備工作，從冰淇淋到麵包或伴奏，都是他們每天手工製作的。
拉麵?之後只想吃甜點?。
然後貓頭鷹被拉麵餐廳關閉。幸運的是，老闆人很好，很健談。
但最重要的是他們的泡芙真的很好吃！！！對不起老闆！！！沒聽你回國點三口以上！我們在幾秒鐘內吃掉了兩泡芙（經典香草泡芙和焦糖布丁）。我應該很快回來重新訂購！
冰淇淋和泡芙很棒！而且工作人員非常友好:)
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由佢2016年開業食到依加，依然係我最鐘意既gelato店? 每日都提供8-10款新鮮製造既gelato，最有驚喜係幾年前既茉莉花雲呢拿味，到後尾出埋泡芙入選米芝蓮街頭小食之一，每樣出品都唔會令人失望? 焦糖燉蛋泡芙真係食極都唔厭，泡芙用左法國麵粉整，本身已經好香又夠鬆脆，裡面係焦糖吉士加雲尼拿忌廉，面頭灑上砂糖再用火槍燒到微焦，口感味道豐富，甜而不膩，絕對係大滿足！? 而佢哋茶味既gelato一直都好出色，今次試左焙茶味，口感保持一貫幼滑之餘，茶味超濃郁，配埋mini puff令口感味道更昇華！
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不錯
友善的服務
甜點盡善盡美
小而舒適、乾淨、樸實
或許，廚師就是主人……
在這個由企業集團和大亨經營的小鎮上，人們還能期待什麼？
超級超級好食啊！！！泡芙既鬆脆，加上海鹽焦糖既硬脆，有口感得黎又唔痴牙；焦糖甜得黎有少少鹽平衡返，加上伯爵茶雪糕，非常有層次。
看到可愛的冰淇淋泡芙帖子，所以決定去這個地方參觀。
他們提供各種充滿冰淇淋的泡芙泡芙。
我拿到了紅色天鵝絨。
甜度恰到好處，冰淇淋恰好適合泡芙。
除了泡芙，他們還有泡芙，它們是非常美味的輕泡芙，上面粘著酥脆的蛋白酥皮。
它也有焦糖醬。
非常好食、做得好有心機 ?? …
焦糖燉蛋泡芙真係好正? …
冰淇淋好吃但不便宜；沒試過泡芙
優質而友好的服務，太好吃了！
不是很令人印象深刻的冰淇淋
Owl’s Choux
最強！焦糖燉蛋泡芙
???
外層上面有脆脆既焦糖面～
入面細滑既吉士醬忌廉～
外面焦香鬆脆入面細滑甜蜜～
整體配合起來唔算太甜～
愛好焦糖既小編覺得⋯
食一個真係唔多夠嫁?
焦糖燉蛋泡芙！我願稱你為最強！
店舖仲有提供其他飲品/手搖茶&泡芙～
大家有興趣都可以一試☺️
P.S.最強泡芙製作需時大幾要等10min到～
3.6分。食物可以，咖啡香濃。營運上可以改善
泡芙味道確實很好吃。然而，它不值 44 美元和將近 1 小時的等待時間。下次寧願去 breadpapa 泡芙。
注意事項：
– 價格也與廣告不同
– 可用的選擇與外面的菜單不同
– 我訂購併支付了其中一種選擇。然後被告知該選項在付款後已售罄
– 每 6 個訂單處理一次訂單。如果你是倒霉的第7個人，對不起。您將需要等待更長的時間才能完成前 6 個訂單
鎮上最好的泡芙奶油！
冰淇淋很好，咖啡一般
好久沒吃了，今晚3號風球我們無俱風雨，剛好人又在尖沙咀，店舖也有營業，就立馬走進去，再試2種沒吃過的口味-“COOKIES AND CREAM “+”S’MORES”??? …
美妙的泡芙和冰淇淋！黑果仁糖配曲奇和奶油冰淇淋是完美的組合！焦糖布丁也不錯。
我最喜歡的甜點之一。酥脆的泡芙配奶油美味的自製比利時巧克力冰淇淋。奶油泡芙外皮酥脆，內含新鮮草莓奶油和果凍，質地複雜，味道十足。有伯爵茶、烏龍茶等幾種在其他地方不常見的冰淇淋。離開商店後，奶油泡芙的香氣仍然縈繞在我的腦海中。強烈推薦！
他們的奶油泡芙在香港無與倫比，新鮮出爐的酥脆層和分層風味奶油俘獲您的心。他們獲得米其林一星排名並不奇怪。
我選擇的提拉米蘇口味模糊了創新甜點和傳統甜點之間的界限，因為它與泡芙中的提拉米蘇非常相似。
這家夫妻店現在只提供外賣訂單，每週一休息。他們的營業時間從 15:30 開始到 18:00/19:00（取決於他們實際的 L.O. 時間）。美食家需要耐心等待，因為在下訂單時需要大約 10-15 分鐘的等待時間。大部分經典口味將於16:00售罄。
建議在附近有空調的小商場等候。在公園裡收集和享受你的粉撲，欣賞迷人的海港景色。
? 米其林泡芙 ?
尖沙咀的這家小店供應新鮮出爐的泡芙，並被列入米其林指南✨
最招牌的是 Creme Brûlée Choux，但我選擇了 Hojicha Choux – hojicha 的味道太濃了，以至於當晚我真的失眠了?讓我更加渴望併後悔我只有一個?
立即上桌時味道最好，因為他們只在訂購時烘烤，我做了外賣，令我驚訝的是泡芙在外面仍然非常脆?
他們只在下午營業幾個小時（因為他們很快就賣光了）
Lucky day 終於買左呢個泡芙?
上一次特登去買點知佢收左，今日收工經開竟然仲開緊，而且只係等10分鐘就有?
一場黎到一定係試佢最出名既焦糖燉蛋泡芙?
因為係即叫即整，拎上手己經感覺到槍燒焦糖既熱同忌廉既冷，泡芙外脆內軟，外面十分酥脆，而入面有2隻醬，係忌廉同吉士，吉士醬中仲見到一粒粒既雲尼拿籽?所以香得黎唔會太甜，而且cream都打得好幼滑??
最有心思係泡芙外邊有加左少少海鹽，所以食晒成個都完全唔膩（當然size較小都係原因之一?）
唯一美中不足既係泡芙冇乜焦糖燉蛋既感覺?除左面頭既「焦燒」薄脆外，「燉蛋」就冇乜存在過??如叫「焦糖吉士泡芙」既話就唔會咁大落差?
整體黎講，係幾好食，不過價格偏貴，而且唔知係咪因為我都6點幾先到就收工，冇左堂食位，要係店外食，天氣又熱，都係要急急腳咁食，享受就欠奉?如果要再食多次都ok既，不過要冬天先好搵我?☃️
是次價目表
焦糖燉蛋泡芙 $40
?Owl’s 米芝蓮推介街頭小吃??
我突登走過黎呢間Owl’s好多次，次次佢都未開門，或者好多人排隊，跟住就去左食其他嘢！今晚終於佢開咗門，又無人排隊！太開心啦！不過今日只有外賣，無得入鋪頭食。每件泡芙都係即叫即整，一人小店，大約一張單要等候十分鐘。
?Crème brûlée puff 焦糖燉蛋泡芙 (?40)(9.5/10)
呢度嘅puff不愧係米芝蓮推介！好好味呀！外皮係菠蘿皮，好脆好脆！上面層焦糖又夠厚，有焦香味。入面嘅醬毫不吝嗇，除咗吉士醬仲有忌廉，又滑又香，仲有雲呢拿籽呀！值得一讚係佢減50%甜，好啱口味！
?Tirami-Choux Tiramisu泡芙(?48)(9/10)
外皮嘅脆脆菠蘿皮係朱古力咖啡味，上面係奶油芝士cream，仲有啲朱古力粉，撈埋入面嘅吉士忌廉醬，濃濃嘅tiramisu味，都好好味呀！
泡芙好味，但比較細個，不過一人小店，做到呢個質素，真係非常優秀！
Overall評分: 9/10????
? Owl’s Choux (尖沙咀)
尖沙咀麼地道32號地下
Ig: ballballballoonfoodie
尖沙咀既美食林林總總，講到米芝蓮必食推介嘅就係呢間Owl’s Choux既泡芙小店啦，佢哋所有都係手工制嘅爆餡泡芙，每一件都係非常用心製作，絕無半點機器成份，每日都有唔同既限定款嫁，價錢由每件$36至$48不等，今日就嚟試吓佢嘅泡芙??
?Cream Brulee$40:其中一件係必食嘅鎮店之寶，法式焦糖燉蛋泡芙，有呢個米之蓮推介嘅名銜，究竟佢有啲咩魔力呢，睇落泡芙非常香脆，面層有脆卜卜嘅灸燒焦糖，咬開有爆餡既吉士醬同忌廉，另外混合左雲呢拿醬喺裏面，有非常濃厚嘅奶香，甜度適中，忌廉多到滿瀉，勁邪惡??，整體層次感非常豐富，所以真係值得一試???
?Baileys:另外一款係Baileys既泡芙，面層係帶有雲呢拿同朱古力味嘅cream，非常creamy，濃郁之餘帶點清香，佢嘅外皮都係非常脆同鬆化，可以同其他泡芙比美，裏面就係Baileys酒既忌廉，原汁原味咁結合，質感就好似雪糕咁，非常軟滑，味道非常濃郁，微微咁食到酒香味再帶出雲呢拿同朱古力嘅香濃，呢個就係baileys既有趣之處，將泡芙合二為一，非常特別???
除咗招牌嘅法式焦糖燉蛋泡芙之外，佢哋仲有tiramisu泡芙，流心焦糖脆脆泡芙，Gelato 意大利雪糕泡芙等，款款都咁邪惡，非常值得一試????
⚠️評分如下(5?滿分)
?好食指數:????
?消費指數:?
?環境質素:???
??♀️服務態度:????
?交通便利:????
(*´∀`)二訪米芝蓮推介尖沙咀人氣泡芙
呢間人氣泡芙店想試好耐，不過一直比較少黎呢邊☹️。早排試過一次，經過附近忍唔住又買多次?。大概都係等5-10min左右就拎得。呢次就外賣，加左$2要個盒。
?Creme Brulee puff ($40)
兩次都食左最signture既creme brulee?。泡芙外層似曲奇皮，加埋焦糖，一啖咬落去好脆?。如果即食會食到焦糖仲熱熱地，入面既吉士同cream仲凍，外熱內冷好正?！吉士好滑又唔漏，仲有埋雲呢嗱籽?。呢款減左50%糖，加上唔係一大舊燉蛋喺到，所以食落唔會太甜太膩，啱啱好！
?Hojicha ($48)
焙茶cream好甘香，cream好滑，唔算好甜??。不過個人覺得creme brulee好食啲?。
?必須一讚老闆(?)超級nice又有耐性，上次見到我同朋友即刻食仲好好人拎埋紙巾俾我地?。雖然價錢唔平?，但呢個口感真係食過最正既泡芙，一定會回訪?。
?Owl’s Choux
?尖沙咀麼地道32號地下
☎️6199 5176
⏰星期一 全日休息 & 星期二至日 15:30-21:30
星期日3pm 排左1h，茶味濃，餅底一般，冇想像中咁好食
聽說它的冰淇淋並在下午晚些時候參觀，然後去附近吃晚餐。不幸的是，它只提供外賣泡芙，但仍然有人在店前排隊。也許，現在是冬天，商店停止賣冰淇淋了？
好吧，點了一個 Creme Burlee 泡芙（根據商店的說法是它的招牌泡芙）。
外皮酥脆，混合了兩種奶油。非常光滑和奶油。偉大的。我想當泡芙剛從烤箱裡出來時會更好。
值得等待。當我咬到奶油布丁泡芙時，真是一個驚喜。它有不同的層次，香草奶油凍裡面甚至還有奶油。
非常好吃又香脆
不太甜
餡料很清淡，泡芙味道還不錯。
泡芙，咖啡好配合，打卡一流非常精美
好的
太棒了！完全值得排長隊！
非常美味！麵粉很細，餡兒很滑！排長隊但很好