JEP by Involtini

水準好！質素OK！難訂位

服務還可以，但食物並不像看起來那麼好。我今天點了一杯拿鐵，很熱。這家餐廳不值這個價錢。

N年未去過屯門，有咩事令我山又長水悠走入去呢，咪就係為咗食JEP by Involtini ，難得有一個志同道合嘅朋友一齊陪我癲，Book位當然係一兩個月之前就要book啦，特登約埋一齊放假，一齊殺入屯門😎

佢啲嘢有幾好食，相信都唔使多介紹，鍾意食就會好L鍾意 ，另外因為屯門同銅鑼灣餐牌完全唔同，老細識玩，讓客人可以食到唔同嘅野

咁遠入到嚟，雖然係食lunch，但都要盡力食，頭盤，主菜，甜品，咖啡，樣樣都要食，最後麵包可以外賣我哋當然都唔會放過😂

▪️🥖麵包
酸種麵包 / 法式牛油麵包
兩款麵包各有不同嘅好食，酸種麵包外脆內軟，帶點麥清香，牛油麵包牛油味香濃非常鬆軟，加上自家製調味牛油和橄欖油，身為麵包控的我，好鍾意食

▪️🥗新鮮水牛芝士蕃茄麵包沙律 $78
青瓜小蕃茄麵包粒全部切碎，加上黑醋醬汁，水牛芝士，超級好味，材料食得出有幾新鮮，份量亦好大份，但係都唔係幾夠食因為實在太好味😂

▪️🦀松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯 $288
呢個真係不得了，蟹膏味濃到癲，意大利飯好Creamy ，鋪左粒粒蟹子，食落脆卜卜，增添口感，加上鵪鶉蛋黃撈埋一齊食，真係好L好食，繼Carbonara既最愛，為咗呢個飯我一定會再殺入屯門😂

▪️🍝[黃]布和牛千層麵 $ 178
呢個同一般Lasagna 有啲唔同，醬汁冇咁濃烈，主要係要食和牛嘅味道，清清地嘅醬汁加上芝士，重點最好食係佢嘅自家刮到麵皮，煙韌彈牙充滿蛋香，非常好食

▪️🍨檸檬薑糖山形拿破崙，自家製冰糕，黑醋
期間限定 $68
又係好味到癲嘅傑作，拿破崙非常酥脆，夾住喺中間嘅餡檸檬薑味出眾，唔太甜，冰糕類似雪糕同埋雪芭嘅混合版，我都唔知係唔係除非唔係😎，底部仲有好重薑味嘅脆脆粒粒，加上甜甜嘅黑醋一齊食，真係不得了

▪️🍮[自己整]Tiramisu $58
好玩又好食，分開材料俾你自己玩
（餅條，Tiramisu ，Espresso）鍾意點食點玩都得，重點係Tiramisu好幼滑，份量超大，好味

▪️☕️Flat White $ 38
餐牌冇，但係問咗師傅佢話可以照做俾我，真係開心，因為咖啡我只飲Flat White ，唔鍾意太重奶味，呢杯就合我心意💛

▪️☕️Rose Latte $45
朋友話好睇又靚，淡淡玫瑰味配上Latte ，非常清香，好飲之餘打卡一流

▪️🥖麵包外賣 $20 / 4 pcs
咁好食嘅麵包有得外賣真開心，仲要只係$20四個，唔買走點對得住自己

意粉自家制，食材新鮮，唯選擇不多。意大利飯無大驚喜。甜品4款，紅酒煑梨，好入味，上碟設計有心思。 燉蛋加雪糕和自家制菠蘿，美味，但賣相一般。 下次要試下咖啡。

近排呢間嘢好紅， 早一個月之前訂位終於有得食喇， 非常期待! 呢餐最驚喜係個麵包，無論你有冇嗌餐湯佢都會送， 酸種麵包配合埋自家製嘅牛油真係好好食👍(後尾見隔離枱添麵包先知原來免費)。 前菜嗌咗醃聖女茄， 酸酸甜甜都幾開胃👍 松葉蟹甲羅燒義大利飯， 店員建議由外至內咁食， 外層白色的意大利飯食落口好creamy， 反而食到中間甲羅燒有啲咸，唔係好啱我胃口。 本身今日就係為咗個卡邦尼意粉坐個半鐘車來， 反而有少少失望， 意粉偏冧做唔到Al dente口感😟紅酒燴梨唔係好夠入味，切開中間都仲係白色， 佢好巧妙咁提供咗一小瓶紅酒汁畀你切開加入去， 但食落去始終同浸到入曬味嗰種係唔同。 我好鍾意最後嘅解體Tiramisu， 呢個做法好聰明，新鮮沖嘅espresso自己鍾意幾多咖啡味就浸幾多👍

普通得很

味道好，心機之作。
份量有點小，等候時間快少少就好
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯

都幾垃圾㗎喎男店員直接cut線、問多一句預約淨係答兩個字「官網」係咪黐Q線㗎
服務
內用
餐點類型
其他

可愛的地方和一流的菜餚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

環境不錯，食物品質好，但座位有限

中伏.吾知點解有4.3甘高份.真心難食又貴.d材料又吾係靚.雪藏野拿返出黎返煮.材料目測同食物質素比例係1:150左右.10蚊材料成本都冇，賺你至少百幾.二百蚊.餐牌寫就好似好豐富.出返黎.O左嘴.例如1d菇仲要凍嘅.加一碟面完.成為2百幾.咩都話最後一份.應該係扮高檔.選擇又少.扮意大利餐廳.但正宗功夫/多少少手工野食都無.整野食都Hea 到爆.仲要堅堅堅堅難食.一粒星係比服務.質素係0.甘落去睇黎好快執間野🤔希望比d誠意啦.大家…post 出黎係想大家咪中伏😅😅是但一間都好味過佢.錢就比好多.但食完吾知食左咩東東😅😅😅😅我個朋友仲食完肚痛. 仲要冇得碌卡😅依家個世代仲有人袋甘多錢出街？得轉數快功能.睇黎間野都幾等錢使.祝大家用餐愉快.完.🤮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500

【自家製手工意粉，冬蔭汁，菇，本地新鮮魷魚】

⭐️⭐️⭐️⭐️

非常鮮味的一道意粉，
本地魷魚咬口有勁道，而且有淡淡的海水味，
配合辛辣的冬蔭功汁，有想追著吃的意慾。
手工意粉彈牙，做得相當出色。

【傳統卡邦尼手造意大利麵】

⭐️⭐️⭐️⭐️1/2

看着那濃厚的蛋黃加芝士結合而成的卡邦尼醬，
便知道這道意粉味道有多濃郁。
豬頰肉釋放的油脂香包圍着意粉，
即使份量不多，
亦已經很滿足。

【提拉米蘇】

⭐️⭐️⭐️

不像傳統的Tiramisu，
這裡的是將所有tiramisu原食材分開呈現，
由你決定味道的多寡。
非常有趣。

優點：價格非常實惠，食材新鮮，工作人員友善，室內和室外座位均可用，還允許攜帶寵物。沒有什麼比新鮮的意大利麵更好的了，在屯門找到它真是太好了。

缺點，我認為確實需要一些重大改進：服務時間。當您的聚會有 10 人時，您需要一次為整個聚會提供服務，或至少以合理的間隔提供服務。我兩週前就預訂了座位，因為很難為更多的人找到一張桌子。雖然工作人員很友好，但第一道主菜和最後一道主菜之間有一個小時的等待時間是不可接受的。我的家人已經在吃甜點了，而我的主菜還沒到。我不得不狼吞虎嚥地吃掉義大利麵，這不是一次愉快的經歷。我總是很樂意支持當地的商業，並理解這不是美食，但我不會再帶一大群人來這裡，除非他們能弄清楚這一點。
餐點：4
服務：2
氣氛：4

令我驚訝的是，這家吃飯的地方需要先付錢才能來。
我徘徊如果有很多缺席預訂……
1. 表示顧客根本不願意來
2. 如果有很多可以預約的地方，為什麼還要擔心缺席或遲到
3. 1星、2星的評論真的讓我重新考慮是否要來！

幾條友book枱食飯竟然要每人畀$100訂金留枱，唔講以為自己擺酒book人幾十圍，真係大牌到，不知所謂

強烈推薦JEP，提供優質的食物、服務和環境。

有時還會有街頭表演。

非常適合尋找體面的地方、優質的食物和時間。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

我最近在位於屯門的JEP by Involtini餐廳用餐。我和我的同伴選擇了午餐套餐，我們的用餐體驗都給我們留下了深刻的印象。

午餐套餐包括一系列令人愉悅的菜餚，從開胃菜開始。我們選擇了火腿拼盤，這是開始用餐的完美方式。各種火腿提供了令人愉悅的口味組合。

主菜我們點了兩道不同的菜。第一個是自製通心粉配蛤蜊汁、烏羅科燒市場魚和海藻黃油。儘管廚師解釋說由於魚的大小，魚鱗沒有達到預期的效果，但這道菜仍然給我們留下了深刻的印象。魚肉鮮嫩，味道鮮美，外皮酥脆，令人愉悅。魚本身緊實，味道鮮甜。

第二道主菜是蟹肉蟹燒燴飯。這道菜很出色。由於灼燒過程，蟹肉的味道很突出。這道菜的味道濃鬱而濃鬱，生鵪鶉蛋的添加增強了整體奶油般光滑的質感。如果有一個小的改進，那就是稍微減少醬汁的用量，以達到更柔軟的稠度，類似於奶油。

甜點方面，我們得到了製作精美的花形冰淇淋。這是一個令人愉快的款待來結束我們的用餐。飲料方面，我們選擇了清爽的檸檬水，與菜餚的味道完美搭配。

我們的用餐體驗中不容忽視的一個方面是卓越的服務。從我們到達的那一刻起，一位友好的女服務員就用溫暖的微笑迎接我們。她迅速滿足了我們的需求並有效率地滿足了我們的要求。儘管是團隊的新成員，另一名工作人員卻表現出了極大的細心和禮貌。很明顯，廚師對他的創作感到自豪，並且樂於接受回饋，我們對此表示真正的讚賞。

總體而言，JEP by Involtini 提供了出色的用餐體驗。午餐套餐菜色選擇均衡，每道菜都做工精細。餐廳熱情周到的服務進一步提升了我們的享受。我強烈推薦 JEP by Involtini 給任何想要在屯門享受難忘用餐體驗的人。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Risotto, Homemade Bread, Homemade Pasta

侍應態度親切，食物好好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
酸種麵包及法式牛油麵包, 松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯, 唔記得左

202310 意粉，意大利飯都好好味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5