The Platter
營業時間
| 星期三 | 12:00–21:00 |
| 星期四 | 12:00–21:00 |
| 星期五 | 12:00–21:00 |
| 星期六 | 07:30–21:00 |
| 星期日 | 07:30–21:00 |
| 星期一 | 12:00–21:00 |
| 星期二 | 12:00–21:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
產品/服務
小菜
吃到飽
沙拉吧
咖啡
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
拼盤
今天出差回來，想吃點輕鬆的，所以選擇了V City旁邊的這家半自助餐廳。這裡的自助區有很多選擇，從沙拉到甜點，我們都很喜歡。
首先是沙拉區，我們採摘了一些青菜，配上凱撒沙拉醬，清爽開胃。另外還有四川辣雲耳和韓國泡菜，都是酸辣的，溫暖了我們的味蕾。
冷盤海鮮有蛤蜊、海螺、海蝦、青口，鮮嫩有彈性。我們還點了冷肉拼盤，熏鴨胸肉切成薄片，肉質鮮嫩多汁。
串燒有聖女果串、日本紅薯串、雞肉串，都烤得很好吃。
湯方面，有菜花奶油湯和豬骨湯，味道都很豐富。
主菜我們選擇了整隻新鮮波士頓龍蝦和烤澳洲草飼肋眼牛排配紅酒汁。龍蝦飯是用整隻龍蝦做成的，肉質肥美，有彈性。肋眼牛排炸得恰到好處，外皮酥脆，裡面鮮嫩多汁，還是粉嫩的，紅酒醬也增添了層次。
甜品方面，小甜品有綠茶糕、果凍、桂花糕，個個精緻可口。果汁可以隨意喝，還提供糖水。我們最喜歡的是香港手工冰淇淋，有很多口味可供選擇。我們嘗試了沖繩海鹽口味，顏色深藍色，很特別。味道也很新鮮，不會太甜。
還有不同顏色的華夫餅和澆頭，淋上後非常誘人。
總而言之，我們對The Platter餐廳的半自助晚餐非常滿意，不僅選擇多樣，而且品質很高。環境也很舒適寬敞，服務員也很熱情和善。這絕對是一家值得再來的餐廳。
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
和朋友聚舊我們特意找來一間精緻有特色的酒店吃自助餐！這間位於屯門區的酒店很喜歡他們的設計，無論是餐廳佈置或酒店房內的裝修也很講究。
今次來到吃自助晚餐，食物款式頗多有新鮮海鮮，燒龍蝦，生蠔，刺身，壽司，冷盤而熱薰等。扒類有美國安格斯肉眼和燒羊鞍。飲品方面有幾款果汁和咖啡機自助形式，甜品有窩夫，朱古力噴泉，奶凍，馬卡龍等還有雪糕都有三款牌子的雪糕任君選擇。
熱湯有🦞龍蝦湯，味道濃郁鮮甜美味，喝了一碗熱湯就即刻吃海鮮啦！
燒龍蝦🦞面層放了滿滿芝士燒起來特別惹味。
長蟹蟹、青口、大蝦等，味道新鮮又鮮甜。
刺身也有六至七款選擇，三文魚肥美帶子鮮嫩清甜而八爪魚夠爽口。
牛扒🥩和羊扒也很嫩肉，不會有柴口的。
熱盤款式集齊中、日、意、澳、法等。
瑤柱扒時蔬、中式蒸魚、龍蝦菠菜意大利粉、紅酒燴澳洲和牛尾、白酒香草忌廉汁會藍青口、蒜香炒鹿兒島和牛粒、霸王貴妃雞、美式豬肋骨。
到甜品時間🍧🍮
DIY窩夫🧇在窩夫面放上雪糕球，做到冰火交融感覺，另又可以放上很多棉花糖和糖霜碎一起吃。
MOVENPICK 、Häagen-Dars、Co Co Berry
雖然已經食到好飽，但食甜品是第二個胃！哈哈
每款每隻味道同我來一球！🍧🍨真的好滿足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
小朋友生日，一家人來吃自助晚餐。一入門口，小朋友已經十分興奮，因為在大堂門口已經見到一個超級大的火車🚅🚆。在餐廳門口也是設計成地鐵入閘位的樣子，十分迫真！餐廳內也見到一個個火車車卡，我家小孩超級興奮地說要幫他拍照。光是餐廳本身也十分好玩。
🦞這兒的海鮮份量十分多，最開心是見到有龍蝦放題，每一隻龍蝦都大大隻，全部都切一半，方便我們進食。
🦞而肥美的龍蝦鉗則用來做不同的菜式，包括配意粉及白汁青口。我忍不住吃了十分多🤣
🦪另外也有生蠔放題，全部的生蠔都是原隻開少少邊，放在烤爐上烘熱。我能吃到陣陣新鮮的海水味，十分新鮮。
🦀🦐冷盤海鮮有田螺、海蝦、青口、長腳蟹腳和蟹。
🍤炸物有春捲、不同種類的天婦羅。
🥗沙律菜種類十分多，包括有薯仔沙律、螺絲粉沙律、各款新鮮沙律菜。
十分喜歡中西湯，西湯是龍蝦湯🦞🍲，中湯味道也十分濃郁，大讚！
令我十分驚喜的是雪糕🍨的種類十分多不但有香港本土牌子CoCoberry的雪糕，還有不同味道的häagen-dazs和Mövenpick，光是食雪糕也值回票價🤩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
悅品酒店設計主題圍繞火車提供各款環球以及亞洲美食
#刺身🐟
刺身提供三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子、甜蝦、赤貝以及八爪魚總共七款選擇全部新鮮高質
#冷盤🦀
普通白蝦、青口以及翡翠螺以外同時提供鱈場蟹腳同埋麵包蟹相對昂貴海鮮
#即燒活生蠔🦪
生蠔經過燒烤蠔肉飽滿白嫩同時柔滑豐潤鐘意生蠔不妨試吓
#焗芝士波士頓龍蝦🦞
波士頓龍蝦肉質緊緻彈嫩配搭大量芝士烤焗焦脆拉絲邪惡同時可以突出龍蝦鮮甜絕對必試
#燒牛肉🐂 #燒羊鞍🐑
燒牛肉選用美國頂級安格斯肉眼肉質軟嫩；燒羊鞍肉質粉嫩柔軟同時脂肪豐腴羶香
#熱葷🍲
熱葷提供天婦羅、爐端燒、素春卷、中式蒸魚、霸王貴妃雞、瑤柱扒時蔬、蒜香炒鹿兒島和牛粒、美式豬肋骨、紅酒燴澳洲和牛尾、白酒香草忌廉汁燴藍青口以及龍蝦菠菜意大利粉超過十款選擇同樣豐富
個人重點推薦中式蒸魚以及紅酒燴澳洲和牛尾；中式蒸魚魚肉細緻嫩滑同時魚柳已經完全剔除魚骨同埋細刺非常貼心；和牛牛尾肉質嫩腍油脂甘香同時膠原蛋白豐富配搭紅酒汁燴濃香惹味
#台式牛肉麵🇹🇼
特式台灣牛肉麵湯底濃麵條柔韌配搭滷牛展軟腍同時可以自由選擇配料意外驚喜
#甜品🍨
提供三款人氣品牌雪糕建議配搭窩夫同時可以選擇水果以及糕點
#飲品🍹
提供橙汁以及咖啡同埋紅茶滿足基本需求
#自助餐 #多國菜 #酒店餐廳 #悅品酒店 #屯門西鐵站 #屯門 #香港美食 #美食推薦 #相機食先
#ThePlatter #Buffet #International #HotelRestaurant #HotelCOZI #TuenMun #HK #Foodie
同朋友慶祝佢轉到份正常工，第一次出糧食餐好！！bookmark 左呢間酒店半自助餐一排，終於有藉口去試，之前食話自助晚餐質素唔錯嘅！！
人均三百蚊多少少，我叫左羊架朋友叫左牛扒，訂枱要求坐特式火車位都安排到😆
好驚喜羊架有四件，肉質夠厚，唔會太肥，好有羊肉香味，勁開心！！
牛扒叫7成熟，肉嫩多汁，朋友話可encore！！
dinner semi-buffet 黎講真心好抵食，勁多選擇，有四款海鮮，仲要係入得口，凍蝦夠新鮮爽口彈牙，蜆肉同青口直頭係驚喜，冇沙唔腥！！
澳洲草飼肉眼扒肉質唔錯，唔洗點醬都已經夠味，加埋薄荷醬就感覺冇咁滯，本身唔係咁鍾意食太生嘅牛扒，叫咗七成熟，來到切開仲有汁水，火喉控制得好好，伴菜嘅薯蓉點埋啲黑松露汁食，好快就清碟，推介👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
半自助餐形式，所以每人可以點一款主菜，其餘的可到外面自己選取。
選了原隻新鮮波士頓龍蝦米多和香煎石班柳配香橙忌廉汁。味道不錯，龍蝦很新鮮彈牙，石班魚肉腍，醬汁清新得來很夾魚身。
外面選擇都很多，有中式菜乾湯，西式龍蝦湯，兩款湯味道都不錯。
中式糖水腐竹雞蛋，好足料。西式甜品有馬卡龍，水果啫喱，藍莓芝士蛋糕，朱古力慕絲蛋糕。甜品絕對吃得令人滿足。雪糕有椰子味，奶茶味，都挺特別。
另外有熱辣辣香脆窩夫，日本爐端燒串燒
小食有炸春卷、炸薯條，煙鴨胸、火腿凍肉
頭盤有幾款沙律和芝士，冷盤海鮮都不容忽視，有蝦、蜆、青口、螺。
飲品有橙汁、紅茶、咖啡、奶茶
這樣的半自助餐還真不錯，慶祝聊天聚會都很適合。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境好可愛，午市半自助餐好抵食，海南雞飯唔錯，半自助餐選擇都幾多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
車廂內的愉快午餐
今天約了居住在屯門的舊同學午聚，選址是屯門區內的悦品度假酒店內吃半自助餐。酒店內的餐廳The Platter 的設計是以火車為主題，打造了一個有活力、舒適又輕鬆的用餐地方。
～自助沙律吧🥗🥙
沙律吧有多款新鮮蔬菜供應，更有調好味的雜果沙律和薯仔沙律等等。
沙律吧外，食客還可選擇中、西式熱湯配麵包、芝士；小食如迷你咖喱角、薯餅和凍肉如煙鴨胸等等。
～主菜（五選一）🍽
*烤紐西蘭肉眼牛扒配法式芥末籽汁🥩
舊同學選的牛扒賣相不俗。煎得微微焦香的薄切牛扒牛肉味濃、肉質細嫩，有牛肉應有的咬口卻又不乾韌。牛扒與芥末籽汁配合得宜，入口味道層次更豐富。
*香煎盲鰽魚柳伴海硯配松露忌廉汁🐟
魚的份量也不少，煎得皮脆肉滑，吃起來啖啖肉，令人非常滿足。魚肉紮實鮮美，與鮮甜海硯互相輝映。
～自助甜品
一口一啖的小糕點和啫喱色彩繽紛，非常吸引，甜味適中。我最愛還是那些鮮果和冰凍雪糕杯。
～咖啡☕️或茶
最後我們以熱檸檬茶作結，真教人滿足。
這頓午餐，我們邊談邊吃，感覺輕鬆暢快，頗有愉快渡假的感覺。其實顧客如果透過官網在這裡訂餐的話，價錢會是十分吸引；餐廳及酒店大堂裡亦有很多有趣又漂亮的打咭位，加上這裡距離四通八達的地鐵站和購物中心只有約五分鐘的步程，實在十分適合一家大小在這裡分享美食和享受快樂時光。
今晚同屋企人黎到屯門站隔離既呢間酒店慶生，酒店以火車為主題，一到樓下已經有一個超大既火車頭，而酒店大堂仲裝扮成火車站候車大堂一樣，餐廳裡面仲有火車車卡座位，好特別，真係好似坐住火車食飯咁。
自助餐款式都幾多，海鮮冷盤有長腳蟹、麵包蟹、蝦、螺、青口，仲有火腿、沙律菜、芝士，長腳蟹好大條好多肉，味道鮮甜，有濃濃海水味，麵包蟹有好多蟹膏，而蝦、螺、青口質素都唔差。
刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子、八爪魚，款式都算多，而且刺身都好新鮮好肥美，除左刺身，仲有天婦羅，天婦羅外皮粉漿夠薄，炸到鬆脆。
熱盤款式都唔少，最驚喜既竟然有芝士焗龍蝦、燒蠔、燒羊架、牛西冷等等，龍蝦肉質鮮甜，彈牙，芝士焗完更香口，羊架肉質軟熟，帶有淡淡羊羶味，燒過既蠔味道更濃郁。另外仲有即叫即整既牛肉麵，牛肉麵湯底濃郁，麵質夠爽口彈牙。
非常欣賞呢度既甜品，每一款都係細細件，一口一件，比較易食，而雪糕都有幾款揀，最開心既係除左有我至愛既movenpick薄荷朱古力味雪糕，仲有雲尼拿、朱古力同士多啤梨，movenpick以外，仲有Häagen-Dazs，同一款本地製造既雪糕。
飲品都係任飲，有橙汁、紅茶、咖啡同埋茶。基本上自助餐款式全部都好高質，以呢個價錢食到cp值確係非常高，酒店外面仲有好多打卡位，食飯之餘，仲可以周圍影相。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境佈置精緻，氣氛唔錯，食物都ok
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
BBQ Spare Ribs, Deep-Fried Cod Fish & Fries With, Grilled Duroc Pork Rack with Apple Sauce and Truffle, Hainanese Chicken Rice
和同事來吃午餐，點了個海南雞飯，一般般。至於外面自助沙律吧，都係無乜特別好食….係有個窩夫有少少興趣…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：3
服務：4
氣氛：3