逸之燒(Ichi Grill Shabu Shabu)

朋友準備離開香港工作，很是不捨得，揀佢最鍾意食嘅串燒。 餐廳氣氛裝修很好，很有日本色彩，還有一間換開放的小房間，人數較多的飯局是很好的選擇。

銀雪魚西京燒$58
燒得好香，唔會過鹹，冇雪藏味，去日本餐廳最鍾意食燒銀雪魚。

汁燒豚肉蒜心串$32
燒汁甜甜哋，掃上豚肉上，實在太好食。

芝士年糕$18
外脆內軟，入邊有芝士流出嚟。

鹽燒雞翼$33
雞翼皮香脆，裏邊雞肉多汁。
汁燒安格斯牛肉蘆筍串$34

鹽燒牛脷串$36
黑椒牛脷串$36
朋友讚不絕口，口感非常彈牙。

壽喜燒$138
牛肉質素還好，湯底略唯有一點濃，食豆腐，菜就剛剛好。
七味墨魚仔鬚$18
墨魚鬚火候控制得很好，香脆彈牙。

咖啡雪糕
朋友喜歡夜晚喝咖啡，說是完美的晚飯。

食物水準尚可，只是體積較小。

串燒滋味池魚仔抵食
與元朗友人晚飯，揀左間門口裝潢好日式的居酒屋，店內環境唔錯，食物亦無令人失望，座位寬敞舒適，放鬆心情串串燒。

蟹籽沙律 $58
青瓜去皮切絲粗身爽口，大量的粒粒蟹籽蟹柳絲唔多，撈埋開胃的沙律醬簡單美味。

七味池魚仔唐揚 $38
池魚仔大條香脆惹味，好多條依個價錢超抵食，私心推介一定要試。

炸沖繩芝麻雞翼 $48
雞皮炸得香口，內裡雞肉保持肉汁，水準不俗。

銀鱈魚西京燒 $58
魚皮香口富油脂，魚肉嫩滑不過有細骨，配以蛋黃醬更加甜滑，

鹽燒豚肉鵪鶉蛋串 $26
鵪鶉蛋香，被鹽燒豚肉包住都幾有口感。

鹽燒豚肉荔枝串 $26
豚肉捲住荔枝燒，咸甜對比更顯荔枝甜美，果香味突出。

汁燒豚肉金菇芝士串 $24
金菇終於遇上豚肉，啱晒唔食牛的朋友。佔上美味燒汁的豚肉捲住細嫩清爽金菇，正。

汁燒大蔥串 $20
大蔥不太粗身，塗左薄薄燒汁，味道甜美。

蒲燒鰻魚 $98
鰻魚都大條，切成五件，燒汁濃郁鰻魚肉質Q彈緊緻好味。

燒松葉蟹膏 $188
手掌咁大的蟹殼，佈滿香濃嘅蟹膏和絲絲蟹肉，放在石爐慢慢燒，配以多士熱住食，充滿櫻花樹下幸福的感覺。

黑糖梅酒雪糕好出色

環境有正宗居酒屋氣氛感覺，食物種類多，難得地價錢相當合理😍好耐無食過認真主理嘅日本菜🙂

皇帝蟹炒飯($128)
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原個蟹蓋上嘅炒飯❤️超級香😚脹卜卜珍珠米炒得乾身，粒粒分明，好足料，除左蟹肉，仲有蟹膏添！好食💯

安格斯牛小排壽喜燒($158)
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鍋物係小編最愛之一🥰明火保溫嘅牛小排壽喜燒，靚牛沾蛋汁食，甘甜滑順😛配料包大蔥、菜、豆腐、金菇

汁燒魷魚筒($88)
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CP值高✅ 魷魚🦑大條厚肉，肉質彈牙又易咬，燒汁帶些少甜味，加上一點燒魷魚嘅香味，好夾😌

茶碗蒸($26)
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熱辣辣新鮮茶碗蒸內餡有蟹柳、冬菇、帶子，食起嚟保持鮮甜+軟嫩口感，滑溜🤤

汁燒月見免治雞肉棒($38)
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串燒出場❗️ 加入照燒汁烤熟,，香脆外皮加上軟骨嘅爽脆咬口😋沾蛋汁食令焦香更突出更有層次，非常享受☺️

芝士啡菇($30)
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拉絲芝士不敗🥳喜歡大啡菇獨有嘅濃郁香味，燒起嚟亦夠多汁juicy

日本迷你番薯仔($23)
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一貫香甜軟糯👍🏻

黑糖梅酒冰淇淋($58)
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Menu見到就已經覺得好特別😜一定要點！帶點玩味自己倒酒落香滑雲呢拿雪糕，黑白配，入口酒味好濃郁好出，估唔到兩者出奇地夾😎係會想追住嚟食，覺得唔夠喉🤭

正宗的日式酒吧風格餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐

高質居酒屋
七味池魚仔唐揚 – 香辣脆口 配生啤一流
雞泡魚乾 – 好軟臥味道烤得好濃郁.甜甜地！
串燒：鹽燒五花串,鹽燒雞腎串鹽燒豚肉鵪鶉蛋串，正！
文甲魷魚海膽刺身 – 海膽好鮮甜
銀鱈魚西京燒 – 好滑溜
海膽炒飯 – 飯面有6-7瓣海膽，顏色鮮橙好新鮮，飯粒乾身.有些鰹魚汁味道，燒雞粒，蔥花，蛋，非常香口，非常惹味！
雜錦壽司：磯煮鮑魚壽司,帶子壽司，三文魚壽司，皇帝蟹肉壽司,油甘魚壽司，海膽壽司，鰻魚壽司，劍魚壽司, 吞拿魚壽司, 天使蝦壽司
黑糖梅酒冰奇淋-好像西式甜品味道,雲尼拿與酒味道好夾！實在太細杯！

人生在世，除了工作，不是睡，就是食，所以要食的話，一定要食得好，想食就食，不往此生。早幾天，和Bee又去了食日本菜。但今次刺身就食得小，反而食了幾碗海鮮粥，蟹炒飯都食了好幾碗，真是很飽喔。最後食的甜品，為一整天辛勞工作釋放出壓力。連加一服務費，297元一位。
日式海鮮粥 $138
一大鍋海鮮粥，熱騰騰，又香又熱。各款海鮮雜於一鍋，例如有鮮蝦、帶子等。鮮蝦大隻又多肉。青口和帶子肥美飽滿。如果無記錯，我食了至小5碗，他食了都好幾碗，這鍋海鮮粥份量不能看小，哈哈。
皇帝蟹炒飯 $128
賣相美美的，整個蟹炒飯用了原個蟹蓋裝着，視覺享受一流，打卡也很好，哈哈。飯粒炒得粒粒分明，蟹肉、蔥花、炒蛋碎混為炒，份量也不小尼。
蟹柳手卷$18
蟹籽壽司 $20
鰻魚壽司 $24
壽司和手卷價錢合理，甚至乎比某些日本餐廳還要便宜。鰻魚和醬汁惹味可口，蟹籽亦裝得滿滿的。
椰子雪芭 $58
用真椰子外殼裝着椰子雪芭，賣相吸引，第一時間一定是相機先食，哈哈。椰子雪芭口感幼滑，椰子味濃郁美味。
波羅雪芭 $78
波羅裝着波羅雪芭，光是看看，就已經心花怒放。波羅雪芭比椰子雪芭口感較為硬實，但清甜冰凍，味道一樣是滿足的。
柚子梳打 $38
木村完熟白桃梳打$38
📍 逸之燒 (元朗)
元朗鳳攸南街9號好順利大廈2座商場地下 57 號舖
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串燒蝦、帶子都吾新鮮，一味落勁醬汁掩飾！豬肉串都好鹹！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250

逸之燒是元朗一家日式餐廳，以串燒和壽喜燒聞名。我品嘗了他們的招牌菜，包括鵝肝壽司、甜蝦壽司、牛油果軟殼蟹沙律和黑椒豬頸肉串。以下是我的感受：

– 鵝肝壽司：這是一款將東方與西方結合的壽司，將燒鵝肝放在壽司飯上，再淋上黑松露醬。鵝肝香氣撲鼻，口感如絲絨，與壽司飯的軟糯相得益彰。黑松露醬則是點綴了鵝肝的層次，讓人垂涎三尺。這是一道令人驚艷的前菜，展現了廚師的巧思。
– 甜蝦壽司：這是一種沖繩赤蝦刺身，新鮮甜美，蝦肉彈牙，蝦頭則是滿滿的膏汁。壽司飯則是溫熱的，與冰涼的蝦形成溫差，增加層次感。這是一款簡單而美味的壽司，展現了食材的本質。
– 牛油果軟殼蟹沙律：這是一道清爽開胃的沙律，以牛油果、軟殼蟹、生菜和芝麻醬等材料製成。牛油果的口感細滑，有豐富的油香，與軟殼蟹的酥香相互映襯。生菜則是爽口清新，芝麻醬則是帶來一絲甘甜。這是一道色彩繽紛，味道平衡的沙律，適合夏日享用。
– 黑椒豬頸肉串：這是一種串燒，以豬頸肉和黑椒醬為主要材料。豬頸肉經過炭火烤制，保持了肉汁和嫩度，有點彈性。黑椒醬則是帶來一抹辣味和香氣，刺激味蕾。這是一款適合配啤酒的小吃，讓人欲罷不能。

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服務
內用
餐點類型
晚餐