尚牛日本料理 (Gyu-Nao Diner)
營業時間
| 星期三 | 12:00–14:30 |
| 星期四 | 12:00–14:30 |
| 星期五 | 12:00–14:30 |
| 星期六 | 12:00–14:30 |
| 星期日 | 12:00–14:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 12:00–14:30 |
服務選項
外帶
內用
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
氣氛
環境舒適
尚牛日本料理 (Gyu-Nao Diner) 的菜單價錢、相片和推薦菜色
今日入咗元朗揾食，遇啱新開食店一一尚牛，主打吉列牛同埋洋火鍋。吉列牛定食有唔同價錢唔同級數嘅牛扒，由美國安格斯雪花牛、PRIME牛小排、到最貴日本A5黑毛和牛，加上雜莱沙律同珍珠米白飯。定食可加錢升級到秘製尚牛飯(加咗秘製汁和紫菜嘅飯)+糖心蛋+手製甜品(綠茶或焙茶布旬)｡吉列牛質素極高，超越我三個禮拜前喺京都名店一一勝牛食嘅吉列牛，但價錢十分克己。
洋火鍋亦有不同級數牛肉(同吉列牛一樣)或美國豚肉選擇。加錢又可有黑松露雜炊同埋手製甜品｡火鍋湯底用昆布、鰹魚、龍蝦加各類蔬菜，經長時間熬製而成，鮮甜清香｡吃得出係無落味精嘅｡最好玩喺食完火鍋，再加啲米飯同埋24個月嘅巴馬臣芝士、香料(升級嘅話有黑松露)自製Risotto、連最後一滴湯汁都食埋，真係大滿足！
這小店座位不多，只有13個位｡餐牌只有兩個主打定食，欣賞它的專注，大有日人作風｡用料新鮮上乘，物超所值，又唔收加一，極力推薦。
週一晚黎到西菁街搵食🥢 係士林麵附近望過網球場，隱若見到發光招牌寫住尚牛🐂 行過望到係食牛定食既小店試試業中🤟 決定比個餐紙搓一搓😁
小店位唔多，十零過，啱啱開咗一週多啲，客人未算多🙂 舖頭坐得還算舒服，燈光用柔和黃色，無乜特別裝飾，又係一份簡潔🙆♂️
定食其實得四款，但我就係愛啲餐廳簡簡單單😏 比一百個款你，最後你咪又係食一款🤣
揀左A5黑毛和牛🐂同安格斯雪花牛🐃，一個有炸一個無😎 無炸既好快上到枱，服務員點著爐頭，記住要燒熱先好落牛，免心急😤 然後就係overcook/cooking mama/美女廚房/hell s kitchen（請刪去不適用者）時間
雪花牛切得唔算太薄，要稍稍多燒陣黎鎖住肉汁，燒牛既秘訣一字記之曰：只反一轉，而想保持鮮嫩唔韌，時間亦唔好太長 （我話既😎）而黑毛和牛厚切少少，同埋有層炸醬係面，要燒耐啲，少燶留邊，香口得黎牛香又層層出（識食要食炸😏）
同牛上枱仲有溏心蛋🐣，沙律菜🥦，一碗靚仔🍚 碗飯食落，真係好似阿寶new type上身閃一下，小弟脷根有限，請教老細先知原來暗藏玄機（唔駛留言小篇告訴你😇）入面有薑、蒜、柑桔（好似係，聽書聽唔晒、蜜糖，飯唔似平時珍珠米太黏，亦唔太鬆散，加上混咗韓國紫菜，爽口度加，以上配料加埋豉油，係添飯既節奏哦，波特😍😍😍飯本身已經不得了，加埋燒後既牛油同混埋牛肉一齊食，試過就知靈😁😁
飯後甜品（唔係執咗既泛后）有抹茶布甸同焙茶布甸，聞說係隱藏老闆娘整既💓💓 抹茶產品，未算太出，但焙茶有炭烤味同茶味，小清爽，清走牛油沉厚咬著力，謹記要食👏
新店未有好多人，同老闆傾咗陣，元朗租金太可怕，開係呢啲隱世位，可以壓力少啲，佢亦都無打算做啲online marketing, 估計短期內未必有太長龍，同區類似既backstreet kitchen經常長龍，小弟認為兩舖各有千秋🤗🤗尚牛有得食，唔駛排，要去一試👍👍
今晚和我的朋友一起去了那裡，必須給它10/10。 *** 份量警告，如果您追求數量，那麼這不適合您，因為它的質量。 ***
這家餐廳毗鄰一家華夫餅店，當我買糖果時，可愛的肉香味引起了我的注意。
餐廳雖小，但座位很舒服，我選擇了大份的上等炸牛排套餐，我的小伙伴則選擇了安格斯。
食物擺盤精美，配有熱石，可根據您的喜好烹製牛肉。等等等等，吃點。
我嘗試了頂級的安格斯牛肉，老闆很慷慨地免費給了我半份和牛，所以我嘗試了所有三種牛肉。
就我個人而言，我最喜歡優質牛肉，因為它的肉嫩，汁液和脂肪充足，但如果你以前沒有嘗試過和牛，我強烈建議你嘗試一下，因為這是一個非常好的價格來品嚐和牛的味道。我還建議不要把牛排打碎，因為它蓋過了牛肉的味道。
甜點是綠茶慕斯，有2種口味，我只是隨意選了一種，但是還不錯。
總的來說，這是一個非常可愛的嘗試日本料理的地方。氣氛很好，適合朋友聚會或帶你的女士吃飯，也許不適合約會和家庭。
平價吉列牛 建議用餐先問有沒有A5和牛
鈴夏食堂/赤橋拉面的舊址，第一次來這裡食源於想試試新店的水準，選了火鍋。
火鍋足料，價錢合理，可免費加湯，吃完整鍋後，餘下的湯水還會給專人幫忙泡制芝士飯，朋友吃得太飽沒要到飯，反倒送了甜品給我們，或許是小家庭生意的關係，所以這麼富有人情味，在現今的香港實屬難得。
因此，給出五星！
好味
簡直可和日本相比， 舒服嘢又好食 值得推介
食物不錯
食物是不錯的，只是地方小，由排隊輪候到下單出食物都十分混亂
抵食，石板略嫌不夠熱
美味，但我希望午餐有其他更貴的牛排選擇。
好食
高質石燒牛~性價比無得輸^^
食物質素很高，價錢亦相宜，就是座位太少，空間很窄。
– 地方雖然細，但食物質素尚算不錯
– 有不同種類嘅牛肉選擇，豐儉由人
– 套餐嘅焙茶味/綠茶味奶凍都充滿濃郁嘅菜味，十分驚喜
有多款肉類可選擇的小店，值得支持！
好味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆,事頭婆和藹可親！ 肉類質數一流！
價錢大眾化
隱世小巷極品，老闆好有心介紹，料靚，元朗街坊必試
份量夠 ， 紫菜飯好食！
呢間可能係元朗食和牛CP值天花板級數的食堂之一，呢點已經覺得其它不足不重要
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
和牛定食
150到200一位已經有很不錯的肉同肉量。餐廳位置比較偏僻，人手不足，出餐慢d。但有時間的你可以慢慢食都開心。
3月11日
第二次去，質素依然保持
食得開心