彩(aya)
營業時間
| 星期三 | 11:30–15:00 |
| 星期四 | 11:30–15:00 |
| 星期五 | 11:30–15:00 |
| 星期六 | 11:30–15:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 |
| 星期一 | 11:30–15:00 |
| 星期二 | 休息 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
好味，但很多人，最少排半小時
美味的日本麵條！想念日本就不要錯過😬 …
元朗的彩，拉麵很特別，估不到裡面真是有人說日文？難道他是日本人？哈哈，很新奇。拉麵好吃，有彈性。
以沾麵來說，這家湯有點太淡。
並且太稀，亳不掛湯，湯中混了柚子絲，結果在吃的時候把湯及麵的味打亂了，吃的節奏不好掌握，換回常見的圓葱絲反而更好。
78價錢來說，OK
優點是麵的份量夠多。
元朗的 彩 ，麵很夠濃味
有時候經過元朗一間叫 彩 的拉麵店。因為經常都見到太多人在排隊，所以我都只是經過，而沒有停下來，排一排隊，試一試為什麼經常有人在排隊。
而今天，當我經過時，見到只有2人在排隊，心即刻就停下來，想進一進這間拉麵店，吃一吃他的拉麵。所以結果我就進了這間店，吃我的晚餐了。
他的拉麵有幾種味道選擇。另外，枱上又有一些炸了的蒜粒，可以自己替自己添加。我當然有替自己添加，哈哈，因為添加後，有陣陣的蒜味伴着拉麵吃，我個人覺得是很夾的味道。
我叫的是伯爵茶味，真係有茶味，真是令人很意外，我估不到原來拉麵的麵條都可以造到這種味道，所以即刻的感覺是有點兒新奇和新鮮感，哈哈，即刻又在想，難怪天天都很多人在排隊，我猜想應該這就是這間店的特別之處吧。當然，他的湯底亦十分濃郁，所以配上這個特別麵條，整體十分美味。所以滿足這餐晚餐。下次會再來。
要排隊既拉面，絕對正
正呀
小餐廳，只提供沾面（蘸拉麵），配上原汁原味的黑蒜油或蝦味噌湯。在重新開放之前非常好（由於一些令人討厭的原因）。食物的表現沒有以前那麼好，但作為一家餐廳還是不錯的。
注意：餐廳內部有很重的臭味。我不太清楚背後的原因，但我猜這是一些發酵配料（menma）的氣味。如果您到達那裡，請不要對此感到驚訝。
味道很好,價錢合理
湯底差咗，但麵質一樣出色， 喺香港呢講依然係水準之上
一早就來做第一組客人。
麵是好吃的，但是一進店整個店有個很恐怖的味道，用餐體驗大打折扣。
名大於實
好味道
味道還不錯，但是裡面有股怪味，不太開胃。總是排很長的隊，可能不值得等待。
蝦湯沾麵蝦味好濃。濃到有啲似蝦醬味，切勿將整啖麵浸湯，會好咸的。食剩嘅湯可加清湯，別有一番味道。。。
元朗隱蔽日本好味沾麵小店，座位十個。
分店設於香港大學站B1出口行五分鐘。
◉麵條可選：①小麥、②黑椒、③是日口味(羅勒)
◉沾麵湯：①原味豚骨$78、②黑蒜油湯$83、③蝦味噌湯$88
◉有特色靜岡可樂$22供應：①wasabi味、②綠茶味、③櫻花味
嘿 ！食物獵人怎麼了？想像香港人（當地人）一樣吃飯嗎？讓我帶你去一些平價餐廳吃好吃的🍽，我在這家日本餐廳吃午飯，我點了一份豬肉片豬骨湯麵，豬肉片比其他地方厚，還有半熟的醬油煮附送雞蛋，麵條單獨放在盤子裡，豬肉湯濃稠可口😋，還有我照片上的他們家的蘇打水，平日12:30到的時候沒有人排隊，我花了大約80 港元吃午餐，總的來說- 乾淨整潔⭐️⭐️ 滿分5 分，食物質量⭐️⭐️⭐️⭐️ 滿分5 分，氣氛⭐️⭐️ 滿分5 分，討價還價$$ ⭐️⭐️⭐️ 滿分5 分，食物價格質量比⭐️⭐️⭐️滿分5分，如果您喜歡我的評論，請點擊LIKE ❤️按鈕，謝謝，我會在下一篇中見到你們，愛與和平✌🏻-繞行指南-
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講真都幾一般，主要係座嘅環境好差，麵底麻麻地，要排隊真係好浪費時間
味道濃郁，份量大，填飽肚子
約$90一碗沾麵。湯可口。麵身可以再彈牙些。用碱水會好些嗎？
長龍店鋪
好味道
超好味的沾麵
變咗唔係日本師傅，比較可惜。
不值一提
湯底濃郁足以掛麵
拉面還好 湯好食 蛋好食
味道很棒，一切都非常注重細節。雖然天氣只有13攝氏度，但湯的溫度似乎並不理想。我給了 4 顆星，因為味道很美味，但我發現了一點點蛋殼 – 可能來自雞蛋本身，而且湯的溫度只是溫熱。
價格便宜，能吃到一碗美味的麵條。有趣的味道等待被發現。
麵，湯頭，配料，各自也是上佳之作，但是配合後變得平凣
只能說垃圾。碗熱湯唔熱。又要扮係沾麵食法但湯又唔夠濃 成碗野唔知想點。食完一次都基本唔會回頭
味道和西環那間有很大分別。 蝦湯味在元郎的那間很淡,應該說是蝦味太少。 西環的比較濃味。
我在香港吃過的最好的吉姆敏
幾出色嘅隱世拉麵館
有其獨特的方式，而且湯沒有味精。不是我能嚐到的。唯一缺少的明星是因為麵條浸入後變冷並鎖住了湯的香氣。
蝦味噌沾麵
— 叉燒 ★★★★★
— 拉麵 ★★★★☆
— 湯底 ★★★★☆
— 味付蛋 ★★★☆☆
— 配菜 ★★★☆☆
元朗高質沽麵店
胡椒麵不錯
有水準嘅沾麵，麵底都有唔同選擇(小麥味/黑胡招)(間中更有特別味道選擇：伯爵茶)。
好味
一直以來最喜歡的拉麵店！❣
整體來說，麵、湯、調味料的整體搭配非常好。我會再回來嘗試他們的其他麵條。
服務很好，服務生態度很好。
冷氣機佈滿塵埃，大門掛滿麈埃，吊燈佈滿麈埃，清水有異味。
其實幾好食既 不過咸左少少囉 不過沾麵要掛汁落D麵到 都無計
｛歡迎follow 食評IG: bigbellyhk｝
懶洋洋既週日早上🥰，起身已經係10點幾11點，黎到彩🌈已經係12點，佢啱啱開門⛩️ 外面已經有4個人排緊隊，好彩第一輪食客啱啱食完，好快已經有位入座💕
彩係遠離又新街三個街口既距離，仲要後巷，其實都好僻下😑成間舖仔10個位，4個員工做晒，似足日本啲拉麵舖🍜
彩🌈係做沾麵一飛，4隻湯底配三隻麵底，係你排到隊頭時就有舖員黎同你點餐，流程比上次黎smooth 好多👏👏
要咗元朗店限定蟹味噌湯🦀加埋是日special 紅辣椒麵🌶️，另外有個黑蒜油湯配小麥麵
蟹味噌湯個底杰到好似去飲既翅咁🦈，好濃厚既鮮味，將啲紅辣椒麵一注注沾入去時係要用力壓入去😉，仲可以夾埋湯入面既蟹柳🦀一齊食，叉燒🐖有兩塊，唔太肥，唔會再令湯底加油。紅辣椒麵其實完全唔辣，只係有少少紅色，說實在無乜特別，又或者係湯底太濃，遮晒個味？any肥，我呢啲食麵飲湯既人，食完碗麵係見到碗底😂😂
黑蒜油係第二次食，個味道太過威武，個人覺得適合做拉麵多啲🤔 跟番小麥麵平淡少少會balance番😉
枱面有支檸檬🍋醬汁，記住試下，可以平衡番個湯底既濃烈🥰 一個麵大約80至90蚊，食好嘢既代價還好啦👍
彩呢間舖好多歷史故事，大家有時間可以睇下，呢家舖仔四個員工都係年青，但都有心有禮貌做嘢，希望可以keep住落去💕
柚子味很特別，期間限定
湯：3/5
麵條：3/5
口味：3/5
價格：3/5
服務：4/5
選項：2/5
香港沾麵最強，沒有之一。
性價比高
已經不是第一次來了。
和之前的體驗相比，面的湯有點鹹了！
由於那裡總是有人等待，最好早點來水療中心以避免高峰時段