新記煲仔鷄粥
營業時間
| 星期三 | 16:00–03:00 |
| 星期四 | 16:00–03:00 |
| 星期五 | 16:00–03:00 |
| 星期六 | 16:00–03:00 |
| 星期日 | 16:00–00:00 |
| 星期一 | 16:00–03:00 |
| 星期二 | 16:00–03:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
招牌雞皮滑肉香
地方细
第一次食，可以話以平見稱，雞粥夠味但偏咸，炒麵無味，要自己加調味， 另外再叫多一樣 海蜇 海蜇雞絲味道麻麻，不過以這樣價錢，算好
我都無去過就係都要我評
每次去都要等位，
食物有點太鹹和油膩。室內座位狹窄且通風良好。
太貴
小菜不錯
當你唔舒服，最拿命唔係病痛🤢，而係你想粥但又食上劣食🤮
元朗又新街尾既新記煲仔雞粥係度開業多年, 同對面既發記一直都各有千秋🤼♂️👫今日再幫襯, 對唔住🙇♂️🙇♀️真係少有地想鬧出黎🤷♂️🤷♀️
黎到門口, 等咗陣先有位🧘♂️啲位間得比以前窄左好多, 仲誇過中環😥背貼背🙄手踭頂手踭👯♀️咁既距離, 呢家童軍練操兵咩?
想落單, 叫極啲阿姐都無反應😕然後人手分配錯晒, 啲員工好似完全唔知做乜咁, 全場KEEP住放錯單, 比錯😤
落咗肉丸🐷雞🐣粥, 牛腸🐂蘿蔔糕🥕三樣嘢
XO醬炒蘿蔔糕先黎, 大兜亂得黎啲洋葱又企埋晒一面🤪XO醬又企晒中間, 明顯係炒起先落番醬🥴上枱竟然唔太熱🌬️味道得番以前8成8️⃣0️⃣
跟住貴妃雞肉丸粥🥣好似好大碗, 但原來個碗好淺, 啲粥係唔多囉🧐粥底都仲係小小棉, 帶油, 有雞香同粥米香👌 但啲雞鹹到好似鹽焗雞加鹹灑鹽再點豉油咁🤢 到底個煲仔粥有無煲過😟啲鹹味仲係留係肉入面🤔好彩仲有肉丸可食吓😶
腸份要等我預咗, 一路都係, 佢都有出聲話; 黎到唔係出煙架喎🔥只係暖囉, 乜出面係零下溫度❄️一出爐即刻可以變凍? 腸粉質地還算滑, 但一切開佢, 我又想問, 我係叫齋腸吖, 定係牛腸? 😓啲牛肉少到好似罐花生醬去到最後幾滴勉強搽上麵包既份量🙃
咁既劣食, 都仲收緊132蚊, 我明白點解對面街粥舖門口排排坐都勁多人等, 呢邊真只係等…中伏😲😲 係咪因為開分店只為賺錢，唔再有心做嘢，我以前酷愛既雞粥去咗邊😰
好味， 有小菜
不論食品 就連員工態度 都比出名前差 尤其員工態度 我試過問佢地囉嘢唔願彩當聽唔到 再問就黑口黑面 好唔願意咁幫你去拎 慘過欠佢咁 但d食品質素 雖然比以前差左 但整體都幾好食
粥不錯。。。其他比一般好少少。。。價錢一般。。。4個人食過不飽不餓。。300百多。。。
食物出品極差
一般般。 只有雞粥不過不失。
鯪魚球、炸魷魚鬚是最愛。
價錢吸引親民，食物質素不差
份量少,但價錢味道尚可
味道尚好！火候不足！
keep到
青檸冰好難飲
服務態度有好大改進空間
咸香！足料！貴妃雞粥！
那天是寒冷的晚上，想吃一碗熱乎乎的粥暖暖全身。小編就找到這間以雞粥聞名的老店，然後就獨自一人前往。當時大約是晚上8時，店外有很多客人在買外賣，小小的店裡的客人都很多，也有些客人坐在外面吃。
小編看到菜單，原來有超多的選擇，有各色各樣的小吃、小菜和粉麵，單單是粥類都有很多配搭，讓小編非常多心，但最後還是想要先試吃最出名的雞粥，還有要了一份小食。
這是貴妃雞粥($51)，看到圖片還以為會很大的一鍋，原來是一小鍋，聽到店員對旁邊的客人說是一人份量。粥是用了泰國絲苗米，被雞油染上了淡黃色，飄逸着雞香。雞粥裡面大約有7件雞，軟滑的雞肉帶點咸香。小編覺得慚愧，因為剩下2件雞吃不了，雞的份量真的很多，可惜的是即使已經很飽了但仍然想吃多點粥。
另外的小食是香脆炸大腸($49)，可說是3-4人的份量，所以小編頂硬上也只吃了4份1，再一次覺得慚愧。離一離題，如果小編把剩下的食物拿去給旁邊的客人，不知道會否被嫌棄呢？如果真的有人在你用餐時給你送上剩下的食物(當然食物要看上去還很完好和乾淨)，你會接受別人的好意嗎？
回題，炸大腸旁邊配上豉油，質感香脆，配著粥吃，一番風味。
總結，雖然價錢都不算是便宜，但是是真材實料，味道和份量是滿意的。
好味道👍🏿 …
好難食 唔知點解仲未執 廚房不衛生 伙記不戴口罩
食物款式多，也用心製作
妖 🙄💩 …
這家店鋪在元朗又新街已經很多年了， 很久沒有去這家店舖吃， 趁著萬事未開始的時間去去吃😏。店舖人流不算太多，所以可以選擇位置坐。
環境依舊不變也是傳統舊式的店舖外觀， 環境挺涼快就算吃粥也不會出汗☺。由於我們也肚子餓了，所以快快你點餐等待食物送來吧🤣。
💥XO醬炒蘿蔔糕 HKD$52， 送餐來的時候已經聞到很香的味道😊，這個蘿蔔糕的味道不錯帶點微微辣味很惹味。證明店家放了很多醬汁，蘿蔔糕口感煙韌不會太腍身挻不錯😋😋。
💥香脆炸大腸 HKD$52，這個既好味又邪惡的小食，偶爾吃一次也不算過份吧😆。炸大腸的外皮炸到很酥脆，配合酸酸甜甜的醬汁來吃就更加惹味🤤🤤，很快就被我們吃清光了。
💥馳名貴妃雞粥 HKD$52，小店主打食雞粥當然要點一碗來吃吃😆。粥底很綿滑很香呢，而且食到雞的鮮味挻香🤭，粥裡面的雞份量挻多，雞件很入味但略嚴有點韌身。
💥蒜蓉雞翼尖 HKD$27 | 酥炸魷魚鬚 HKD$55，另外點了兩款食物來吃，兩款食物味道也很香。食物的味道不過不失，份量不錯可以接受。
吾掂
今日天氣突然又凍了，晚餐想吃點熱的所以就選擇了吃粥。
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⭐️馳名海鮮粥
這些小店價錢不會很貴，所以一食就食最貴的粥，$73。
70幾蚊食一碗粥聽落好似好貴，但其實物超所值。首先這裏的一碗粥其實是一鍋粥，足夠兩至三個人食。
而這個海鮮粥配料十分豐富，除了有膏的鮮蟹，還有一大隻鮮蝦給一些元貝、魚肉等等。相信愛吃海鮮的人士會很喜歡這鍋粥，感覺像在尋寶，食每羹又會遇到不同的海鮮。
而且粥底綿滑，帶有有海鮮的鮮味。
到底有幾馳名呢？這個我不清楚，但要食粥食到這樣海鮮豪華版，算是我第一次食到。
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⭐️酥炸魷魚鬚
見到這個是熱賣的小食就叫一份，的確是很香酥，而且魷魚鬚大大條，更加有口感。
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⭐️五花茶
怕吃了炸魷魚鬚上火，所以叫了一杯五花茶。味道清新自然，不會太甜。
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這間店應該是元朗馳名老字號，都是高朋滿座。
新記雞粥是元朗老字號，而且開店到凌晨，而且開店到凌晨，就好似我今日工作到夜深，來這裏吃一吃宵夜最開心。
有一段時間沒有來，這個傳統的店也有創新元素加入了電子下單系統，更加一目了然。
燒味拼盤（$82）- 可以一次過滿足四個願望：貴妃雞、叉燒、豬蹄及海蜇，每樣燒味都有一些，很適合凌晨不太餓的時候。貴妃雞是一館的好味，鹹鹹地好香口。叉燒就燒得很入味，而且到夜深這個時間味道也不變。海蜇調味調得好，有少少麻香的味道，爽脆。豬蹄除了瘦肉也有滿滿的骨膠原膠質。
牛肉粥（$33）/貴妃雞粥（$52）- 這間店的粥底好綿滑，招牌的貴妃繼續就有貴妃雞的精華，每一口粥都很有味道，當然入邊的雞也有不少。作為牛魔王的我當然要吃牛肉粥，牛肉煮到不會好硬，又能帶出粥底的鮮甜。
來到粥店當然要飲豆漿，在這炎炎夏日喝一杯豆漿真的清涼又健康。
天氣真的十分反常，四月份的天氣還是很凍。所以晚上就去新記繼續食下粥暖下。
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叫了一碗生滾鮮蟹粥齊齊share，這裏的粥是一大鍋上的，分量多而且很綿滑。顧名思義是生滾粥，上台時還是熱辣辣的。而且把蟹的鮮甜都滾進入去。原隻蟹放入去，有很多蟹膏蟹肉食。
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本身打算叫紅燒脆皮乳鴿，不過手快快就點了豉油皇乳鴿。幸好味道也不錯，一隻乳鴿可以分成四件，很香乳鴿的味道，而且豉油王很入味。
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另外也叫了其他食物，蠔油菜心及秘製雞中翼，五花茶。又有海鮮、又有乳鴿、雞及青菜，很豐富的暖胃晚餐！
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好好味呢 …
很好味! 份量足!電子落單清楚易用
普通。沒驚喜。
粥店年輕一代未必很有喜好，不過就這家的貴妃雞粥，連我不喜歡食粥的家人都說好食。
在元朗算是老字號吧，在其他地方都開分店了。
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當然要叫招牌：貴妃雞粥
比其他粥要黃一點點，相信是雞的精華。
入口有雞的咸香味，鹹鹹地不用加胡椒也味道十足。雞件多，食完一兜超飽的。
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貴妃雞（例牌）
因為食到雞粥的雞不錯。另外叫了一例貴妃雞，肉多而滑，那種咸香咸香的味道令人忘懷。
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碎牛粥
碎牛多，加點胡椒就perfect 清清地。
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香脆炸兩
好食！入面的油炸鬼是炸過來的，所以好香脆！
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秘制雞中翼
$29 五隻，在小食類中算叫便宜。
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菜芯
果然貨真價實，$30給了一大碗。
特別要煮得林身少少，有照做！
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在元朗食粥店，這家應該是挺出名的。
元朗又新街出晒名多野食 多數小食宵夜比較多 今日晏就去原來新記雞粥都有開🤩 二話不說就拉左朋友仔入去坐低🤣 餐牌上有勁多選擇 有選擇困難症既我見到樣樣都想食😂
最後當然必點左個貴妃雞豬潤粥 呢個真係推介！ 用黃油雞煲出黎既粥特別香又滑！ 豬潤又粉嫩😋粥底又好綿！岩晒喜歡食雞粥既我！
2個人點夠食呀～仲叫左碟芽菜炒河！份量唔算多但只係$27 仲要勁有鑊氣😝 仲有好多韭菜同芽菜加小小辣椒醬真係忍唔住食多2啖😆雖然炒河粉好邪惡🤣🤣
我地仲叫左2份小食酥炸魷魚鬚同脆皮乳鴿🤩兩樣小食都係即叫即炸 上枱熱辣辣好吸引呀！ 魷魚鬚炸左唔會好似擦膠咁咬唔開 反而仲好易咬 再配埋醋 中和返晒 岩岩好完全唔會太油～ 乳鴿都算幾大隻好有肉 又唔會炸到乾爭爭 仲有好多肉汁 好juice😝 炸乳鴿當然要配埋淮鹽🙈
咁邪惡既野當然要叫返2杯飲品潤返啦 原來呢到有d特色飲品叫左杯話梅柑桔冰同檸蜜🐝 杯話梅柑桔冰好出色 朋友仔飲第一啖已經大讚好好飲 因為酸酸甜甜好香話梅味！ 杯底真係有粒話梅同柑桔 想要酸d可以督多幾下🤣 平時夜晚呢間都好多人 試下lunch食都唔錯呀🤣🤣
很好味
有事要過元朗又新街附近處理，朋友又想食粥就去左新記新粥食雞粥。
有啲肚餓，所以叫左兩個主食同兩個小食，分別係
酥炸魷魚鬚$55
粉漿夠薄，炸得黎唔會太油膩，份量亦夠多。
XO醬炒蘿蔔糕$52
蘿蔔糕面夠香脆，內有蘿蔔絲香味，加上xo醬既香味，十分夾。
馳名貴妃雞粥$52
粥底已有濃濃既雞味，應該有用雞汁同雞油調製；雞件嫩滑，數量亦不少。
xo醬叉燒炒蛋飯 $57
首先碟飯大碟到不得了，再者味道又真係唔錯。蛋炒得岩岩好，仲有少少蛋液掛住係啲叉燒上面，配埋好香既xo醬真係唔講得笑。
總結
1.雞粥一定要試
2.估唔到粥店都有飯食，仲要係餐牌上有推薦，就叫黎試下。
3.大家要小心啲叫，因為每樣份量真係好大。今次有一個大胃王先食得哂。
好，現在開到通宵2点。不過路邊枱只有3張就少了些。
快~
元朗又新街合益路交界.地方唔算太大但係食物還可以大部分食物50蚊.雞粥首屆區選.份量可以一至二人食.其他食物款式亦都很多.可以推介
食物新鮮,可口,價錢大眾化,
元朗掂唔掂 筲箕灣分店就可以
東西不錯，可是炸物是不是準備胡椒鹽更好
越來越無鑊氣、可惜
2021.01
鑊氣返咗來，但咁少芽菜的？
佐敦分店個男侍應態度好撚差
拉腸粉凍夾硬,鷄粥無水準
粥、炒米粉好吃
佢主打雞粥而我冇食過。
只食過外賣 XO海鮮炒飯同炸物，so far 值4星
夜粥之選！