生記山西刀削麵(Sang Kee Shanxi Knife-shaved Noodles)
營業時間
| 星期三 | 07:30–23:00 |
| 星期四 | 07:30–23:00 |
| 星期五 | 07:30–23:00 |
| 星期六 | 07:30–23:00 |
| 星期日 | 07:30–23:00 |
| 星期一 | 07:30–23:00 |
| 星期二 | 07:30–23:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
生記山西刀削麵 的菜單價錢、相片和推薦菜色
幾好食
追完單都唔會有野食比你，服務極差
幾好食
新鮮的手工麵條很好吃。
有特色，味道唔錯👍👍👍 …
刀削麵好食呀！
喜出望外，麵質一流，試了蝴蝶腩，肉燕餃及福州魚旦，全部都好好味，兒子指明下次再來！
食品款式颇多，味道不錯，但回鍋肉較乾硬及凍，食物份量亦稍少。
炒刀削麵好香，牛肉份量夠。
刀削麵同拉麵都做得好，但牛肚做得好差，其他都OK。
落大雨被逼入嚟食
食物 ,一般般. 填飽個肚, 算
值得一讚係,麵真係自己做😊 …
平日都不錯，星期日外賣等很久
在香港來說，這裡的刀削麵算是有嚼勁了，但不要跟山西的比較。
打正旗號「山西刀削麵」，但是桌上卻沒有山西陳醋⋯⋯湯麵裡面亦沒有，不曉得拌麵會不會放醋⋯⋯
蒜泥白肉的調味是這店家獨門配方，好像有加了沙律醬似的⋯⋯都幾特別。
灼牛柏葉算是港式做法，我這碟稍微過火了點，微韌⋯⋯
值得一試
食物一般，價錢合理，坐得舒服
刀削麵偏厚身了，燕子餃不像樣，油渣反而有驚喜
食物質數一般價格一般
下午茶牛肚刀削麵，個人覺得幾好。
看似衛生，清潔
食物味道不錯。香港的分量有點大。
刀削麵响香港都算冇乜選擇，元朗呢間算唔錯，呢碗係蘭州牛肉麵改刀削麵
食物的份量很大，但我不喜歡食物的搭配方式。感覺就像他們只是把一堆蔥扔進碗裡就可以了。我知道這是一家當地的茶餐廳，我不應該期待太多，但這個地方感覺不乾淨。它並不髒，但就是覺得不舒服。不要以為我會再回去。
刀削麵即做，好滑，Q彈。
山西刀削麵好抵食又大碗！我最鍾意食佢哋嘅手撕雞刀削麵！加多啲辣椒油仲好味！
可以OK食，可以介紹绐朋友和死黨食。
好難食 刀削麵好林 凍檸檬茶好難飲吳甜凍檸檬茶，油渣超難食
垃圾
刀削麵😋👍🏻
不過福洲魚丸裏面的餡料越來越少了 …
試下食刀削麵
元朗非常好的刀削面
座位之間通道較迫窄，湯底不錯，刀削麵也 煙韌，但餸就小得可憐
早餐難得有刀削面食
野食其實唔錯，但衛生太差，地下見到兩次小昆蟲，望改善
很髒，地板很濕
還可以。
以前一流！
不思進取！
只重裝修！
今天九流！
刀削麵質素和湯底味道尚可，合格水平，優質就講唔上。但衛生唔掂，地面和枱像多年沒有認真清潔，筷子、羹、金屬飲管和杯有污垢像還留有上手進食的痕跡！叫咗檸檬蜂蜜但勁淡，好似飲緊大杯冰水咁，最多得幾滴蜜糖，早知唔叫，嘥錢。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：2
服務：3
氣氛：1
衛生程度好差，店鋪入面有好多小曱甴😑，地下好多刀削麵， 廁紙同牙籤冇人掃。
最失望嘅係佢漏單之餘，叫咗個淋啲嘅炒刀削麵…..點知仲衰，太簿佢又易炒斷，太厚又炒唔透。結果最後食咗幾口，隔一陣就胃痛，好難消化….店員仲問我做咩唔食，我叫佢自己試下，佢都係得啖笑，唔出聲😑 …
食物OK。
味道可以的，但餸菜就比較少
食物質素變差，飲品係一直都差，這兩天食，個蘭州牛肉柴到呢～咬到下巴都酸
上面都唔係我最嬲，最嬲係一啲啊姐㗎態度，真系衰。
首先，佢地依家係Qr code落單，一手掉張QR code落台，乜都唔講都算啦。Qr code設計好差，有啲位睇唔到價錢。點知睇唔到價錢㗎食物超級貴。
當時我不小心按錯，立刻一秒就搵店員求助。點知回答係：唔比取消，講緊上一秒唔小心禁錯。只能轉食物，但價錢要比一樣咁多。本來50蚊的晚餐，硬硬要食80幾蚊。🙄
而且店員態度差，仲話我幾句，話咩『你自己落單唔識睇㗎』的確，我有不小心送錯了餐單，但電子餐單設計不方便，不給客人取消餐單，格硬要食多，仲比說話客人聽，真系食得唔開心。
另外，廚師同樓面，好大聲不停係店舖互講粗口，邊食嘢邊聽佢地大聲講粗口。樓面都係度講，當場仲有小朋友在場。
呢間嘢，唔會再有一次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我個人喜歡刀削麵，所以覺得好正👍😋 …
刀削麵可以，但其它一般，無甚特別
味道幾好，位置方便！
奧克
餐點：4
服務：4
氣氛：4
風味麵食，建議試一試麻辣幼拉麵，蝴蝶腩好好食，但今天中午已賣清了，所以試紅燒肉及豬紅都好食，大家去到元朗可以試試
以为有风味惊喜，但不适合我
食物比大馬路總舖差了點, 伙記也沒有總舖那些姐姐咁談笑風生。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：2
叫左牛展拼手撕雞面，加餸要$18我都算，但我勁小雞。 碗面上到黎，有隻蟲仔…. 真係冇下次，永久blacklist
本為生記擁躉，食過此店後非常失望. 點了素湯豬扒刀削麵. 湯只是暖的，雞亦好像發育不良，細小得可怕.
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：2
服務：2
氣氛：2