越一越南牛肉粉(PHO 1)
營業時間
| 星期四 | 11:30–22:30 |
| 星期五 | 11:30–22:30 |
| 星期六 | 11:30–22:30 |
| 星期日 | 11:30–22:30 |
| 星期一 | 11:30–22:30 |
| 星期二 | 11:30–22:30 |
| 星期三 | 11:30–22:30 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
咖啡
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
越一越南牛肉粉 的菜單價錢、相片和推薦菜色
儘量滿足顧客要求，就算點火車頭湯粉，生牛肉部份都可以轉全熟
海南雞飯，不僅無骨，而且很滑。100分。不過炒金邊粉卻像乾炒牛河，是不是有什麼搞錯了！
真心講唔難食,不過唔值哩個價錢,湯有味精,材料又唔係特別新鮮,野飲就更唔好提,重點係5-6十蚊,食一碗麵,唔係有名,食物一般,我就唔會再去,原因係(唔值)
普通一碗牛肉味湯粉。食材都幾好。份量夠大。不過唔好當佢係越南河。
很好吃
連鎖越南餐廳。燈光光猛，店員有禮。竟然有椰菜苗食。炒金邊粉幾好食，不過無論係特別牛肉河既食材，抑或係越式滴漏咖啡既份量都比較小。
食物算OK，湯底味精唔算太多，生牛肉尚算新鮮同淋但牛腩就唔得，午餐$60起包熱飲唔算好抵，員工態度有待改善，有位阿姐做野唔專心落單講三次都可以落錯，同客吹水但唔幫客勘水，希望試業後會改善
非常新鮮，沒有味精
越南餐廳專營不同類型的河粉。地方比較小。
我點了牛肉麵和春捲，味道還不錯。服務相當迅速而且價格適中。
店內座位寬闊，乾淨整齊，感覺良好。
細看餐牌下，得知原來全日也不設加一服務費的😯，所以感覺不錯，好像打了個9折般😆。
今晚晚餐，我們兩個人點了
火車頭湯金邊粉（2人份量）$118
有生牛肉、牛丸、牛腩及牛柏葉四種牛肉配料，另有越式調味料杯自行調味。上菜的碗非常大，而且金邊粉的份量真的也很多，一看就知道一定會夠飽😊 湯底散發著濃香牛肉味+微微藥材味道，吸引得我未吃已經喝了幾口湯😝 。牛丸咬下去竟然有爆汁😳，口感也不錯，是我喜歡的沒筋牛丸🤣，有驚喜！牛柏葉爽口彈牙，也挺好的～！
串燒三串 $38
雞肉嫩滑，豬肉多汁且炭燒味香😋，沙嗲醬甜甜辣辣的，絕對不是非常的辣，味道偏甜，好惹味！適合我這些不能吃非常辣的人🤣～～
炸蝦餅 $56
新鮮即炸，外脆內軟，鮮味十足，配上泰式辣醬一流！
西米燉蛋 加配價$12
在Menu上面點任何食品也可以加配價享用甜品一客。這個西米燉蛋是越一自家製甜品，蛋味香濃，介乎於生熟之間，質感軟綿滑溜，絕對是水準之作💕。推薦👍🏻!
咖啡奶凍 加配價$12
這個也是越一自家製的甜品，咖啡味香但不會過濃，味道剛好，口感滑溜，完全沒有粉感，同樣也不錯！
順帶一提，這裏上菜還挺快的，點後10至15分鐘便上菜了，非常有效率！講時間的你也可以來吃😆～
下午茶底食好食
都幾正宗越南味道
下午茶最抵食凍飲品
每碗嘅份量都好大
地方整潔
唯撈檬魚露偏甜，咸度與酸度不夠。
環境舒適, 提供多款法式越南美食🎉 …
講真，吃裝修吧，職員不差
正
非常好食，有越南的味道， 小食拼盤有雞翼春巻 及其他各類小食，適合三人食用， 牛肉麵牛肉爽口 麵條細好食以及湯底一流，如果有食家想食越南風味的食物就請去粉嶺中心越一 越南牛肉粉， 真的唔錯 價錢貴少少但合理。 期待下次我會再去食。👍😋😂 …
地方清潔，食物衙生及價錢不太貴，服務態度表現不错，地方算大，坐位亦多。
服務呢…簡直…不予置評
一般！由其牛丸😰 …
不錯，可以一試
尋回失散多年的味道…… 越式生牛河😋 …
湯底好味街坊越南粉😋追加蒸粉包YummY!
今日特登去粉嶺拎口罩俾fd(一家大細剩低3個順豐都送唔切個隻), 之後自己喺佢樓下食埋lunch先搭車走, 話唒一場黎到嘛🤣, 特登揀間地方寬敞嘅餐廳.
>
午餐- L02. 生牛肉牛腩片湯金邊粉 (HKD56)
最愛生牛肉Pho, 一個餸好似有啲寡就要埋牛腩片. 生牛肉利用湯底熱力瞬間淥熟, 脂肪唔多, 非常地道嘅越南🇻🇳味道, 幾件牛腩好大件, 切到好橫, 痴住嘅牛筋一咬就咬得開, lunch金邊粉分量真心多….食粉都食飽. 店家將平時一大碗”芽車泰”裝喺杯仔另上, 有肥仔荳芽菜, 辣椒🌶️粒, 9層塔, 青檸👍🏻夠唒正宗又衛生.
>
追加* 扎肉蒸粉包2件 (+HKD18)
食越南菜點少得名物蒸粉包呢？仲要面頭黎塊好味扎肉, 啱啱蒸起粉包軟腍腍勁多餡料, 用碗仔倒魚露真係好好味😋.
>
椰汁三色冰 (+HKD8)
足料: 勁多綠豆, 紅豆, 珍多, 啖啖都有齊椰汁同各種口感, 紅綠豆煮得腍軟, 冰量甜度都非常適中呢.
>
甜品- 西米燉蛋 (+HKD12)
見跟餐加配咁抵, 食多個西米燉蛋先, 用個好cute嘅加非meow裝嘅燉蛋整得好滑👍🏻
超難食！態度又差！
店員店長態度愛理不理咁
生牛肉湯河啲湯完全唔撚熱！
好唔好食都係個人口味
但湯都唔熱就真係垃圾！
仲收五十幾蚊一碗👎🏻👎🏻👎🏻
唔會再去！
點了一份特製的混合牛肉越南麵條，配上蒸腸粉和綠豆椰子飲料。所有 3 個不到 100 美元。麵條通常配有新鮮蔬菜、辣椒和酸橙。令人失望的是發現它們有點舊並且開始腐爛。所以只使用了辣椒和一小塊石灰。牛肉是乾的，沒有汁水。湯味道不錯，但有點冷。其餘的都還好。這個地方裝飾得很好，整面牆上都有巨大的越南女士，很引人注目。這個地方所選擇的顏色非常令人驚嘆。
菜式精美可口，價錢合理 ，地方清潔明亮。
食物幾好不過呢就 同果個餐牌有啲差距 味道都幾好味 我認為都係有60分左右啦
價錢略貴 三點後先下午茶 服務一般
食物和服務，環境也是全部可以接受
美味的食物，價格公道！
湯底唔得，無味
奸商
7月21日和幾個朋友首次光顧越一，結賬時，信用咭的終端機中途斷了線，那位男職員説不肯定過咗數未，要求我先付現金，待他向寫字樓確認後，兩日後覆我電話。若過了數的話，他們會透過電子途經轉返數給我，因為我已表明我不是住附近。為了證明我在現場已付那賬單$370，我要求那職員在收據上註明及簽名作實。
過了兩天越一確實有致電給我，但他説還不肯定過了數未，並會繼續跟進及回覆我。我有點不安，於是自己打去銀行問，銀行告訴我有商鋪拿了我$370的授權，但現在未返單，筆數會hold一個月，若他們一個月內不返單的話，那授權金額便會自動取消。
再過幾天，他們還沒有聯絡我。我便主動打給他們，當時好像其他職員都知道我是誰，就算是一位女職員接聽我的電話查詢時，她便問我是不是不在附近住那位，我説「是」，她告訴我寫字樓還在跟進中:(。我告訴她我已問過銀行，指他們現在是拿了我的授權，若他們不返單的話，那麼整件事便可告一段落。
由於他們一直沒有明確的回覆，迫於無奈我要在e-banking 定期 mon 住他們有冇過數。結果，他們在8月13日（相隔三星期後）返了單😡😡😡！
我打返鋪頭要求他們俾返錢給我，他們仲好意思叫我傳過了數的憑證給他們看，我順便在WhatsApp問他們為什麼我已付現金，你們還要返單？？！！他們沒有正面回答，只說不好意思！👎👎👎
我一向埋單都會睇過才找數，信用咭的月結單都會定期望望有沒有「奇怪的交易」，其中一個目的便是用來應付這些「奸商」！
食物質素不錯
性价比可以
PPAP
牛河可以，蝦粉絲煲啲蝦唔新鮮
下午茶超值
越一，地方整潔，服務態度良好
食物質素下降，偏咸
D人 不苟言笑
蒜蓉多士：$38一客，用方包而不是用法包，有點貴，趁熱食幾好👍
香茅豬扒湯河：湯河不錯，但豬扒完全唔得，炸得過火👍+😠😠😠
串燒豬、牛、雞各一串：以炸代燒，水準一致….過火😠😠
辣肉碎生菜包：肉碎嚡且乾😠😠
蒜蓉牛油大頭蝦：大頭蝦好大隻，仿似小號波士頓龍蝦，好似又係走油過火，肉質中非常結實，遠超彈牙程度，直情彈刀添，入口似爽口橡膠，味道有點似未放尿的龍蝦😠😠😠😠😠
埋單$308，一個難忘但好想忘記的晚餐
味道過得去!到那兒可以一試。
由剛開業光顧到現在，經營方式手法，以致食物的水準，好像仍未磨合，給人一種生澀的感覺
食物好吃，價錢合理
食物質素麻麻地😡粉嶺中心食市，大部分都比泊車飛比客戶，但粉中嘅越一無比泊車飛，要食客再購物攞泊車優惠，極唔方便。泊車客唔好幫襯😨 …
環境好坐椅寬寬.食物合格.
好難得D牛骨湯底做得好味，生牛河的牛丸牛腩好有牛味，正，但其他菜式就很小選擇了，得幾款
二次用餐價格合理餐飲不錯，可以來到粉嶺名都試食。
食物質数不錯，地方寬倘.員工服務有禮！
食物ok，但服務其差。一星都俾多你。
侍應無俾水我但其他客人一來就有；遞餐來大大力放低枱上，嚇我一跳；前面客人付款時多謝前多謝後，我付款時他們像啞了一般，我這餐價錢也不是便宜的。走時也想不到為何要受這樣對待。
假日晚飯時間餐廳人客不多，不過既然他們揀客唔憂做，咁我都唔好再去受氣。