一鳴屋台料理
營業時間
| 星期四 | 12:00–15:30 |
| 星期五 | 12:00–15:30 |
| 星期六 | 12:00–15:30 |
| 星期日 | 12:00–15:30 |
| 星期一 | 12:00–15:30 |
| 星期二 | 12:00–15:30 |
| 星期三 | 12:00–15:30 |
服務選項
店外取貨
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
📍一鳴屋台料理 – 上水
鴨湯拉麵真係未試過！食落又唔錯喎😋
最近出太多外面食飯😋嚟個久違嘅上水Dinner👍🏻聽街坊報料上水開左間新嘅日式拉麵店😋今晚返上水陪男朋友享受日式上水之夜🌃
間舖係用和式嘅裝修⛩️每張櫈都好貼心咁下面都有個小籃子放包包🛍我哋安排坐喺吧台位！不過唔算係好逼嗰款🤔兩個人一個空間 都算幾闊落！仲有冰水提供🧊絕對係熱辣辣天氣下嘅恩物😍
黑蒜叉燒拉麵 $78🐷
限定拉麵(蔥油鴨湯拉麵配鴨胸)$88🦆
主食拉麵都係寫紙仔揀自由配搭🤤湯底/麵/麵質/配料/辛辣度都可以揀😍自由度非常高👍🏻今日嘅限定係鴨湯拉麵🦆咁特別 所以我們嗌左一個😋另加一個黑蒜湯叉燒拉麵🧄
鴨湯湯底都算清 而且食到濃濃鴨味🤤就咁食已經好正！不過如果另外再加少少拉麵胡椒的話😳就令佢更上一層樓🤯胡椒嘅微辛令鴨味更鮮 更突出👍🏻黑蒜湯底就更加唔使講😂簡直係my favorite！充滿蒜味嘅湯底邊有得輸😆我們揀晒幼麵同埋太麵🍜試晒兩款麵嘅質地！幼麵雖然幼不過仲好彈牙😆不過男朋友更鐘意太麵 鐘意佢夠咬口😬 肉類方面鴨胸同叉燒都好出色🤩肥瘦分明！溏心蛋甜到入心🥚總括而言拉麵質素屬高質派👍🏻配料豐富都幾足料！湯底稠濃夠惹味🤤正！
燒芝士年糕 $28🧀
小食order咗燒芝士年糕🧀年糕個皮烤到微脆😌入面煙煙韌韌！半溶嘅芝士咬開有拉絲😁點埋提供嘅糖漿一齊食😆鹹同甜嘅衝擊令我立刻愛上佢特別嘅口味🥰煙韌嘅年糕本身嘅甜加埋糖漿嘅甜啱啱好平衡左芝士帶黎嘅膩！令芝士嘅香一湧而出🧀諗到呢個配搭嘅人真係好出色！而且28蚊有兩大舊😋CP值幾高！
芝士明太子玉子燒 $88🍳
軟綿綿嘅玉子燒甜甜地加埋明太子嘅香同中間拉絲嘅芝士！味道combo真出色🤝🏻而且上面仲有大量木魚碎跳舞💃🏻真係好睇又好食！😆
估唔到一鳴屋台料理會開新鋪喺上水哩個彈丸之地🤣總括而言係會再encore既質素😋每日限日日都唔同🤣下次唔知係咩特別限定呢！
成日經過，今日終於入去試吓。非常ok，絕對係北區最好食拉麵。另外叫咗個豚平燒都好味。店員都好好，見到我媽媽行動不便，即刻攞張凳比佢坐底等
地獄結界拉麵，首先冷氣不夠，12月都能食到全身都是汗，每一位食客都熱到除晒衫好心就開下冷氣，越食越燥底，食物普通，拉麵口感還可以，湯底豬骨味都濃沒有死咸的感覺，但叉燒跟豬軟骨真係好失敗，又硬又干又柴口，豬軟骨沒軟骨只有柴口的豬肉，芝士明太子玉子燒，沒特別老了的蛋加芝士再加上明太子，請員工留意擺放食物時手不要撞到客人的食物，注意衛生
擺明抄一蘭，不論裝修、鋪名、食物同價錢都係，但質素同正版差太遠，唔會再食。
北區根本沒有拉麵競爭對手。讓您有身在日本的感覺。
食物質素十分之好，員工友善，環境舒適。
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4
服務好，價錢公道
是日放假，回上水老媽家做冬，晏晝搵下有乜好食先，路過馬會道見到一間拉麵店，店舖外觀好有日本feel ，啱晒我。
店舖寬躺，入到去裝修及擺設更加似日本，坐位有一排是卡座，大約有10個左右，對住煮拉麵既廚房，當然有布簾遮擋少少🤣，就好似日本一樣，另外有十多張其他坐位，坐得非常舒服。
Lunch Time 主要食拉麵及小食，枱面已放好一張點餐紙，隨自己喜好選擇食物，拉麵種類配料等等…….一人一張好方便，食拉麵既配料eg : 芝麻，炸蒜，胡椒辣粉，七味粉，辣油應有盡有，乾淨企理，任君選擇。
是日午餐l一人前👧🏻
拉麵我選擇了最傳統既叉燒豬骨濃湯拉麵，貪心鬼的我又想食埋豬軟骨，因為聽聞好出名，所以加錢就可以享用💛
🍜▪️一鳴（豬骨濃湯拉麵）$70
湯底超濃香呈乳白色，飲落去湯帶少少黏口，好濃郁，可想言之店家落咗幾多豬骨同時間去熬製呢個湯，非常正
🐷▪️加秘制豬軟骨 $20
好彩有加錢食，份量好多，有3大舊，炆得好淋好入味，味道帶甜滷水既濃香，舊軟骨保留了少少咬口，肉既位置好多肉汁，讚👍🏻
🐽▫️配料~叉燒
傳統日式拉麵叉燒既做法，半肥瘦，煎完再滷，好入味，好好食
🥚▫️糖心蛋
睇相知道好糖心，入晒味
🥦▫️木耳絲
拉麵必備佳品，切得幼細爽口
🍜▫️麵條~細麵
▫️麵質~硬
食拉麵我喜歡硬細麵，所以能自己選擇係最好
🥬▫️細蔥~多
▫️唐辛醬~多
我係蔥怪和好辣，正正
▪️餃子 / 柚子梳打 $30 （套餐價）非常抵食
🥟▫️自家包制既餃子，外皮簿身煎得好脆，餡料係椰菜豬肉，豬肉帶少少肥，有咬口，加上椰菜既爽脆，好食
🥤▫️柚子梳打帶清香柚子味，不太甜，好解渴
✨好有日本風味，質素很高的拉麵店
必須回訪✨
座位舒適，有驚喜，土佐豆腐熱辣辣，玉子也好味，係拉麵和青魚有少少咸，岩鹽羊架個賣相不太好，仲有羶味，燒得過熟。
上水地區的拉麵品質高且價格也不貴
炸雞，炸老了，又韌又乾。非常失望
拉麵普通，不過不失。
在客人未滿嘅情況下，出一個拉麵用了差不多20分鐘。
食過兩次拉麵，味道不錯。
第一次食晚市串燒，各樣都十分出色，服務態度亦很好。
一鳴拉麵@上水馬會道
赤辛拉麵 （拉麵$70＋火炙叉燒$20＝$90 免加一）
原本只知道大埔有一鳴拉麵，不過上次去果陣佢無開。
後尾發現原來上水最近都開新店，一於去試試。
各款拉麵都$70，其實算抵食。
原本想試招牌一鳴拉麵，
不過見佢係豬骨湯底又無醬油，結果我都係試赤辛拉麵。
所謂赤辛拉麵係秘製地獄醬＋豬骨湯底。
個人感覺湯底濃咗啲啲，若果淡口返少少就更好，
辛口肉醬意外地好食，混合埋湯底就更加濃。
叉燒、蛋、麵都夾，下次會試招牌既一鳴拉麵。
冰水夠冰。
普通到不能再普通，只可以話咁嘅價錢就係咁嘅質素
湯底唔夠熱 其他ok 炸雞好一般
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
味道唔穩定，一時太鹹一時太淡
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好食，開左咁耐都keep到水準，捱過咗疫情希望可以越早越好，唔算貴，85蚊有半隻蛋同一片紫菜
另有lunch set，推薦餃子有四隻，跟一杯汽水
價錢小貴 但物有所值 湯底濃 豬軟骨入味軟爛 個人偏好太面 一定好過上水廣場間垃圾先
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
赤辛湯底唔算太辣，幾好味
服務
內用
餐點類型
晚餐
這家店的玉子燒和炸墨魚咀都很好吃，味道鮮美。我也嚐了他們的黑松露豬骨湯拉麵，叉燒和豬軟骨都很美味。店內的裝潢很有日本風格，環境舒適。不過，我們在店裡被蚊子咬了，這是一個小小的缺點。希望店家能夠處理好這個問題。總的來說，這是一家值得一試再試的日式料理店。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
印像中同我喺日本啲麵檔一樣，餐牌純文字無圖片，點餐全靠想像嗰碗麵有啲咩嘢裡面。
至於，服務方面可能人手不足，得兩個侍應。 加上繁忙時段段比較多客。餐牌及點餐紙都係自己走去攞。
氣氛就唔錯！ 比較寧靜、身邊嘅客人都好禮貌好斯文。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
沒有靈魂玉子燒
湯夠濃夠味！
每一啖拉麵都可以包裹到湯汁，叉燒又夠大塊，肥瘦都有，不過個人鍾意食瘦肉多啲嘅叉燒，但係加埋蔥嘅提味真係冇野講，好耐冇食過咁滿足嘅拉麵。
啲炸雞唔錯，不過要快啲食嗮，凍咗嘅炸雞都係差啲。
侍應無功無過，正常服務。
目前心目中最好食嘅拉麵😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
食物還不錯，但太貪心了，無法擴展菜單
服務
內用
餐點類型
晚餐
超難食，叫咗個黑蒜湯底，完全冇黑蒜味，得個“喊”字，叉燒又吾香吾滑，吾會再去!
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道一般，坐得舒適。
價錢略貴。
大概每人100未計飲品。
不過，枱面有冰水提供。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
豬骨濃湯拉麵
本人於8月4日原本打算食拉麵，但去到坐後，發現原來一鳴有刺生飯，所以就轉食刺生飯。刺生飯有平也有貴，時符你想要什麼質素的刺生，以我今次食角切魚生飯，味道就中上，刺生嘗新鮮還有三文魚子，旁邊有兩份小食同味噌湯。炸軟殼蟹非常好食而且有蟹膏。👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：4
上水出名日本拉麵店🍜
好耐冇食拉麵啦！難得一嗚拉麵喺上水開咗新分店🆕梗係要去試吓啦😚
🍜限定拉麵 $88
呢個餐牌嘅限定拉麵不定時更換，今次呢個係黑松露豬骨湯底，材料👉🏻炸雞髀菇片、叉燒、糖心蛋、紫菜🍛，有太麵同細麵可以選擇，配料可以揀叉燒或者豬軟骨，呢個拉麵個湯底幾特別💜 大家可以去試吓！
🍱 秘製醬油豬軟骨便當 $82
呢個豬軟骨便當好多配料，有沙律🥗炸雞🍗豬軟骨🦴雜菇🤍啲豬軟骨炆得好淋，好入味🥰
汁燒雞翼（兩隻）$28
隻雞翼啲汁幾好食😋不過偏鹹，可以加檸檬汁調一調味會更加好！
餐點：4
服務：3
氣氛：3
今日中午，嚟到為於上水區既一鳴屋台料理，由於我中午12點去到，剛剛開門營業人流不多。
好快我坐下侍應便送上一杯凍水，而這杯凍水令我感覺去到日本一樣因為很多餐廳只是畀一杯暖水或是一杯常溫的水，我點了火炙雜錦海鮮丼，等你五分鐘左右便送到上枱。賣相相當吸引除了海鮮丼外還有兩個前菜與一客麵豉湯，都相當豐富。前菜有蘿蔔是冰凍的蘿蔔相當之入味還有一個前菜就像淮山或是荀之類這個相當好味而且非常爽口非常適合大熱天時，主菜海鮮經過火炙味道帶點燶燶地非常好味而且海鮮非常之新鮮份量亦很多，我覺得最重要的washibi這裏的washibi是不太辣，因為我很怕一些類似超市的washibi非常之辣令到食不出食物的鮮味這裏就做得剛剛好，能提升食材。今餐午餐價錢為88元是中上的價錢但是係物超所值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好食，好 chill，近門口位置加番風閘會涼啲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Ramen
海鮮炒拉麵。好味😋😋
飲品好飲。
我老公最仲意黑蒜叉燒拉麵。叉燒正半肥瘦入口好滑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵份量偏少，豬軟骨也少。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豬骨濃湯拉麵
環境有feel啱傾計
食物新鮮有質素👍🏾
最鍾意個炸墨魚嘴同菠蘿一千零一夜💓
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝修好看 不過份量少 服務態度差
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：2
氣氛：4