Velo Italian Bar & Grill
營業時間
| 星期六 | 11:30–00:00 |
| 星期日 | 11:30–00:00 |
| 星期一 | 11:30–00:00 |
| 星期二 | 11:30–00:00 |
| 星期三 | 11:30–00:00 |
| 星期四 | 11:30–00:00 |
| 星期五 | 11:30–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
附設酒吧
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
信用卡
行過見到門口的燈光好神秘 也挺classy的
而且看到招牌叫”VELO” 也有點不明白
上網查一查才知道原來”VELO”是意大利語解作”隱藏”/”含蓄”
好比讓食客揭開面紗就知道這高雅帶點神秘的餐廳是吃意大利菜的
最推介當然是海鮮
點了個二人海鮮拼盤才知道原來有供應自助餐 那就可以任吃生蠔了
唯有下次吧
海鮮拼盤中除了有我最愛的生蠔 還有龍蝦 蟹鉗 大蝦 青口 蜆 帶子 八爪魚
鮮甜可口 肥美肉嫩 決定下次要再回來吃自助餐
黑松露奶油意大利闊麵
奶油很濃厚 沾滿每一條麵 充滿濃濃奶香
還有很多一點點的黑松露
吃到滿口白色奶油 哈哈
火箭菜的甘味正好中和那油膩感
K11 Musea 開左一段時間，都行過好幾次，但係就冇幫襯過入面比較高級啲嘅餐廳，今日去咗一間好有情調，好開揚嘅意大利餐廳。佢係有意式自助餐，亦都可以自選食物，我驚食自助餐太飽，所以都係決定自己揀嘢食。
N2芝拉島蠔
生蠔大大隻，$68隻，鮮味十足，最後食到有啲海水嘅鹹味。棒棒！
牛油果蟹肉沙律?
呢個沙律真係冇得頂呀，蟹肉勁新鮮，而且下肉味好出，凍凍地好特別，加埋點攪勻左嘅牛油果?，perfect match!
主食叫左一個扒同麵。
黑松露自家製闊條麵
100分好食，必叫之選！d 黑松露一片片，好珍貴嘅感覺，闊條麵嘅黑松露醬都好creamy!!! 食到我唔停口???
霜降牛扒200g
牛扒一上到枱，我哋就聞到陣陣嘅香味，撲鼻嘅香味真係令到我哋抵擋唔到，急不及待就即刻食啦！牛扒叫左5成熟，煎得啱啱好，係美麗的粉紅色。牛肉嘅側面皮嘅位置係有少少脆嘅，幾有口感！
最後食到個甜品Tiramisu，本身就咁睇個甜品冇咩特別嘅感覺，但係食落就覺得喜出望外，因為佢真係勁好食！d cream cheese 勁滑勁香，同啲手指餅既酒味互相配合。另外佢嘅設計都好體貼，因為有啲人可能唔太鍾意食可可粉，有一邊佢係冇落到可可粉既！
呢間餐廳都幾適合慶祝周年或者生日等等，有情調而且食物有質素，服務態度都好好?
尖沙咀 | 享受悠閒的下午?☕?
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這次去了位於K11 Musea一樓的VELO餐廳去吃個下午茶享受一下?，平日時間沒太多人所以不會太嘈吵，環境燈光柔和很舒服 ，坐了沙發位置就更為舒服。
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?Afternoon Tea Set HKD$168/人，總共有五款甜食及四款小吃，另有兩杯飲品贈送☕。由最低一層慢慢由咸食到甜食吃上去，一邊談天很享受?，食物是根據當天有的食物已拼盤出來，所以有機會會有所不同。
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?Afternoon Cake Set HKD$88，蛋糕連飲品價錢中等可以接受。我們選擇了Oreo蛋糕，蛋糕賣相不錯看到層次分明。由於不吃太甜的蛋糕?，所以認為略甜一點。
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?Parma Piadina HKD$88，用了巴馬火腿和羅勒做成的酥餅，外表很像Pizza。一份有四件，這個外皮很酥脆，配合帶點咸味的巴馬火腿來豐富口感。另外有沙律菜來中和一下油膩感挻不錯?。
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咖啡有美美的拉花很喜歡?，而且咖啡味道挻濃郁。食物素質不錯，而價錢是中等價錢。可以過正慢活生活享受悠的下午茶也不錯呢?。
款式不多但質量較高
日子太多負能量, 約埋舊同學去Velo為大家打打氣
龍蝦沙律柳橙芹菜生菜簡單配料, 吃在口有檸檬汁及甜醋味道
薩丁島式焗海鱸魚; 魚肉鮮滑魚味鮮明; 義大利香腸配蘑菇蕃茄長通粉, 簡簡單單味道鮮濃
冰凍軟心黑朱古力, 濃烈的黑朱古力雪凍比較硬身, 倒上熱辣咖啡將朱古力球軟化, 吃到口中是剛好的冷熱交流, 咖啡與黑朱古力的味道誰也沒搶誰的風頭; 非常有趣又味道一流的甜品; 較之於一般的心太軟, 這個是出色太多了.
不是每道菜都出色，不過不失，店內坐位寬闊，很舒服，服務很好，價錢不會便宜。
The food quality doesn’t worth the price. The roasted beef was super stiff and the seafood was just fair. The cakes were okay but if that’s the case I’d simply go for a slice or two rather than having the lunch buffet (and not to mention there are better cake shops in k11 Musea). Probably won’t visit again ? …
Decent buffet, good selection especially for the salads. Very fresh vegetables and wide variety of dressings and oils. Pasta was quite good as well. Bread was very hard though.
【正宗意大利菜式】認真細緻✨吃到精緻的味道??
朋友說要出來聚聚聊天，並說近來去過一家新開的餐廳想再吃，於是就順他的意思前往。約在K11等，事前不知道是哪一家餐廳，去到才知是這一家在下有印象的 Velo。
基本上這店的位置不難找。店內設計帶一點奢華，用了木調及金色為主要，環境燈光相對偏暗，營造出一種談談心的放鬆氣氛。在香港這種氣氛是相對放鬆的。第一印象不錯。整體確是品味裝潢，空間非常寬躺。
門口的甜品櫃十分多選擇。
晚上這裡都有MIni Buffet，半自助形式都挺吸引的。
但我們還是選了單點填飽肚子。
餐前麵包非常喜歡。共有四款麵包， 每款麵包可以配上黑醋和橄欖油食用。它的黑醋酸度正是我喜歡的。
▪️蟹肉牛油果沙律 ? $188
前菜選了這一道，平時沙律都是一大盤雜碎的樣子，但這裡卻有很美的賣相。砌疊之間可見用心，亦沒有凌亂散落。更高興的是蟹肉與牛油果味道令人驚訝的匹配。
但沒想到牛油果的味道沒有蓋過蟹肉，蟹肉一點也不腥，吃下去每一口也是蟹肉，真是非常好吃的前菜。
稍為加些檸檬汁拌勻，蟹肉牛油果及蔬菜的混合口感配合得宜，加上檸檬及醋的酸味，更加開胃。
▪️意式香腸配牛肝菌薄餅 $228
意大利香腸是兼具辛辣和甜味，配上菇味特出的牛肝菌， 味道更添層次。
烤出爐味道香噴噴,批底香脆，薄餅算是薄身的那種，很脆，保留一點咬口，上面又有蕃茄醬配了牛肝菌整個清香味道出來了。 焗起時滿口菌香，味道紛陳有驚喜。
▪️牛肉眼扒 (350G) $368
這裡扒而不太貴，這客牛肉眼扒我們叫了medium rare，希望還能吃到牛扒的鮮嫩肉質，這是在下切開的第一塊，火喉點 Medium 結果如實呈現。果然這個程度可以嗅到牛味四溢的香氣，肉質嫩滑、肉汁亦都很足夠。
看來店方在製作程序上花了很多心思，配菜有蕃茄、松露、蘆筍。蘆荀還是很爽口，這個跟牛扒到來的紅酒汁也令這牛扒變得鮮味。經過主菜洗禮，我們大約八成飽，決定再點兩個甜品。
▪️黑朱古力軟心 $88
賣相簡單但精緻，這個軟比很像心太軟微微撐起亦見心思，配上的雲呢拿雪糕有水準。
倒入朱古力醬，輕輕切一刀，巧克力醬澎湃地湧出，流心度極高，吃入口蛋糕香濃軟滑，巧克力醬濃厚中帶點甘味，看來是用上較高濃度的巧克力，個人對此十分滿意，但如果菜式名字中強調的「極濃」的話會更好。
▪️曲奇蛋糕配雲呢拿雪糕 $88
非常有份量的一件蛋糕，以OREO做主角， 每層蛋糕中，則夾着以OREO曲奇打成的忌廉慕絲，味道香甜，咬落有粒粒曲奇餅乾碎。
每啖都食到最熟悉嘅OREO味道，再配上雲呢拿雪糕，就更加邊個食都會啖啖滋味。
吃完甜品十分飽，考慮到服務水準高，食物質素也非常講究，個人認為是合理的價錢。整體來說，這家Velo店內環境的確夠 Cozy 又漂亮，菜式賣相非常好，前菜甜品主菜出色，只要保持上佳的服務水準，應該有力在尖沙咀站穩一席位。
地方舒適，食物非常美味，朋友聚餐更加一流
Nice Italian resturaunt with choice of buffett or A la carte. The food is a bit pricy but overall is quite tasty. Also has a variety of food choice. If you don’t mind spending a bit of money, I would definetly recommend coming here. (The pizza is quite nice)
K11 Musea高質高級「海鮮寶庫」????
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之前都話尖沙咀新商場引入左好多新餐廳
黎到2020 如果你都仲未去過K11 Musea
就真係要搵個藉口俾自己了
今次特登搵左間靚靚氣氛海鮮餐廳食飯 同男朋友慶祝記念日
專食正宗意大利菜式之餘 其實我地係睇中佢既海鮮吧
海鮮拼盤(2人)
份量其實好足夠 樣樣都有得食兩次
?生蠔?肥美 海水味和鮮味都不錯
?蟹鉗?好大隻呀 肉嫩甜美 餐廳事先已經稍為剝左殼 一啲都唔難剝 好方便
?青口 通常食親青口都係清酒煮 好少食冷盤 原來texture非常嫩滑 勁肥美鮮甜 大推唷
?龍蝦?唔算好大隻 但就好鮮嫩 而且去哂腸 可靠衞生
?大蜆 大大隻 同樣係好少食冷盤 幾特別
?大蝦?
?帶子、八爪魚? 好厚肉 仲配左少少mustard上 夠惹味
牛油果蟹肉沙律
勁多蟹肉 啲蟹肉唔係罐頭款?嗰啲肉絲
係真係舊舊肉 好鮮味
配埋牛油果嘅柔軟口感
不知不覺就食晒了
黑松露忌廉手工闊條麵
濃郁的黑松露香 令本來已經很creamy帶少許彈牙煙韌的闊麵更加吸引
餐廳裝修華麗 燈色昏暗 充滿情調
無論是情侶、閨蜜 還是一家人
都絕對適合聚餐 一齊飲杯白酒?
細細品嚐美味晚餐
The seafood buffet was pretty good…
The mains were also good
Ordered a pizza at extra cost and it wasn’t very good. Also they didn’t let the pizza be taken away for some odd reason saying it was part of the buffet but clearly it was an add on.
Service was mediocre but possibly because it’s a new restaurant and the staff also new that they are working out some kinks.
很喜歡到尖沙咀的K11 Musea 尋找美食?， 這裏有很多特色高質餐廳， 每次揸車來又有泊車優惠， 非常方便。 今次到商場1樓的Velo Italian Bar & 吃晚餐， 其實上次在隔離的日本餐廳用膳時已經對Velo很有興趣?， 一早已經比餐廳門口的蛋糕吸引住了， 昨晚終於一試。 Velo是一間意大利餐廳，裝修以歐陸式帶點現代風格， 環境舒適。 晚餐可以選擇半自助式或單點， 因為放工比較攰，所以都是選擇單點吧！ 我們兩人決定點的菜式有～
Oyster Gillardeau x 2 $136，Mushroom Cappuccino $138，Foie Gras $158，Truffle Tagliatelle $248，Velo Pizza $208，Oreo Cake with Vanilla Ice cream $88。
?麵包籃??～ 共有四款麵包， 每款麵包各具特色，可以配上黑醋和橄欖油食用。
?Oyster Gillardeau ～ 見到這裏有很多海鮮凍盤， 心諗生蠔都應該唔錯，所以點了兩隻試一試。 生蠔新鮮甜美?， 果然沒有令我失望。?
?Mushroom Cappuccino～ 採用野生菇菌煮成的蘑菇湯?， 面層有香味濃郁的黑松露， 配上質感嫩滑的泡沫， 層次感非常豐富的一碗湯。????????
?Foie Gras～ 鵝肝入口即溶， 煎得香噴噴的， 伴菜有酸酸甜甜的西梅和脆片包，開胃又能中和油膩感。?
?Truffle Tagliatelle～ 香濃惹味的黑松露意粉?， 如果喜歡吃黑松露的一定要試下。 扁意粉口感軟腍， 配上珍貴的黑松露，慢味黑松露的幽香獨特滋味。?
?Velo Pizza?～ 食意大利餐一定要叫返個薄餅 ，見到餐牌上寫限定的，所以就要試一試了。內含五種芝士?（Parmesan，Taleggio，Mozzarella，Gorgonzola，Smoked Scamorza ＆ Pear) ， 整片薄餅的芝士味非常濃郁， 餅底鬆脆， 強烈推介給芝士控。
?Oreo Cake with Vanilla Ice cream?～ 賣相精美，Orea 是我最愛的口味， 甜度適中， 還有雲呢拿雪糕伴碟， 非常滿足啊！?
食得很滿足的一餐， 傳統正宗意大利餐廳， 所有的食物水準也高質， 極力推介大家一定要試下Velo的黑松露野菌湯。???
Velo Italian Bar & Grill
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 1樓103號舖
K11MUSEA意大利菜*勁豐富*半自助餐
藝文青又黎左K11MUSEA shop下影下相又一個Day Off, 鐘意li度唔會好迫好滿人, 揾到一間叫”VELO”嘅意大利餐廳, 遠處已俾滿滿嘅蛋糕, 甜品, 海鮮吸引, 午市時段嘅半自助buffet, 一個main+buffet都係HKD328, 氣氛仲好似好好添.
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舒服梳化櫈, 空間非常之大, 枱與枱之間完全唔迫, 一坐低就serve暖水(或者有氣的). 我最鐘意係主動推介menu上嘅食物, 事關真係樣樣都想食?, menu每兩星期會轉架下次黎食又多啲選擇??.
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Buffet十分豐富, 新鮮沙律菜大塊挺身, 多款dressing, 淨係ham同芝士每樣食匀都飽飽地, 留意到所有食材都特別新鮮, 係高級酒店水準.
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貴精不貴多嘅海鮮?真心推介, 細心剪好嘅長腳蟹啖啖肉, 隻隻蝦?都好新鮮爽脆, 青口厚肉美味, 喺li個如此優雅嘅環境可以大快朵頤但唔會食到勁messy??.
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Pan-Fried Pork Lion
香烤豬排配蘋果醬
主菜喺我地ready時好快送上, 餐廳有個自家肉櫃, chef密密地出入喺個櫃拎肉, 叫肉一定有驚喜: 厚切豬排, 烤得超級香(彷彿有種炭烤感覺), 一切到底, dip現磨得好幼滑嘅蘋果醬, 大啖咬落去, 好juicy好香好嫩啖啖肉, yummy!!
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Spaghetti Genovese
意大利羅勒醬意粉
自家羅勒醬x Al Dente意粉無得彈, 意粉比一般粗身, 條條都充滿pesto濃香嘅味道, 蕃茄乾, 松子仁同芝士完全融入, 無肉嘅option都可以勁美味.
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友善server❤️見到我地食左main, 邀請我地食甜品. 最吸精必定係紫色嘅芋頭忌廉蛋糕啦, 海棉蛋糕勁fluffy之餘芋頭cream係做到thick版軟雪糕口感??. Apple Crumble好味?, 意大利布甸同焦糖布甸?真心滑, 用料認真, 佈滿vanilla seed, 向右望一望, cake櫃放滿原個蛋糕可以買返屋企開心share呢!
20200613
Semi lunch buffet
沙律類，冷海鮮類，生果，牛排，雞，甜品類
選擇不算多，但牛排雞都很好吃
另外可以加錢加Main course
Pizza Margherita, Ravoli, Lamb (Lamb可以不用叫，buffet的牛扒更好吃)
三人大概around $1200
Location 7/10
Place 7/10
Food 7/10
Service 6/10
Price 6/10
Recommend 7/10
Lunch buffet for $298HKD is quite decent. Highlight was crab legs, roast beef and dessert selection.
Nice Italian restaurant serving semi buffet dinner on weekends
A nice Italian restaurant located in the new shopping mall, K11 Musea. Foods are good but a bit overpriced. There is a buffer dinner where you can try most of the Italian signature dishes .
The only restaurant I could get a table without a booking on a Sunday evening. Restaurant business may be down elsewhere in HK but not in K11 Musea.
Very low quality food and ingredients, terrible service, and clearly paid for good reviews
Do not come for weekend lunch buffet! Prawns were not that fresh, restaurant was extremely understaffed during lunch hour, person serving roast beef had extremely bad attitude. All the food was ether bland or nothing special, worst free flow/weekend brunch I’ve been to in HK.
《意大利神秘國度 @ K11 Musea》
「Velo」是意大利文，意思是「面紗」，意味著「含蓄」、「神秘」。
在這個神秘國度，可以享受到美妙的意大利美食體驗??♥️
【?Oysters】
– Huîtres Hélie 黃金生蠔 ($28@)
– Gillardeau N2 芝拉島蠔 ($68@)
黃金生蠔海水味比較重；芝拉島蠔較肥美、味道較鮮、蠔味細膩。
我們可能比較重口味，所以較喜歡黃金生蠔，而且它也比較划算⭐️
【?Salmone Norvegese su crema di asparagi 香煎挪威三文魚 ($208)】
三文魚香煎至魚皮香脆，加上淡味的蘆筍醬汁，與三文魚的味道相配。
加上蘆筍和紫薯片作點綴✨
【?Tartufo gelato al cioccolato 冰凍軟心黑朱古力 ($88)】
除了tiramisu之外，tartufo也是其中一種傳統意大利甜品。
Tartufo通常用上兩種或以上口味的雪糕，包裹著果醬或冰生果。
《Velo》的tartufo用上黑朱古力雪糕，中間果醬的味道吃不出來，不過有點咳嗽藥水味道??
熱咖啡☕️倒在上面，與黑朱古力雪糕一起吃也挺配?
⭐️其他推薦菜式：
• Creme di funghi e tartufo nero 黑松露野菌湯 ($138)
• Tiramisù 提拉米蘇 ($88)
• Penne con salsiccia fughi e pomodoro 意大利香腸配蘑菇蕃茄醬長通粉 ($168)
沙拉吧$398，加主菜$428起～，
海鮮只有4種，蝦特別好，鮮甜美味。
牛排?五分熟，那個嫩啊⋯⋯
沙拉選項不多，但都挺精緻的。
服務及用餐環境都很優～
難得又一年既慶祝日子,當然要同最親密既人去一間有情調既餐廳享受一下2人世界.今次book左間好有氣氛既意大利餐廳tea.餐廳內以深木系為主,入到去一座吧枱係射燈下更加突出.
Truffle french fries一上枱就被松露蛋黃醬吸引住,松露蛋黃醬上仲多左層松露油令到松露味更香濃.雖然加左松露油,但因為蛋黃醬本身帶微酸所以入口唔會好膩.薯條係較粗身既薯條,入口薯味會更豐富.
Wagyu beef skewers用和牛肉用串燒感覺帶奢華感,和牛肉切成粒狀大大粒串起,中間夾住紫洋蔥同紅椒.外層既和牛粒滲透住和牛既油光,咬開中間肉質夠嫩又富有肉汁,唔洗額外調
味料已經好夠香.
High tea set 三層架係常識吧！由底層至中既鹹點到最高層既甜食見到已經好滿足.最底層鹹食分別有2款三文治同蕃茄多士,三文治兩邊都烘得夠香脆均匀,吞拿魚餡入口帶鹹水香而不腥,碎蛋沙律內帶少少黑椒調味蛋香味濃得黎唔會好膩.
蕃茄多士上分別有切成粒狀既紅黃車厘茄,車厘茄一入口香甜新鮮又多汁連平時麻麻車厘茄既我都覺得好易入口.
烤牛肉多士烤牛肉香嫩容易咬開,質感唔會乾配上十分脆口既多士簡單美味.
意大利火腿麵包條,用上風乾火腿包住橄欖麵包條咬落先有火腿既鹹香味後有淡淡橄欖香係口腔內溢出.鹹香既火腿充份調起麵包既橄欖香,而麵包條亦中和左火腿鹹味.
瑪德蓮貝殼蛋糕作為法式甜品既經典,口感札實內裏輕軟濕潤,入口帶清新既檸檬及牛油香,牛油香入口唔會帶有油膩感.
本身以為係芒果蛋糕,食落先發現原來係杏桃蛋糕,杏桃cream內帶粒粒富有口感既杏桃粒,味道唔會過甜帶陣陣清香.
甜品處處帶驚喜,本以為紫色幕絲撻係薰衣草香,咬落原來係西式甜品甚少出現既香芋味,慕絲輕盈,帶濃濃香芋味,感覺似香芋雪糕咁香滑.
Tiramisu既cream同樣輕盈中間有層浸滿咖啡酒既海綿蛋糕,入口綿滑.若cream內既蛋香味濃密會更香.
VELO LTALIAN BAR & GRILL ? BUFFET DINNER ? …
試左咁多酒店hightea，諗住k11musea有咁多間就揀一間去試下，點知就中伏，HighTea得個樣影下相，最難忘牛角包，都數一數二難食，外面就林，裏面又唔鬆，食左啲餡掉左個包?甜點樣子還可以，但勸喻糖尿病人士就千祈唔好試，可能立即病發? …
唔好食，性價比低。
今日同男朋友拍拖黎左食Lunch?
我地今次係見到有海鮮Buffet所以坐低左
再一人叫左個主菜?
埋單兩個人大約七百左右
?沙律吧-菜款選擇不多但剛剛好
凱撒沙律醬都很棒
另外也有提供一些堅果
?甜品種類唔多
而且細細件
平閃食自助餐好驚啲甜品亂黎
但呢到唔會 勝在樣樣都好高質??
海鮮都新鮮
螺好爽口鮮甜
蟹肉的部分 店家都很貼心的有把殼敲碎
方便客人食用 每張桌子上面也有提供剪刀
蟹肉肉質鮮甜
?Main主菜：香烤鴨胸配燉鴨肉醬
推薦點呢款 鴨胸一啲都唔un
比較嫩口 食落咸咸地好香
?烤三文魚配番紅花湯
呢款三文魚會煮得有點過熟
比較無嫩滑感
但味道好香個汁係好味既
P.s. 呢間餐廳幾適合聚餐
樓底幾高 有空間感
服務都很不錯
這間位於K11 Musea的Velo，中午時間以半自助午餐為主，$298任食海鮮、沙律、烤肉及甜品，另加$30可配一款前菜，質素不俗。
海鮮有四款，包括海蝦、長腳蟹、青口及大螺，海蝦肉質彈牙；長腳蟹已溶雪，味道鮮甜。
沙律款式很多，除了已拌製的沙律外，還有多款沙律菜自行調味，新鮮爽脆。值得一讚是沙律菜完全無水份，非常乾淨。
調製好的沙律有我至愛的番茄水牛芝士；爽甜的紅菜頭；較為飽滯的薯仔沙律等等。
Cold cut就有巴馬火腿、風乾腸及莎樂美腸，另外還有巴馬臣芝士、橄欖等等，醃製食物都不會太重咸味。
烤肉有牛扒及烤雞，牛扒約五成熟，有牛肉香及肉汁，不過較為有咬口。
主菜要了Pizza，超薄餅底的Pizza，食完都不會太滯，表面舖滿芝士及肉腸，餅底香脆。
另一款就揀了比目魚，魚肉煎至剛熟，肉質非常嫩滑，配上蘑菇醬更添風味。
最後當然不少得甜品，款式甚多，最好味的一定是Tiramisu，酒味濃郁又creamy，其次是檸檬芝士餅，酸酸甜甜；另一款百香果啫喱酸味十足，刺激味蕾，食完即時減輕飽滯感。
最後飲返杯咖啡，十分滿足的一餐。

喺K11 musea行街，無啦啦竟然發現到呢間高級意式西餐廳有搞semi buffet，梗係要來試吓啦，今次仲可以實行我嘅回本大計添，hahaha
其實而家啲食物全部都有個蓋嵌着，大家出嚟攞食物嘅時候都要戴口罩，相對黎講細菌感染嘅機會係比較細，大家都會食得放心啲
首先一入門口已經見到有烤牛肉同埋烤雞肉，但係每次只可以攞一片
跟住就到我最鍾意食嘅冰凍海鮮，右上角係青口，右下角係長腳蟹，左上角係大蝦，仲有左下角綠色嘅翡翠螺當然仲有呢度好出色嘅甜品啦先頭只係冰山一角，其實仲有唔少選擇添
睇完一輪之後終於埋位啦，睇吓我哋個位，係幾咁舒適，今次真係可以慢慢食，不過留意番大家淨係可以食兩個鐘架咋，大家要爭分奪秒我呢度就係我第一輪拎咗嘅食物，有兩碗椰菜湯，其實都幾creamy，味道濃郁跟住我仲自製左個海鮮拼盤，就係我先同大家介紹過嘅海鮮，蟹腳中間係剪開左，方便大家食用，全部蟹腳都好肥美，size全部都差唔多，另外蝦肉都好爽滑彈牙，最欣賞呢度就係啲食物fill得到幾快，保證大家可以食到回本，今次我就會主攻海鮮同埋甜品食到成手污糟邋遢我都不忘將翡翠螺嘅螺肉影俾大家睇，你睇下係幾咁大舊識咗咁耐自助沙律吧，差啲唔記得我其實仲有主菜，橙色嘅就係龍蝦意粉龍蝦肉果然彈牙，仲要有好多粒龍蝦肉，意粉都好有質感，就算加$98我都覺得係超值我就揀咗比目魚，比目魚配蘑菇汁我都係第一次食，唔到係咁夾嘅，主菜方面其實我都幾建議大家唔好揀啲太飽嘅主菜，因為其實沙律吧嘅海鮮同埋甜品都真係好高質同豐富，大家可以留肚食多啲沙律吧嘅食物
人哋話甜品係另一個胃我真係信，因為我竟然食得晒以下嘅甜品，橙色嗰件其實係Oreo cream cake，餐廳平先賣一件都$68，大家只要食幾舊其實都已經回左本，呢度仲有Tiramisu，芝士餅、朱古力蛋糕，紅莓蛋糕、黑松露蛋糕、Brownie等等，真係多不勝數生果仲有哈密瓜、蜜瓜、西瓜、菠蘿一個人平均都係四百幾，我就真係覺得物超所值
New chic Italian restaurant with great deco and atmosphere. Fair pricing, not exorbitant. Good quality food. Docked one star due to the relatively poor service when compared to everything else. The waiters can’t wait to get you out the door, taking away food dishes not yet finished, pushing you to order within 5 minutes after sitting down, constantly reminding you of the time limit of the meal, giving you a look when I replied “tap” when they asked “still or sparkling”. These sore points do not take away from the meal itself which was excellent, quality ingredients, great taste, good presentation.
衛生ok食物4服務5性價3環境4
半自助午餐，推介自取食物：燒牛肉，長腳蟹，青口，水牛芝士蕃茄，煙鴨胸。 失望自取食物：甜品（味道單調，水果類酸度太高，朱古力類不香）, 燒雞（肉質十分乾柴）。 主菜： 鱸魚（味道不過不失，熱度夠令菜式加分）, 牛肝菌薄餅（餅邊脆，但餅底是軟的而不夠麵皮香，芝士質感好，牛肝菌不夠香味）
服務不錯，主動而有善。
環境舒適，但背景音樂是流行曲，而且聲量略嫌過高。
Good proportion of food on the whole set dinner. The sea urchin pasta tasted fabulous blend. The roasted chicken was well grilled to provide just nice crispy texture. Overall dishes are provided in well maintain temperature though could do with a strong crisp appetiser (bread was a bit too airy) as most dishes are all soft texture.
Nice lunch, choice of buffet/ buffet + main course
Lunchtime ，同事相約我去K11 musea吃Lunch，VELO是一間意大利菜，環境舒適。
午間有Seafood semi-buffet，包括意式自助餐及選一款主菜，自助餐區有沙律吧?、海鮮?、烤肉?及甜品?，選擇都幾多，幾吸引。沙律菜爽脆清甜，焗南瓜內軟香甜，海鮮有鮮蝦、長腳蟹、青口、翡翠螺四款選擇，鐘意吃海鮮的話，絕對獲得滿足感。
同事點的 [香煎比目魚配蘑菇醬]，魚皮煎得香脆，肉質嫩滑，配上粒粒蘑菇醬，蘑菇味濃郁但又不掩蓋比目魚?的鮮味。
我的是 [黑松露帕馬火腿手卷意粉]，烹調時間會需要15-20分鐘，第一次吃手卷意粉?，口感煙煙韌毅很好吃，像是手工意粉，配蘑菇、帕馬火腿絲，那個黑松露、蘑菇、忌廉的味道都融合得恰到好處，香濃順滑。
用完主菜，吃些甜品就滿足☺️不過啦。
食物質素佳，畧嫌音樂聲大，開蠔畧慢，有小蚊在甜品區徘徊，蓋食物的蓋不知放那好，因有時幾個人都找地方放蓋，甜品蓋又重又難拿到，尤以個子較矮的我，切牛排的員工多功能，他忙於處理甜品、我們要排隊等他切牛及雞呢！如能改善一下則更佳。
table n table too closed, but service is vrry good
Seriously, for the price it charge, the taste and the presentation of the food is actually quite normal. The coffee it serve, it is quite bad compare to Starbuck.
食品質素與服務水準不錯。
餐廳燈光柔和，而且坐位都算很多，侍應們都很細心，會自動幫忙加水，亦會詢問我們想幾時上下一度菜！
點餐後店員為我們送上麵包，麵包有脆條亦有法包，點上橄欖油和醋很開胃！
意大利凍肉及芝士分享拼盤(二人份)，這個拼盤有4款不同的芝士和4款不同的凍肉，芝士有Grana padano、Taleggio 、Gorgonzola 同埋Brie ，4款味道由淡至濃，非常美味！而凍肉有巴馬火腿、salami、意式肉腸同埋臘肉腸，味道也是有淡有濃，是一個好好的前菜！
黃金生蠔、芝拉島蠔，前者口感較creamy，後者重海水味，感覺較爽身！
香蒜辣蕃茄煮青口，青口都幾大隻，而且是新鮮青口，非常鮮甜！醬汁有蕃茄的酸味，亦帶有微辣，配上麵包一齊食特別惹味！
香蒜海膽意粉，意粉是手工意粉，口感較煙韌，用上龍蝦汁拌勻，好有鮮味而且很creamy，在加鮮甜的海膽，整個意粉味道更美味！
肉眼扒，這塊肉眼大概有350克，很大塊而且都厚身，點了5成熟，火喉都剛剛好！肉質鬆軟又juicy ，牛肉味濃，點上牛肉味更能帶出鮮味！還配有薯仔和菠菜，兩者味道也不錯！
食物質數和味道不錯
但餐廳明顯本身不是做開自助餐的(半自助)
食物補充很快但取食物不方便, 盤蓋沒位放而且
通道很窄
食物質素可以，只枱與枱之間距離有點兒窄
唔係話佢差,不過價錢唔值…
Nice and quiet Place. Buffet hir good. Recommend. ???☕??? …
Food and environment was alright, but the quality of service is a bit disappointing! Of course, can’t compare to those fine-dining restaurant at this price range, but expecting the server to serve my main AFTER my buffet is something standard , am I not right?
Expecting to be served dessert AFTER my main is something quite simple, right? I can understand if this happen on a news year’s Eve when it is 130% full, but on a kind-of-post-pandemic weekday evening? Eh…
The people are nice here, don’t get me wrong, food is fine, when you lower a bit of your expectation (without lowering the price you paid, of course!), you might spend a happy evening with your friends and lover! 🙂
Right off the bat the staffs were quite rude and unhappy to help you with pretty much anything. The food is just mediocre at best. One thing good is they do keep your special requirements in mind, such as celebration arrangement.
難得同男朋友一齊放假梗係要搵個舒服嘅環境拍拖
就揀咗去尖沙咀K11Musea 嘅velo
入面環境超級舒服
選擇坐靠裏面有窗口嘅位置
特別寧靜咁享受午餐
餐廳係半自助形色
先選擇左主菜
今次我就揀咗香煎比目魚配蘑菇醬
男朋友就想食pizza
點完主菜就到外面自助吧
自助吧有不同款式嘅沙律、肉類、海鮮、甜品等
沙律種類選擇非常多
菜亦十分之新鮮
特別鍾意依度有羽衣甘藍
平時出邊買都好貴
有任食長腳蟹蟹腳
解凍得好好唔會冰到硬晒
特別要讚賞佢個蝦
肉質非常之結實、新鮮又彈牙
而且refill速度都快
亦有燒牛肉同烤雞
燒牛肉口感嫩滑唔會柴
可以選擇配上燒汁
味道都不錯
主菜都頗快上菜
比目魚煎得唔錯
外皮香脆
魚肉唔會過火變老
蘑菇汁味道配搭得合適
份量唔算特別大
不過對女仔來說足夠
畢竟外面仲有好多食物嘅選擇
意式辣肉腸薄餅分量滿滿
係平時普通批嘅大細
男朋友都覺得有點食唔晒
味道幾好
芝士分量足夠??
一定要留肚食佢哋嘅甜品
整體全部都做得好好食
我自己特別鍾意切片蛋糕
雖然睇落去個賣相俾人切到唔係好好睇
但係入邊個蛋糕蛋味香濃
而且好軟熟好滑
本身唔係10分鍾意食甜品嘅男朋友都食咗兩件
旁邊切件既朱古力蛋糕都好好食
朱古力味非常香濃??
另外套餐有包一杯餐飲
不過我已經飽到飲唔落
整體來說價錢合理
而且食物質素高
特別喜歡呢度環境
一定會再嚟食❤️
午餐半自助形式,有海鮮,沙律,燒牛肉,甜品,食物有水準,服務態度良好.
Nice and quite ambience for a girls gathering here. Food is not as pricey as I thought haha.