Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine
營業時間
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–23:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
| 星期二 | 12:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
服務選項
室外雅座
外送
外帶
內用
特色
頂樓座位
運動
無障礙程度
無障礙入口
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
宵夜
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
附設酒吧
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
Yummy tasty Good environment clean place
Nice Food!
Nice Service!
一向鍾意食印度菜既我 今日朋友介紹黎到呢間CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine
佢位於 寶勒巷 行完K-11過去都好方便!
入到去 店員好nice話 可以揀outside area~都勁靚 又有feel
但最後揀左室內 都好舒服 燈光同坐位都係~
仲可以望到open kitchen~~
食物方面都多款式
其實每一款都好想試~
我地點左一款羊肉香飯 一款咖哩 同薄餅
先黎一杯Mango Lassi 超濃郁 但放心唔太甜
Sunhari Lachha Nann 裡而有杏仁 同香料 唔配咖哩都好好味 而且熱辣辣
馬莎拉串咖哩 配串燒雞
一開頭食唔算好辣 但後勁凌厲
乳酪番紅花薄荷羊肉香飯 配左2款sauce 一款係乳酪 一款好重青椒紅椒味
飯已經好有香料味 羊肉份量多 整體唔錯
2人食左400幾
環境適合傾下計 飲下野 食下 服務都十分周到！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine
?尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓
?$168 Grilled Lamp Lollipop
除咗印度菜之外
餐廳亦都好有好多地中海菜式嘅選擇
我哋就叫咗一個羊肉做主菜
一上枱就覺得份量都幾多?
總共有4塊羊架
下面鋪滿左都幾多嘅薯蓉
旁邊有幾款唔同嘅蔬菜做配料
例如蕃茄、西蘭花、蘿蔔等等
羊架嘅味係超級香?
除咗羊味之外
亦都有好香口嘅香料味道
羊嘅生熟程度啱啱好?
另外值得一讚嘅係
薯蓉同配菜嘅味道都好正??
?$138 “Carat” Butter Chicken
見呢款雞肉係餐廳招牌菜之一
就特登叫嚟配埋烤餅一齊食
真係完全冇失望?
睇落唔係好大碟
但點知雞肉份量都唔少
咖喱有少少甜辣嘅味道
好易入口～
朋友作為一個唔係好食得辣嘅人都接受到?
咖喱配埋烤餅一齊食真係一流?
?$38 Garlic Naan
我哋仲叫咗兩款唔同嘅烤餅嚟試一試
洋蔥味嘅烤餅好正?
烤餅外皮好香
又有少少厚度
入口口感10分豐富
而且仲帶有小小嘅洋蔥香味
食落好特別??
? $38 Butter Naan
叫嘅第二款烤餅就係牛油香味
呢款嘅味道就比較熟悉
帶有少少焦香
無論邊款烤餅配搭咖喱食都係好好味?
下次再嚟會想試埋其他味道嘅烤餅?
上星期同咖哩人去左食CARAT，佢地逢週末午市，新推出左印度及地中海風情的自助午餐～每位$288+$10%。餐廳環境闊落舒適，完全無壓迫感，侍應們非常友善。
12點開始無耐，應該坐滿7成以上，仲見到唔少印度人外國人都黎用餐呢！取餐環境雖然不大，但供應既款式不少！大部分菜式都用上不少香料去烹煮，喜愛印度食物的一定會喜歡！
坐下先每人來一杯Mango Lassi，芒果哋超濃郁，好好飲。
光是咖哩都有不少款，咖哩人超興奮的！
粟米菠菜蓉咖哩芝士球、蘑菇洋蔥咖哩、克什米爾紅咖哩羊肉、洋蔥大蝦咖哩！
最重要係咖哩都不會很辣，怕辣既小妹都食得到呢，拌飯一流！喜歡的可以像我這樣，每樣都取少少來先試試味。
蕃茄洋蔥香料薯、印度家鄉脆魚柳、串燒雞/羊、特色芥末乳酪雞、香辣炒蘑菇、炸意大利飯球、茅屋芝士球、印度砂窩雞、藍帶肉排
也有一些印度烤餅，比較特色的有孟買脆脆
最愛惹味的香料乳酪雞，仲有辣少蘑菇都勁惹味！脆魚柳都炸得好香夠脆? 估唔到印度都有砂窩雞，食落有d似白汁既味道。
甜品有米布甸和果仁蜜餅等。
服務
內用
餐點類型
午餐
好少喺香港食到平靚正印度餐。這間餐廳CP值高。
環境闊落又舒適。有位似係經理好熱情咁同我哋閒談， 話餐廳開業了2年多，可以搞派對，活動，自助餐，仲可以容納75至200人。
有戶外同室內選擇
607 Old Delhi Chaat Platter
乳酪扁豆蓉脆餅：底下是豆蓉，口感似食緊輕蛋糕咁，味道清新
脆炸小扁豆餅：黃色的脆脆微辣，中間是鷹嘴豆及香料，食落幾開胃
鷹嘴豆空心脆：油炸過的脆波波，配上清香乳酪，蠻夾的
837 tandoori chicken Masala
香料味重的咖哩雞，少少辣， 雞帶骨肉軟淋，一咬就撕開
902 garlic Naan
邊邊位烤到又香又脆， 蒜蓉味夠
933 homemade Pista Kulfi
印度傳統的牛奶冰甜品，入口後就慢慢溶化。薄薄一片，但卻充滿了開心果的香氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
best butter chicken i have ever had in HK, lucknow mutton curry as well!
點了一個午市套餐，包括一杯飲品、前菜、主餐和甜品，比單點更划算。套餐可跟Masala Chai，藍色的壼滿滿的盛著暖胃的印度奶茶。奶茶既有茶的清香，又有香料微微的辣味，其獨特香氣非港式奶茶可比擬，在冬日喝一壼，身體頓時變得暖和。
天多里香料芝麻魚柳，魚柳面層鋪上大量芝麻，旁邊有一塊新鮮厚切檸檬角，檸檬角非常多汁，在魚柳上輕輕一擠，檸檬汁提升魚柳的鮮味。檸檬汁炸魚柳配上天多里香料，為一塊普通的炸魚柳加上印度的風味。
馬沙拉香料洋蔥蕃茄燴羊($128)，馬沙拉香料是我最喜歡的香料，無論配什麼肉類，都會提升肉類的香味。羊肉完全沒有羶味，有點像牛腩。醬內有很多洋蔥蕃茄碎粒，整體味道甚佳。
燴羊配印度烤餅，香熱的印度烤餅，一口煙韌的印度烤餅，一口濃郁的馬沙拉香料洋蔥蕃茄醬汁，在口感和味道上都得以滿足。
是日甜品玫瑰糖蜜餞球(Gulab Jamun)，兩小粒蜜餞球剛好一人一粒。口感如黑麵包，厚實中帶鬆軟，那香甜的蜜餞球，完滿結束是日的印度午餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
尖東高質印度暨地中海菜?
好耐冇試過食特別嘢，今次想同大家推介一間異國風情餐廳。位於尖沙咀寶勒巷盈豐商業大廈，呢間名叫CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine 嘅餐廳，主打印度及地中海菜式。
搭?上4樓，一開門已經聞到陣陣幽香，配合柔和燈光，甚有情調。室內裝潢華麗精緻，同重慶大廈嘅平民印度菜截然不同，座位非常寬闊，適合二人世界拍拖用餐☺️
?地中海式香草燒雞配薯條$128
呢一款香草燒雞?非常有驚喜，配合多款香料烤焗而成嘅燒雞，香氣四溢，咬落去啖啖肉卻無油膩感。燒雞下鋪滿薯條?，全部係新鮮炸起金黃色，非常脆口。另外配有特色沙律，有沙律菜、車厘茄、紅石榴等食材，非常新鮮爽甜?另外配合三款特色醬料，分別係酸乳酪醬、茄汁、紅椒醬，一次過試齊三種唔同口味，味覺體驗好豐富?
?果亞椰香咖喱大蝦 $158
咖哩好香好濃郁，而且椰香味十足，配上多塊香葉，味道偏酸，令人非常開胃，食到停唔到口☺️?大蝦約有12-14隻份量，滿意！
?牛油烤餅 $38
新鮮烘焙而成的烤餅，金黃色外表鬆脆，入口非常煙靭。份量亦唔少，我哋特登嗌嚟配咖喱食，超惹味?
?兩杯Coke zero $38
食印度嘢，少不免要飲返杯汽水，咁樣食落先夠過癮。
店員Manu非常熱情好客，有好幾次過嚟問我哋覺得食物質素如何，有好有禮貌幫我哋整理枱面，用餐體驗良好☺️
兩個人合共$440 ，佢嘅性價比好高，因為食物質素高，份量亦都大啲，非常夠飽，加上餐廳環境優雅，仲有露天位置，值得再試！?
服務
內用
餐點類型
晚餐
Normally food is,good here,but today it was not good,no taste,Mr shashi did his best to keep us,happy,
Was really disappointed
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：5
素食餐點
Good variety, but lacked the punch
今日同朋友到尖沙咀食晚飯，餐廳不需要等位就可以入座。
我們都是第一次食印度菜，我們叫了四個餸新德里懷舊三式小食拼盤，藏茴香胡蘆巴香葉燒大蝦和北印度抓餅和忌廉蘑菇黑松露湯。
首先上的是三式小食拼盤，它有三式小食分別是乳酪扁豆蓉脆餅、脆炸小扁豆餅和印度特色鷹嘴豆空心脆。其中一款味道酸鹹中又帶點甜，而外皮香脆似餅乾，口感都幾特別。另一款就有薄荷味道，口感於我以往食過的薄荷醬有點不同，除清新而且帶點酸甜。
再上的燒大蝦，蝦肉結實爽口，味道鮮甜而且帶香草味，再加上自制薄荷醬，別有一番風味。
之後的抓餅，它比外面餐廳的薄餅更為鬆軟，但入口味道更為香口。我們再配上蘑菇黑松露湯，配搭比咖哩來得清淡又不失味道。
整體而言，對於平時沒有食開的我是一個不錯的新嘗試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
印度餐飲水準有
尖沙咀搵嘢食行過，見盈豐商業大廈 ， Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine ，一於一嚐印度風味，入坐環境非常有印度風格，服務都好到位，真係好滿有異國風情，侍應服務態度亦很好，同我哋本地唔同，都係一啲南亞印度嗰邊服侍，唔到印度餐廳，都唔知另有一番感受。
坐低叫一客Chicken Lovers pizza，二人食一個Pizza 好豐富，薄批不同意式，另一番滋味，主要配上咖哩雞汁同食，意式就無供應，加多個Raita汁，多味同享，批薩本身味道，三款味道轉動入口，重味夠喉，印度薄餅Garlic naan，必點名食，不同餐廳，有不同做法，大同小異，各俱特式，手法各異，但又其口感同歸如一，真的感受印度餐飲，其特有風味。
Carat butter chicken 呢個雞咖哩，汁厚味清，口感濃郁，記憶強烈。
Raita汁，有如他他汁蘸煎魚提鮮一樣，咖哩濃烈，用Raita汁開胃，另有感受。
一餐異國感受，獨香港能嚐各地美食。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好耐冇食特別啲嘅菜式，今天就霖到呢間CARAT，所以下班專登過來食晚餐。上次係呢度食到嘅咖哩同Naan 令我回味無窮，印象深刻，相信今次都唔會令我失望。
餐廳裝修係比較簡單又有格調嘅西餐廳感覺，座位闊落又唔會好吵雜，環境亦都好整潔，可以享受特色美食又可以坐得舒服d。
“CARAT”Tandoori chicken
特色烤雞食落感覺熱辣辣，用印度香料同酸奶做調味，再配合少許薄荷醬汁，又酸又辣，非常惹味，整個調料嘅配搭完全提升左烤雞嘅雞味。
Rogan Josh
羊肉配咖哩係好正，呢份菜用左紅咖哩做配搭，又可以食到啲蕃茄味同蒜味，口感豐富。羊肉亦都份量充足肉質鬆軟煮得好入味，配返烤餅食真係停不落口。
Garlic naan
烤餅係用來送咖哩必不可少嘅一樣配搭，揀左洋蔥味嘅naan 味道好正，烤餅外皮脆卜卜入口口感又脆又鬆軟，厚度亦都啱啱好。
Cranberry juice
叫左一份紅莓汁用來解膩，飲落果味濃郁，酸酸甜甜好開胃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
天多里香料烤雞
烤雞熱辣辣，食落又辣辣地好野味，加上香料提升烤雞雞味非常可口?。
馬沙拉香料洋蔥蕃茄燴羊飯
飯質一粒粒，傳統印度米嘅感覺，香料汁味道非常濃厚，同時亦做得相當厚身夾埋印度米一齊入口啱啱好?。
燴羊質感好林好軟熟?，羊味濃得嚟唔會太羶啱啱好?。同飯汁夾埋一齊絕配?。
平日我都鍾意食Indian food CARAT係尖沙咀其中一間我會再去既印菜 環境好舒服 室內好有氣氛 佢地有個半露天平台好chill 好啱同朋友飲番2杯
當然佢哋既食物有質素我先會再去啦！ 自家製茅屋芝士球 喀什米爾胡盧巴香葉咖喱 相比起肉類 我會選擇芝士 自家製芝士好吸引 依款咖喱一啲都唔辣 好creamy
服務
內用
餐點類型
晚餐
正宗印度菜
經朋友介紹嚟到呢間印度餐廳試吓，位於商廈4樓，環境好大，室外同室內另設有包廂，華麗嘅裝修掛滿吊燈，室內所以座位都係梳沙，非常寬敞舒適??
新徳里懷舊三式小食拼盤
三款小食分別係乳酪扁豆蓉脆餅，脆炸小扁豆餅，印度特色鷹嘴豆空心脆，平時係印度電影成日見到嘅街頭小食，加上乳酪同羅望子醬，香脆帶少少辣，開胃前菜??♀️
秘製馬沙拉香料菠菜咖喱慢煮羊肉
加咗菠菜綠色嘅咖喱醬汁，唔會有好重嘅香料味幾特別，慢煮羊肉切落去中間仲係粉紅色，淋嫩得嚟又冇羶味?
北印度抓餅
另外叫咗嚟配咖喱，一大塊香而酥脆?
印度拉茶
香料味比較出，後勁帶少少辣味?
服務
內用
餐點類型
晚餐
In downtown Tsim Sha Tsui, the largest Indian-Mediterranean restaurant in Hong Kong, led by a five-star celebrity chef, includes a relaxing outdoor patio. The restaurant is located in Tsim Sha Tsui’s downtown district. The eating room is almost 2,000 square feet in size. The restaurant is split into three sections. Daniel, the beautiful and brilliant English bartender, is in command. Next to the bar is a modern and fashionable indoor eating place that incorporates Indian themes with fashion, providing a memorable dining experience.
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
Mezz Hot Platter Chicken Tikka Angara Gulab Jamun Old Delhi Chaat Platter
貴 係出面印度餐廳價錢既2倍
不過態度好
夜晚食間餐廳冇咩人
坐既最多都係2成
不過有酒可以叫
欣賞餐廳有心比錢去搞食評做宣傳
隔離咁多平靚正既印度餐廳都幾大競爭
服務
內用
餐點類型
晚餐
Daniel served us some amazing cocktails and we enjoyed an authentic Indian dinner on the terrace. They also gave us complimentary dessert for our anniversary celebration!! highly highly recommend to anyone looking to enjoy a great dinning experience!
Good indian food with good service.
Royal naan and Rogan Josh are two recommended dishes.
服務
內用
餐點類型
午餐
very good service and delicious Indian food and great drinks! highly recommend
服務
內用
餐點類型
晚餐
親子友善程度
they have nice milkshakes
Great place to have dinner.
服務
內用
Excellent food with surprise!! Wonderful service with an extra mile!!
Just more than good!!
Thanks a lot for Manu, Sara and Ali !!
服務
內用
餐點類型
晚餐
Amazing Indian food and really cozy and enjoyable outdoor environment!
服務
內用
餐點類型
午餐
素食餐點
Wide selection of really tasty vegetarian options!
Excellent food and top service specially thx to Himanshu Highly recommend this restaurant but the best Indian food and a great time
食物新鮮，好味?
服務
內用
餐點類型
午餐
Very nice naan and curry. Chill outdoor space. Friendly staff. Must try Indian food in tst.
服務
內用
餐點類型
晚餐
Good service and nice environment.
Taste good
Great for gathering
服務
內用
餐點類型
晚餐
Great service and great food!
服務
內用
餐點類型
晚餐
great environment, the food is great, a wide variety to choose from too.
服務
內用
餐點類型
午餐
It’s good!
服務
內用
餐點類型
午餐
Very nice food. Clean and comfy environment. Great service. Will come back and highly recommend you to come and try!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
Like the environment, food is good, the appetiser is a bit strong though
服務
內用
餐點類型
晚餐
It was really good & thanks for the wonderful service.
服務
內用
餐點類型
午餐
The food is delicious and the taste fits HK people.
服務
內用
餐點類型
午餐
Nice food
服務
內用
餐點類型
晚餐
very good chicken and biryani and chaat
服務
內用
餐點類型
晚餐
Good service and good off food
Nice
服務
內用
餐點類型
午餐
We love food quality and service of this restaurant ! Beautiful ambience , yummy food and lovely staff to cater ! My daughter 1st birthday also we celebrate with our 60 plus guest here ! And everyone totally enjoyed and loved !
Good
服務
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餐點類型
晚餐
素食餐點
Very good
All chat Items are tasty . Garlic naan and vegetable are also well made
服務
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餐點類型
午餐
Food and service are very good
服務
內用
餐點類型
晚餐
Ali is super nice and great service
服務
內用
餐點類型
晚餐
Great bar in the centre of tst! Great cocktails and food! Marvin gave us awesome recommendations for drinks at the bar! Definitely a place to visit!
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Good food, good service
Manu
Very nice service! And authentic food
Thanks Manu?
服務
內用
餐點類型
晚餐
Good service
服務
內用
餐點類型
晚餐
Wonderful place. Great service. Awesome shisha. The rooftop is magical. Would like to mention Angel who is the sweetest person ever and gives such wonderful service. Thanks Angel for such great service and making our experience memorable. You are the best!
服務
內用
餐點類型
晚餐
Great food and atmosphere
服務
內用
餐點類型
晚餐
Delicious Indian food and shisha but what really impressed me were the unique and innovative cocktails infused with various spices. Til this day I still can’t stop thinking about that cardemom old fashioned I had and can’t wait to return to drown myself in that.
Shout out to Daniel the clearly super talented mixologist!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5