Zap Jok 習作(習作)

十分寧靜又有貓貓玩的好地方

環境很好，小貓也很可愛！但他們需要在食物上做更多的工作。

比較舊的唐樓，舖頭不顯眼，但找到後推門入內發覺花舍有另有一種風味，霎時心境有一種平靜的心情，乾花很多選擇，店主也會解釋乾花與真花的分別，總體感覺很好。

非常非常糟糕的經歷，因為他們沒有禮貌，也沒有真正對遊客開放，不會推薦任何人去那裡

日式風格的美好舒適的地方。總體而言，食物很棒，尤其是每日菜單中的南瓜炸丸子！建議提早到達，以便有機會坐在「榻榻米」區域。

我很高興得知 ZapJok 搬遷至深水埗的地下店，這意味著有更多空間放置精美的日式套餐和陶器。

在一個陽光明媚的周日下午來訪，讓我在享受美食的同時，更加喜歡木質的室內設計和自然的陽光。

我很想買一個可愛的杯子回家…

菜單上的所有食物都很吸引人！我想需要多次訪問才能嘗試所有這些！

我確實花了一些時間研究菜單，並決定先嘗試套餐中的五花肉和烤河豚。

兩塊厚厚的五花肉絕對帶來美食高潮！它們烤得很好而且很嫩！脂肪部分為肉增添了很多香氣，但又不會太油膩。嗯！酥脆的烤河豚片更甜，配上蛋黃醬絕對棒極了！

米飯有點軟。沙拉和水果新鮮可口。

這杯Flat White是相當標準的，但用餐時卻很愉快。

我和我的朋友點了兩份甜點來分享。鹹焦糖堅果餡餅確實非常飽（裡面有所有的堅果和咀嚼XD）。喜歡焦糖堅果！

我們非常喜歡紅樹莓和玫瑰蛋糕卷！它是如此芳香和清爽，帶有濃鬱的紅樹莓味！蛋糕捲本身非常鬆軟可口。很想再擁有它！

已經在考慮什麼時候再去:)

特別一讚：店員好好禮貌👍🏼

環境舒服特別

我最鐘意呢度用既陶瓷器皿🤩

食物方面無太大驚喜，而且個人覺得有點兒偏貴。

非常好的體驗。我們吃了便當盒，裡面有扇貝（非常美味，服務很好）、豆腐（很好吃）和味噌湯。抹茶拿鐵、濃縮咖啡和蛋糕也非常好。不知道為什麼這個地方的平均評分只有 3.9。絕對應該獲得 4.x 評級。

快樂的共鳴！期待裝修後再次前往！

可愛、安靜的氛圍，提供便當盒和咖啡。
優雅的日式風情。

咖啡可以改善
裝修文青風格

習作 Zapjok
木系簡約日式料理
店舖裝修給人乾淨整潔既感覺～
陽光充足感覺得別精神！
餐牌主要為日替料理～
每日提供6-8款配菜供大家選擇。

夏之定食 $60🎖🎖
基本包括前菜+沙律+飯
(水果乳酪+枝豆水雲沙律+北海道七星米)
定食必需加配2款或以上時令配菜⋯

青紫蘇梅子薄荷冷蕃茄 $35
蕃薯非常fresh清甜消暑～

涼瓜秋葵玉子燒 $45
玉子光蛋味夠配涼瓜秋葵降火～

雙色露筍天婦羅 $55
天婦羅是烤得不錯的⋯
炸漿不太厚露筍新鮮爽口～

蟹羔冷奴豆腐 $45
豆腐夠滑⋯
蟹肉有輕輕燒過增加香味
但分量真的有點小。

洋蔥蘋果汁煮黑豚肉 $60
這個豚肉入味味道唔錯
正常水準發揮。

柚子鹽燒鱈魚 $60
味道清淡在d食唔到柚子鹽味～
可能係我既舌頭已經壞左😂😂

覆盤子修女泡芙 $65
泡芙賣相味道都可以～
只是定價有點高。

焦甜雞蛋布丁 $45🍮
無錯又係焦糖布丁
我又叫左布丁丫😂
呢個屬軟嫩型
口感柔軟入口即化～

菜色主要走蔬菜&清淡路線～
濃味人及食肉獸可能會失望啦～
配菜價位由$35-$70不等～
所以不知不覺就會每人叫左$200up🥲

好靚 舒服既環境 可惜有限時90分鐘 記得記得訂枱
Dinner Set comes with salad, yogurt and a bowl of rice
沙律有毛豆😆my fav
泡菜山藥八爪魚
好有趣既配搭但係又幾好食
洋蔥蘋果汁黑豚肉
咖好睇佢細細碟 其實都飽

不值得去。我不喜歡他們處理投訴或負面評論的方式。他們只是屏蔽別人的ig帳戶，但不接受評論。

甜點以香港來說算是不錯，不會很甜膩
咖啡很普通～

朋友說食物不錯，只是偏貴

食物有水準食具精緻加上咖啡用上手做陶瓷杯
奉上感覺日系，坐位空間距離寬闊整體水準高

喜歡日式榻榻米的氛圍…扇貝便當套餐令人印象深刻，菜餚也很美味。抹茶拿鐵和抹茶蛋糕卷也獲得了最高分。一定會回來的。

總的來說，食物非常好。相當昂貴，因為位置是SSP，沒有風景，費用相當於4,000日元/人。我們的食物是最後上來的（等了超過 30 分鐘）。我們很驚訝，因為他們告訴我們，沙漠和茶上來後只剩下 15 分鐘了。直到最後我都無法真正享受這頓飯，因為他們在我的時間結束之前就開始讓一群人進來。

生活就是每天的習作。

餐廳係以木系簡約風為主，環境比較柔和舒服寧靜
而且有榻榻米坐，係一間日式定食café
日替定食會定期更換時令日式料理菜式
而且選擇都比較多！！
落完單，店員會比一個織既號碼牌，好特別！！
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✾ 日替定食 （春日便當）$60
定食包括當造蔬食🥗、時令水果🍈、白飯🍚或加$20轉配熱湯蕎麥麵🍜
另外要再配兩款或以上日式配菜，加$20可配$40以下飲品，其他可以補差價（花茶及手沖除外）
當造蔬食有沙律菜同醃製既牛蒡，牛蒡調味唔錯和爽脆
時令水果係蜜瓜，味道清甜🍈🍈
白飯係採用北海道七星米🍚，充滿米香同軟軟糯糯
雖然定食價錢偏高，但係味道同質素都有驚喜
定食會用木托盤盛載，擺盤好靚🥰

✾ 春日關東煮 $60
包括小丸子、荀、年糕福袋、黑蒟蒻和白蘿蔔！白蘿蔔好軟腍，吸收湯汁味道
湯底比較濃稠，飲落好鮮甜😋

✾ 唐揚蝦滑蓮藕餅 $45
蝦滑唔係好似漿咁，而係仲會見到好多一隻隻蝦肉🦐
蝦滑好爽口彈牙，仲keep都蝦肉鮮味
蓮藕依然爽脆，但係比較油膩😅
食完見到碟底好多油🙈

✾ 燒豚肉露荀卷 $60
豚肉燒到好香口，大大片豚肉包住大大條露荀🤩🤩配搭埋惹味燒汁好適合送飯！
本身以為露筍咁大條會好老有渣，但係一食露筍仲好嫩好爽脆😍

✾ 流心芝士薯餅 $35
薯餅炸得好香脆，一D唔都油好乾身
薯蓉好軟綿，包住流心芝士，好邪惡！！
但係食完有少少漏🤏🏻

✾ 艾菲蘋果塔 $68
好靚既蘋果玫瑰花，唔捨得破壞同食朵花🌹
玫瑰花係由蘋果薄片砌成
蘋果薄片食落仲帶有少少爽口
撻中間係鋪滿煮過既蘋果粒粒，仲有蘋果清甜🍎🍎
本身自己對蘋果類甜品冇咩興趣，但呢個艾菲蘋果塔令我對蘋果甜品改觀！

✾ 開心果士多啤梨撻 $62
士多啤梨撻上面唧上幼滑既cream並加上少許開心果碎，外觀好吸引🥰
🍓士多啤梨好新鮮，酸酸甜甜
撻中間係鋪滿開心果醬，好香濃開心果
整體配搭好好，唔會過甜👍🏻

✾ 甘草杞子菊花 $58
本身以為可能係茶包，但一打開茶壺蓋見到杞子同菊花係茶壺內飄浮🤣🤣
飲落好清甜，係甘草杞子菊花原本味道
仲有淡淡菊花清香

✾ Cappuccino $40 （跟set只加$20)
咖啡拉花好靚☕️
飲落好香濃咖啡味，但係偏苦左少少🤏🏻

不錯！美味的咖啡和牛丼……蜂蜜芥末牛蒡味道很好！更高的質量等於更高的價格，這是合理的！

週末預訂了午餐來嘗試這家咖啡館。直到 70 分鐘我們才得知 90 分鐘用餐政策。我們想嚐嚐甜點，但最終沒有點，因為太匆忙了。食物還可以。我吃了燉牛肋排、肉末和茄子。茄子不錯；燉牛肋骨牛肉不嫩所以我很難咀嚼它。總的來說，這是一家不錯的咖啡館，有漂亮的陶器展示食物。 2種食物的午餐套餐價格為180美元，咖啡另加20美元。所以就價值而言，它並不是那麼好。這是一頓美餐，但可能不會再去。

他們還要求在訂購時付款。我們詢問是否可以稍後加咖啡，午餐套餐另加 20 美元。但工作人員只是說“同時家叫埋”，所以我的朋友最終沒有喝咖啡。
服務
內用
餐點類型
午餐

👉🏻春日定食 Spring Bento Set 🍱~ard💲160
–
1️⃣日替定食 Daily Bento Set💲60
• 包含前菜、沙律、米飯 及 指定飲品
included appetizer, salad, rice & drink
2️⃣時令配菜 seasonal Dishes (any two)
• 金平牛蒡大板燒 kinpira Gobo Okenomiyaki 💲50
• 燒豚肉露筍卷 Grilled Asparagus Pork Roll 💲60
• 灸燒穴子山藥塔Grilled Japanese eel with Yam 💲50
• 唐揚蝦滑蓮稹餅Mashed Shrimp Lotus Root Patties 💲45
–
tbh i usually dont hv too much expectation on cafe food but this place has definitely surprised me!🤩
defo worth revisiting but prolly ill get another seat cuz my legs felt like paralyzed after sitting 1hr on the tatami🤣
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習作 (深水埗)
📍深水埗長沙灣道66號地舖
🔗#7eating日本菜#7eating深水埗

穴子山藥好好食！😋😋😋
滿足 …

價格偏貴，食物還好的

這間店在平民區裝修獨特，我已經想試好耐，今日終於訂了坐可入去了😌

指定了食定食，有2款主菜🍱 我們3人決定2個定食，咁就可以有4款主菜，一齊分享😌

「春日關東煮」十分別緻，有小丸子，福袋，冬菇，味道野味，配白飯唔錯👍🏻
「燒豚肉蘆筍卷」好香口，燒至金黃色的豚肉包著脆口的蘆筍🤩👍🏻👍🏻like it

「秋葵豆腐燉牛肉」燉牛肉，好鞋口，好難咬😭👎🏼👎🏼
「唐楊蝦滑蓮藕餅」好特別呀😚 原果配上醬汁應該會更好🤪

備註：
🔺睇張單，感覺到店主的細心
🔺其實頗貴🥵不過可以一試