Boholic

呢一間出名環境正食物更正我梗係要來打卡啦！專登11:30就到避免要排長龍！

香煎慢煮紐西蘭牛柳配枇杷蝦
除咗多士、麵包、甜品，呢間咖啡廳更加提供扒類。用慢煮嘅烹調方法，能夠鎖上牛柳嘅肉汁，邊位略有鞋口同過於有韌勁，但中間部份不俗！琵琶蝦亦都畫龍點睛，有小量蝦膏，肉質爽口彈牙，拌菜仲有南瓜醬、薯仔粒、燒椰菜同焦糖爆谷。南瓜醬令小編超級回味，軟綿綿得來又好滑。

Boholic 非凡早餐
比起一般嘅全日早餐來得豐富，有芝士焗龍蝦、黑松露炒蛋、煙三文魚、香草腸、牛油果、沙律菜、茄汁豆同薯角。炒蛋非常滑嫩，不過油份落咗墊低既酸種麵包到，令麵包口感缺少咗一份鬆軟感；芝士焗龍蝦既表皮焗得好靚，容易離殼；沙律菜亦都加上左藜麥，整份早餐嘅營養爆曬標！

芝士奶蓋半熟梳乎里厚班戟配鮮藍莓醬
打卡首選，超大份超厚！梳乎里好鬆軟，裡面暖冧冧而且蛋香好濃厚 ，外皮有小小焦黑但不影響口感。淋上不太杰身嘅芝士奶蓋同時為整件蛋糕帶來甜度和鹹度，藍莓醬同士多啤梨既酸令到整件甜品既膩感降低

木瓜芒果奶昔
感覺非常健康，碎冰打得非常細膩，反而覺得木瓜比芒果嘅口感更出，而且間唔中能夠食到好細粒嘅果肉果蓉。

Caramel Latte
入口奶味好濃，焦糖嘅甜度唔會過量，惜未太能品嘗到咖啡豆的味道。

👍🏻👍🏻環境裝橫見心思，主打波希米亞風，打卡影靚相一流！

💡去嘅當日食brunch ，啱啱起身唔太啱時候飲酒(´･_･`)不過餐廳嘅酒精飲品類選擇都唔少！

冇得去旅行就唯有去下打卡CAFE當自己去左旅行啦
近期見到IG好多人成日去呢間CAFE打卡, 好有小島風情
今次終於約埋朋友黎試試

餐廳總共有2層, 一入門口就已經有個打卡位
上面一層有另外一個, 大家要打卡既記得上埋上層呀!!

我叫左個牛油果蟹肉貝果，個牛油果醬好好味，仲有啖啖蟹肉，最鍾意係個set有配埋沙律同薯條，沙律菜夠新鮮，薯條係粗薯條，熱辣辣！

飲品我幾欣賞杯dirty coffee，奶同咖啡分開2層，唔會比奶沖淡左個咖啡味。下次都會再嚟~

不過不失

估唔到荔枝角都有咁靚嘅地方

而家工作地點轉咗去荔枝角, 附近有好多小食店同埋茶餐廳, 但係有陣時想搵個地方同朋友傾下偈好似冇一個好好嘅選擇

點知我朋友話有間餐廳係波希米亞風, 環境好舒服食物又唔錯, 咁就去試下🥰

🍽️香煎慢煮澳洲板腱牛扒
成日聽人講慢煮牛係最保留到鮮味, 今次第一次食果然寶琳到原汁原味, 調味亦都去得啱啱好, 配住creamy嘅薯蓉, 配搭得啱啱好

🍽️香煎白鱈魚柳配芥末薯仔
白鱈魚好香脆, 肉質都好滑, 加埋配菜好有小清新嘅感覺, 最鍾意個芥末薯仔, 好開胃, 配搭適宜

加埋個焦糖布丁, 焦糖燒得啱啱好, 唔會太厚✨布丁又滑又香甜, 配住水果茶飲就最岩

食完嘢之後重可以周圍打卡, 一次過滿足曬視覺味覺享受
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呢間人氣波希米亞風𝒄𝒂𝒇𝒆想去好耐😍嗰個藤籃椅打卡真係一流😚
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📌香煎慢煮紐西蘭牛柳配琵琶蝦 $138
個牛柳牛味好濃 不過可能因為佢好厚 所以就比較韌 唔算嫩滑同𝒋𝒖𝒊𝒄𝒚🥺煎得好靚 個面仲脆脆地💕蝦都幾大隻 開邊半隻 爽口鮮甜🦐嗰半個椰菜真係嚇親🤣冇調味 有輕輕煎過 都幾香口 都幾爽脆😋
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📌自家製乳酪奶蓋半熟疏乎厘厚班戟配鮮藍莓醬 $108
見到真係會嘩出聲 班戟真係好厚 勁大份‼️面頭仲要淋滿乳酪奶蓋同藍莓醬🫐甜品控必食🤤口感好鬆軟 有啲偏似蛋糕🍰唔係空氣感嗰啲𝒔𝒐𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆🙈蛋香味好濃 唔重麵粉味🥚個乳酪奶蓋好似忌廉咁幾軟滑😚同藍莓醬一樣都酸酸地 食落好開胃😎
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📌𝑶𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒄 𝑻𝒆𝒂 𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚
𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉 𝒔𝒆𝒕包一杯嘢飲😎因為得好少水 所以沖出嚟茶味超濃🥰
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📌𝑰𝒄𝒆 𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑻𝒆𝒂 $36
有藍莓同士多啤梨🍓🫐飲落酸酸甜甜 唔錯😚

Set dinner價錢比較貼地，前菜有兩款，首先是帶子西瓜沙律，西瓜非常神奇地完全無核，清甜可口，同帶子芝士一齊食新穎有驚喜。

前菜第二道，青口/黃金螺/熟蝦拼盤，爽甜彈牙，特別是辣椒蕃茄醬很開胃。是日餐湯為蘑菇蟹肉忌廉湯，還有幾片香草蒜蓉包，香脆鮮牛油味濃。

八爪魚帶子墨汁意大利麵，八爪魚和帶子都鮮甜，醬汁沒有用到真墨魚汁，不用擔心食到牙齒發黑，可以優雅地吃黑炆炆意粉。

煎黑鱈魚柳上有一朵青檸泡沫，泡沫意外地Hold得持久，畫面很美好，黑鱈魚皮帶點脆，魚肉軟滑。

最後的甜點是分子料理，鮮果上舖滿了芒果泡沫，口感很輕，味道酸甜，感覺可以幫助消化。

@boholic_rtlc
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因為我聽說這個地方有一些好東西，所以來這裡吃早午餐。這絕對是女孩聚會的地方，但獨自一人時在這裡享受早晨也是一個不錯的選擇。喜歡他們全天供應的沙拉早餐，氛圍很好。總的來說，早餐/早午餐非常精美而且美味。新鮮出爐，份量也很大。

個Souffle 好大，食到好飽

嘩～好靚呀~無論係餐廳既裝修定係枱面既餐具 都係打卡既材料呀！
香蒜辣伏特加欖油大蝦意大利麵
麵既份量比一段既多 留意番唔食得辣既朋友仔最好揀其他 有三隻大蝦 好入味同彈牙
香煎慢煮澳洲板健牛扒配琵琶蝦
擺碟好有心 雖然牛要熱食 但係都忍唔住幫佢影左幾張寫真😉 牛扒比較有嚼口 入面啲肉係粉紅色㗎🤤 牛扒下面有南瓜蓉同蔬菜粒 (青瓜 紅腰豆 etc) 碟邊仲有爆谷！！好似好怪 但係夾wo! 半隻琵琶蝦看似唔多 但係啖啖肉同埋好易離殼 可以好有儀態咁用刀叉食😌
芝士奶蓋半熟疏乎厘厚班戟配鮮藍莓醬
注意⚠️分量超大份！！可以兩個女仔淨係嚟食呢一碟就夠啦 Pancake有成隻手臂咁長 唔明白點解咁大份都可以整到口感咁好 超鬆軟 配藍莓醬食一流 芝士奶蓋重鮮忌廉嘅味道 個人鍾意配少少酸嘅藍莓醬多啲
Matcha
拉花靚🥰 茶味出 奶味都重

温馨小店，擺設用心，食味不俗，有些驚喜。值得一試。

偏貴，三人一千

近排ig好多人黎影呢個波希米亞風打卡位❤️無可否認1/F 韆鞦 同2/F 梳化位都好igable🌻但就真係得個樣囉。人靠衣裝佛靠金裝，我就係咁俾佢呃左黎🙄

1. 成個lunch experience都勁唔舒服，由一入去攞位，女店員叫男店員帶我上2樓，可能因為要行樓梯太攰啦，所以男店員一臉唔想行，女店員又話下佢咁。
2. 天氣咁熱枱面有2支水，咁問佢拎個杯都好正常啫。問左3次，食到最尾都係冇水飲，因爲佢地話洗唔切杯…我下次黎cafe洗唔洗自攜水樽？😅
3. 冇水飲我咪叫凍飲🥡結果飲品都要等20分鐘
4. 冇服務可言，完成feel唔到侍應係親切友善，澳牛哥哥仲nice d
5. 食物質素普通

人均$200食得唔開心，又催我交枱食物又送得遲，真係冇下次💔

樓上閣樓環境舒服唔錯, 但食物質素好差

《Boholic》

又到左girls talk嘅聚會，當然要搵返間充滿左打卡位同夢幻嘅餐廳作為今次聚會嘅地點啦😆😆上網見到呢間餐廳裝修好波希米亞風，而且食物質素都好似唔錯咁，所以就即刻訂枱！

餐廳樓高兩層，我個人就比較鍾意地下嘅藤椅打卡位，而樓上果層近窗嘅座位就比較舒適寫意😍😍

🍡Boholic Secret HK$50
第一眼見到個Menu最吸晴既係Boholic Secret，好好奇究竟係咩飲品🙈🙈但完全冇諗過係咖啡X檸檬茶既crossover，咖啡少少苦得黎帶有檸檬茶嘅甜酸味！好特別！

🍡Strawberry Avocado Smoothie HK$52
第一啖飲口腔充滿左好香嘅士多啤梨味，落到喉嚨之後慢慢再浮現牛油果嘅香氣！

🍡Boholic非凡全日早餐 HK$158
雞肉腸好有肉感好好食
沙津🥗配埋酸酸甜甜嘅醬汁好開胃
牛油果🥑有少少澀澀地🥲
黑松露炒蛋🍳超滑超有蛋味，麵包🥯亦都好軟綿綿！
龍蝦🦞肉質細且微甜！

🍡香煎慢煮紐西蘭牛柳配原隻琵琶蝦 HK$168
牛柳好香牛味，顏色紅潤同夠軟身但食落唔算太Juicy！南瓜蓉🎃打到好綿甜甜地好好食！琵琶蝦🦐肉質有彈性！

🍡泰式奶茶窩夫配煉奶忌廉豆腐雪糕 HK$98
泰式奶茶味嘅窩夫都係第一次食，比我想像中味道奶茶味糖比較淡，只係食到甜甜地，好似落左糖漿既窩夫🥺反而個雪糕就好香豆腐味，雖然話有煉奶的成份，但食落唔算太甜！

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🍽 Boholic
📍 長沙灣
💰人均消費: HK$290
🕊餐廳傳送鴿： @boholic_rtlc
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舒適，食物質素極好，價錢合理

最鍾意就係同朋友搵CAFE坐下，好好傾下計～
見到近排好多人講呢間CAFE，睇相好似都幾COZY，咁就黎試試

果然係人氣餐廳，好多人等位，好在有預先訂位，餐廳樓底幾高，又光猛

香煎慢煮澳洲板鍵牛扒 好靚既擺盤，份量都比想像中大 牛扒肉質香嫩， 薯蓉香牛油味每啖好creamy🥰

Boholic Lava 好fancy,飲完幾開胃

友人點的帆立貝飯 相當足料，帆立貝厚身 友人都表示滿意

餐廳真係好少女心，超級打卡able😌難怪咁多人黎，食物質素唔錯，價錢都相宜，下次會再幫襯～～

cafe裝修走波希米亞風，有個好正嘅打卡位，就去chill下

以白色為主調，配合帶有溫暖感覺嘅木質桌椅，一入去就令人感到放鬆

一張藤編吊櫈被清新嘅綠色植物包圍，牆上擺咗鏤空嘅裝飾，加埋側邊嘅落地玻璃，引入大量自然光，令室內增添柔和感同舒適度，突出溫暖自然嘅氣氛

Boholic非凡全日早餐
賣相超吸睛，有成半隻波士頓龍蝦，超豐富
龍蝦爽口，松露炒蛋滑溜，充滿松露香
烘酸重包外脆內軟，香草腸唔會死鹹，薯角香口惹味

香煎慢煮澳洲板腱牛扒伴琵琶蝦
板腱牛扒做到5成熟，肉質鬆軟多汁，牛味濃香
琵琶蝦口感爽脆彈牙，啖啖肉

環境悠閒舒適，帶有少少異國情調，比人一種度假放鬆嘅氣氛，鍾意打卡影響嘅你千祈唔好錯過

前日同左朋友去食呢間好多人打卡嘅餐廳，不過其實打卡唔係我地嘅目的，主要去嘅原因係因為有朋友話呢間價錢抵食又好食。

呢到每個main course都已經包左杯飲品，除非有咩特飲想飲要加錢轉，否則我覺得佢本身都已經提供左唔少唔洗加錢嘅飲品choice。

🍲辣茄蓉煙肉帆立貝燴意大利飯 $98
雖然話係辣茄蓉，但我地覺得呢個其實唔係好辣，番茄味比較突出。帆立貝有三大隻，口感都幾彈牙同鮮甜，幾好食。煙肉唔係一片片，係一粒粒正方體咁，唔會太鹹，咬落都幾香幾有口感。呢個risotto都唔錯。

🥤Iced fresh fruit tea +$0
呢個唔會太甜，飲得出係有幾種水果整成嘅。呢杯唔洗加錢都幾抵飲。

🦀Spring rolls (crab) +$28
呢個真係有驚喜，本身以為會係普通春卷包住啲蟹肉沙律咁，點知原來佢每件都有成隻蟹拑，仲要有成五件。佢外面係類似越南米紙卷咁嘅皮，入面就係蟹拑，啖啖蟹肉。仲有個汁可以點，個汁就酸酸甜甜有啲香茅味咁嘅。好食。

至於朋友就食左呢幾樣：
黑椒蜜糖薯仔燴牛頰肉配珍珠飯 $88
Vanilla Bean Organic Tea +$0

呢間價錢真係唔太貴，同埋足料，食完好開心。

高人氣嘅波希米亞風格打卡Café！終於嚟到了～
門口超多人排隊，建議都喺早啲嚟啊～～

🍱Boholic 非凡全日早餐 $158
🥗超大份嘅All Day！同價錢成正比喔！
有大半隻芝士焗龍蝦🦞個鉗已經打開咗，仲可以拆開嚟一啖食添啊！
🍳烘酸種麵包表面放上松露炒蛋，蛋汁落哂麵包嘅中心位置，好軟綿綿之餘仲帶點酸味，開心～
食落好清新嘅蕃茄🍅仲有大大條烤茄子🍆第一次見有茄子嘅All Day!
煙三文魚、香草腸、薯角茄汁豆、沙律菜🥗

🍝香蒜辣伏特加欖油大蝦意大利麵 $108
第一啖食落去有點辣喔！酒味唔會好濃～

☕Black Sesame $38
熱的芝麻奶～成杯都喺黑色好開心啊～
芝麻味道好香，飲落唔會太濃味

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呢間cafe裝修充滿波希米亞風特色，成間cafe有好多個打卡位，而且餐點同樣ig-able，賣相非常精緻。
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香煎北海道帶子巴馬火腿意大利薯仔麵糰 $148
賣相好靚，而且上面仲有兩朵小黃花點綴。北海道帶子大粒又新鮮，經香煎後，外邊微脆入面嫩滑。而薯仔麵糰都係第一次食，感覺幾得意，外型圓轆轆，食落煙煙啃啃，而且每粒都好creamy，沾滿忌廉醬汁，配上咸香的巴馬火腿和豆，味道有層次。
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香煎慢煮牛腹肉伴牛油蒜香珊瑚蚌配阿根廷青醬 $268
餐點擺盤非常漂亮，色彩繽紛。牛腹肉經慢煮香煎以切片上，牛味濃厚，而且油花細緻，充滿牛肉的肉汁，配合阿根廷青醬，令到味道更加提升；而珊瑚蚌口感爽口，伴碟蔬菜也新鮮。
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自家製乳酪奶蓋半熟疏乎厘厚班戟配鮮藍莓醬 $108
估唔到呢個疏乎厘厚班戟係甘大份，係超巨型，分量十足。食落好鬆軟，配上自家製乳酪奶蓋和鮮藍莓醬，味道酸酸甜甜，幾好味。
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飲品:
Strawberry Avocado Smoothie $52
Papaya Mango Smoothie $52
兩杯飲品都味道天然又健康，飲落口感幼滑。前者士多啤梨味夠濃郁；而後者木瓜味較濃，配上芒果都幾夾。

住長沙灣的朋友介紹，想不到一入門口便撞到舊朋友，感覺特別親切，原來這間餐廳的所有Cocktail都是他設計和製作的，實在是太棒了！

餐廳環境非常精緻，也有一個角落是打卡位，精美佈置很有心思，有很多個dereamcatcher裝飾，而食物也是用非常精緻的餐具端上，放工的緊張心情也立即為之輕鬆下來

沙律、主菜、甜點和cocktail 都很有特色，味道也是高水準，特別喜歡蟹肉忌廉意粉，真係好好食，芝士蛋糕也高質，最喜歡是那個疏乎厘，大大個，不過瞬間便吃完了，而朋友製作的 – Mangoo，有芒果汁、椰子水、vodka等等調製，味道很fresh和特別

香烤芝士雞扒菠蘿竹炭漢堡配炸薯條🍔
Burger 都幾大份😍! 嘅醬係微辣，好惹味! Burger有番茄同菜, 同大大件香甜嘅菠蘿，雞肉好厚身juicy!  薯條長身，好脆好有味! 另外配有沙律, 所以不會感覺油膩！

日式焙茶麻糬窩夫配酸忌廉豆乳雪糕
Waffle有淡淡嘅焙茶味, 都幾鬆脆，甜度適中!
麻糬夾住係waffle入面小小煙韌😊 Waffle 豆乳雪糕好有驚喜! 豆腐味幾濃，不太甜，我同朋友都好鍾意!😍😍😍

伯爵茶戚風蛋糕配黑糖泡沫 🍰
蛋糕賣相吸引，蛋糕質地鬆軟，濕度剛剛好，唔會太濕或太乾，微微伯茶味都唔錯!

這次走進長沙灣去探店，去了一家位於福榮街的咖啡廳☕，店舖環境是波希米亞風格，店鋪共分為兩層，打卡位也有幾個📸。想要去打卡就要早一點去，因為人流未算太多較方便拍照片💕。
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💥新加坡喇沙雜菜雞肉丸配珍珠米 HKD$88，這個濃郁的味道很惹味，雞肉丸口感煙韌🥰，還有雜菜伴著來到😋。這個醬汁用來拌飯確實不錯，味道帶微微辣味又不太咸。
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💥辣蕃茄蓉煙肉帆立貝燴意大利飯 HKD$98，作為蕃茄控看到就要點來吃，面頭還有小泡沫做裝飾挻特別😍。帆立貝很大隻肉質嫰滑🙈，意大利飯口感煙韌，醬汁酸酸辣辣的很惹味😋。
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💥伯爵茶戚風蛋糕配黑糖泡沫 HKD$58，飯後當然要來份甜品吃😋，這個甜品賣相很美📸。黑糖泡沫鋪在戚風蛋糕上很吸引😋，味道不會太甜。
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💥熱榛子鮮奶咖啡 HKD$19，跟餐可以以半價價錢升級飲品，這杯咖啡太吸引了🥰，因為是靜靜喜歡的松鼠🐿拉花，要馬上跟鼠妹拍個拍照片💕。這杯咖啡味道濃郁，味道不會很甜挻好😆。
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💥凍新鮮水果茶 HKD$0，這杯是跟餐附送的飲品，只有凍飲，但冰塊可選擇的。這杯飲品味道酸酸的，甜度適中不會太甜😆。
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這裡食物質素和賣相不錯，環境挻特別的💕，店舖位置不難找。去不到旅行來這裡感覺置身異地，來這裡享受悠閒午餐挻好😆。

店員親切，食物質素好
桌子與隔壁位置之間有點近
不過可以接受

這個地方裝飾得很漂亮。鴨肉片配華夫餅還可以，但肉可以更嫩一些。

巴斯克起司蛋糕的質地非常好，中間非常濕潤。