海老名沾麵(Ebina Tsukemen)
營業時間
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
服務選項
店外取貨
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
舖位較小。只有7-8個位。bar枱下有鈎可以掛袋，但會頂住對腳⋯嘗了海老沾麵。湯不會太「結」身，是較為清淡的沾麵。麵吃光了可以加湯把沾麵湯全喝光的。
$79
沾麵超香蝦味, 麵亦非常之Q, 如不介意濃味麵食的話就一定要試!
非常好吃
香港最美味的日本餐廳之一
呢個老闆真係有心有力，質素真係冇投訴，快啲喺香港區開番就好啦，唔使過九龍或新界就好喇👍🏼 …
Recommend推薦
來過好幾次 值得來
三款中 我喜歡味噌 味較濃
蝦味十足既沾麵
勁好味，全港最正既蝦麵😋 …
好吃
好味道
差不多有一年冇來食， 本來想食🦐沾麵。但見到個限定， 梗係食返呢個啦。 🦐幾時食都得😁 …
蝦湯麵，味道鮮美。但是麵條太粗太硬了
最好吃的占面
美味的蝦味噌麵！
過得去
蝦味香濃
今天天氣陰沉，還飄著小雨，最適合吃拉麵了。期待一些熱騰騰的東西，這個地方是一個不錯的選擇。
距離長沙灣港鐵站步行僅7分鐘。店面看起來很不起眼，我們差點就走了。
店面很小，只有吧台座位，大約可以容納10人左右。櫃檯下方有掛鉤，可以用來掛包包。
我們是在星期六晚上 7:30 左右到達的。等待的時間並不算太長。大約15分鐘——這裡的周轉速度相當快。蝦湯只有3種不同的選擇：
油 HK$79
味噌 港幣 89 元
番茄 $99
飲品港幣12元（可樂/雪碧）
上面放有叉燒（超薄片）、竹筍、蔥和一整顆溫泉蛋，煮得很完美！
您可以添加額外的配料，平均 12-18 美元/配料
這個地方提供相當不錯的沾麵。麵條煮得剛剛好。這部分對我來說有點太多了，但對一個男人來說可能剛剛好。如果我在該地區，我會回來或在這裡吃飯。值得新人嘗試。 🍜
*好吃*
香港最好吃的拉麵店！
👍👍👍 如果有10顆星的話，海老名沾面十星 …
遝可以。
濃郁蝦湯
沾麵，好食~
好味
難以置信——毫無疑問是我吃過的最好的拉麵。選擇濃鬱而濃鬱的中湯選項。所有 3 種肉湯/蘸醬選項均以蝦為基礎。肉湯嘗起來就像你一生中吃過的最好的龍蝦濃湯。這麼多味道。麵條棒極了。手工製作，厚實，有彈性，絲滑，最重要的是非常好喝！ 😊 …
香港食沾麵呢間絕對係頭三名之內 不過地方就細啲 同埋有時都要喺門口等 味噌 最好食 配海老名 醋 絕對係一絕！
我喜歡這裡的蝦湯
還可以，不過不平宜
不錯的小拉麵餐廳，提供有限但不錯的拉麵菜餚選擇。服務很快而且食物很美味。高峰時段經常排隊，所以吃完飯就感覺有點匆忙離開。
食過兩次，分量足，味道好
價錢非常合理
湯唔會太咸
好重蝦味
麵雖然唔係凍面
但都非常有質素
環境比較迫，因為都多人
但感覺有9成日本既風格
愛它
服務很棒，食物的味道也同樣很棒。簡單 – 您可以從三種類型的沾麵（以及可選的額外配料）和一種特殊的湯拉麵中進行選擇。非常適合像我這樣優柔寡斷的人。
味道比新開張時差咗
味道變了
蝦沾麵有乜蝦味，湯太甜
價錢有點貴
呢間沾麵係隱家同系鋪頭，沾汁用咗用上大量豬骨同櫻花蝦熬煮，粗身嘅麵條，沾汁力強。個湯飲起嚟都有蝦嘅鮮味，塊叉燒雖然薄左啲，但係都有焦香。可惜個湯有少少太浠，始終同東京嗰間五ノ神製作所 嘅蝦汁沾麵有一段距離。
This tsukemen restaurant specializes in shrimp soup tsukemen. The soup was cooked with shrimps and pork bones – very flavorful indeed!
海老味噌沾麵
— 叉燒 ★★★☆☆
— 拉麵 ★★★★★
— 湯底 ★★★★★
— 味付蛋 ★★★★★
— 配菜 ★★★★★
**基於 2019 年 7 月 3 日造訪的評論**
這是我第一次嘗試「沾麵」—沾拉麵！！一個非常非常小的地方！基本上是一個牆上洞類型的餐廳。就在麥當勞旁邊。吧台上只能同時坐6到7個人。多麼美妙的經歷啊！！我喜歡它的氛圍..帶我們短暫地去了古代日本！
他們有大約3種肉湯。蝦子、番茄和味噌（不確定第三種）。我嘗試了番茄底，肉湯很濃，味道很好。它是在一個碗裡熱騰騰的，他們在另一個碗裡供應拉麵。拉麵也很厚。你必須挑選拉麵並將其浸入肉湯中然後吃.. 非常享受這頓飯，在飯菜的一半時，我只是無法處理浸漬的事情，特別是用筷子！所以把所有的拉麵都倒進肉湯裡，然後像普通拉麵一樣吃。哦，這是一次體驗好嗎！喜歡這裡的食物並且非常享受！
我想我現在已經完成拉麵圈了:)!!
點了番茄蝦沾麵和蝦子沾麵。
看起來很漂亮，做工也很用心，番茄蝦沾面有種讓人喜歡又不喜歡的味道，番茄的酸味很濃，撒上桌上準備的芥末檸檬，就變得很不一樣了很有趣。問題是，烤五花肉是用中國產的五花肉做的，但是一點也不好吃。五花肉有兩片，我覺得其中一片明顯是爛的。第一口咬下去的時候，我對氣味感到驚訝。和第二張照片明顯不同，二十分鐘後，我的頭和身體開始出現過敏反應，太可怕了。我不會再去那裡了，因為他們不能很好地管理這些生物。這是一個非常危險的商店。如果再多幾個點，我就要去醫院投訴了！ 💢
性價比十分高味道一流
食完 肚痛
原味食譜（醬油選項）是必須的。至今仍能感受到那股香氣撲鼻而來…
蝦湯如此絲滑、奢華但清淡。結果湯很飽。享受！
一定要嚐嚐蝦沾面
在一個相當不起眼的入口後面，您會發現一家小型日式麵館。總共可容納約10位顧客，氣氛非常溫馨。菜品是海鮮湯，還有熱乾麵，怎麼吃就看你自己了。食物比深水埗的很多其他餐廳貴一點，但仍然物有所值，絕對推薦！
不容易找到，因店門前完全沒有招牌。沾麵有特色，日本風味濃厚。店內座位不多，人多時可能要等一下。
吃過最讚的
很棒的食物還有討價還價的價格
如果夏天有涼的麵條會更好😃 …
日本都少見咁認真煮麵既師傅
不如你地真係做湯拉麵啦🤫 …
不知所謂既服務 想食飯受氣既記得入去試試 一試難忘!
蝦味濃 唯麵身較硬 服務很好
令人失望的食物和糟糕的服務——服務員經常以不禮貌的方式催促顧客吃完飯，但他從未提到有時間限制。這頓午餐非常不滿意，絕對不會再去了。