大頭芋芋頭酥

提早為端午節在他們家定了芋頭粽，過程非常順暢而且方便。取貨簡單，而且小哥哥服務態度特別好。當日我除了粽子以外還買了現貨的流心芋頭蛋卷，小哥哥特意幫我分開熱的和冷的裝袋。
食物本身也非常高質。粽子打開香氣撲鼻，瑤柱都分佈在粽既唔同部分心思十足，就算切開粽同家人分享，每個人都可以食到靚料。米同料既比例非常均衡，唔會食到好濟好膩！
個蛋卷重得到媽媽讚賞，佢話蛋糕既蛋香市面少見，雖然稍貴，但質量值得哩個價錢！

我很喜歡吃芋泥/芋頭食物，無論是芋泥鮮奶、芋圓、芋香珍珠奶茶、芋頭包……
最近在Facebook上在看如何製作芋圓的時候，發現了這間手作店。店主自己一手製作芋頭食物，據我所知應該是全香港第一間芋頭專門店？
今日經過荔枝角就去買少少蛋糕回家吃。
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⭐️芋泥蛋捲
有不同的味道，切件$ 25件
手作而言我覺得價錢合理，蛋捲的芋泥澎湃，咬一口進士爆發的芋泥，那去微波爐叮一叮，那芋頭的香更是令人心醉！
而且蛋捲夠濕潤，又有少少彈牙，比坊間的蛋捲更健康更美味。
蛋捲有不同的口味，今次選了四款：
新麻薯蛋捲
可口肉鬆蛋捲
原味紅豆芋泥蛋捲
雪糕感芋泥蛋糕
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⭐️豆芋頭酥
五顏六色很漂亮，賣相精美就很似未開的玫瑰花。有不同味道：
麻薯芋頭酥（綠色）20元
芋頭酥（紫色）17元
話梅酥（粉色）17元
蛋黃餡（黃色）20元
入面的芋泥餡十分多，酥皮有有麵粉的香又不油膩，感覺十分滿足！
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見到卡片上說原來這裏做散水餅、結婚小禮物，擁的芋頭只用最好的50%……完全很有創意手的風格呢，努力加油！

超靚嘅千層芋頭酥🍠

一向都好鍾意食芋圓芋泥，嚟到荔枝角梗係要買返呢個芋頭酥試吓！

舖頭雖然係喺工業區裏面，但係其實都好出名🎊，因為已經有好多報紙雜誌📰📖都曾經介紹過話佢好好食！所以今日特登為咗荔枝角去買外賣返屋企食😝

原味芋頭酥($17)
酥皮唔油膩，食落係好脆，而芋頭餡係奶香味好重同埋芋頭味都重，可以食得出芋頭本身嘅甜味，口感紮實，唔會話食都散修修咁，食完完全冇油膩嘅感覺。

蛋黃芋頭酥($20)
而呢一個芋頭酥裏面就加左一個鹹蛋黃，令到成個芋頭酥變到有少少鹹香味。同佢嘅甜味好覺唔會話搶走大家嘅風頭。

總括嚟講我比較鍾意食原味多啲。因為佢嘅奶香味同芋頭味比較重。

推薦？🟡🟡🟡⚪️⚪️算係一個做得唔錯嘅中式甜品，可以考慮買來做散水餅或者結婚嘅禮餅都係一個唔錯嘅選擇

🎈大頭芋烘焙
地址: 荔枝角永康街29-33號兆威大廈6樓12室

大頭芋烘焙 MR TARO

荔枝角永康街29至33號
兆威大廈6樓12室

同朋友閒聊，知道荔枝角一間高質的烘焙店，無色素、無防腐劑，還會舉辦烘焙班。

原味芋頭酥

芋頭酥的外層很鬆脆，內層特別鬆軟，少甜，十分健康，芋頭味夠香濃，包裝很精美。😉

大頭芋波波球

不要被波波球的外表欺騙，一口咬下去，超級軟滑，香濃的芋頭味溶入口中，一試難忘，少甜，波波球可加入飲品當中，令飲品更加有層次，喜歡芋頭的朋友一定要試，推薦！😋👍

大頭芋烘焙還推出過芋頭味的傳統月餅、芋頭粽、芋頭年糕、芋頭生日蛋糕和散水餅。真材實料，選用環保復古風格的牛皮紙盒，Made in HK。😎👍🍞🍩🎂🍰🍪

想食好耐， 但因為位置比較遠同冇堂食，拖拖冇左件事。
今次有去開荔枝角即刻唸起要過去買埋芋泥產品。小店採用嘅都係台灣最出名嘅大甲檳榔心芋頭💓

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💕原味芋頭酥 ($45/2PC)
之前喺台灣都係買禮盒裝多，
第一次食到新鮮製作嘅芋頭酥，賣相幾靚，一層接一層，似足台灣嘅芋頭酥，聽台灣朋友講過呢種係好晒功夫嘅一種糕點嚟㗎。芋頭控就緊係要試原味，外皮酥脆鬆化，入口都有芋泥香味，甜度適中，唔會太甜。😋

💕蛋黃味芋頭酥 ($45/2PC)
好得意，蛋黃味連個皮都係黃色嘅😜 有驚喜到，色彩繽紛見到都開心啲😝 同樣係包咗芋頭餡，中間夾咗蛋黃，食落口感再豐富啲。

💕爆漿芋心蛋卷 ($95)
本身就咁睇個包裝，以為得咁細條？
點知一拎上手好重 ……
芋泥蛋卷切開時 啲芋頭係多到痴實晒把刀 出手好重🤩
蛋卷好有蛋香味，中間食落仲有少少芋頭粒。芋泥好綿好滑，芋頭味香濃，用大甲檳榔心芋頭製成嘅野，質素果然係有保證😍
我哋2個人食唔晒，第2日拎咗去氣炸鍋焗一焗熱再開心share比朋友試下，又幾好食啵😆 一開爐勁香… 蛋卷邊脆脆的，芋泥翻熱咗再綿啲，暖暖地口感幾正，係另一種風味。
不過個蛋卷拎到返屋企個邊邊有少少壓到變左型🥲
如果可以改善到包裝 keep到造型會更好

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小結：
可以喺香港食到咁純正嘅台灣芋泥蛋卷真係好開心😋食完有滿滿嘅幸福感 (冇誇張 相信芋頭控會明)
大推爆漿芋泥蛋卷💓，好足料可以分2-3餐食，但要注意雪藏都只可以擺2日。其實芋頭酥都幾好嘅，但係食完芋泥蛋卷之後，真係冇得比 … 下次有機會會再想試下其他芋頭產品。

是香港製造新鮮出爐的芋頭大- 台式芋頭酥啊~~

Mr. Taro 主打的台式芋頭酥，
今季推出左新packing~~
特地設計過的新logo 超可愛, 一眼望落去就令人諗起台灣大甲芋頭,
而且新紙盒包裝, 平實得黎又穩打穩扎, 落落大方, 能夠好好保護芋頭酥,
半打裝無論送禮送比人都夠體面
(當然都有一粒粒的禮盒裝, 做散水嫁女餅都好靚好精緻)

嚴選台灣大甲芋頭, 顆顆都係大甲檳榔心芋頭
無色素又不添加防腐劑, 以天然顏色的食材製作出外表的層層玫瑰花瓣
原味芋頭酥(紫色), 話梅芋頭酥(粉紅色)同埋麻薯芋頭酥(綠色)
咬落去就係香甜的芋頭泥, 外軟內滑，
芋頭酥甜鹹參半, 層次鮮明,
新鮮香港製造, 買完番屋企3日內趁新鮮食左佢啦, 始終無防腐劑新鮮是最好食的~~

Taro layered cake
芋頭雪糕口感蛋糕磚 $80

>野餐不能缺甜品，我係頭號芋頭控、至like芋泥甜品，呢個蛋糕正呀！蛋糕體軟綿綿有種蒸蛋糕的影子，中間每層舖滿粉紫色芋泥，粉糯兼咬到芋粒口感大增，而且唔太甜

Taro Pastry
原味芋頭酥 $17

>薄薄鬆脆酥皮包住好充實嘅芋泥餡唔係太甜，食完幸福感上升

Taro pastry with Mochi
麻糬芋頭酥 $20

>中間有麻糬㗎，mochi控的我點會錯過

Earl Grey Bagel
伯爵茶貝果 $35

>愈咀嚼伯爵茶味愈出，貝果口感煙韌好有咬口