The Market
評分：4.2 
地址 : 香港尖沙咀科學館道17號
Address : 17 Science Museum Rd, Tsim Sha Tsui
訂位電話 : +852 3400 1388
附近：尖沙咀自助餐餐廳
營業時間
| 星期六 | 06:30–22:00 |
| 星期日 | 06:30–22:00 |
| 星期一 | 06:30–22:00 |
| 星期二 | 06:30–22:00 |
| 星期三 | 06:30–22:00 |
| 星期四 | 06:30–22:00 |
| 星期五 | 06:30–22:00 |
服務選項
室外雅座
店外取貨
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
無障礙座位
無障礙停車場
無障礙電梯
產品/服務
小菜
吃到飽
有機料理
沙拉吧
兒童菜單
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
清真食品
提供素食料理
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
4/9 online book 4/24 lunch buffet, 按指示交$800 deposit, 同日打黎話改去ball room食我ok
4/15 打黎表示ballroom 維修，餐廳果邊只有outdoor 位，因有小孩不便所以waiting
4/22 打去問確認都無位，我話咁cancel 同安排退番deposit ，誰不知職員一開口就話deposit 條款細則有hold 無退……
無名火起三千丈， 無得食仲要畀人蝦 ，當然立刻開炮據理力爭
教學酒店不是教呢d吧…
好食物，特別慢煮牛扒羊鞍。經理/廚師介紹肉骨茶，好。
這裡不會令你失望。
食物款式不多，質數都係一般，但價錢昂貴，出面很多選擇
很高水平, 但偏貴, 幸好舊生有折
自助餐非常豐富，
性價比高
Neat!
職員服務好！環境舒適！本期 龍蝦榴槤主題下午茶好味！榴槤雪糕味濃任吃！
午餐真係麻麻地，$4xx, 要諗清楚先試。冷熱盤無咩野係有特式，只有杯榴連雪糕好少少，其他甜品真係好無特色? …
超多款美食可選擇??? …
The Market – SundayBrunch $658 each person,
服務好，食物新鲜，甜品款式多。
超值
喜歡Icon自助餐，厨師好有禮貌熱誠煮負責菜式，喜歡柚子沙律好好食，喜歡慢煮牛柳好好食，喜歡Godiva朱古力軟雪糕。
Services very good and food quality is slightly above average.
Food choice is very limited.
Sushi rice was too dry and big.
Sashimi meat was very chewy.
Fruit selection was bad and full of cheap stuffs: watermelon, cheap Chinese version of cantaloupe and grapes.
I do not understand the popularity of this buffet restaurant (it was our first Hong Kong hotel buffet experience after arriving Hong Kong).
Service was great – staff is friendly and very attentive. Not many food choices for kids. Great sushi. Other food average. In the end just your average hotel buffet.
Buffet with excellent cooking and a great selection of dishes. They even have Godiva ice-cream.
至愛之選，強烈推介要試。
7/25
The market 榴連Tea
前次吃過brunch時嚐過甜品是榴蓮好吃. D24混貓山王. 滿懷希望再嚐.
熱盤全不熱吃不出屬於那款味道. 唯一麥皮蝦有點蝦味. 下盤有二件和cut了一件的榴蓮. 干！ 第一件好D有少味, 其它分不出味道. 干! 不是乾包的. 核大暫未吃過如此大核的馬來西臣榴連以為來自泰國.
雪糕稀吃不到榴蓮味道. 筒說奶味多點冇期望.
7, 8月是榴蓮季節, 質數差! 寧可買個榴蓮吃.
難相信是Hotel Icon 出品. 失望！
期待很久在The Market吃Buffet. 試了Brunch Hkd658. 此價格CP值高. 環境和服務好. 除了一位女負責蠔的服務員態度有待改善.
冷盤食品: 沙律菜很乾. 蠔爽,甜的比例少. 魚生甜蝦較好. 龍蝦尾段才出. 生菓質數高.
熱食物: 不夠熱. 湯有二款. 燉湯較熱. 豬頸肉做得不錯. 印度餅冷和硬.
甜品: 有驚喜! 榴連系列做得不錯
出名的燒味沒有. 食物一般偏甜. 食物選擇不多.
期待和要求有落差.
Durain lover
服務
內用
餐點類型
晚餐
Buffet lunch
Food delicious
No need to queue for food most of the time
Timely replenishment of food.
食物不錯，可惜我坐的位置近窗口，好熱，熱到無胃口，只要換個位置即可，可惜當天滿坐
服務
內用
餐點類型
午餐
特殊餐點
自助餐
A choice of Durian Food season.
The market 嘅自助餐好好味，但實在太飽，所以冇每一樣都試曬。
我今次係食自助晚餐，真係好多款式。
魚生 – 三文魚，吞拿魚，北寄貝，甜蝦，八爪魚同凡立貝。每一款都好新鮮，佢啲甜蝦每一隻都有蝦子，好特別，個味有啲似牡丹蝦。八爪魚同凡立貝好鮮甜，吞拿魚好肥尾，唔似出面嗰啲雪藏左好耐硬曬啲吞拿魚。三文魚同北寄貝就同平常魚生差唔多。佢另外仲有甜蛋同埋其他壽司，我就冇試到啦。
前菜 – 沙律菜好多款，除左正常嘅沙律生菜之外，仲有羽衣甘蘭， 豆苗？仲有一啲好似雜草咁，不過又幾好食??佢仲有好多汁，我覺得柚子汁幾好味。佢有傻仔沙律，雜果沙律都唔錯，仲有泰式前菜，嗰個辣雞腳真係好味，但我唔食得辣，所以覺得超辣??
芝士火腿 – 佢有4，5款芝士，最特別係合桃芝士，淡淡芝士味又有合桃味，我第一次食，覺得幾好味。羊奶芝士真係好蘇..攪唔掂..太蘇??。仲有藍芝士等等都好味。啲火腿就冇乜特別，同其他自助餐差唔多?
冷盤 – 生蠔，長腳蟹，龍蝦，小龍蝦，蜆，凍蝦。長腳蟹同生蠔都好新鮮，生蠔係即開嘅，雖然唔可以話超大隻，但都肥尾。長腳蟹好鮮甜，有海水味，好味！開邊龍蝦好鮮甜，啲肉彈牙，仲有好多膏。其他就正常發揮。
熟食 – 太多款，都冇試曬。海鮮濃湯好濃龍蝦味，如果好鐘意龍蝦味就會覺得好正，但我就覺得太濃??牛仔骨好好味，好淋唔韌，係日式燒汁，正！?慢煮牛肉幾好味，佢唔係話好淋嘅，但唔會”鞋” ，但個牛肉味好正！羊架就差少少，覺得羊味唔夠濃，但佢就唔係燒到柴皮咁。焗蟹蓋係葡汁，雖然蟹味唔算好濃，但係佢都好多肉，同埋個葡汁好好味。海南雞飯好好味！！個飯好似有雞油，好香！一定要加甜豉油！個雞勁滑，一啖就可以吞落去??其他仲有乳鴿，菠蘿炒飯，石斑魚，印度咖喱，羊膝等等..都好味嘅，但冇特別出色?佢仲有蟹粥，個粥唔係好重蟹味，但佢都有蟹喺入面嘅，個粥底都好綿。佢仲有鵝肝，不過我都係唔食嘅，唔知好唔好味?
甜品 – godiva 軟雪糕！！超開心！有黑白朱古力，真係好好味，平時要55蚊架，而家任食好開心。跟住仲有movenpick 雪糕，自加製榴槤雪糕。其實我唔食榴槤，但我老公話啲榴槤甜品全部都好好味..其實佢甜品就唔係話好多款，不過如果你好鐘意食榴槤嘅話，應該會好開心??佢都仲有幾款朱古力cake, 同埋jelly，味道就正常。生果好好味，西瓜起曬沙，哈蜜瓜好甜，菠蘿雖然浸過糖水，但佢本身都好甜。正??
整體嚟講～～呢間自餐廳可以直接encore, 但佢絕對唔平，每位要888，再加一。但我今次係staycation, 2位加埋都係2千7到，咁樣即刻覺得抵左好多??如果大家想嚟試，記得book staycation啦???
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物水準 保持， 沒有什麼食品 質量可投訴。
.business events and lunch here, ate before few times can keep the quality and taste. especially I like the seafood soup and double boil soup (coconut soup) is very good for buffet standards. the durian dessert is very famous and attractive also the Godiva soft ice cream ? is great ?. provides Peking duck ? ok good. service feel very helpful.
服務
內用
餐點類型
午餐
Duran buffet varieties was awful, seating area were sticky? never again …
I only tried the breakfast buffet. The food is only at average but the services provided are very good.
?好味榴槤雪糕下午茶?
呢個星期忙到癲咗，但都一定要跟我的好友一齊食餐生日飯?今年去hotel icon食榴槤下午茶，回味當年曾經同我一齊坐喺Aeon food court，兩個人啪哂成個榴槤嘅瘋狂?
?「榴槤飄香」星馬泰下午茶?
（?408/1, ?788/2 好彩有個Poly U Alumni 朋友有85折?請問科大、港大、中大 alumni有咩優惠？點解我好似咩優惠都無?)
講返個tea set，任食榴槤雪糕係最正！咩都未食已經食咗兩球?榴槤王子話食多幾球就回本?
?椰子榴槤燉湯
應該係榴槤核燉湯，其實無咩榴槤味，甜甜地咁啦。不過好似有啲肉會好啲。
?鹹點
▫️加勒比海野生龍蝦尾：起咗肉，瓣咗上黎，賣相幾靚。不過龍蝦肉不夠爽口。
▫️泰式香辣熟蝦杯：蝦腸未清乾淨?而且個汁真係幾辣
▫️泰式蟹肉魚餅配三文魚子：普通
▫️炭燒馬來西亞烏達魚肉：呢個口感好怪，唔係幾啱我地口味
▫️麥皮軟殼蝦：軟殼蝦第一次食，如果係熱食會惹味好多，但因為全部嘢都凍上（放得太耐）真係失色不少。同埋有啲鹹。
?甜點
▫️榴槤斑蘭蝶豆花糯米飯
▫️榴槤椰子豆花西米杯
▫️ 馬來西亞直送 D197 貓山王榴槤
▫️ 馬來西亞直送 D195 紅蝦榴槤
▫️ 馬來西亞直送 D101 桑佛黄金榴槤
甜點比鹹點出色好多！糯米飯同西米杯都幾特別呀！有榴槤蓉嘅食物都好味?
不過個西米杯太幼，隻匙羹都放唔到入到嘅。
而嗰幾舊榴槤，我覺得不過不失啦。貓山王最濃味，桑佛黃金就淡啲。
? 無限量供應自家製 D197-及 D24 榴槤混合雪糕
呢個最正最正最正！我食咗六杯！哈哈哈！
仲有Godiva軟雪糕任食添！
?可選冰凍果汁、自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶乙杯
榴槤控覺得食咗好多榴槤雪糕非常滿足！好開心！??
雖然榴槤王子好熱心咁周圍服務，但其他服務就扣咗啲分，今日上菜比較慢，又無俾水，最後先有飲品。
Overall 評分: 7/10 (其實啲分係俾榴槤雪糕，因為啲鹹點只係麻麻，同埋服務真係普通)
? The Market (尖沙咀)
尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
Ig: ballballballoonfoodie
榴槤 tea set
太多人，餐枱相隔距離不多，容易感染。食物達水準及菜式選擇足夠！
食品性價比低,品質亦不好
種類多，新鮮，服務好，價錢適中
餐點類型
午餐
整體食物種類多，味道美味，地方也清潔，鵝肝外脆內軟?，可惜當天的蠔有點腥味和有點削！所以扣咗半粒星，所以應該係4.5⭐️ …
食物水準高，種類亦相當多，服務好，但因地方頗大，坐位和食物區相隔頗遠！亦可能因為口啤好，很難訂位，往往要預先一個月有多訂位！
服務
外帶
第一次到自助餐很好味。會回味的自助餐
服務
內用
餐點類型
其他
親子友善程度
會考慮小朋友的坐個位。所有服務員很細心耐性。
停車場
很好方便
I stayed and had my breakfast a while ago. The coffee taste didn’t meet the expectation. Bread, yogurt, and juices tasted good but I didn’t find anything unique and new. Inside the environment meet the expectations, however, the amount of money we paid, the choices may deserve a little better.
服務
內用
餐點類型
早餐
Amazing breakfast experience made of variety in food choice, friendly and helpful staffs and comfortable atmosphere.
Love it!
自助餐種類同選擇都幾多，冷盤有凍海鮮、刺身等，熱食中鵝肝、椰子燉湯等都唔錯架。
榴槤下午茶。。
員工非常nice，但榴槤很一般，最好味係榴槤混合雪糕！$788／2位用的價位，試過就算。
No.1 University of Hong Kong
食物新鮮??
服務
內用
餐點類型
午餐
Lunch buffet good enough especially they have durian dessert.
餐點：4
服務：4
氣氛：4
自助餐的食物有80分，但枱的位置實在太逼夾，如坐在大排檔，椅背碰椅背。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
出品很好，榴槤好味，鐘意榴槤一定要來。
餐點：4
服務：3
氣氛：4
食物保持到水準，職員服務很好。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐廳設計時尚典雅， 通道略嫌不夠闊落
餐點：4
服務：5
氣氛：5
座位距離較窄
食物一般
餐點：3
服務：3
氣氛：3
地方细，感覺像在普通餐廳食野一樣。食品質素一般水準，绝無驚喜。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：3
服務：5
氣氛：3