元洲牛肉麵（總店）(Un Chau Beef Noodles (aka Bryan.L Kitchen))

店主好有心機介紹食品，食法！食品好味！

好的！

性價比幾高

家具很基本，但食物還不錯。

這間年輕小夥子辦的食堂雖然裝修一般，地方亦有點淺窄。他們幾個年青人好肯比心機做。第一款是火燒原條鰻魚石鍋拌飯，味道非常不錯，個石頭窩好熱 。但是因為石鍋好熱，所以飯焦特別多而且好硬。這款石鍋拌飯有78分。焗韓醬熱熔芝士雞柳石鍋拌飯，石鍋照舊好熱。芝士亦非常多，但雞柳冇乜味道全靠韓式拌醬帶出味道。這款我比65分。另外紅豆冰亦做得不錯，上面有奶味香濃的忌廉，但是紅豆少了一點。一間值得再嘗試其他款式的餐廳。

午餐都可以嘅

地方較迫

失望囉～話必食漢堡太生，鰻魚就唔夠乾食及少許腥

失望，漢堡太過生，燒熳魚火喉不足食到尾出魚腥味

芝士厚玉子燒 $19/2串，又可以兩人分享，食多幾款小食都得。

半溶芝士配香甜蛋味重的玉子燒，味道濃郁帶芝士咸香滋味，玉子口感鬆軟，亦好夾鰻魚飯。

燒原條鰻魚石鍋丼加芝士 $ 132，呢款必點加芝士版，因為味道升級左，更正更吸引。賣相太誘人，同時吸引旁邊食客目光，原條鰻魚超大超長仲好厚身。

睇下芝士份量極多，石鍋熱力仲令芝士保持溶化狀態，唔怕食得耐而變冷變硬，所以用石鍋真係好好，冬天食更加正。

店員細心教食法步驟，先將鰻魚頭尾摺入碗中，拌勻所有食材，想要更多飯焦，就要利用石鍋熱力，飯留耐點貼緊石鍋，通常碗底飯焦最正。 整個飯味道較重，甜甜鰻魚醬汁令人食慾大增，鬆軟厚身鰻魚，肥美油潤，香味四溢，加上拉絲質半溶芝士咸香令味道提升，飯粒吸哂所有味道，好滿足又飽肚既石鍋丼。

最後有脆口帶香既飯焦，與軟糯米飯同食，兩種口感。
水蜜桃菠蘿冰梳打
食熱辣辣石鍋丼，點少得清涼爽口特飲，呢杯水蜜桃菠蘿冰梳打，跟餐仲有得平d，甜度剛好，最正係梳打既氣泡同冷涼感，飲完爽哂，再戰「大佬」。

仲有好多菠蘿粒，食鰻魚飯膩膩地，食返幾粒菠蘿清新口腔，又可再食過。

這裡的牛肉好食！

店子雖小但食物不錯， 值得推介

待應服務超細心，態度好，食物味道好，會再來！

換咗老細之後都換廚師，味道不如從前。

手打牛肉漢堡冇想像中好 牛肉味欠奉 有機會試下個原條鰻魚飯

一連3家食店，今日先試呢間。晚餐份量足夠，味道很好，價錢相宜，可惜忘記映相。有限量迷你菠蘿包供應，簡直超值之選

好味，但出食物太慢，趕时间不宜

牛肉谷是從機器中出來的平板。漢堡麵包看起來不太好。還好。我覺得麥當勞的漢堡比較好（而且比較便宜）

份量充足，價錢味道皆出色

尼個價錢食到好野

好吃

味道不錯。牛肉份量足夠大，足夠吃晚餐了。服務也不錯

這些收據的選擇是有限的。牛肉麵對我來說很好吃，但是空間很小很小，週六沒有足夠的工作人員，顯然……除了廚房我只能看到一個，沒有人給你坐，找個坐的我自己的，沒有水，點完面後，我得自己從冰箱裡拿軟飲料，他們怎麼能在周六和周日向我們收取%服務費……!!!!!!🤔 🤔🙄🙄 …

牛肉麵抵食

麵條口感很好👍🏻湯底美味沒味精😋牛肉厚、牛筋滑、有質感☺️高性價比👍🏻👍🏻👍🏻 …