元洲牛肉麵（總店）(Un Chau Beef Noodles (aka Bryan.L Kitchen))
營業時間
| 星期六 | 11:00–21:30 |
| 星期日 | 11:00–21:30 |
| 星期一 | 11:00–21:30 |
| 星期二 | 11:00–21:30 |
| 星期三 | 11:00–21:30 |
| 星期四 | 11:00–21:30 |
| 星期五 | 11:00–21:30 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
牛肉麵味道不錯
咁難食嘅野唔可以淨係得我一個食到
牛肉麵做得不錯，比較同類型是出色的
外賣到家已經相隔45分鐘，但依然美味
一般
紅燒牛肉麵大大碗, 三大嚿牛肉好淋, 粗麵幼麵都正常, 唯獨湯底一般, 冇乜特別及唔夠熱, 但以48蚊價錢已經係超值。蝦多士$32/4件, 雖然細細件, 但味道唔錯。
廚房及樓面員工態度非常好, 值得一讚。
湯底好味、麵質夠彈性、牛肉夠霖又入味！
牛肉麵整體做得不錯, 牛肉食得出係炆得好入味, 但湯底偏鹹,
如果可以再加香料去餚個湯底味道會更加突出
呢間店我每個月都會幫襯，外賣抵食過堂食系列，全日外賣依家做緊9折，要了一碗元州三寶麵$64（內裡包含牛展，牛筋同牛舌，3款餸）。
牛展厚切，味道濃郁，有入口即溶既感覺，超腍同時保持返口感，牛筋又係大舊夠腍彈口入味，湯底有小小藥膳既味道，食完好想念台灣。
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元洲牛肉麵 (元州街)
長沙灣元州街498號青華閣地下I號舖
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非常美味的乾麵條，配上美味的牛肉塊。但座位可以改進，因為它太狹窄了。而且這部分還不夠令人滿意。但整體氛圍良好。
牛肉麵超好食
台灣偏重口味 誠意推介蘿蔔
招牌牛肉麵
– 牛肉很嫩
– 湯的味道不太好，沒有餘味，煮湯的時候應該煮更長的時間，以吸收牛肉和其他食材的精華
醉雞面
– 白湯麵很令人失望，沒有味道
– 雞肉根本不能吸收任何花雕，味道就像是雞肉和花雕分開吃
非常好吃，份量十足，價錢合理。
牛肉牛根軟滑入味， 粗麵煙韌有嚼勁 👍 …
多款選擇
抵食又好味，牛肉好入味，湯都飲晒
好味
麵條質地非常彈牙，有口感!
我食牛根幼麵，绝對不會令人失望! 牛根腍而保持適度口，簡直回味無窮!
唯一缺點，湯底醬油味極濃，可以略為减濃，更合城市人健康之選!😲😲 …
吃了滿漢全席牛肉麵，碗麵好大碗，一個人食不完，肉食非常好，麵和湯底一般，但也值得一試，滿足。
超好食三寶牛肉麵
好伏
我們點了晚餐套餐，僅在週一至週五提供。牛肉湯麵是招牌菜，還有雞肉飯。品質和味道都很好！
慕名而來！失望而回！叫咗個三寶牛肉麵！先講湯好味我鍾意飲哂！麵十分普通冇特別食完都唔會諗得起係點！失敗！牛肉ok牛筋好食、牛舌質感好似有啲怪當時冇留意食哂，返到屋企屙到往生😥 …
牛筋好味， 辣得開心
地方太小，食物價較高，但店員服務可以
越做越多野食
但牛肉面就三件變兩件
招牌牛肉麵👍🏻湯底比較濃 …
我在午餐時間早些時候來到這裡（12點之前到達），所以很幸運能很快找到座位。點了招牌台灣牛肉麵，確實很好吃，味道鮮美，不像其他店太鹹。可以看出湯是用大量的牛肉、骨頭和其他草藥製成的，因此非常濃稠。商店很小，所以如果高峰時間來的話，我認為外賣肯定是更好的選擇。
元洲牛肉麵 好味
食物十分唔錯,牛肉出色,只係門店太細,要等位太麻煩
招牌牛肉麵相當不錯，黑糖珍珠奶茶味道濃郁，可惜份量太少了，店內地方不大，只能容納十多人，最好在非繁忙時間來
小妹算係牛肉麵迷，台灣同香港開嘅牛肉麵幫襯過好多間。食過咁多間呢間暫時係最難食。
麵、牛同舊蘿蔔似白烚再倒啲湯落去咁，再係咁意灑幾粒蔥花上去就算，牛肉麵最重要嘅湯亦唔夠濃。便行店廿蚊買碗滿漢大餐都好味過佢。見佢哋開咗一段時間諗住有啲料到，冇諗過會差成咁。
元洲牛肉麵
IG @unchaubeefnoodle
📍長沙灣元洲街498號地下
✅招牌牛肉麵
✅三寶（牛肉、牛筋、牛舌）乾拌麵
濃味牛骨湯👍🏼
軟糯牛肉牛筋👍🏼
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服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的食物
正常發揮
湯底夠濃
牛肉合格
飲品一般
裝修簡陋
餐點：4
服務：4
氣氛：4
地方太小
湯底麵底都好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
舖面枱櫈感覺污糟 地方好細幾迫
餐具碗碟好多都係即棄
食物方面牛肉麵 湯底冇味 普通上海麵冇特別粗幼 牛肉淋但唔入味
晚餐set會跟炸物小食 都係超級油
認真麻麻
服務
內用
餐點類型
晚餐
街坊小店，店長有禮。試咗招牌牛肉麵，牛肉厚切，雖然稍嫌唔夠入味，但都淋身，湯底好味唔太濃，也唔覺有味精，粗麵則普通。值得支持。
(っ◔◡◔)っ♥ 半筋半肉牛肉麵♥
牛肉麵湯頭好重要
店家用8小時煲出帶淡淡當歸藥材味嘅湯底
飲落甘甘甜甜好順口
明顯同其他店嘅牛肉麵有所不同
牛肉味並唔濃
但煮得好冧而且入味
牛筋都一樣
但膠原感一般
麵身一般
唔算特別Q 彈
套餐配埋墨魚🦑餅
呢個有驚喜
口感彈牙好..唔錯
整體來講算抵食
套餐配埋小食同飲品
埋單都平過某d出名牛肉麵餐廳😆
個人覺得CP 值夠晒高
牛肉大塊，麵彈牙，湯夠濃！
順便去吃工作日午餐。午餐套餐價格從$65至$69不等，包含牛肉麵、開胃菜和罐裝飲料。價格不錯👍。
麵條應該是手工製作的（從外觀來看），牛肉又嫩又多汁，湯有點像肉骨茶（牛肉湯加一些草藥）風格。總的來說，午餐非常美味，價格合理。 …
星期日晚黎食，店內得兩個客人，都幾冷清，但見佢一直都有人黎訂外賣，應該唔錯。 叫左碗牛肉麵（有雞件嘅，唔記得個全名）炸雞翼同水餃。成碗麵唔夠熱，揀嘅幼麵又唔好食，稔得滯😞 反而d牛肉同雞好入味同稔身，好食。炸雞翼（唯一熱嘅野）同餃子屬正常口味。不過真係想講，d野食唔哂夠熱真係會大打折扣，而且有個叔叔侍應成日背住d客，我叫極佢攞辣椒油都聽唔到，當時鋪頭淨係得番我呢枱，咁佢究竟係度專心緊d咩？定係佢扮聽唔到我叫佢？🙄
雖然事後上網search知道呢度幾出名，不過今次嘅經歷令我地唔係咁想再黎。
服務
內用
餐點類型
晚餐
都可以嘅，不過真係太窄
好味
Very good taste and good price, beef is soft, thick soup; 好味道，價錢合理，牛肉軟稔，湯味道濃。
地方超細很迫劫唔食都冇乜損失
香煎墨魚餅👍 …
唔差～～但可以再好啲～黎幫襯得都應該係同路人黎。食物，味道再做好啲，同路人會回饋返你地既👍🏽 …