坤記竹昇麵(Kwan Kee Bamboo Noodle)
營業時間
星期六 | 10:00–21:00 |
星期日 | 10:00–21:00 |
星期一 | 10:00–21:00 |
星期二 | 10:00–21:00 |
星期三 | 10:00–21:00 |
星期四 | 10:00–21:00 |
星期五 | 10:00–21:00 |
服務選項
外帶
內用
特色
快速服務
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
星期六 | 10:00–21:00 |
星期日 | 10:00–21:00 |
星期一 | 10:00–21:00 |
星期二 | 10:00–21:00 |
星期三 | 10:00–21:00 |
星期四 | 10:00–21:00 |
星期五 | 10:00–21:00 |
個人口味感覺一般,湯底唔錯,其餘就一般般。
QQ的面
少少貴, 但幾好食
好味
份量多咗啲 食唔曬
第二次來到這裡,菜單上有很多菜品可供選擇,還有一些精美的菜品,例如蟹粉雲吞。我最喜歡的是他們的湯,有很濃的魚味。他們的餛飩和麵條很一般。麵條有點煮過頭了,沒有我記憶中的那麼有彈性。我建議你去吃標準的餛飩面,價格是 38 美元。
竹昇麵是一流。其他不要試。
麵真的好吃
很傳統,好好食。
麵條爽口,👍價格稍高 …
全手工竹昇麵,無梘水味,湯頭清甜,價格合理。
麵條的質地真的很好。這很難,但我很享受。
水餃要試,牛腩都好,下次好想試豬手
沒有傳聞中好吃
冇堿水味嘅蛋面。爽口彈牙。
下午茶抵食啲
味道唔錯!
蝦子麪好好味! 價錢略貴
非常好
食物很棒而且份量很大。店面很小,尖峰時段需要排隊。麵條咬起來很好吃,不太軟,餛飩配上全蝦和豬肉末真的很好吃。他們在炒麵上做了肉絲,非常棒。邊緣酥脆,中間軟糯,醬汁都浸透了。味道很好,沒有味精的味道。
墨丸好食, 係份量少D
2017年12月18日:麵條味道一般,不知道是手工做的還是機器做的,但湯底很好吃,因為烤魚很重,在這個地區來說相當昂貴,午餐麵條套餐是75美元。
朋友見到報導後專登去吃竹昇麵。這兒是米芝蓮推介呢。
下午茶時間,比想像中少人。地方闊落。
茶餐很多選擇。
選了5號餐,有蝦籽的撈麵好吃很多。麵條彈牙,沒梘水味。牛腩入味。
朋友叫了9號餐,沒有蝦籽真得缺了一點。
在長沙湾地鐵站A丶B出口向前ㄧ街口
轉左至基隆街便見到此舗。
麵幾靚好爽無乜梘水味雲吞較得幾好味可惜啲蝦敕細隻如果好似麥文記用中蝦就好嘞湯水算清無乜多味精味好合理湯水靚過劉森記但麥文啲湯好些現時佢賣3O文一碗好平水準合格但魚旦同牛丸唔得魚旦落好多粉牛丸好硬無乜牛肉味但麵來講算好
小店舖 全蛋手打麵 好味價錢平
年初一, 到訪長沙灣拜年午膳搵食, 竟然有開舖, 叫了帶子蝦球竹升麵, 品質一流, 埋單還買了自家製大地魚粉, 正
竹昇麵水準極好,客人多。座位空間则不宽裕。
超值的午餐,美味的湯,麵條和餛飩,服務很棒。有英文菜單!
Gwangibambu 麵條蛇!!!餛飩面和蛇肉拌飯!!
一切都很棒!麵條的口感和口感沒有小蘇打的味道,這只能通過大量的手工揉捏來使麵團中的麵筋變硬來完成。在這種情況下,用一根竹子用愛的勞動一遍又一遍地壓它。牛胸肉很嫩,餛飩味道鮮美,口感有彈性。我還點了一盤蔬菜和豆腐醬(這是一種鹹味鮮味奶酪醬,味道不開明,味道濃烈,小心蘸著吃)。價格比競爭對手高 30%,但在香港其他地方很難找到這種品質的麵條。
一碗招牌麵$80, 重貴過食小菜
好食
對於竹麵條,可能有更好的…但這是我們吃過的最好的之一。現場製作,原味或加調味料,價格超級合理。豬手和餛飩放在一邊,是的!飲料選擇太多,我在點餐時不得不暫停一下,才能真正意識到我要喝什麼。
雖然有點偏僻,但非常值得一遊——畢竟香港本土的大多數地方都離地鐵站不遠。
小有的高水准面铺,值得存在……👍👍👍 …
傳統廣府竹昇麵,賣少見少,囗感彈牙,一食傾心~
傳統竹筒麵
傳統手工竹麵條。這個地方在米其林必比登推介名單上。
這個地方還是比較容易找到的。永隆街1E號地鐵長沙灣站C出口。
我們是星期六下午 1.30 來的。這個地方已經滿了,但沒有排隊。桌子移動得很快,所以即使你確實需要等待,也不會等很長時間。
桌椅都很小(因為攤位通常都很小),所以如果您攜帶大件行李或使用輪椅/嬰兒車,這不是理想的選擇。
我們點了乾麵和湯麵。湯和麵條很相配,乾麵條非常美味,而且裹滿了蝦子。麵條很有彈性,口感很好。蝦子還可以,但是餛飩很好吃。他們還出售乾麵條和盒裝麵條,這樣你就可以買它們帶回家自己做飯。
現在已經沒有多少地方做這樣的麵條了!如果您在該地區,絕對值得一遊。
最多汁的餃子和麵條,口感最棒,味道最鮮美
好食彈牙既麵,完全冇皂水味!
食品ok
麵條非常細,口感極佳,份量也很大!我吃的牛肚湯麵很好吃,而且物有所值。
湯麵很好吃
坤記的竹昇麵好食,相比其他老字號的竹昇麵,它明顯地勝一籌,不會硬實實,無枧水味。水餃做得比雲吞好,材料配搭比例合適,可以外賣回家作打邊爐。初開張時,湯底是用大地魚熬製,有大地魚香味。但现在湯底已改變,食不到大地魚味道,反而味精較多,這是可惜的!
好味道, 價💰合理. 又有外賣麪餅賣, 堂食之後可以買啲外賣麪餅返去自己煮嚟食, 正呀! …
啲蝦籽多到無言,價位合理,味道不錯,麵質彈牙,湯底清甜
竹麵條很棒,老闆最可愛
一般啦、冷氣唔夠、味道唔錯
用竹昇製作的麵有傳統風格,不算得特别好吃,寧願選擇市面機器的银絲幼麵好看爽口,店內座位不多,因為造麵地方佔去部份.
一般般 冇乜鹼水味嘅