大公館(Greater China Club)

太細碟，8個人8碟餸都食唔飽，好失望

芥末雞腳筋太酸太冰凍；素鵝太冰凍；斑塊太乾；咕嚕肉.似粉團！其他都中上；服務可以。

好味

餐好好味！

Restaurant Review📝

Deep-fried crispy abalone with rock salt
– thin & crispy skin with appreciate saltiness
– Mild abalone taste

Chilled silky fowl🐓in Sichuan🌶Style
– mild chicken🐓taste with adorable transparent gelatin
– Mild spiciness & a hint of numbing taste

Pan-fried spotted garoupa🐟fillet with tomato🍅in fish🐟soup🍲
– Perfect Fish Soup, super umami but not cloying. Thanks🍅
– garoupa🐟fillet was thick & umami, yummy

Roasted Piegon🕊
– Crispy Skin with a smoky hint
– Springly meat

Barbecue Prime Iberico Pork🐖
– Extremely Tender, 40% soft fats but not as greasy as imagine
– The running Honey🍯wrapped every inch of the barbecue pork, adds aroma & plesant sweetness

Ambience💞
– Fast service
– Traditional Cantonese Resto Presentation
– Clean & Tranquil

#restaurantreview #cantoneserestaurant #chinesebarbecue #chinesefood #finedining #d2place #laichikok #laichikokrestaurant #seafood #chineseseafood #中菜館 #鮑魚 #乳鴿 #竹絲雞 #口水雞 #叉燒 #黑毛豬 #粵菜 #廣東菜 #料理好き #美食推薦 #荔枝角美食 #相機食先 #打卡美食

屋企人生日 搵左間特別d既中菜餐廳同佢慶祝 上到去要㩒鐘先入到去 好有私房菜feel😂

清香柚子凍鮑魚
鮑魚都算唔細隻 加埋d柚子無平時傳統煮法咁溜 感覺fresh d

話梅鐵棍淮山
淮山好爽 個話梅汁酸酸地好開胃

龍井煙燻黃花魚
有淡淡既煙燻味 好香 同埋佢完全無骨 細骨都無 可以好放心咁食

招牌黑毛豬叉燒
塊叉燒好香蜜糖味 每舊都係半肥瘦 唔會焗到太乾身 最正係佢有少少燶邊 好香好好味

黃金沙律汁蝦球
隻蝦好大隻好多肉 茄子係炸過 唔係純粹用襯托 睇得出佢既用心

脆米蒜香雞
雞皮好香脆 再加埋脆米 口感好特別

西班牙火腿琥珀米皇浸時蔬
時蔬個汁好香濃 西班牙火腿都有好多舊 岩晒平時鐘意食西班牙火腿既朋友 呢個fusion得好成功

金瑤櫻花蝦蛋白炒飯
炒飯炒得好乾身 櫻花蝦炸得好香脆 唔似平時出面個d都唔知係咩味 份量好足 夠晒4個人食

狀元山楂糕
山楂糕好特別 平時好少見 佢好香山楂餅味 喚醒左兒時回憶

套餐質素麻麻 人手不足

我的家人經常在星期日、公共假期或任何空閒的時間去那裡吃晚餐。
食物和服務都很好。願意傾聽顧客的意見是員工的一大優點。他們常常向我們表現出理解的態度…

環境靚，食物質素高，服務可以。

菜式精美，色香味俱全，大班人食飯值得推薦

好地方好食物

食物質素好，價錢偏貴，不乎合質素另服務不大好，因為地方太散而伙記不多，添水叫幾次都未能做到

食物好，服務好。
係價錢唔好。（不過係值得）

餐館空間適合大家共進晚餐，
價錢尚算合理而高檔次，
服務也非常好

食物質素高 服務佳 酒店級中菜廰環境 酒店级收費 略貴但可接受 朋友同事聚餐好地方

荔枝角隱世別緻中菜廳🥢個人唔係特別偏愛中菜，如果唔係朋友提議嚟呢度食我都唔知呢間餐廳存在🙊
餐廳位於D2 Place樓上，一入門口就感覺到餐廳走偏高檔路線，環境清靜員工亦有禮☺️
·
ʜᴋᴅ 78
鹹蛋黃魚皮近年hit爆🔥魚皮上枱忡係微暖，鹹蛋黃味夠濃💛仲帶有少少濕潤感，同零食鹹蛋黃魚皮係兩種感覺🤩要讚佢每塊魚皮大小平均，唔會有碎出現👍🏻
·
ʜᴋᴅ 118
絕對係手工菜🧑🏻‍🍳有別於平時嘅口水雞斬件上碟，餐廳用上類似水晶肴肉嘅做法，竹絲雞肉連同肉凍雪至成型後再切片，肉凍比例唔多，仍然係雞肉為主🐥醬汁唔太辣但又充滿川味麻香，連唔太食辣嘅朋友都大讚好食😚
·
ʜᴋᴅ 98
另一道從來冇食過嘅手工菜🧑🏻‍🍳鴨脾去骨後釀入雞肝、叉燒、中華火腿同芋頭，再用蜜汁燒製🍯食到叉燒同蜜汁嘅甜味，桂花又帶點清新🌼食材融合得非常好👍🏻
·
ʜᴋᴅ 172
鹹蛋黃又出場🌝無唔好食嘅理由😚每隻蝦都非常大，肉質紥實，仲食到蝦肉一絲絲嘅纖維感🦐藜麥只係小配角，不過炸過後灑喺表面再增添咗酥脆口感非常唔錯👍🏻新鮮炸起非常熱辣辣，比小小耐性攤凍啲先食😜
·
ʜᴋᴅ 132
平時見開嘅京都骨都係用金莎骨部位，不過呢度就唔同，係無骨嘅🦴外表睇起嚟就好似麥樂雞😂外皮香脆，裹上酸酸甜甜嘅醬汁，味道同咕嚕肉大同小異😎豬肉新鮮無腥味👍🏻
·
ʜᴋᴅ 268
相對清淡嘅一道菜，不過更彰顯師傅功夫同食材質素❗️鱈魚質地本屬紮實，所以食落好實在，但又唔會乾硬😚底部有一層薄薄嘅豆腐花，配埋辣油又幾好食😋同銀鱈魚表面香脆嘅豆酥形成對比✨
·
ʜᴋᴅ 148
第一次食黑腐竹，豆味香濃🖤豆漿煮得較濃稠，可以黏附喺娃娃菜上🥬不過略嫌腐竹泡發得未夠，口感未夠軟淋
·
ʜᴋᴅ 268
飯粒炒得粒粒分明，晶瑩剔透又飽滿，淋上足夠油分可以形成飯焦🍚黑松露味較隱約，喺口中散發出淡淡嘅香味🍄和牛粒切得比較迷你，一大啖食嘅話就唔太明顯，單獨食就食得出肉質軟淋🐂油蔥酥都貢獻咗唔少香味🧅
·
ʜᴋᴅ 64
芝麻卷又稱菲林卷🎞️芝麻味非常香濃，但又唔過甜🥰如果可以喺芝麻漿中加入鮮奶或奶油增加奶香應該更出色🖤
·
食用體驗非常滿意👍🏻菜式嘅食材選擇同處理功夫都落足心思，有唔少手工菜同傳統菜式選擇，呈現方式都非常精緻✨

間格設計以中式懷舊古典風格，環境舒服！食品質素高!

朋友生日，佢話以前成日食而間幾好味，就過去試試，點知食完真係好失望，好多菜式唔係無味就太甜，要訂個d特別失望，除返開仲要成千蚊一個人🥲🥲一定無下次 除左影相個d仲其他菜因為食到心情嘛嘛哋無影到，酥炸京都骨，黑毛豬個d多汁肉類都係好甜，糖唔洗錢咁。雜菜煲，黑腐竹（定腐皮？）芥蘭，菠菜煲個d菜類都係偏向無咩味，黑松露炒飯同花膠豬油渣撈面正常，我覺得一般大排檔一定好食過佢，仲要收150切餅費😓所以無帶到蛋糕去食

黃花魚得一陣好似燶左嘅味，蛋真係純粹係未熟晒嘅蛋，無味嘅

富貴雞完全唔掂，又乾又鞋又無味，食糯米雞好過

唔記得咩吉列牛肉但偏油，食左一啖

黑毛豬得個甜字

其他野正常

我喜歡鮑魚和黃魚開胃菜。炒groupa也很好吃。

菜有特色!味道OK!消費貴佐D!

第二次黎大公館
之前食過覺得佢地係有誠意同有水準嘅中菜館
今次再黎試其他野🥰

三色藜麥金沙蝦球🦐
非常出色 炸到只係一層好薄嘅脆皮包住份量十足嘅鮮蝦 再配上鹹蛋黃 成粒蝦球變得好香口

特色脆皮京都骨
原來京都骨都可以咁高層次 冇諗過個皮可以脆得黎又唔厚粉 入面仲要啖啖好juicy嘅肉 賣相不出眾卻以口感、味道取勝 之前響另一中菜館食過馳名冰鎮咕嚕肉已覺得好正🤤 呢個更加令人難忘

功夫桂花魚翅炒米粉
齋睇相已經見到炒到好乾身 條條分明 一啲都唔油膩 加埋蛋香同魚香走超好食😋

金箔芝麻卷
芝麻味香濃，而且粉皮又薄又滑，配上金箔點綴

期待下一次繼續再有驚喜

⚠️醫管局員工可享八折優惠（offer till 31/03/2021）

大公館 (荔枝角)

📍荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖

#jagalai #hkfoodie #foodie #大公館 #荔枝角 #LaiChiKok #うまい #早食早享受 #醫護優惠

還好！

工廠區內的高級食館，消費與享受服務相稱。

好吃😋😋😋😋 …

加半粒星 地方舒適
美心嘅食物 四星酒店嘅價錢
唔試冇蝕 試左都几蝕