尚小館
營業時間
| 星期六 | 11:00–23:00 |
| 星期日 | 11:00–23:00 |
| 星期一 | 11:00–23:00 |
| 星期二 | 11:00–23:00 |
| 星期三 | 11:00–23:00 |
| 星期四 | 11:00–23:00 |
| 星期五 | 11:00–23:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
算係唔錯，小店簡簡單單…每樣嘢味道都唔差
口水雞菜飯👍🏻 上海粗炒唔夠火候 …
「尚·海菜」
餐廳裝修簡潔明亮💡，座位不多。店內有4個員工👨🏻🍳👩🏻🍳，態度積極🤗。📑餐牌上大約只有5款午餐，選擇唔多。
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📍紅燒獅子頭煨麵跟豆漿（$48）
正當點餐時，草根妹妹猶豫不決之際🧐，店員充滿熱誠地推介了紅燒獅子頭，並解釋用上新鮮豬肉食製成🐷，裹面還放了一粒鹵蛋🥚。既然如此，就恭敬不如從命，餐讓👧🏻草根妹妹品評一下這個菜式。
食物即叫即做，冒着白茫茫的煙霧🌫️，麵上亦蓋滿青蔥的小唐菜🥬，獅子頭賣相澎湃，中間包著一粒調味十足的鹵蛋🥚。老實說肉量沒有想像中多，豬肉過於鬆散🐷，感覺上脂肪比例較高，不過調味不錯。 上海麵份量慷慨🍜，麵質煙韌🤤，湯底入味。
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📍雲吞拼雪菜肉絲上海麵跟豆漿（$45）
雲吞只有2粒🥟，雪菜肉絲份量亦不多🤏🏻，配料很吝嗇😤😥。雲吞皮比較厚，餡料有豬肉碎和菜粒🐷🥬，味道發揮正常👌🏻。而上海麵份量足夠，麵質🍜感覺比一般的有咬口，湯底調味不錯👍🏻。但考慮到價錢與餸菜的份量🥟💰，草根妹妹認為價錢過於進取👉🏻👈🏻。
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📍豆漿
有少許豆味🤗，但估計應該不是自家製。
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尚小館 (長沙灣)
長沙灣福榮街571號地舖
近排多咗嚟長沙灣搵食，因為呢區真係有唔少既經濟又抵食嘅小店。上兩個星期來吃了頓客家菜，今日有人話要帶我嚟試下福榮街呢間「尚小館」。
原來間舖頭都開咗有一段日子，不過門面睇落仲係好新淨。店內環境亦不錯，乾淨企理，配上一室淺木色檯櫈，簡潔舒服。
先睇餐牌，食物選擇都幾多，有客飯餐、粉麵餐、涼菜小食、飯麵年糕、小菜、點心、飲品，另外亦有幾款廚師推介。
我哋揀咗個三絲粉皮、南乳炸雞中翼同砂鍋雲吞雞煲配菜飯。
每次到上海餐館用膳，都會點雞絲粉皮這個菜式，不過呢度個三絲粉皮 ($48)，用料就更加豐富，除了雞絲同青瓜絲之外，另外仲加咗火腿絲。粉皮薄而透明，麻醬味香，吃得出用料不俗。雞絲嫩滑不韌、火腿粗身，唔係一般超市貨色，頗有誠意。青瓜絲清爽脆口，撈埋麻醬和黑白芝麻等一起吃，超開胃。
接著上桌的南乳炸雞中翼 ($28) 亦非常美味，外皮炸到脆卜卜，入口充滿南乳嘅咸香，而且入面嘅雞肉食落仲好 Juicy，啖啖滋味。
砂鍋雲吞雞煲配菜飯 ($70)，餐牌寫明係一人份量，無諗過原來都咁大煲，非常足料。雞湯味道很清甜，無落味精，入口濃而不膩，好好飲。雞肉鮮嫩幼滑，加上皮薄餡靚嘅雲吞，簡直係絕配。菜飯水準亦唔錯，飯質鬆軟，而且唔會油淋淋，食完真係好飽肚。
用餐期間，不停見有街坊嚟買外賣，足見店子的出品很受食客歡迎。
突然想食醉雞，所以就過咗嚟食。呢度就喺屋企附近，偶然都落嚟幫襯，因為呢度啲晚餐便宜又好食，菜式選擇又多，平均一個小菜有飯有飲品都嗰只係50蚊左右。
#四季豆炒牛肉 $48
四季豆炒得好甜好淋，配埋我最鍾意食嘅豆豉醬，夠晒惹味，牛肉好新鮮，食落仲好鮮嫩彈牙👍
#醉雞脾麵 $52
呢度個醉雞髀真係超級好味！仲要夠晒大隻👍醉雞夠晒醉，酒味香醇夠濃郁，而且雞肉鮮嫩白滑，記得一定要食埋雞皮，塊雞皮完全吸收晒醉雞汁so yummy! 上海麵都非常不錯，湯底清而不淡，幼細的麵條都keep到彈性，我最鍾意將醉雞汁倒埋落個麵度一齊食，超好味😋
麻醬雲吞 $28
平時食開湯雲吞，今次試咗麻醬，都幾特別，好香芝麻味，而且咁樣食到個雲吞皮彈性嘅一面，菜肉餡，餡料亦都好足👍
上海菜館，味道還算可以
小炒唔錯
味道👎🏻服務👎🏻👎🏻👎🏻 …
掂$54 醉肶菜飯豆浆
一碗面有二隻小蟲，又吃到塑膠
服務
內用
餐點類型
午餐
酸辣湯麵唔夠酸、唔夠辣 ，但係啲麵口感良好 ，豬扒ok， 價錢48蚊亦都ok， 分量足夠…….
紅燒獅頭味道不錯， 油菜分量 亦相當多
街坊小店，性價比高，品質不俗，值得支持。
第二次再試雲吞雞煲，CP值繼續爆燈，雲吞皮好滑，成煲湯飲晒，味美冇味精。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
醉雞麵份量足，包1杯豆漿，2022年2月價45元，算抵，味道不錯。
呢間野一啲防疫意識都無， 今時今日放錯杯嘢去另一枱客度，個客無載口罩係咁噴口水話唔係佢嘅，轉頭攞住杯嘢俾另一枱客。
枱同枱之間極近，隔板又極低，根本係做個樣。
最後廚房得一人跟本做唔切，坐喺度等嘅客多，跟本無人食緊嘢，未食已經0分。
1.5小時的等待時間，有點可笑
服務
外送
餐點類型
晚餐
等外賣要等半個鐘，做哂堂食先會做外賣單
服務
外帶
餐點類型
晚餐
麻辣紅燒牛肉麵 紅燒牛肉好淋好入味 個面同啲汁都好正
難食🤢 …
就餐環境很髒，裡面很吵，因為廚房風扇退化了，猜測是皮帶輪一直在給整個店發出異常噪音，因為店不大，所以你在座位區也會有同樣的經歷。
他們只有一名廚師，如果你現在去的時候有超過兩張桌子，你最終會等待很長時間。
擔擔面無味，沒有花生，沒有醋，也沒有肉味。
還好他們家的雞肉菜品不錯，很滑，但是缺少雞肉的味道，可能是原料（凍肉）的原因
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：2
氣氛：1
路過，午餐時間人不多，所以我們就走了進去。點了一份雞肉飯和一份辣魚麵。雞肉飯還可以；辣魚麵超辣，湯底很好，但魚煮得太熟了。兩者都配有豆漿。這是平均水平。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100