炯記餐室(Gwing Kee Restaurant)
營業時間
| 星期六 | 07:30–21:30 |
| 星期日 | 07:30–21:30 |
| 星期一 | 07:30–21:30 |
| 星期二 | 07:30–21:30 |
| 星期三 | 07:30–21:30 |
| 星期四 | 07:30–21:30 |
| 星期五 | 07:30–21:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
星期六同呀媽去開長沙灣買野，經過見到呢間炯記餐室好似幾靚，野食都唔錯，一於試一試！
係下午茶時段，又幾抵食3-40幾蚊，仲包野飲
叫左兩個下午茶，再另加兩個小吃🤩
✨小吃三皇盤
入面有蒜香酸辣雲耳，開胃又解膩😚
鹽焗雞腎，爽口我最愛😍
酸辣無骨鳳爪，酸酸辣辣味道剛好，岩晒懶人🤤
✨清湯牛魔王撈麵
有牛腩同牛肚，炆得夠淋，唔錯啵！食到原味唔洗怕係太重既醬汁味👍🏻
撈麵係鵝油撈粗麵，唔會太油，夠香，爽滑彈牙，亦唔太咸味道岩岩好～
✨腩叉牛角包
賣相一流岩晒打卡～叉燒係腩叉，一層肥一層瘦，但肥既位其實已經燒到無乜，所以食落唔會好肥！
牛角包鬆脆，夾埋一齊食大滿足🤤旁邊仲有少少沙律伴碟，無咁漏～
✨手撕雞腸粉
呢個必點，手撕雞揀左鹽焗，味道唔錯，雞肉都算滑，配腸粉加甜醬麻醬食到停唔到口🥳
下次黎要試埋麻辣先得！
餐廳環境幾舒服，似cafe，夠光同簡潔，乾淨企理👍🏻可再返兜😚
服務
內用
餐點類型
午餐
一直想試烔記的手撕雞牛角包，看到豬手好吸引又想食，就order這兩樣招牌吧，但打開餐牌，鵝油撈麵好像也應該一試，仲有all day breakfast…
最後要了個二人餐
✿
手撕雞份量頗多，肉嫩滑，無骨，調味加上芝麻很惹味開胃
✿
秘制醬皇豬手 4隻
豬手色澤光潤（無毛，好重要！），肉質軟腍非常入味，聽說豬手看似肥，但脂肪含量比肥肉低，感覺良好😋
✿
酸辣雲耳，麻辣雞腎
爽脆，酸辣開胃
✿
鵝油撈麵
燒鵝油具油香但不算油膩，粗麵彈牙沒鹼水味，份量多
✿
二人餐$198，還有沒拍照的白灼生菜、例湯和飲品，份量和食物質素都令我們很滿意，下次再來試腩叉吧！
這家看起來很時尚的餐廳吸引了我的注意，令我驚訝的是它居然賣中國傳統麵條。我走進去，裡面非常明亮、熱情。我坐下來，立刻就被菜單吸引了。我點了推薦的麵條，因為裡面有4種食物加上我最喜歡的雞蛋麵。當它到達時，它聞起來很香。有牛肚、牛腩、豬肘和雞絲。我選的是麻辣雞絲，雖然辣但是味道鮮美。質地非常光滑。豬手肘出乎我的意料，太好吃了。它吸收了所有的味道，質地像果凍一樣柔軟。牛胸肉嫩又多肉。我喜歡牛肚，它很軟，很容易咀嚼。他們給了我很多雞蛋麵，我很高興，這是我最喜歡的雞蛋麵。和特製的醬汁拌勻後，味道真好。麵條很有彈性，味道鮮美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
鴛鴦手撕雞撈麵 $61
今次叫鴛鴦味的手撕雞，雞肉口感嫩滑，不會又乾又硬，又有原味及麻辣味兩種，麻辣加手撕雞食落都十分惹味，而麻辣味都不算好辣，適合我這個不太好辣的人，再加上份量都多。鵝油撈麵加了蝦子，食落都有一陣蝦子香，加上鵝油撈麵的比例配合得剛剛好，不會覺得太油膩，爽口彈牙。
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酸辣無骨鳳爪 $28
酸辣無骨鳳爪醃得非常入味，酸辣味道適中，好惹味。
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鹽焗雞腎 $25
調味唔會過鹹，雞腎都好爽口，而且份量超多，性價比超高。
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秘製醬皇豬手 $78
呢個真係超推薦！炆豬手炆得勁入味，可見是比足心機整，豬手軟淋淋，肥而不膩，咬落去口感充滿骨膠原的豬皮，豬肉都夠淋，易入口。
超抵食又豐富好味
👫🏻二人滿足套餐 $198
🐓麻辣手撕雞例牌
🐂清湯牛魔王例牌
👂🏽酸辣蒜香雲耳
🐤鹽焗雞腎
🥬郊外油菜
🍝太子鵝油撈麵x2
🥣是日老火湯x2
🥂冷熱飲品x2
長沙灣元州商場開咗間好靚嘅冰室☺️
用上奶油色成間cafe咁💕
呢間炯記最出名嘅就係手撕雞🐔
所以要咗份鴛鴦手撕雞撈麵
即係鹽焗+麻辣味🌶手撕雞肉質嫩滑😋
麻辣味愈食愈辣好過癮😍送飯一流😝
另外要咗份清湯牛魔王飯🐮有牛肚同牛腩
食落完全唔韌,牛味濃郁☺️
加埋辣椒油更香更惹味😝
而每份主食仲會跟埋是日開胃菜☺️
涼拌雲耳蒜味香,仲有點微辣好正😚
餐廳有一樣小食吸引住我🤣
就係腩叉牛角包🐷🥐
超酥脆嘅牛角包夾住4,5件叉燒
餐廳用上最靚半肥瘦腩肉叉燒😋
估唔到配上牛角包又幾襯😙
跟餐+$10就可以叫特飲🥰
要咗水蜜桃梳打🍑,菠蘿四季春烏龍茶🍍
2杯都清清甜甜又大杯好抵飲😚
腩叉米線配炒蛋多士$36，轉芫荽湯+$3（鍾意芫荽嘅唔好錯過，好香好清新😚），轉即磨啡+$2（應該用靚豆，完全無苦同酸嘅味道😋），最有驚喜係腩叉🤗（大家都知一般早餐嘅叉燒都係隔夜叉燒，又乾又柴），呢幾片野真係好正，又淋又夠味，賣相都好吸引。
埋單時見到隔離枱個招牌手撕雞牛角包送到，睇見個賣相非常吸睛，下次一定要試下🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐廳佈置用上純白的顏色作主調， 好清新的感覺 ，環境舒適，比一般 茶餐廳寧靜。
二人滿足套餐 $198
冬瓜老火湯
廣東人最喜歡飲老火湯， 冬瓜老火湯，入口清甜 ，清熱消暑，夏天最適合的湯水。
鹽焗雞腎
雞腎爽口帶嚼勁， 淡淡鹽焗的鹹香。
酸辣蒜香雲耳
雲耳營養高，脆脆的口感， 酸酸辣辣， 啖啖惹味的蒜香 ，令人胃口大開的涼拌菜。
清湯牛魔王 ( 例牌 )
深褐色的牛腩、金錢肚， 滷得入味，香氣十足，輕輕已經好容易咬開， 牛味突出， 拌麵一流。
鹽焗手撕雞
去骨手撕雞， 灑上炒香的芝麻 ， 伴上香香的麻油，雞絲惹味嫩滑 ， 充滿誘惑人的鹹香。
太子鵝油撈麵
充滿彈性的麵條 ，煮得剛好，不會過稔，口感一流， 每條麵條掛滿甘香的鵝油， 香而不膩，份外吸引。
郊外油菜
翠綠的生菜 ， 香甜爽脆。
同阿妹去深水埗玩冒險樂園😻玩咗我最愛嘅扔彩虹🌈 玩完肚餓就順便去隔離長沙灣站嗰度食呢間新式嘅餐室🆕
🍜炯記四寶撈麵+凍檸茶 $73
呢個撈麵係用鵝油整嘅，而且係粗麵，入邊有手撕雞🐓、豬手🐷、牛腩、牛肚🐂，材料好豐富，份量都好多！兩個人食一個其實都夠😹
🐽海蜇燻蹄飯+熱檸蜜 $56
呢個份量極多，我哋兩個人完全食唔晒， 搞到要打包返屋企第二日當lunch食🙈呢個海蜇酸酸地幾開胃，個燻蹄就靭左少少🤏勝在夠多，所以都還好～
🤩銷魂叉燒 $68
半肥瘦嘅叉燒係最好食😋 蜜汁都好入味👍🏻 呢個係我同細妹都讚不絕口😌
食到好飽嘅二人套餐都係$199😉😉
每一碟都大大碟嘅！唔怕你唔飽，只怕你食唔晒🤭🤭🤭
麻辣手撕雞
麻辣味好香，雞肉唔會係好硬嗰啲，分量超多！😀
清湯牛腩🤩🤩
好冧，連埋肥膏一齊食！正😄
酸辣雲耳，鹽焗雞腎
酸辣同鹽焗都做得好好，食雲耳就可以清吓腸胃，雞腎亦都好入味😍😍😍
鵝油撈麵
鵝油撈麵竟然唔算好油膩，我配埋麻辣手撕雞😋😋😋，別有一番風味🫡，而且佢嘅面質都幾爽口👍
到最後就生菜🥬，其實已經好飽，但都要食返啲菜☺️☺️
我就飲熱檸水，朋友就飲熱檸蜜，大家都好滿足，仲要食唔晒拎走！
長沙灣文青風餐室
裝修好有Cafe feel 簡潔明亮
餐牌選擇都好吸引
尼度嘅手撕雞、鵝油撈麵同埋牛角包都好有特色
晚餐嚟到先試吓個二人餐
[二人滿足套餐 $198]
🥢鹽焗手撕雞
例牌size份量都好大碟
雞肉夠嫩 鹽焗鹹香 加灑上芝麻 更加香
🥢秘製醬皇豬手
炆得好腍好入味 豬手黏口充滿骨膠原
好好味 秘製醬汁好下飯👍🏻
🥢酸辣蒜香雲耳
調味好出色 蒜味好重 係好好食嘅涼拌雲耳👍🏻
🥢麻辣雞腎
爽口小食 微微麻辣 反而麻油香幾突出
🥢太子鵝油撈麵
鵝油撈麵夠晒邪惡 但又唔會好油
鹹淡適中 味道令人上癮 必試！
套餐包括油菜、老火湯及冷熱飲品
冇加一收費
好抵！食到勁飽！
鵝油撈麵有油香
銷魂腩叉炒蛋飯:
賣相唔錯, 熱辣辣香噴噴.
叉燒肥瘦適中, 層次分明, 夠滑香口.
滑蛋有功夫, 有水準!
手撕雞拼豬手撈麵:
鹽焗手撕雞肉質嫩滑, 加埋滿滿的白芝麻, 夠味夠香!!
豬手份量足, 夠入味夠冧, 離哂骨!
手撕雞牛角包:
牛角包鬆軟, 中間夾咗大大量嘅手撕雞!!!
好fusion, 夾得來好食!!
去朋友屋企玩 附近搵嘢食見到呢間餐廳～ 見到都幾多人 下午茶時段啲茶餐都好抵食！所以try try 佢😆
【手撕雞撈麵】$42
手撕雞揀咗鹽焗！ 如果揀唔到嘅人 可以揀鴛鴦 一次過試晒兩款味道😋 手撕雞好嫩 有咸香！ 粗麵撈鵝油 本身以為會好油膩 但係食落一啲都唔油 而且仲有勁大陣鵝油香味！ 見到加$8有蝦籽 即刻加落撈麵 雖然份量唔算多 但食個陣加多份海鮮味道！
【腩叉牛角包】$39
我最愛腩叉同牛角包夾埋一齊食就真係第一次！ 本身覺得有少少奇怪 加埋胡麻醬淋落叉燒到覺得仲怪🤣 牛角包好鬆軟 牛油味好香 叉燒切到唔會好大舊 放入口岩岩好！ 口感豐富 成件事一啲都唔會奇怪 反而仲好match！
【瑞士雞翼】【特濃龍蝦湯】
呢兩款都係跟餐嗌！推介龍蝦湯 跟餐嗌仲要平啲～ 龍蝦湯真係好好好濃 濃到好似食梗原隻龍蝦一樣！ 瑞士雞翼 家常小菜 都煮得好入味
【菠蘿四季春烏龍茶】+$10
以凍治凍！ 完全唔記得少冰少甜🤣 不過好彩可能有冰粒嘅關係 都唔算特別甜！ 底部有啲菠蘿粒 記得要攪勻佢先飲！ 菠蘿唔會特別酸 成件事好fresh😛
出品比荃灣舖多及好味， 裝修新穎地方乾淨座位寬闊，服務又好。
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💛好味指數:4.4/5💛
💜回頭指數:4.3/5💜
聽講呢度啲叉燒幾好食，咁啱諗唔到食咩😆決定試下係咪真係咁好食！餐廳裝修幾別緻，坐得好舒服
✅叉燒蛋包飯$50
叉燒肥瘦均勻，蛋包飯嘅份量非常多🍳仲俾咗好多汁我地，不過如果係叉燒蜜汁仲正😋另外仲包飲品價錢都幾合理～
✅手撕雞雙拼飯$58
手撕雞拼腩叉，見到呢度出名食手撕雞叫咗個雙拼，兩樣都食到🐔手撕雞可以選擇鹽焗或麻辣，鹽焗都幾香幾入味，餸飯食幾好😙
✅燒魂腩叉$68
啲叉燒真係幾好食，叫咗個例牌！發現呢款原來有勁多蜜汁，覺得比跟餐個款好食啲！仲要份量都唔少😌
另外追加咗白灼生菜，追加價錢相宜幾抵🥬
🐻總結
覺得燒魂腩叉特別好食🤣之後應該會成日買返屋企加餸🥩
📍炯記餐室 (長沙灣)
長沙灣元州街303號元州商場地下G07號舖
這小區帶也有非常多餐廳，每次也很難選，經過店子，被手撕雞吸引了，衝了去吃～棒喔
店員會給熟客送上湯，感到很快樂，不要飲品可以一點～很少可以在外飲到芥味沒油呢！
之後食物很快上枱！食物的賣相感覺也棒！棒
火腿津白
奶油津白香滑可口，菜新鮮，做這個要燒熱油，爆香蒜及薑，津白及火腿味道好好，份量大
胡椒豬肚湯米線
朋友很想吃舍胡椒味的食物，選了這個，很大份的～香～正宗胡椒豬肚雞煲這樣做，做到這湯香濃白口感好，冬天來一碗去寒又棒也！惹味，百喝不厭！有潮州式的潮州鹹菜胡椒豬肚感覺呢。暖胃、補肺、化痰、助消化！性溫熱之胡椒也有好之功效。特別冬季，喝上這熱乎乎胡椒豬肚湯，能夠祛風散寒，增強食欲，吃出棒棒心情!
濃香芫茜手撕雞
輕鬆點出一個手撕雞小吃，想不到半隻雞份量非常大。而且隻雞一點也不肥，全是去了肥脂～大力推介！非常入味！吃得很過癮！煮的時間足夠
酸辣雲耳
送飯或面小吃，份量大又多，入口口感好！這個酸辣雲耳最特別是用了酸辣，不是四川那款麻辣
二人吃到很非常滿意才出門，推介！
上次喺深水埗間炯記手撕雞食完之後，男朋友一直對佢個豬手同鵝油撈麵念念不忘，今晚泱定去長沙灣分店—炯記餐室食多次！
本身天氣凍我想打邊爐，但如果叫完火鍋再單點豬手同鵝油撈麵又唔抵又驚食唔曬，所以今次都係叫返個Set Dinner 二人滿足套餐（$198）有兩碗是日老火湯同可樂。酸辣蒜香雲耳好開胃。麻辣雞腎爽口，少少麻辣好惹味。麻辣手撕雞（例牌）個麻辣醬唔會搶曬d雞味，而且唔知點解我覺得今次雞肉多左？！如果叫lunch可以叫手撕雞撈麵或者腸粉！秘製醬皇豬手（四隻）係男朋友心心念念，佢話d豬手好入味又夠咬口！郊外油菜，唯一唔鍾意落太多醬油，建議落返碟邊或者另上。主食我地叫曬做兩個太子鵝油撈麵，鵝油好香又唔會好似豬油撈麵咁肥淋淋，正！
男朋友話食多幾次都唔厭XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
星期六放假，同屋企人嚟到炯記餐室食野。
我哋11點去到，見仲有早餐食就於是先叫咗兩個早餐食住先，之後再叫其他。
鹽焗手撕雞腸粉
一上枱夠哂熱，腸粉滑溜，醬汁都夠多。鹽焗手撕雞雞皮爽彈，雞肉嫩滑，味道啱啱好，配腸粉好夾。
厚蛋火腿三文治
三文治加咗兩蚊烘底，麵包外面脆，中間軟熟，炒蛋炒得夠滑，而且香蛋味同牛油味。
銷魂腩叉
叉燒厚薄、肥瘦適中，帶點光澤，肉質口感軟腍，肉味濃郁，而且帶點焦香。
香茅雞翼蔥油撈丁
雞翼有4隻份量都幾多，而且大大隻漲卜卜，雞翼外皮香脆，肉質軟嫩多汁，而且仲新鮮熱辣，撈丁口感彈牙，撈埋蔥油食，好惹味。
即磨咖啡
咖啡芳香濃郁，口感順滑細膩。
柚子氣泡檸檬茶
酸酸甜甜好開胃，柚子同檸檬味道好夾。
叉燒牛角包 $39
切嗰陣已經索索聲到佢非常酥脆🥐好香嘅牛油味 🧈
咬落去個酥皮夠鬆軟 一層層化開既牛油味同口感😍
配上蜜汁叉燒 好有創意 入口非常出色🤩🤩 …
同屋企人行開長沙灣，於是順便嚟到炯記餐室食野。
餐廳主要以白色同大地色配襯，感覺幾舒服
食物嘅款式都幾多選擇
鹽焗手撕雞腸粉
手撕雞份量都幾多，雞肉嫩滑，味道鹹鮮，腸粉滑溜，配手撕雞好夾。
厚蛋火腿三文治
麵包鬆軟，+$2烘底都烘得幾脆，蛋好厚，重蛋香味，而且好滑，配埋火腿口感更豐富
五香肉丁蔥油撈丁
好邪惡既撈丁，麵質爽彈，軟硬適中，肉丁香辣鹹香，撈埋蔥油一齊食，好惹味。
招牌腩叉
賣相好靚，半肥瘦，肉質軟腍，脂肪位爽口，食落幾香口。
飲品方面，分別都加左$10配肉桂咖啡同柚子氣泡檸檬茶。
咖啡一上枱就聞到好大陣玉桂味，估唔到肉桂同咖啡都幾夾，咖啡香濃，口感順滑。
柚子氣泡檸檬茶
酸酸甜甜，甜度適中，檸檬同柚子味道都幾夾，幾開胃。
價錢係街坊價錢，平均$60左右已經有set，叫咗秘製醬皇豬手撈麵。呢度嘅豬手真係冇得彈，連老公都大贊，入味得來，唔會太鹹，食起嚟軟綿綿，一咬落去自動骨肉分離。撈麵本身都好好食，用咗彈牙粗麵，食到尾都keep住煙煙韌韌👍 …
一開始朋友話帶我去食炯記，本身以為係食燒味。
去到先知原來係去佢出名食手撕雞嘅舖頭。
朋友話呢度嘅鵝油撈麵同手撕雞係必食
既然係咁，就直接叫個2人套餐，又抵又唔洗煩食乜
2人套餐唔洗$200，但相當豐富，而且有得揀，我地揀左
招牌手撕雞: 麻辣味，撕得夠幼，而且佢嘅麻辣唔會太辣太刺激
豬手: 呢個係意料之外嘅好食，肉夠淋又嫩，仲好入味
雲耳: 份量唔少，都好惹味，做前菜一流
雞腎: 麻辣味，爽口好食
油菜: 大大碟，味道唔錯
鵝油撈麵: 好重鵝香，但又唔油。而且超級大碗，食極都好似食唔完
凍飲: 我叫咗凍檸蜜，居然唔使加錢。朋友就叫咗凍鴛鴦
最後我哋兩個梗係食唔晒，咁好食梗係要打包啦
所以真係好抵食
服務
內用
餐點類型
晚餐
凍凍地唔想煮， 買咗炯記燒味返屋企
平時見炯記堂食都幾多人， 情況許可嘅，我寧願買返屋企慢慢嘆
門口嘅餐牌有唔同配搭，星期一至日仲有唔同特價組合。用左幾秒鍾思考後，睇落佢個優惠組合幾抵食， 仲可以有腩仔/腩叉同唔同嘅雞選擇
優惠組合B, $108
有半斤燒腩仔， 皮脆香口。 腩仔肉既底唔會腌得太鹹， 成舊食都無問題。 而腩仔就肥瘦相間， 輕輕叮熱就好好食。 其他燒味店通常得2 包黃芥辣， 佢畀咗3包我，正！
另外有半隻油雞， 雞唔會好肥。鼓油調味唔錯， 皮入味，雞肉肉質嫩滑，唔錯
之前堂食試過鵝油撈麵同手撕雞都好正， 下次外賣可以試下質素係咪都keep到堂食水準
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
去完高登買嘢, 行過元州商場, 見到呢間裝修幾光鮮嘅餐室就決定嚟食個晚餐~
二人餐198啱曬有選擇困難症嘅我😆
麻辣手撕雞(例牌) ： 例牌嘅份量都算多, 絕對足夠兩個人分享, 雞肉幾爽滑~ 唔食得辣嘅可以揀鹽焗手撕雞~
秘制醬皇豬手(4隻)： 豬手炆到好軟淋, 入口滿滿骨膠原嘅感覺😋
酸辣蒜香雲耳 (1碟)： 蒜味都幾重, 雲耳係健康嘅小食, 不錯~
鹽焗雞腎 (1碟)： 雞腎幾爽脆, 鹽焗嘅味食落 仲加添咗少少沙薑嘅味道添~
太子鵝油撈麵(2碗)： 似乎係呢間餐廳嘅主打菜色之一, 喜歡撈麵嘅朋友就要試下喇, 加埋佢哋嘅麻辣手撕雞做餸, good match~~
跟餐仲配埋郊外油菜(1碟) 及 冷熱飲品(2杯)㗎🤗
餐點：4
服務：4
氣氛：4
幾好
好好吃 🤤 吃完去購物後 再回去叫了外賣回公司吃～
果然撈粗名不虛傳！叉燒滑蛋飯好回味😍 …
雞絲蕃茄湯米線加即磨咖啡$41。
第一口雞絲有點冷，份量足夠，湯有腥味，不知從是蕃茄或雞的。咖啡普通，份量較少。
服務
內用
餐點類型
早餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
豬手夠味
餐點：4
服務：3
氣氛：3
28蚊早餐試過就好
餐點：3
服務：4
氣氛：4
第一次光顧，試了四寳撈麵，一次過試它四種食物。整體質素不俗，但有進步空間。例如撈麵麵身較乾較硬，豬手唔夠淋，雞肉可以再滑尐，湯也不夠熱。但其實質素已比很多食肆高，不是只供一般果腹水準。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食品非常有心有格有味性價比在全港無出其右
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食物一般，服務麻麻
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：3
服務：3
氣氛：3
今日冇煮飯所以一齊去元州邨嗰邊食lunch，之前都試過幾次，今次想試吓唔同嘅嘢食
牛魔王撈麵，我阿媽話個麵好食，唔會有鹼水味，牛筋有少少硬，但係個牛肚好入味，雲耳辣辣地好開胃
叉燒蛋包飯，個叉燒係腩差，肥瘦剛剛好，咬落去好林，唔會太乾，個蛋送飯一流
第一次試佢嘅撈丁系列，試咗咖喱雞扒撈丁，如果再多啲汁，個麵會更加入味，雞扒煎得好香
手撕雞腸粉，我阿媽都讚個腸粉好滑，食咁多次都保持到個水準，手撕雞都好入味
值得一讚嘅係個老火湯，完全冇味精，南瓜紅蘿蔔雞湯好甜，而且好夠味道
地方整潔，服务0K，但食品选择太少。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
二人滿足套餐
$198/位
好味指數：😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲💲💲
環境舒適：😌😌😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
推介原因：
今天放工，因為要趕著夜晚去機場搭凌晨機去旅行，所以沒有煮飯，去了附近的餐廳🍴快快用餐。覺得要掉低男朋友數天，對不住他，所以吃得豐富點，彌補一下。選了一個超抵的二人套餐。二人套餐有以下食物：
鹽焗手撕雞和鹽焗雞腎夠味但又不會太咸。雞肉肉質嫩滑。
清湯牛魔王有牛腩和牛肚。兩者都好腍又入味。
酸辣蒜香雲耳好爽口，不太辣，夠醒胃。
郊外油菜是一碟生菜🥬
太子鵝油撈麵好香，好邪惡。麵質爽口彈牙。
湯是蘿蔔冬瓜雞湯，好清甜。
另包2杯$18以內的飲品，或可加錢轉其他飲品。
$200左右就有多碟食物，好抵。其實對2人來說有點多，可能3人也夠吃。
見到有早餐餐牌，$38有湯米線、炒蛋、多士、飲品，感覺好抵，有機會會來吃個豐富早餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
食過下午茶。好一般。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點：2
服務：3
氣氛：2
四宝撈麵直得推介！份量多味道不錯！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
手雞斯生菜牛角包，红蘿蔔青蘿蔔豬骨蜜棗湯，叉燒麵
餐點：3
服務：4
氣氛：5
炯記餐室．探店特搜：必食鵝油麵
朋友話長沙灣開左好多餐廳
令當區工作的人都有口福
水準提高了不少
有見及此
本小姐親身探店
今次到左元州商場
一試區內大熱炯記餐室
店內光猛格局寬敞
此店的名物不少
其中以鵝油麵同手撕雞為首
見不少街坊湧入
看來出品應該不俗
這裡的二人滿足套餐
可說經濟實惠 HKD198包好多菜式
有齊想試的鵝油麵同手撕雞
仲包冷熱飲品2杯
一於點呢個套餐看看
酸辣蒜香雲耳
麻辣、蒜香充足，香口開胃，是不錯的前菜
清湯牛魔王
滷水入味，牛肉彈口，香濃之選
燘出了食物的香氣與火候
牛肚仍是爽口彈牙
係好下飯的菜式
麻辣雞腎
鮮香爽口微辣
簡直令人食到停不下來
沒有滷太耐的硬感
卻有足夠的調味
水準唔錯
鹽焗手撕雞
2個人的份量剛剛好
雞肉保持嫩滑
味道夠麻香
雞皮更滑捋捋
好好食
難怪吸引咁多客人
鵝油生菜
菜是鮮美的
唔油膩卻很有油香
配上麵條與牛魔王一起吃
又平衡得很可以
太子鵝油撈麵
拿，用呢種粗麵來撈就最正啦
麵質彈牙，吸汁力特強
盡吸鵝油精華
每一口都是鵝香美味
飲碗老火例湯
是夜為青紅蘿蔔湯
湯底夠甜
好飲又夠潤
炯記餐室
長沙灣元州街303號
元州商場地下G07號舖
座得舒服外，其他一般。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
他們的雞扒只有半塊
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
早餐抵食有走肉的餐選擇。
叫了厚蛋包，但面包唔夠軟林，大打節扣。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點：3
服務：4
氣氛：5
素食餐點
雜菌湯米 腸粉
輕怡一點，但勝在價錢平。28元。
香茅雞排香脆。
齋啡夠香濃好味。
呢個價錢，CP值高。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點：5
服務：4
氣氛：5
素食餐點
有輕怡走肉的早餐。
餐廳光鮮企理，座位闊落，環境光猛簡潔，見餐廳冇乜人就入去試吓，但侍應態度好一般，送餐送啲唔送啲，我哋嗰枱有幾個嗌燒腩叉撈粗麵，不過配搭唔同，侍應又唔講清楚，敷衍一下就算，同埋有個阿姐有啲唔耐煩，又執錯單執漏單，食物應該成個餐送到，唔應該送碗麵又唔送手撕雞腸粉。食物方面比較差，太子鵝油撈麵啲麵太韌，又有好大浸油益、塑膠味，唔識形容🥴，總之好怪，腩叉又瘦又柴，完全唔似肥叉咁滑咁腍，手撕雞起肉唔太乾淨，有少少雞骨痴住，白飯一般，比較爛，唔太好食。仲有佢啲炒蛋太多奶，奶味太重，豬柳漢堡扒豬味太重，火腿腸仔冇煎過咁，附送老火湯有豬餿味，認真真係好難飲，我同屋企人都唔建議去食，因為真係幾伏，雖然餐廳外表唔差，但係餐廳冇乜人食，原來咁伏，食完會後侮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：1
服務：1
氣氛：4
食物有特色，非一般的茶記
餐點：4
服務：4
氣氛：4
我哋一家四口一齊黎食午餐加下午茶，好推介手撕雞鵝油撈麵，叉燒燒味，豬手飯，另外下午茶都好食，即叫即整，熱辣辣又抵食
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食物都多選擇，味道都唔錯，可惜員工態度有待改善，門口完全冇任何員工，全部匿埋一堆傾偈，去的時間係下午，之前晚上去，員工態度都還可
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
鵝油撈粗
今日試左，叉燒我覺得OK嘅。 但店長態度比較差。應該唔會再去。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：3
服務：1
氣氛：2
點了滑蛋叉燒飯 及 豬手切腩撈麵， 豬手麵 正常冇特別， 叉燒 有驚喜， 比較淋同好味， 可惜因為店裡人手比較少， 店長對客人不友善， 又不懂適當地處理危機 ( 例如八達通機壞咗)，導至用餐感覺 不良好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：1
氣氛：3