雲南風味小鍋米線
營業時間
| 星期六 | 11:00–16:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 11:00–21:00 |
| 星期二 | 11:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–21:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
雲南風味小鍋米線 的菜單價錢、相片和推薦菜色
路過叫一套過橋加酸辣湯57元。十多樣餸本來很豐富。但冇樣好食。味精特重。重口味口干。豬肝太硬。牛百頁太熟好硬。丸子都不好吃下價貨式。不會再來。😔😔😔
服務
內用
餐點類型
午餐
親子友善程度
服務員還可以。但食物太差了
米線唔錯，舖頭枱同枱之間有d 窄
基礎熱水很美味。
酸菜+生菜+香菇+雞肉+木耳配料 $57
裡面有五、六個小香菇。
雖然從車站到這裡的交通不是很好，但是價格也很合理，我認為值得一去。
價格合理，但食品品質達不到標準
平民美食
過橋小鍋米線，麻辣，小辣。
真心覺得湯底普通，甜底不太咸，但不麻又不辣，沒香味。
米線幼身偏淋，不是我喜歡的質感。
肉類大部份太乾不Juicy (不知道是因為急凍太久還是煮過熟)，豬潤仲衰有澀味。
只有雞絲算正常是滑身的。(但明明餐牌上過橋沒寫有雞絲？)
炸醬同酸菜都是甜的，是我喜歡的味，但炸醬內的肉碎都是太乾身。
丸類跟其他東西就正常貨色，沒亮點。
午飯時間超多人排隊(包括外賣)，要讚一下出餐順暢 (10分鐘上到餐)。
總結，街坊生意，沒必要專登去食的一間。
米線唔錯，小食麻辣大腸好味
服務
內用
餐點類型
午餐
味道好，效率高，一定會回來的
服務
內用
餐點類型
晚餐
偏向清淡 唔係傳統個種湯 但夠香 唔係死酸死辣 墨丸好食 唔會好粉 雞肉就麻麻地
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$1-50
非常好吃的米線，我在香港吃過。強烈推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
湯底好味,只係座位比較迫~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：3
湯底無咸味，淨係食到辣味。普普通通
啲姐姐大聲談話，環境嘈雜。收銀係廚房姐姐做，惦完錢直接煮嘢食
好耐都無食過咁高質既雲南米線，酸酸辣辣味道一流，難怪好多外賣生意，客似雲來。
餐點：3
服務：4
氣氛：3
湯底勁正，酸辣有啲似冬陰功湯。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
過橋米線全套加酸濃湯辣
Dinner @ 30 Aug 2023 (Wednesday)
雲南風味小鍋米線是一間在米線關注組長期討論的低調米線名店，地點雖然隔涉，但仍無妨一眾街坊去小店買外賣。小編這些非區內人也特地前往去一試這間米線的風味。閒日的7點鐘，小編一行四人也需要等位，等了大概10分鐘就可以入座了。入座後自己用點餐紙劃好想要的米線、湯底、配料和飲品，交給店員，廚房就馬上炮製，應該是一碗一碗地即叫即製所以需要等待和米線會一碗一碗地上檯🤣
小編了點少米、湯底要酸走辣(+$1)、蘿蔔、雞肉絲和雞軟骨
這碗雲南風味小鍋米線真是美味。湯底要酸走辣好惹味，米白色的湯底讓人一看就知道烹調了好久，吸收了豬骨的精華，加了酸之後很惹味，真的讓人想一口接一口地喝下去。而且還有加了雞軟骨，這款配料在米線店很少見，果然一吃不得了，咬口彈牙，少少鹹香的味道，是一款必點的調料。除了湯底和雞軟骨，小鍋米線的其他配料也很豐富，有蘿蔔、雞肉絲，還有本身附有的芽菜和蔥花。米線Q彈有嚼勁，吸附了湯底的鮮美，調料的份量毫不手軟，與其說是雞肉絲，不如說是嫩滑的雞腿件。不過蘿蔔略嫌失色，不夠入味，下次可以不點。
凍檸茶的檸檬給得很慷慨，厚切之餘還有四片，是一杯很有檸檬味的凍檸茶，茶底略嫌偏淡。
總括而言，如果你喜歡偏酸風味的湯底和咬口的雞軟骨，那麼你一定會喜歡這裡的小鍋米線，可以過來一試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：3
氣氛：3
好好味呀~~~~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
過橋米線全套加酸濃湯辣
Cheung Sha Wan/
📍雲南風味小鍋米線 好有辨識度”有奶味”嘅湯底🍜
男朋友喺附近翻工 佢話呢間好受歡迎 lunchtime都係排曬隊
個舖名大眾化到我完全記唔到 但個湯底真係一飲就記得
暫時喺香港食咗咁多米線 呢個味都真係幾獨有
🤍肥牛魚腐麻辣小鍋米線($43) | Rating: 8/10
麻辣加$1 嗌咗兩個餸 每款加$7
款冇咩特別 都係普通打邊爐配料嘅質素😂
但個湯底 張相會見到係呈奶白色
有別於其他米線舖嗰種”醬油醋色”湯底(唔識形容)
呢個飲落係濃郁嘅豬骨湯尾韻少少甜
仲會飲到奶味!! 上網睇有人話佢哋係落咗花奶😮
麻辣湯嘅麻唔太突出 但就幾夠辣 又會過油
至於米線就比較幼身 入口順滑但有啲稔
可能本身幼做唔到好彈牙嘅感覺 扣咗啲分
個人都係鍾意粗身啲有咬口嘅米線
🤍腩肉酸辣小鍋米線($36) | Rating: 7.5/10
都係酸辣加$1 腩肉加$7
呢款冇麻辣咁好食 個湯一樣 係多咗酸
個人覺得個酸味有啲太突出 同好食到佢嗰隻醋獨特嘅味
會比起麻辣冇咁食得出湯底嘅本身
腩肉都入味 但唔係滷到好軟腍嗰種
整體會話係唔嗌辣都會好食嘅湯 係米線口感差咗啲
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
意想不到嘅湯底
今日中午去咗食雲南米線，呢間鋪頭成日都好多人，等位都要好耐，咁啱得自己一個人食就可以好快有位入得😆
呢度係用紙仔揀自己想食嘅米線同配料，小鍋米線配料可以自由配搭，過橋米線就大雜燴樣樣有啲。
🍜小鍋米線
湯底揀咗酸辣，辣度好多選擇，我就揀咗微辣試下，配料揀咗豬大腸同牛柏葉，再加配咗杯檸檬茶。
檸檬茶係有真檸檬同俾咗好多厚切檸檬，最鍾意多檸檬可以狂篤出味🤣🤣不過茶底就偏淡。
米線湯底呈現奶白色，飲得出係好濃嘅豬骨湯，再加上有陣陣酸辣味，飲落非常開胃。
米線比較幼細，食落軟滑。豬腸入味食到滷水香，唔會煮到過腍，咬落仲有口感。牛柏葉爽口唔韌，兩個餸嘅份量十分充足，食極都仲有，非常抵食啊😆😆
📍 雲南風味小鍋米線 (長沙灣)
長沙灣福榮街573號地舖
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：3
真係好好吃！ 所有滷嘅小菜都好值得食！ 湯底係奶白色嘅豬骨湯，香港好難搵到嘅湯底！ 酸辣好吃過麻辣，好早賣曬d小菜😢
餐點：5
服務：5
氣氛：5