蘇媽.蘇媽 x So Bar(Semua Semua x So Bar)
營業時間
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
特色
運動
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
附設酒吧
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
自從轉咗工嚟尖沙咀之後，發現呢邊真係好多嘢食。
今日同新同事（其實我自己先至係新同事?）嚟到呢間舖頭，因為俾佢個店舖裝修吸引咗。好馬來西亞嘅風味，而且呢間同其他分店唔同嘅係呢間仲有Cocktail，但係lunch hour就唔開嘅，所以等下次收工之後有機會過嚟happy hour先。
食馬來西亞嘢一定要是肉骨茶啦，我哋叫咗個棒棒骨肉骨茶。
佢個棒棒君好冧好滑，而且仲好Juicy，完全唔係嗰種煲湯豬肉嘅感覺，再配埋佢教你調嘅秘製醬料，真係冇得彈。
而佢個湯都真係好似佢哋店舖嘅宗旨所講，個湯頭唔會剩係得藥材味，而係有肉嘅鮮甜味。
因為我哋叫咗肉骨茶，佢另外仲會俾多兩碗茶我哋，不過呢兩碗就同有肉嘅唔同，呢兩碗茶嘅藥味會濃啲，其實應該係俾你飲完之後加落去個肉度。
另外就係有一個魚仔醬蘿蔔糕，佢個魚仔醬辣辣地，加埋煎到外脆內軟嘅蘿蔔糕，真係幾好食。
另外一個我最為滿意嘅係佢個串燒，佢啲串燒真係好Juicy, 一啲都唔會乾，啲雞肉仲保持到嫩滑，再配埋佢哋個沙嗲醬，真係冇得頂。
甜品方面一定要叫返個咖央多士啦，佢個甜度啱啱好，多士又夠脆，幾適合做飯後甜品。
另外我哋仲試埋佢個流心榛子牛角包，呢個牛角包真係好鬆脆，再加埋中間嘅榛子醬，同個咖央多士有得揮。
呢度坐得幾舒適，而且唔會好嘈??
店員幾nice ☺️
炸吉列蠔 $98
望落幾肥美咁?吉列蠔沾埋醬汁，幾好食～
燒牛舌心 $58
口感唔錯喎，幾軟彈，味道如果惹味啲會更好，串燒配酒一流！
黑醬照燒排骨 $268
好耐冇食呢個菜式喇?偶爾食下??
味道ok，好大碟！夠飽！薯角炸得外脆內軟！
炸蝦蝦湯燉飯 $168
估唔到個蝦咁長?有驚喜！炸得好食呀！
燉飯都幾惹味，一啖接一啖咁食?值得一試??
breath of joy $128
杯cocktail 好打卡? 酸酸地，好飲呀！推介女生飲✨同埋大大杯???
店面環境尚可，但食物很一般，豬脾乾硬，湯喝後極其口渴
尖沙咀新開，地方較大
馬來西亞食品，好味??? …
良心馬來西亞Fusion Bar Snack & Food
尖沙咀嘅良心馬來西亞餐廳蘇媽．蘇媽，門口嘅半開放位置同埋水吧位，係So Bar嘅範圍，主打馬來西亞Fusion菜！一舖兩店嘅格局，夠晒特別！
Bentong Ginger Fizz $78
So Bar有多款Signature Cocktail，餐牌上圖文並茂，又靚又夠特色！而Mocktail方面，呢杯Bentong Ginger Fizz深得我心，以馬拉薑啤打成嘅輕盈泡沫，配合檸檬同埋蜜糖，仲用靚靚嘅富士山杯裝住，清爽中帶微甜，Good！
炸吉列黃金花枝塊 $88
外層真係好脆口，內層嘅花枝肉彈牙得嚟仲幾甜美，唔錯！
燒牛舌芯 $58
牛舌芯燒得啱啱好，牛味亦濃郁！
So Bar Pizza $168
Pizza餅底夠香脆！雖然係常見嘅煙肉、洋蔥、芝士、辣肉腸等餡料，但配上So Bar特調嘅醬汁，成浸馬來西亞風味出晒嚟！
喺假日最chill嘅時間未必一定係大吃大喝又或者野外生活，基本上簡單到兩杯飲品都已經可以營造出chill級假期， ?與此同時想飲番杯都唔一定要去熱鬧人多嘅地方嘅，靜靜地享受有陣時仲可以品味到裏面嘅精髓。 ?喺宜家地小人多嘅環境下，慢慢就會衍生出一個地方有兩間聯名嘅餐廳，?佢哋食嘅嘢飲嘅嘢亦都有可能非常唔同。 其中一個例子就係So bar , 實際上就係蘇媽蘇媽 x So Bar?
Breath of joy —— 喺燈光嘅襯托之下，就可以睇得出呢一個富有表現力嘅飲品，而呢一杯whisky 最大嘅特色就係加入左清新嘅冬薑，大大增加咗清新感， ?體驗熱帶風味同優雅愉悅和諧, ?飲完一啖再深呼吸就更加感受到淡淡花香。?
Durian kiss —— 真係諗都冇諗過榴槤都可以成為酒嘅主角， ?鍾意榴槤嘅人絕對唔可以錯過呢一杯包含着貓山王榴連果泥、百利甜酒、開心果利口酒?、奶油酒， 再加上令人沉醉嘅薰衣草芳香泡泡，?視覺效果已經一流。 非常柔滑嘅質感再加上濃厚嘅榴槤味道，感覺非常輕飄飄?
燒土匪雞肉串—— 飲酒當然要配搭一啲小食啦，簡單又輕便嘅就有呢一個雞肉串，?孜然嘅味道十足，慢慢慢慢就會有後勁嘅辣，當然辣到都可以接受，?即使係串燒但每粒雞肉都確保係保持到內裏多汁，調味方面基本上到完美無瑕?
燒地獄麻辣雞肉串—— 另一個絕對係挑戰級嘅嘗試，比起土匪雞肉再辣多少少，??另外再有麻嘅感覺，越食越過癮，即使係辣但基於味道條配得一流所以仍然會keep到堅持?
So Bar (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
無預警之下食咗個超正嘅馬拉菜，呢間蘇媽蘇媽真係好值得推介俾大家，尤其而家咁嘅時勢，冇得去旅行，掛住食馬拉菜嘅朋友一定要黎食啦?
入到去仲有個酒吧飲酒?好chill!
餐廳環境非常光猛，坐得都舒服！我哋叫咗呢幾樣食物，樣樣都好正好好食
美綠恐龍?，非常之順滑味道又夠??
魚仔醬撈啦啦，啲蜆肉又飽滿又大粒，仲要係勁鮮味，配埋嗰隻魚仔醬，又咸又鮮，超好食?
辣死你嗎配參巴魷魚，呢度菜超豐富，有椰漿飯、青瓜、花生、乾魚仔、蛋同埋梗係唔少得佢嘅魷魚啦，魷魚辣得來又彈牙，配合埋參巴醬?真係好有幸福感❣️
椰香咖央多士，麻煩大家一定要叫呢個，多士超脆咖央醬又綿又滑，真係食唔停口呢?
新派馬來餐廳成網紅
最近看到YouTube Channel of perfect Continue eat 去新加坡和馬來西亞旅行，真是拍得好又吸引！雖然去不到旅行，但可以吃一餐來裝一裝。今次來到在網上很有名氣的餐廳，而且在疫情期間開分店，真是厲害！
位置：在尖沙咀站B2出口，直行再轉左邊一條街口，就會看到，招牌很顯眼！
環境：之前經過已被門口的復古裝修吸引，但原來是屬於另一間So Bar餐廳，再走白色與綠色主調的餐廳才是蘇媽蘇媽！裝橫很有心思，樓底高，掛有小紅燈籠?，白色牆身配綠色階磚，其中一面掛有食物相，另一些掛些上中式窗框。
服務：用QR Code下單，五分鐘內就上菜了，快而準！
晚市：
?招牌砂煲老鼠粉? $92
一人份量的砂鍋，配料有生?雞蛋、肉碎、魚乾仔、冬菇、豬油渣和銀針粉，趁著鐵鍋還熱，將一整顆生雞蛋與老鼠粉攪拌均勻。一撈起就看到深啡色的老鼠粉炒得很乾身不油膩，有淡淡的老抽香，味道不會過鹹或濃味，鍋底還有少少?焦巴呢！
?海南鴛鴦燒麵包? $45
麵包有淡淡的朱古力味，烘得很乾脆，中間是一層牛油和咖央醬，比以往的白麵包更添風味?，這種經典配搭怎會不好吃呢！
?愛他愛他3串 $52
因為名字很特別，特意試一試，是用香蕉葉包住魚肉蓉，薄薄一條魚泥混合了各種香料，味道似是吃喇沙湯底，帶有輕辣，質感是較軟綿，可以一試?。
「蘇媽蘇媽」人氣馬拉菜餐廳，今晚終於搵到時間過嚟試一試，網上推介主打多款正宗馬拉菜，其中必食肉骨茶，有8款部位選擇，包括一字骨、三層肉和豬手仔等，價錢由$48至$148起。豐儉由人??
豬手仔肉骨茶$52
豬手仔都唔少，QQ嫩嫩，滿滿膠原蛋白的豬皮，見到就流口水啦?再配無限任加馬拉配方的肉骨茶，帶有濃郁藥材香，正??
特製辣椒板麵$62
撈粉麵都有七種麵底之多可以揀，配上豬肉碎、炸蒜、炸葱、豬油渣、炸蝦米、乾魚仔、葱花、蝦辣醤温泉蛋，而辣度可因應個人選擇，辣辣哋好香口配合油麵滑爽的口感，風味十足??
海南鴛鴦燒麵包$42
用上馬來西亞焦糖海南麵包、烘得外層香脆，厚切鮮牛油同自家制咖央、絕對有誠意，而呢個組合會產生一個玩味既化學反應、就係食落會有朱古力味、但其實並無朱古力成份??
恐龍下蛋（咖啡）$38，馬來西亞凍拉茶（跟麵餐）+20
香濃咖啡☕️加上朱古力脆粒及朱古力雪糕球，正?
馬來西亞拉茶又香又滑，甜度啱啱好??
好耐無食馬來西亞??菜，來到尖嘴，決定探探蘇媽蘇媽，希望自己都可以變成蘇媽蘇媽。蘇媽蘇媽馬拉文解什麼都有。
記得以前是食深水埗店排左30分鐘，宜家唔曬排隊就有位。尖嘴分店空間感大，入門口有bar 部分，可以想chill 下飲酒既食客， 再行入去係傳統餐廳部分。
一字骨，任添肉骨茶
有四件一字骨，肉質軟腍，肉骨茶藥味濃香回甘，好喝，於是添加左一次，免貴添加架。
湯咖哩麵改老鼠粉
湯汁香辣濃度夠，材料豐富，豆卜，芽菜，薯仔等等，老鼠粉滑，有咬勁。
檸檬薏米水
春天去濕健康之選，微酸開胃。
整體而言，環境舒適，能突出馬來西亞食物滋味，值得舌尖再遊。
呢間尖沙咀嘅分店啱啱新開張，入邊空間很大，很多座位，我最喜歡吃就係肉骨茶，也喜歡吃辣死你媽。一碗豬肚肉骨茶加一碗白飯和一杯凍柑桔水，盛惠HKD $99。
The branch in Tsim Sha Tsui is newly opened. There is a lot of seats. My favorite is Bak Kut Teh, and I also like to eat spicy food. A bowl of pork belly bak kut teh, a bowl of rice and a glass of frozen citrus water, costs HKD $99.
之前去過其他分店的「蘇媽、蘇媽馬來西亞茶餐廳」食佢哋嘅肉骨茶覺得不錯，知道尖沙咀有分店就試下其他食物?店員安排入座之後就用QR code落單，快捷方便！
湯咖喱麵（米通粉）
第一啖食落好似星加坡喇沙，湯底會比較濃郁，咖喱味好香濃，辣度適中，配料有豆角、豆卜、芽菜、薯仔、魚蛋、魚肉卷、酸柑汁等，配菜樣樣都好新鮮，豆卜吸入咖喱汁好Juice好入味，魚蛋同魚肉卷都好爽口彈牙！
檳城白咖喱麵
材料有豆角、芽菜、魚蛋、蝦、雞蛋、豬紅、特色參巴醬等，麵底都有幾款選擇，湯底好清甜加入特色辣醬好惹味，辣度可以自由選擇，魚蛋同蝦都好爽口，豬紅好軟淋，加入左豆角同芽菜口感豐富！
椰香咖央多士
多士烘得香脆可口，咬落好香嘅椰香味道，基本上每一台都必點的小食?
馬來西亞拉茶
比起平時去茶餐廳的口感及味道比較淡，但味道好清香，飲落都好滑！
蘇媽.蘇媽 是一間馬來西亞茶餐室，近期都有不少朋友提及！
而且還有幾間分店，剛好常去的尖沙咀便有其中一間分店。
在進餐廳前店員會問是想吃蘇媽還是要SO BAR，
因為這間後舖是馬來西亞茶餐室，
而前舖 “SO BAR” 則主打馬來西亞Fusion菜。
因為今次是抱著想喝肉骨茶過來，就選了蘇媽.蘇媽囉！
雖然在其他餐廳都有吃過肉骨茶，
不過這間蘇媽.蘇媽就有自己的肉骨茶4步曲
會讓我們先調醬，醬料都放在桌子上可以自行調配。
點好餐後沒多久就送上一人一碗肉骨茶，
濃郁味道中帶藥材香，細嚐有一份甜味。
很快便喝完一碗，之後可以和店員說添湯的喔！
百吉爹肉骨茶有八款部位選，太難決定就直接選 大雜錦 ($148)
滿滿一鍋，棒棒骨的肉很夠稔、三層肉頗肥美，油香加上肉香更加分！
豬肚有少許爽脆感，另外豬手仔同樣很入味，口感都很軟稔。
還有雞腳、豆卜等等，吃起來很飽肚的耶！
可讓店員將熱湯加進鍋內，肉味會更濃！
還配了油條和響鈴，這價錢真的很抵吃吧！
馬來咖喱酥 ($48) 一碟有四個，上桌時還透著熱氣！
外層十分香脆，吃時不會覺得油油的或者有油益味，
不過都要記得襯熱吃。
內餡很飽滿，咖喱的辣很濃郁惹味，很讚喔！
羅惹炸豆卜 ($48) – 炸得好香口，
但稍微乾身了點。最吸引是濃稠的羅惹醬。
蒜香青龍菜 ($76) – 聽說是用特殊方法脫青的韭菜，
味道跟韭菜很像，不過味淡一些，而且會嫩口一點。用蒜香炒也很好吃。
椰香咖央多士 ($32) – 最尾吃一個超邪惡的多士，怕太Over可以走牛油。
香脆的多士夾著幼滑香甜的綠色咖央醬和軟滑牛油，
椰香十足，實在讓我難以抗拒！
Total：$352 (不設加一服務費)
餐牌上還有其他美食都想試，不用加一服務費更心動想再來吃過呢！
?良心酒吧餐廳?
.
之前去過尖沙咀嘅蘇媽．蘇媽，見到前面嘅?So Bar ?已經bookmark 左諗住試吓！?So Bar ?嘅燈光昏暗，環境浪漫有氣氛！?主打菜式係帶東南亞風味嘅西餐！✨
.
?So Bar Pizza $148
Pizza餡料有?辣肉腸、?煙肉碎、?洋蔥、?芝士、?車厘茄等，pizza底夠薄，再配上So Bar嘅秘製醬汁，唔錯！?
.
?燒豬頸肉 $118
燒豬頸肉配上少少青色嘅酸辣汁、更加惹味！?
.
?So Bar salad $138
由?芒果粒、火龍果粒、?花生碎、?沙律菜 及 Rojak醬 組成，味道帶咸甜辣，有東南亞特色！
.
?Princess $78
係Mocktail，味道酸酸甜甜，清新甜美！?
.
?So Bar
尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
.
咖央多士好食, 環境舒服, 可以一食
食完蘇媽再去so bar??
–
美麗華對面有蘇媽馬拉菜食，大家應該唔陌生，但原來蘇媽出面就連到so bar serve大家??環境都幾chill，幾清bar feel，好少地鋪做到呢點！cocktails&環境都做到東南亞風，打卡值爆分❤️?
✨Awakening earl grey $138
用左Gin做base，味道偏濃，同earl grey既茶味夾埋一齊幾特別?鐘意飲long island既朋友仔應該都岩飲?
✨Durian kiss $98
作為榴槤同bailey嘅愛好者，一定會試呢個！似榴槤甜品又係入易口既cocktail，真係好正呀?
✨辣椒鮮魷扁意粉 $168
貨真價實鮮魷大大條又有咬口，加上有少少辣椒同蕃茄醬配合嘅意粉簡直越食越開胃?
✨軟殼蟹燉飯 $178
軟殼蟹炸得幾香脆，而且燉飯都唔會太油膩，好岩胃口?
✨燒牛舌心 $68
牛舌係厚切嘅牛肉，落足特製醬料燒，真係食肉獸之選??
✨燒豬頸肉$118
今次燒豬頸肉就係薄切，多肉得黎唔會太濟，同朋友嚟happy hour就啱晒Timing?
加入很多新元素，用誠意十創意來答謝顧客支持
衰在要現金找數
喺尖沙咀蘇媽同一舖位嘅酒吧，以為淨係得酒飲，仲有得食fusion 菜??
–
Cocktail款式好多好特別，環境吾錯都坐得幾舒服，但夏天略嫌冷氣唔夠大? Happy hour嘅飲品會更加抵飲啊～ 同埋每杯既cocktail 賣相都相當精緻，有好多款式可以問返店員推薦啊！
軟殼蟹燉飯幾好食
原隻炸軟殼蟹都算多肉，唔會成口炸粉，味道唔錯～燉飯係星洲炒米味既飯，好惹味！ 辣辣地好開胃！一份偏細，女仔食就剛剛好既?
見到隔離枱食原隻燒雞好香好吸引呀??
這間分店比起深水埗坐得舒適～
食物不錯～ 推介新產品～ 鴛鴦海南 咖央吐司～
可惜不知道為何女廁所門～ 內裏每一格門口也不能關上～ 我想是裝修師傅的問題吧～ 不知道現在維修有沒有？
期待下次再去食正宗馬來西亞食品～
位置寬敞 食物種類多 質素高 且價錢吸引
環境好舒服，食物水準不俗
So Bar 有室內同室外座位，室外都幾復古，可惜當日天氣比較焗，我哋坐室內位置，有一大幅紅磚牆都幾靚～
?燒牛舌心 $58 一串3塊燒牛舌心，肉質彈牙有少少爽，m
?大蝦沙律 $148
?味道有微微嘅馬拉辣～呢個沙律喺勁多羽衣甘藍? 好爽口好fresh！配上甜甜咃黑醋醬同車厘茄
?馬來西亞當歸燒春雞 $228
燒春雞大大隻！因為當歸醃製，啲雞肉裡面都滲透住陣陣當歸嘅甘辛味? 燒春雞切開個陣流哂啲肉汁出嚟超級香噴噴！肉質嫩滑又夠juicy～配上薯角同沙律～超大份嘅燒春雞好滿足?
?甲必丹軟殼蟹燉飯 $178
表面喺大大隻軟殼蟹！食落外脆內軟，切開都唔會散哂～燉飯粒粒分明每粒都好飽滿幾特別！飯帶有少少刺激感嘅辣?️
? Ciao $138 芫茜雞尾酒 Gin底 ?聞落去芫茜個隻清新味道湧入鼻腔，成個人即刻醒神哂?如果朋友好眼訓嘅話強烈建議叫一杯好茜Ciao比佢?♀️ 面層蛋白泡沫飲落去喺滿滿芫茜味～ 有少少酸同Gin酒味～ ?????
?So Bar
尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
G/F, Grandmark, 10 Granville Road, Tsim Sha Tsui
尖沙咀新開酒吧餐廳
呢間酒吧嘅門面好靚，飲嘢傾偈非常之合適。有室外望街嘅座位，亦有室內嘅座位。今日天氣有啲熱所以我哋揀咗坐入邊。餐廳主要飲酒為主，所以食物選擇種類唔算太多。有沙律、小食、意粉、飯。佐酒小食選擇最為豐富。
▶️Curry Stewed Rice with Fried Soft Shell Crab $178?
見到餐牌有一個辣椒，估唔到都幾辣，有少少泰式風味。意大利飯面上有原隻軟殼蟹，有油分又香脆。
▶️Popcorn Chicken $88
一粒粒炸爆谷雞，夠脆唔會太油膩，有蛋黃沙律醬點，味道唔錯。
▶️Deep-fried Japanese Jack Mackerel $88
份量唔多，池魚脹卜卜，飲酒必叫，唔錯嘅佐酒小食。
▶️Kronenbourg 1664 Blanc (France) $88
我地叫咗一杯share , 一路飲酒一路食小食～
椰香咖央多士～這個真的是必食的，牛油及咖央醬的比例剛剛好，加上鬆脆金黃的烘多士，不愧為招牌食品～
招牌沙煲老鼠粉～吃起來很香蝦醬味，內裡的配料也少，有蝦乾，豬油渣，蔥，肉碎及生雞蛋等，一上桌時，便要快速攪拌飯及材料，用砂鍋的熱力整熟雞蛋～
美祿恐龍～這個真的超正，濃濃的朱古力奶，杯面還加上大量的朱古力粉，令整杯朱古力特飲更濃厚～
恐龍蛋（雪糕）～有四種口味，雲呢拿，朱古力，紅豆及芝麻，可任選兩球，都很大球的，雪糕味道濃郁，再加上了大量的美祿脆脆球，加添了多一份層次口感～
Great Malaysian food!
今日就好chill 咁嘆住食。
樓底高，加上個環境都十分舒適，
傾下傾下，又一段時間了。
又再一次開心地品嚐今晚既美味。
環境之闊落同舒適
仲可以望到調酒師為你調製既每一杯美酒。
比起區內其他酒吧， e 度樓底超高，空間感都多d
炸吉列黃金花枝塊
花枝塊新鮮炸起，送酒一流。
好味? 而佢
So bar pizza
辣肉腸，車厘茄，波蘿
Pizza 幾時都咁好食
黑椒帶子海鮮闊麵
黑椒味超重
夏天 辣辣地更開胃。
好多年前已經食過深水埗分店啦今日行過尖沙咀見到佢新開張！勁興奮所以要去食
深水埗食過就覺得佢真係幾高質素嘅最令我難忘就係佢嘅肉骨茶咁今次你都冇理由唔叫喇掛！
呢度嘅裝修樓底比較高坐落去比較舒服而且座位之間都好寬躺:D而且燈光亦都非常之過晚所以感覺睇落去係好乾淨嘅
牆上面仲掛滿咗好多唔同嘅相
別具馬拉風格:like:
呢間除咗普通傳統嘅馬來西亞嘢食仲有一個叫做so bar cross over
主打俾人飲下酒食西餐:like:
下次有機會可以試吓
我哋叫咗呢個係棒棒骨肉骨茶
肉質非常之鮮嫩:flower:而且啖啖肉都充滿着肉骨茶嘅香氣 再配上佢教你調教嘅醬汁而當中嘅豆卜亦都充滿着肉骨茶嘅藥材味 令我吃過不停
另一個就係招牌砂煲老鼠粉
用一個高溫嘅紗布承載住用了十足嘅銀針粉 香氣撲鼻 當中嘅材料包括生蛋 肉碎炸蒜蔥魚乾菜譜等等 將所有材料撈埋一齊 食落去嘅口感非常之豐富 而且每一條老鼠粉都掛上香濃嘅豉油味:like:
平視我出去食飯一定會叫一個菜今次就會叫一個魷魚通菜 佢嘅魷魚做得非常之爽！完全唔會黐牙亦都唔會話咬好耐先至吞到落肚做得出色:kiss:通菜亦都非常之新鮮因為我叫咗小將嘅關係但係佢都夠晒入味
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
蘇媽.蘇媽分店越開越多了
而最喜歡是尖沙咀跟旺角618上海街分店
今天是去了尖沙咀
店鋪有明亮招牌分蘇媽及So Bar兩個種類
靠近大街是酒吧
裹面是馬來西亞菜餐廳
裝修呈現傳統風格與新舊交替
而且樓底超高 空間感極好
.
.
?海南鴛鴦燒麵包
烘至脆卜卜的麥包多士
夾了兩塊厚厚的牛油跟咖央醬 好邪惡
椰香味也很濃 同時不會太甜
只是…要減肥
?桔仔話梅水
微酸鮮甜
去油膩感一流
夏日嘆返杯 解暑
?招牌砂煲老鼠粉
老鼠粉以砂鍋盛戴
一鍋份量也算很多
上台後香味迫人
一定要趁熱將窩蛋撈入老鼠粉
再撈勻魚乾、蝦干、肉碎，炸蒜頭各種配菜
等久了 就會燶底
整體 非常惹味
吃不停口
?一字骨肉骨茶
一定要留意墊枱紙教學
首先要將蒜蓉、辣椒、黑豉油、頭抽撈成醬汁
再飲佢既肉骨茶湯
藥材味突出
先微苦後甜
飲完可以無限添加
之後將一字骨沾上醬汁
軟熟又多汁
肉骨分離
食物幾乎都溫偏冷，老鼠粉建議別點
員工有禮貌，清潔空盤速度快，所以多給一顆星
So bar is a good place to chill with friends after a whole day work. It is located in a convenient spot. The environment is cozy and the food is delicious. Will definitely come again!
So Bar????? So Signature So chill?
.
.
週末你過得愉快嗎❓
Weekend 唔少得飲返兩杯???? chill 一下吧！估唔到尖沙咀都有一間滿有特色又寧靜舒服既酒吧屹立係鬧市街頭?，蘇媽既蘇爸．So bar 半露天拱形迴廊設計，圓頂玻璃窗木欄杆風格，有品味又帶古典復古風味道，雅典別致樓底高，配上水晶吊燈，整間店滲出浪漫氛圍?，氣氛好好來談心吃飯都感覺很不錯喔！
咁開心時刻當然要飲返幾杯????，經bartender 悉心調配既special signature drinks，吸睛養眼而且味道吸引呢！配上富東南亞小食 另有一番滋味❤️。呢種浪漫迷人既氣息，加上醉醺醺既感覺，你願意此刻清醒嗎。。cheersssss
?l[燒牛舌心Center Cut]l $58
?l[燒雞翼車厘茄]l $88
?l[燒雞泡魚乾]l $88
?l[So Bar Pizza]l $148
辣肉腸、煙肉碎、菠蘿、洋蔥、芝士、車厘茄
?COCO $138 (HH $88)
Complex / Mexican Style
Tequlia, mezcal, honey 0pineapple juice, hellfire shrub, lemongrass
?l[Awakening Earl Grey]l $138 (HH $88)
Old fashioned / Aromatic
earl grey infused gin, italicus yellow chartreuse, bergamot aromatic smoke
佛手柑煙燻 & 檸檬味wafer)
?l[Durian Kiss 160ml]l $98 (HH $68)
If you love durian, this is a must-try dessert cocktail! ?baileys?
薰衣草煙燻 & 濃郁貓山王Musang King durian puree
?l[Princess]l $78 (HH $68)
grapefruit juice, cranberry juice, lemon juice, rose syrup
.
.
情調滿滿既酒吧，下次一定再來！????
.
.
×××[So Bar]×××
©尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
.
.
食物質素不錯，特別係肉骨茶但服務真的一般，影響係我短期內都唔會再幫襯
The restaurant is quite large and comfortable, I had a few dishes here. I tried the prawn noodle, which the soup is rich in prawn flavor, not so spicy, very tasty.
And the curry noodle is good too! The curry is very mild, with rich coconut flavor and I can pick any type of noodle that I wanted!
The milk tea and coffee are quite ok, although it is a bit sweet and milky, it is smooth and very Malaysia style. I enjoy the lunch a lot.
Delish!
服務
內用
餐點類型
晚餐
蘇媽蘇媽呢個名相信大家都唔陌生，唔知大家又聽過蘇巴未呢?今次介紹呢間餐廳So Bar就係同蘇媽蘇媽合作，開喺尖沙咀同一個鋪位，食物方面主打東南亞食品，各式酒水都好齊全，加埋餐廳環境好優美，打卡真係一流?
?燒牛舌芯
牛舌燒得好香，食落口感好有咬口不過唔會韌。味道方面都好重牛味，食落都好juicy?
?炸蝦扒
蝦扒炸得好酥脆，而且唔厚粉，食落啖啖蝦肉，非常之足料?
?大蝦沙律
大蝦一共有五隻，每一隻大蝦都好大隻，肉質好實正亦都好香蝦味，沙律嘅醬汁係用咗黑醋，食落酸酸甜甜好惹味?
?黑醬照燒排骨
呢道菜睇相都好吸引，食落果然無令人失望，上菜時已聞到排骨燒完嘅香味，用黑醬燒就更做到焦香效果，食落都有唔少肉，唔會話骨多肉少，肉質燒完都仲好嫩滑，非常之好味?
?Espresso Tonic
呢杯飲品外觀好精緻，飲落好香咖啡味，十分之特別☺️
?Passionfruit Lime Soda
熱情果味好濃，飲落甜度適中，呢個天氣飲非常之涼快?
呢間蘇媽，主打馬拉食品，串燒，咖央多士，飲品其實質素都0K嘅，但係三,五知己就免去啦，食品0K，但伙計招呼差劣，喜歡趕客，即係叫客吳該趙完好鬆，出名客人一食完即清抬+開行冷氣吹，你叫熄細啲就鞋口鞋面話無得細，正宗劉華話齋：今時今日咁嘅服務態度真真聽執咯！不推薦廢事俾錢受氣！
?So Bar
______
那天路過尖沙咀發現了新開的So Bar, 位置就在The One 對面，在車水馬龍的尖沙咀中心居然有地舖形式的半露天酒吧實屬難得，當然要找個時間試試。
原來So Bar和有名的馬拉餐廳蘇媽。蘇媽是姊妹餐廳但So Bar 主打雞尾酒，裝橫也是另一種風格。試了了兩款主打cocktail, Awakening Earl Grey 由經典雞尾酒Old Fashioned 變奏而成， 無名氏Gin 作基酒帶伯爵茶香，重點是色香味俱全的上枱，揭開玻璃瓶蓋，酒香茶香混合佛手柑香氣湧出，絕對的打卡之選。
另一款Breathe of Joy也不遑多讓，由日式Highball變奏，用上山櫻威士忌作基酒，熱情果，文冬薑，薰衣草，檸檬和Shiraz 帶來變化，杯面輕輕放上一片梨乾，燈光下層次分明，入口酸甜可口略帶文冬姜辛辣，與另點的pizza 也很相襯，旦個人更喜歡這杯！
記得當日是晚飯時間但我們都不太餓只點了pizza 墊肚，沒想薄而脆口的餅底上鋪滿煙肉、火腿、辣肉腸、玉米、青紅椒等等而且更有菠蘿，香口好食且份量頗大。對！旦是菠蘿pizza支持者，意大利人們請見諒??
由環境服務到飲品食物質素都比預期好的So Bar, 經過尖沙咀不妨一試。
IG: glutton.egg
______
So Bar Pizza $148
Breath of Joy $128
Awakening Earl Grey $138
______
? So Bar (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
______
又平又好味
服務
內用
餐點類型
晚餐
又到左黃店推介日
今日就講下呢間好多人排隊既黃店
蘇媽蘇媽
吉嗲肉骨茶 $52-$158
肉骨茶會先上, 等大家一坐底好快就有得飲
一聞到就有濃郁而藥材味傳入個鼻到
而肉類都有多款配料選擇，視乎配料而價錢不同
無論order邊款配料，肉骨茶都可以免費添飲
食完熱身 十分健康架
由於唔太肚餓既關係
我地都再叫左2款小食
有馬拉沙嗲串燒3串
豬, 牛, 雞各一串
呢個串燒真係必叫呀
個沙嗲汁超香濃, 仲食到有花生既香味
加上已醃既串燒
真係好正呀
仲有一樣小食係 魚仔醬蘿蔔糕
作為新年只係食蘿蔔糕既我
當然要試下馬拉既食法係點架啦
我諗其實魚仔醬即係 XO 醬咁
但係就好多好多醬同埋真係好多魚仔係上面
個人覺得都好好食
呢間尖沙咀既蘇媽蘇媽好多人
不過係值得排隊試試既
服務
內用
餐點類型
晚餐
呢到我覺得佢哋比較出色嘅係馬拉風味嘅酒，平時香港飲嘅都係好西式口味，但呢到桔都可以變酒，榴連也是Cocktail，仲係好Creamy同好Rich；店員亦都非常有禮貌，整體體驗都唔錯。惟一樣嘢要注意嘅係，呢度需要有快測證明，先可以入去。
同朋友平日去咗尖沙咀行街
之後行行吓見到蘇媽蘇媽
原來呢間有開bar
樓底好高 空間感十足 都坐得幾舒服
就入去用膳
海南鴛鴦燒麵包$42
Oh!No…超級邪惡?
食馬拉嘢係冇可能唔食kaya
麵包剛剛烘好 夾住塊超級厚既牛油
仲有滿滿既甜椰椰kaya 醬
大滿足！
甲必丹咖喱雞鎚飯$68
平時餐廳都係比一塊雞扒同一個雞鎚
今次有成兩個雞鎚 肉質嫩滑
唔使同朋友爭la
咖喱都好香滑 白飯都唔停口
檳城亞參叻沙米線$58
湯底味道係好濃郁既酸辣，
天時熱辣辣就好開胃啦
魚蓉、青瓜、生菜、菠蘿、辣椒
蝦膏非常突出充滿鹹香味
除咗米線之外 都可以揀油麵、滲滲、河粉
鍾意食辣一定要試吓啦
馬來西亞拉茶（熱）
正常調配 茶底細滑??
馬來西亞拉茶（凍）
朋友Order 少奶少甜 都不錯
?Total:$205 以係TST而言 價錢相當合理
?用qr code 都好方便！
2022/06/28
個湯油咗d, 串燒又冇乜味, 餸同麵正常。
服務
外帶
餐點類型
午餐
Food was okay but I think their Malay food is authentic. Come for a try but don’t hold your hope too high.
服務
內用
餐點類型
午餐
質素好有保證
咖咉多士每一次都係我一定會食嘅嘢
又脆又甜
再加埋牛油嘅鹹味簡直完美?
招牌老鼠粉非常之惹味
熱辣辣撈埋入邊有啲魚乾 肉碎
好有口感
肉骨茶
我哋嗌左個豬腳彎
個名好搞笑
估唔到係咁正嘅肉
仲要唔係軟組織
肥瘦完全適中
啱啱好
服務
內用
餐點類型
午餐
《Authentic Malaysian food | 回味無窮的馬來西亞味道 | ?》
? 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 Kedai Kopi Semua Semua ?
? 尖沙咀 ???? ??? ???? • 加連威老道10號加威中心地下
\ & causeway bay & mong kok & sham shui po & tsuen wan /
Craving Southeast Asian cuisine? Be sure to check out !
Everything here is served hot AND fast, also delicious AND cheap!
Their [ Bak Kut Teh ] and [ Kaya toast ] are definitely must-try-s!
Bak Kut Teh here is refillable. Don’t be shy and ask for refills if you like the hearty soup with a hint of Chinese herbs!
Apart from regular kaya toasts made with white bread, they’ve also got a [ Hainanese-style kaya toast ] which features caramel Hainanese bread and extra thick chunk of butter. Evil but really delicious!
《蘇媽蘇媽》提供馬來西亞美食，大部分食材由馬來西亞直接入口，保證正宗
正宗足料肉骨茶、香脆咖央多統統能滿足你的胃口
價廉物美，喜歡東南亞風味的朋友絕不能錯過！
〔推薦菜式 | ?? ????? & ????? ?????????〕
• 百吉爹肉骨茶 – 大雜錦 Bak Kut Teh – Semua Semua Signature ($158)
• 海南鴛鴦燒麵包 Hainanese-style kaya toast ($45)
• 招牌砂煲老鼠粉 Claypot Loh See Fun ($92)
• 馬來西亞拉茶（熱） Teh Tarik (Hot) ($26/$19)
馬拉原味道，性價比極高，員工有禮，推介咖央多士
服務
內用
餐點類型
晚餐
good
服務
內用
餐點類型
午餐
應該大多數人都聽過或者食過蘇媽， 而事實上佢真係特別好食， 所以先咁出名， 尤其係佢嘅肉骨茶特別出名 除咗可以任飲之外 再加埋配菜 絕對係飽滿嘅一餐 馬拉沙嗲串 先嚟一個小食， 燒豬牛雞， 再加上沙爹醬， 更凸顯串燒味道
玻璃魷魚配通菜 玻璃魷魚爽口彈牙， 加上秘製辣椒醬， 味道更加惹味， 通菜 爽甜， 唔一定要配腐乳醬， 配備製辣椒醬一樣好味
咖哩米湯粉 有蘿蔔魚蛋豆卜鮮蝦等各種配料， 樣樣新鮮， 融入湯底之中， 咖哩味十足， 而且十分香滑， 湯粉軟硬適中
豬腳彎肉骨茶 藥材味十足嘅肉骨茶， 加上 肥瘦均勻嘅豬腳彎， 既保身又保腳