麵屋丸京 深水埗店
營業時間
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
麵屋丸京 深水埗店 的菜單價錢、相片和推薦菜色
啱啱啱好味道啱啱好會再光臨
柚子胡椒湯👍 …
本地拉麵推介， 濃湯重口味之選
高湯非常濃鬱可口，慢煮的豬肉也很好吃。
真叉燒好好食！完食！
麵偏硬，我嗌軟麵
城裡最好的日本拉麵之一。炸雞出奇的好。
可以一試，唔值得排隊
感覺無觀塘果間咁好食！！
試期間限定蝦蟹湯麵，湯味道一般，2種味都唔凸出，麵本身質地唔錯，下次再試恆常款式
係疫情底下無得出外旅遊期間，完完全全令我回想起去日本福岡博多一間拉麵店既情景。呢碗拉麵同博多個碗一樣，所以叉燒分放係碗邊，完全見唔到碗邊既位置，但係湯頭各有不同。如果呢碗拉麵既湯碗size可以大啲的話會比較好，可以品嚐到多啲湯，會更加滿足。
拉麵ok，無什麼特別。七味炸雞都算好食，份量用料足夠，咬落有肉汁，不會太乾身。另外，見有日本土佐雪糕，揀左柚子雪葩，好清新，而且帶有不少柚子皮，好香，不澀，味道也不會假。
店家親切細心,照顧到每位客人需要,食物美味,裝潢簡潔,一眾年輕店員充滿活力.
港一拉麵店
→D
對於我來說太鹹了，選擇很少，烤豬肉薄如紙。
以往便曾於麵屋丸京光顧不少次，得知它位於深水埗亦有開設新的分店，便一直想抽空品嚐品嚐其質素，借著今天正要過來此區，當然要去一探究竟。
餐廳使用灰、白色調配搭木系設計，吧枱則使用雲石枱面，並設有多盞吊燈，感覺光猛乾淨。而內進收銀處的日文文字，還有其繪畫有不同日本風格的壁畫，皆令裝潢富有日式風味。
真叉燒拉麵
奉上時舖蓋滿碗隻表面的叉燒讓人吸晴，外形擺放得猶如粉紅色的花形，美觀的賣相絕對是相機先吃的菜式。拉麵湯底分別有濃湯和清湯，我點選了前者，以京都風醬油湯為主，並加入豬背脂來增加湯頭的濃郁，飲用時黏度偏低，沒有荃灣分店般濃厚。麵條外觀幼細呈方狀，味道蛋味香濃，硬身爽彈。配料有溏心蛋、真叉燒，並選擇了走筍，溏心蛋是來自日本的，入口稠密緻滑，蛋香甚濃。真叉燒使用低溫方式煮製，口感嫩滑鮮美，近乎即溶，豬味出眾。
七味炸雞
雞塊色澤炸至金黃，入口時雖然粉漿輕微偏厚，但依然香酥爽口，而且不會過於油膩，內裏的肉質濕潤香嫩，肉滑鮮味，味道有着微微辛辣，整體惹味可口。
總結而言，餐廳環境舒適光猛，裝潢富有日式風格。菜餚方面大碗足料，精心製作，雖然存有少許可改善的部份，但仍不影響其高質出色的味道，是會再次光顧的拉麵店。
這個地方非常適合快速遊覽，工作人員很友好。雞一定要試試。拉麵超好吃。
位於深水埗的一家有誠意的京都拉麵店。值得再試一次！
好食嘅拉麵，揀咗濃湯底，豚骨味濃，肉片都好多
店員服務態度好
食物水準不錯，特別是那個炸雞，肉質很嫩滑。
深水埗一間日式小店進入店感覺到了京都，
下午六點後排隊超長。相當不錯的拉麵。如果不需要排很長的隊的話推薦嘗試一下。
以前食物質素不錯保持到，waiter哥哥仔很nice很好客，但近來質素下降了，經常無濃湯，Menu沒有了雞扒拉面十分可惜。
服務
內用
食物質素有保證。。。
Bookmark 左好耐的一間拉麵店終於有機會潮聖🥹
平日1️⃣2️⃣點幾黎到已經有人排緊隊，結果等左超過半個鐘先可以入座，好彩天氣唔係太熱😥
排隊時要諗定食咩，不過最想食的真叉燒拉麵已經冇，蝦湯又係冇🤥
連餃子🥟都冇，一開舖冇耐就好多野都冇令我第一印象扣左分🥲
原來佢地逢星期一三同星期四至日提供的湯底會有唔同🥸，逢星期二休息
點內裝修有日本當地拉麵店風格，有Bar 檯位置睇到師傅煮麵過程
店內提供座位不多，大約2️⃣0️⃣個左右
店員有基本禮貌🆗
🔹丸京拉麵 $100 (黑蒜油湯 +$12)
男朋友揀清湯，我揀黑蒜油湯🍜
每碗有3️⃣片叉燒，3️⃣片真叉燒，筍，蛋
少量蔥花鋪面
賣相吸引，份量適中
片片叉燒均為粉嫩色，厚薄均一，有啡色邊的為叉燒😉
真叉燒的肉質會比叉燒更滑更嫩，食到淡淡的豚肉香，油脂感不重，叉燒沒太多脂肪😗
叉燒則比較普通，肉味也不重
筍有幾片，非常掛湯
溏心醬油蛋煮的時間拿捏得非常好，裡面是紅紅的流心，醬油味也很明顯😋
拉麵則沒太大驚喜，質地偏少少硬，未食得到蛋香，略帶微微煙韌感
黑蒜油湯底的黑蒜油味唔算好突出，就算平日唔鍾意蒜味的朋友都會接受到，湯底味道不算太重但層次豐富鮮甜，而且不油膩，吃後不口渴👍🏻
男朋友的清湯底很甜，味道也是多層次的，不死咸，如果我再揀都會揀清湯，感覺+$12的黑蒜油湯未算驚喜🥸
推介指數：8.5/10
🔹七味炸雞 $38 (午市送汽水）
有5️⃣大件，配沙律醬
炸粉未算最薄的一種但也可接受
七味粉的味道突出，雞肉夠嫩滑肉汁豐富，唔會炸到乾柴🫶🏻
不過迫油功夫一般，碟底略油
推介指數：8.5/10
埋單總數$2️⃣5️⃣0️⃣，毋需加一
整體用餐體驗尚算滿意，食物質素水準以上
惟需排隊及太多食品均未能提供就有點扣分，連貼在門口的食肉獸拉麵（唔記得佢個名，只係知好多肉🤣）都被告知已經冇再提供😰
加上價錢唔算平，所以都未必會再訪了🫢
服務
內用
餐點類型
午餐
拉麵好食，有自己風格，多人左好多，無曬限定拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
好好食！真叉燒尤其嫩滑好味。湯底濃郁但不油膩。自家製餃子煎得啱啱好，炸雞非常出色，但對小孩子來講辣了一點。必定會再來。
蝦湯拉麵出色
限量既蝦蟹濃湯
超濃厚既海鮮味
超多蟹肉同叉燒
食完超滿足
店家還沒開張就已經排起了長隊，不過座位還是蠻多的。蝦湯味道濃鬱，但對我來說太鹹了，而且味精含量很高。被稱為「真正的叉燒」的豬肉薄片很嫩，但更像是冷切火腿。不令人印象深刻而且相當昂貴。
店裡乾淨明亮，開門前總是排隊，週一中午我去的時候也是這樣，這次成功進了第一輪。除了週二的常規休息日外，非週二他們也可能不營業，上次我去那裡看到店外的日曆顯示其他休息日。菜單上的選擇有限，所以很容易點餐。食物味道很好，而且是用心做的。受到推崇的。
服務
內用
餐點類型
午餐
店舖用木色桌椅配上黑灰色的地板和牆色
舒服的配色
平日的人流沒有多到要排很長隊伍
真叉燒拉麵
清湯湯底是豚骨去做
配上適當的醬油去搭配
互相配合下 油脂強度不高
雞蛋還保留到流心狀態
麵條質感普通 沒有特別驚艷地方
叉燒份量很多 慢煮的方式
呈現粉紅色的肉體
嫩口質地 肥瘦程度剛好
不會膩到吃不下
超多粉紅豚肉拉麵🍜
今日去深水埗買電話套，順便之後去食嘢，網上見到深水埗有間超級多叉燒拉麵，所以諗住去試下，又唔使等好耐~
叫咗一碗清湯豬骨拉麵+粟米，另外黑蒜油雙拼叉燒拉麵，兩款都好味😋糖心蛋都好味
粉紅豚肉比較嫩口👍
餐點：4
服務：4
氣氛：4
如果你是肉食愛好者，如果你喜歡豐盛的茶燒，如果你喜歡加了很多豬油的豬骨，又名背脂，你一定會喜歡這個地方。
香港很多拉麵店都提供豬骨，但配豬油的不多。加豬油的豬骨就像加番茄醬的薯條——只是產生正面的影響。他們做的叉燒也很好吃，不太厚重，但用很好的醬汁燜制，當嫩滑的叉燒片放在拉麵頂部並包圍碗時，你會喜歡它。喔對了，他們的餃子也不錯，餃子皮很薄，但裡面有豬肉、高麗菜、韭菜和韭菜芽。
他們也提供清湯和蝦湯，偶爾會有限量版的特製拉麵。這肯定是我會再來的店，並向所有拉麵愛好者推薦！
濃濃豬骨湯底
用洗碗底水淥拉麵 衛生程度讓人咋舌！
拉麵係「傳統」港式拉麵 滿滿的麵粉味
柚子湯底清新 但唔特別 黑蒜湯底蒜到苦嘅
閒日午市早15分鐘去等位 第一輪就入坐 坐足45分鐘先有麵食 終於解開門口大排長龍之迷！
服務
內用
餐點類型
午餐
賣相好吸引，但食落唔係好啱我口味，我覺得濃湯既湯底唔夠濃郁😂 …
名大於實。
服務
內用
餐點類型
午餐
濃湯好好味
丸京的細麵是比較硬的那一種, 但仍頗掛湯. 濃湯和蝦湯底都很出色, 濃而不膩, 味道不會過鹹而有層次, 但湯的份量不算多, 温度也可以稍高一點. 慢煮的义燒非常嫩滑, 味道其實不像日式义燒, 而有點像中式燉肉, 而且雖然肉是薄切的, 但不算過份細薄 .七味炸雞非常有名, 但煎餃子也毫不遜色, 皮不會過焦, 肉味適中而有肉汁. 整體來說, 丸京的價格雖然不便宜, 但物有所值.另外, 拉麵沒有放紫菜, 也沒有太多配菜, 對喜歡簡單搭配的人士來說, 是很好的設計. 店中供應的日式飲品, 例如桃汁汽水, 也值得一試.
不知道是否太多客人光顧了，一來夏季排隊很熱很累，排隊超過35分鐘，另外真·叉燒拉麵已暫時下架，現在只賣混合叉燒拉麵，七味炸雞很出色
休息沒網上通告
我認為麵條被高估了，但雞蛋真的很好吃。炸雞太鹹了，但我覺得還不錯。
可惜我們在那裡吃了晚飯，蝦湯和餃子都賣完了。嘗試了黑蒜湯和清湯拉麵，都非常好，令人印象深刻。最後但並非最不重要的一點是令人驚嘆的炸雞。
下次一定會早點去更多。
服務
內用
餐點類型
午餐
排了一個鐘，但不枉此行！好食！尤其我老公嗌了碗白飯，加啲拉麵湯食，好好味！
6點去到排隊，己有二十幾人，等左二十分鐘在外面給點餐紙，但係無蝦湯無真义燒，真係把鬼😡 …
如果您喜歡切成薄片的慢煮豬肉叉燒，那麼這是一碗適合肉食者的美味拉麵。麵條很有嚼勁，湯汁濃鬱可口但不太濃。我添加了額外調味的竹筍，它們與肉的比例非常好。溫泉玉也煮得很完美，沒有太多流淌的蛋黃。我認為他們唯一可以做得更好的就是拉麵碗上桌時讓湯保持更熱。
服務
內用
餐點類型
午餐
佢嘅丸京拉麵越嚟越縮水
餐點：1
服務：1
氣氛：1
蝦湯底很好吃，但不夠熱，不能加湯（甚至肉湯）。
叉燒的質地很好，但很薄。竹筍不錯。最好讓顧客在訂單中選擇麵條的質地和額外的蔥。
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：4
體驗更差 唔舒服 明明仲有好多位都迫人搭枱
張枱仲要打橫放左個版 碗麵都就快沒位放
野食再好食都輸左比個女店員既安排
服務
內用
餐點類型
晚餐