長發麵家(Cheung Fat Noodles)
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–02:30 |
| 星期二 | 11:00–02:30 |
| 星期三 | 11:00–02:30 |
| 星期四 | 11:00–02:30 |
| 星期五 | 11:00–02:30 |
| 星期六 | 11:00–02:30 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
特色
快速服務
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
深水埗65年鐵皮老麵檔。
✨馳名豉油撈麵
✨門鱔魚蛋
個豉油撈麵，好出色，個麵勁爽，好彈牙，豬油同豉油個味好夾，有油香，價錢平啲就好了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
建議的餐點
口味一般，性價比不高。墨魚丸不大，丸里面有蔥
呢間由細食到大!
推薦蠔油撈麵! 豬油夠香,麵夠爽!一流!👍👍👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：3
氣氛：3
PP：“女士們，我帶你去我的秘密麵店吃飯。”
當我們到達時，Tee 說：「哦，這是我小時候帶你去的商店。」@tsoiesoiet
我在你不知情的情況下把這家店當成了我的秘密商店。我學校的朋友都不知道。無論大小的藝術家都無法理解這一點。我的記憶來自於我在畫廊工作的日子。在勞累的一天結束時，我們會踉踉蹌地坐下來燒你。藝術家不在這裡。隔壁有一家海鮮餐廳。如果是冬天，就開火鍋吧。
長髮麵是一家以豬腿、滷牛肉、麵條聞名的店，位於深水埗街市的一個小亭子裡，平時我只吃魷魚丸子。蔬菜醬乾麵。還會請你嚐嚐牛肉湯。也許請朋友吃點東西。能夠講述燉牛肉的故事這裡的筋燉得軟軟的，肉、水、松絲融為一體。湯汁順滑，麵條又細又滑。
至於我的開心樂園餐，有嚼勁的蛋麵和醬油。魷魚頰片蠔油煮羽衣甘藍，再喝湯，脆脆的，爽口……以前是啤酒。現在我必須喝可樂！！！
#natnap #natnap #natandnapinhk #hkstreetfood #beefnoodle #hkfoodie #localfood
如果您正在尋找正宗的香港當地美食，請來這裡，但請帶懂粵語的人或向他們展示您喜歡的食物的照片。這裡的一切都強烈推薦。
我們嘗試了魚丸+魷魚丸河粉、雲吞蛋麵、醬油撈麵、豬腳菜（港幣$88）、牛筋👍+牛腩面👍👍👍如果你喜歡吃辣，他們家自製的辣醬RELI不錯，你可以還可以港幣$60買一罐
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
香港人都唔係個個識嘅大排檔！除咗墨魚丸未食過，其他樣樣都好出色！係老香港嘅味道！豉油撈粗更加係全香港頭三位！想試香港面食一定要試
吃小吃的好地方
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
秘制豉油王撈麵
僅存的大排檔，環境當然要適應下，奈何還要持續幫襯，味道還保留着
餐點：4
服務：4
氣氛：5
食物唔係特出色但有一定嘅水準,環境衛生一般,主要係感受昔日香港的風味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
墨鱼丸差到冇輪，不是以前水準，貴到啊媽都吾認得，太不值，以前我可以接受，因為有價值。
最好的魚丸湯麵
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：1
很棒的餛飩麵和魚丸麵！
價格過高…
希望可以保持到
服務
外送
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豉油皇撈麵
在香港鐵皮檔所餘無幾
長發麵家就是其之一
老實講舒適及衛生真的不太理想，這亦是舊式鐵皮檔的老問題
食物方面從中學食到亦家，味道始終如一
與朋友點了牛腩米，汁撈粗，墨魚丸，水餃
特別喜歡夜上前來，感受馬種情懷
價錢比一般粉麵舖貴少少，但喜歡的話還會特意來食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
魚蛋墨丸, 牛腩麵
香港那些正在逐漸減少的老式路邊攤之一。他們提供非常好的牛腩麵和非常美味的湯😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
當地的麵館，好吃。我連粵語都不會，但還是可以在工作人員的幫助下點餐。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
至於這種類型，這是街頭餐廳存在的理由，而這些餐廳目前正在從香港消失。就像街上的一個攤位和一個充當屋頂的帳篷，大約有4張桌子。我不確定誰是顧客，誰是工作人員，但我在廚房周圍抓住了一個看起來像工作人員的人，並通過手指點了食物（無湯麵條）和啤酒。無湯麵很好吃！看著Openrice，其他的菜好像也很好吃，但這次我只吃了一道菜就走了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：3
氣氛：5
香港傳統風味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬手麵, 魚蛋墨丸
這種傳統的麵條口味和設置。這種傳統的味道，現在在香港已經很難找到了。死1少1。新的主要是味精味道，後味和喜好有很大不同。
確認這個會在11月死掉，在死之前多嘗試一下。
環境較差，服務員不理想，但味道令人難忘且經典。
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：3
氣氛：3
Location : 石硤尾 , 九龍東
Transportation: mtr, bus, mini bus
Clean: Tidy and clean ( 大排檔 standard)
Price: slightly pricey compare with standard 大排檔
Taste: absolutely 💯.
享用了 雲吞, 魚蛋，墨魚丸，牛跟，全部都新鮮，足料，能吃出全是自家製作，尤其是墨魚丸更是我的至愛。
Atmosphere: Full house during weekend lunch time, acceptable. Beware that you will share table with others strangers
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Wonton Noodle Soup
好吃
餐點：5
沿路的地盤已經告訴你：時間不多了。
不要介意環境、不要想為什麼一個豉油皇撈麵無餸賣$40那麼貴、不要想為什麼那麼貴還不可以加餸。
吃就對了。
豉油皇撈麵好食，就這樣。
（其他粉麵湯底味精太重，不推介）
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
份量偏少，兩人吃了三碗才勉強夠飽。墨丸中間有葱，明顯比普通墨丸好吃，所以買了一斤回去自己煮($188 三十多粒，雖然好吃，但實在太貴了)
第二次去，食撈麵，無鹼水味唔錯，不過個湯應該係味精湯，飲完會口渴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：3
氣氛：3
單餸40雙併50
辣椒醬 100分 唔食對唔住自己
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛腩麵
超好味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
建議的餐點
魚蛋墨丸, 牛腩麵
朝早11點半到，雲吞水餃粗麵啱啱賣哂, 要等下一輪老闆包好至有😭
當然要排隊，外賣堂食一齊排，好fair！算幾快有位同有得食。好味！ 豉油撈麵加秘製辣椒醬正！ 墨魚丸有芹菜粒特別又好味！魚蛋真係同訪問講一樣，有魚味又軟滑。外賣豬手，超正！😋😋😋
3個老闆+伙計忙到飛起，都好nice☺️
餐點：4
服務：4
氣氛：3
牛筋腩好軟淋入味， 墨魚丸、魚蛋都好明顯真材實料， 豉油皇撈麵非常好食， 豬油香好突出。
可惜，全手作魚旦墨丸大排檔結業！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：3
氣氛：5
關門前去那裡吃晚餐。魷魚丸和熱乾麵味道不錯。正如大排檔所預期的那樣，這個地方很骯髒。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：3
氣氛：1
建議的餐點
Soy Sauce Noodles, 秘制豉油王撈麵, Octopus Balls