長發麵家(Cheung Fat Noodles)
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–02:30 |
| 星期二 | 11:00–02:30 |
| 星期三 | 11:00–02:30 |
| 星期四 | 11:00–02:30 |
| 星期五 | 11:00–02:30 |
| 星期六 | 11:00–02:30 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
特色
快速服務
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
大排檔越來越少，點了柱侯牛腩河，好味
好食
魚蛋同牛丸都好正，非一般貨色
雖然份量很小，但他們的墨丸米可能是全香港最好吃的了！新鮮又鬆軟！
好味。地道
自制墨丸及魚旦，必食
這裡幾乎所有食品都好，尤其是豬手、牛腩、豉油撈麵，麵質爽彈，湯底不錯，只嫌魚蛋雖爽但較為鬆軟，口感不夠。
只可以叫普通吧！没有特別！
手打魚旦最出色，牛腩都可以
不是長發麵家 *是傳奇大排檔*
魚旦魚片鮮甜彈牙；麵更加是爽口彈牙，再加豬油，不吃不可
價錢 不平 質素每況愈下
超好味
可以一試
魚蛋最好食 傳統大排檔風味
香港好難得有一間麵、河粉， 魚蛋， 雲吞， 墨魚丸、猪手， 油菜都有水準的麵家
出名麵店,第一次黎長發叫左墨魚丸河,墨丸夠彈牙,夠墨魚肉,河粉好滑,湯飲完吳口渴,辣椒油好香,不過得四粒38蚊,份量少左D！
得個貴字…麵食好普通!
墨丸唔錯！
港式餛飩麵
精品出品，價格一般，地方有點不潔，但服務口味一般
豬手好食,自制墨魚丸好好食！
以前很出名，现在失望！
衛生環境有待改善
棚子裡最好吃的豬手面。
把撚
熱
來這裡是為了辣椒油，還有我一生中最好的魚丸。辣椒正如店主所宣傳的那樣，辣辣的，味道十足。友好的主人正在等待著我。
豬手麵味道不錯，可惜還有些少毛沒去除。
食物普通
環境始終係大排檔
所以唔好太高要求 但枱都算乾淨
服務正常 價錢普通
以食物質素份量同地區環境黎講偏貴
完全唔值呢個價
✨更詳盡食評＞IG：@hy_food_10
魚蛋特別好味、彈牙。
保持水準,雖然魚蛋粉賣38蚊碗,仍然是值得的！
豬手撈麵很好吃
朝聖老店，下次再來。3.5分。
好食
水餃。牛腩。正好不得了。一試難忘
食嘢食味道，
路邊 大排檔雲吞麵， 不求裝修 只求好味
一分扣掉，因為環境太差。麵條和豬手很出色
港式牛腩麵 好食
湯及麵比墨丸好味
非常非常正常。而且以這種普通食物來說價格太高了。
可以跳過這家店
食物質素差價錢太貴
好吃，牛腩，魚旦，每星期必吃
魚蛋魚片超正
沒有空調的露天餐廳
優秀的傳統美食和氛圍
服務
內用
餐點類型
晚餐
多元化，好多小菜吃
他的豬手面唔錯！
豉油王撈麵 – 正、正、正👍👍👍
麵質爽彈，完全沒有鹼水味，豬油味香，還有蔥花拌麵，是美味豉油王撈麵不可缺的，不嗜甜的我稍覺豉油味有點甜，但並沒有影響我對它的喜愛。雖然是大排檔及沒有冷氣，但這正是香港的老味道，我喜歡!!
不枉我千里迢迢來這嚐試真正的豉油王撈麵👍👍👍讓我尋回兒時的味道😋😋😋
它出名魚旦粉.魚旦都好食.湯底清鲜.價格40元1碗.深水埗大排擋算高.夏天去食會很炎熱。
很久沒有吃，味道依然正