長發麵家(Cheung Fat Noodles)
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–02:30 |
| 星期二 | 11:00–02:30 |
| 星期三 | 11:00–02:30 |
| 星期四 | 11:00–02:30 |
| 星期五 | 11:00–02:30 |
| 星期六 | 11:00–02:30 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
特色
快速服務
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
現場炸自家魚片幾特別 豬手入味夠腍 雲吞麵唔比麥字差 正常排檔環境別有風情
202203 買完快測，梗係過嚟食碗#豉油王撈麵
豉油撈，魚蛋，豬手，都唔錯。
食物價錢太貴，食得太少。
🌟是日宵夜 🌟香港傳統大排檔《長發麵家》
營業時間:10:30- 02:00
🌈推薦: 豉油撈粗麵🍜😋
🌈最好加碟油菜再加支樽裝可樂🧊，真係無敵超級Match👍
⚡️香港呢啲傳統式大排檔，已經愈來愈少 !! 呢度既豬油撈麵非常彈牙，甜豉油再加豬油超好食，撈粗麵次次黎親都要Encore😂
#香港傳統大排檔
#深水埗耀東街 #長發麵家 #豬油撈麵
香港小有舊式大排檔,手打魚蛋和豬手好味正值得一試
服務
內用
牛腩河 豉油撈麵（魚旦 墨丸 水餃 雲吞 炸魚皮 自己制）全部都好好食 麵質爽口彈牙 👍👍👍 依家好難揾到呢種街邊檔
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
但價錢比較高
貴，64蚊雲吞撈麵加支可樂，仲要吾好食，雲吞好細粒
服務
內用
餐點類型
午餐
豉油王撈麵非常好食，麵條彈牙，好有舊時味道，大排檔形式，唯價錢微貴($39)，一碗未必飽肚。
路過無意.見。.
你找不到老式的美食場所
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
豉油撈面 魚旦 魚片 水餃必食
特意試下豬手撈麵，牛丸墨丸 雙拼，加一支藍妹，合共$133
豬手不太琳，有咬口， 色澤好夠入味。
牛丸爽口，咬出肉汁，爽呀！
墨丸內加咗料，估計係蔥芹之類，令墨丸食落更加香。
大排檔環境，價錢偏高， 某一些算是手工菜式。
這是一間碩果僅存的大牌檔,仍然保留著傳播統的味道。
一般般
見到咁多負評，所以過來一試，懷舊味道相當濃厚，食物一般，不算太差，這里租金不會太貴，唔明點解價錢咁貴，一個人平均六十蚊埋單，一碗麵加飲料，街邊貨色，不過要收餐廳價錢，並非做街坊生意，老板利用市民懷舊心理，加以掠水，深水埗好多麵檔，不會介紹呢間。
牛腩炆得唔夠鬆,成舊黑色又乾,賣相麻麻,味道偏鹹,製作唔得認真,期望改善。
普通
餐點：2
服務：2
氣氛：2
麵很彈牙，好爽好吃，秘製豉油比較甜。
香港舊式大排檔買少見少，仲要好食嘅就更加少，長發應該好快就拆，依家仲唔食唔想等到收嗰時先至大排長龍去食，趁依家仲係慢工出細貨要享受多啲喇!!
餐點：5
服務：4
氣氛：4
心中永遠的大牌檔
傳統粵式麵條
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好熱
大排檔做到入鋪係表示信心的保證，不過價錢比附近的粉麪店略貴。2022年6月2日經過長發，驚見原有的鋪因拆樓關係衹剩大牌檔的位置。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
由長沙灣搬到深水埗，呢間超過40年嘅港式粉麵，水準從未跌過，想感受吓70年代到90年代嘅人，可以去呢度食吓。感覺返到小學時嘅情懷
特色自製魚丸和餛飩麵，麵條不錯
自製魚蛋魚皮 好食 但價錢比出面貴兩三蚊
餐點：4
服務：4
氣氛：3
豬手墨丸麵、牛筋腩河、雲吞麵、芥蘭
麵爽，豬手都ok 既啱啱好，唔會太淋但又入味、墨魚丸細細粒，你會食到粒丸入面有細細粒既墨魚粒，雲吞就普通啦，都係細細粒入面有蝦同埋豬肉。
大不如前了，不過一定不是差的
服務
內用
餐點類型
午餐
一般
豬手撈麵好食
畀傳說中稍差
鱼旦面、爽口弹牙、牛骨汤野味好
喝？
餐點：5
服務：3
氣氛：5
豬手ok 稍為有點貴
大排檔但價錢偏貴，魚蛋幾特別軟林林好似咬棉花糖咁，豉油撈麵都唔錯，但就唔俾加錢加餸，只可淨叫餸，雲吞都ok嘅
服務
內用
餐點類型
其他
建議的餐點
魚蛋淨
環境一般，衛生程度都係一般！
但係食物質素超正！ 豉油撈麵係用豬油😋😋
手打魚蛋，墨丸必食！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
歷久不變的好味道👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
衛生一般，價錢偏貴
食品不錯，環境有香港地道特色
餐點：4
服務：4
氣氛：5
豉油撈麵有驚喜
魚旦不錯
雲吞味道懷舊
墨魚丸一般
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Wonton Soup, 秘制豉油王撈麵
豉油撈麵同水餃都好出色
大排檔豬手魚蛋正
餐點：4
服務：3
氣氛：3
位於馬路旁的大排檔，地方較塵大，那天天氣太熱我們吃麵時汗流滿面，所以環境並不理想，但食物還可以，如果能夠改善環境是值得去的地方。
魚蛋粉的魚蛋鮮味柔軟質感十分好，河粉軟滑。
豬手麵豬手亦好腍入味，墨魚丸符合好味的程度，辣椒油抵讚，用料好，夠辣，我們買完回家，吃完再購買多一樽。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
豬手麵, Wonton Noodle Soup, 魚蛋墨丸
這間小店，最出名的是魚旦河😋，無論街坊和來深水埗一遊的人仕，都會去上這裏吃一碗魚旦粉，傳統的味道真的好吃。再加上新增的鼓油麵，大家不妨來此一飽肚腹。 …
由於香港政府不懂得保護香港既有特色 ，這些大排檔粉麵隨著時代應該很快便沒有了。 這一碗牛筋腩河粉， 個人很推薦。 牛筋軟而不淋， 牛腩亦都很入味， 河粉也很滑。 想壞念這種舊式的大排檔， 地方不多了。 由於沒有冷氣 ，夏天來到會比較辛苦。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
想試下就快煙滅的香港特色，可以一試，食物OK，價錢偏高
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：3
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
魚蛋墨丸
性價比低.貴
牛腩的味道唔錯,,
香港大排檔🍻🍻💯💯
餐點：5
服務：5
氣氛：5