譚仔雲南米線(TamJai Yunnan Mixian)
營業時間
星期日 | 11:00–21:00 |
星期一 | 11:00–21:00 |
星期二 | 11:00–21:00 |
星期三 | 11:00–21:00 |
星期四 | 11:00–21:00 |
星期五 | 11:00–21:00 |
星期六 | 11:00–21:00 |
服務選項
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
星期日 | 11:00–21:00 |
星期一 | 11:00–21:00 |
星期二 | 11:00–21:00 |
星期三 | 11:00–21:00 |
星期四 | 11:00–21:00 |
星期五 | 11:00–21:00 |
星期六 | 11:00–21:00 |
我都係鍾意食返 香港嘅車仔麵
食物美味
這家譚仔能拿到3.5星,主因是位置方便且不用等位,其次是這次的菜色是豬軟骨:一道可以很難吃又可以很好吃菜色。這道菜我的要求只有一個字:冧!而這次譚仔做得十分好!
今天點選的是期間限定的麻辣豬皮豬軟骨米線,辣度為三小辣,另加6元的炸醬,誠惠50元。
落單後等待15分鐘左右上桌,三小辣的麻辣湯底並不會很辣,味道甚至有點偏酸辣,這種湯伴着一條條吸滿湯的豬皮絲吃,味道是挺過癮的,不過吃着吃着還是會辣得眼淚鼻水不斷直流,米線軟硬適中水準穩定,濃郁的炸醬用豌仔另上,是每次都必點的選擇,用來伴米線吃味道一流。
主菜的豬軟骨份量不多只有三塊,但每塊都是厚切,軟骨都煮得接近啫喱狀,是那種長期炆煮過的質感,這種才是我認同的豬軟骨!那些什麼煮不夠的豬脆骨,豬硬骨,根本不是給人類吃的廚餘,還好譚仔也明白這點。
這家譚仔主要的問題是落單困難,員工經常不理人,環境也有點差,常有昆蟲與人爭食,不過出品質素還是及格有餘的,豬軟骨做得真的很不錯,剛吃完已經懷念。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
個人感覺每間譚仔水準都不一,呢間開咁耐食過兩次,都係難食,個然西鯇魚米線,湯冇西味冇魚未,得個咸字,魚OK
餐點:3
服務:3
氣氛:3
正常,無乜特別,不過湯辣度好翲弗,10小,有時完全唔辣,有時又辣到流汗、流鼻水。