Top Blade Steak Lab
營業時間
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
唉 水準下降了
D扒正。
Flat Iron Steak 香草的最平反而最好食 薯條有truffle味有驚喜可以不停refill
你可以嚐嚐扁鐵牛排。晚上7點以後就很忙了。部分很小。
寧願去太子金寶石，價錢相差不遠
牛排和薯條都不錯。土豆泥不是必須的。
好食 侍應招呼週到
平民價錢，高級質素。 值得一去再去。
好味，價錢合理，推介
不錯的牛排店
牛排和薯條都很好吃
牛排不錯，價格實惠。另外，您還可以獲得無限量的松露薯條。
非常適合那些難以選擇吃什麼的人。菜單上只有 4 種菜品，但價格實惠，價格實惠。薯條都可以吃。只需提前預訂或準備等待即可。
選擇菜單上推薦的 USDA PRIME FLATIRON Steak。價格合理的豐盛部分只是我們享用的美味晚餐的開始。牛排煮至完美的三分熟，靜置 5 分鐘即可上桌。再切下去，汁液還在流出來。薯條是無限量的。我完全被質樸的薯條迷住了。煎至完美。
物超所值。牛排和豬排都很美味，服務周到。
任食薯條，兩款牛扒也有試，薄切牛扒煎得比較香，而厚切的配有薯蓉和醬汁，整體是不錯的。服務也很好，會再去。
想像中好…
不要去這家餐廳，他們只提供 60 分鐘的用餐時間，而且他們的服務很糟糕。我們被安排坐在沙發座位上，當我們吃東西的時候，我們被要求換座位，因為有4個人在等我們的沙發座位！我完全沒想到這樣的餐廳會發生這種事。在我們禮貌地表示我們正在用餐並且不會停留很長時間之後，他們試圖在沒有詢問我們的情況下拿走我們未完成的盤子！這就是餐廳該如何對待你的顧客？？？？？如果你想要一份普通的牛排，香港有很多不錯的牛排館！絕對不要在這裡浪費你的錢。
菜單非常簡單，但質量上乘，價格實惠。鐵板牛排3種選擇。法式、美式和優質有機牛排。無限量薯條，調味料極好。如果你不喜歡牛排，你可以選擇豬肉。此外，還可以選擇配沙拉或湯。對於飲料，您可以享用標準的軟飲料、配套的招牌葡萄酒、精釀啤酒或茶。
主打牛扒但也有豬扒，選擇不多，但質素不俗
不是一個很好的選擇，但絕對是一個合適的牛排的選擇
在食物和服務方面都非常高品質！強烈推薦這個地方給牛排愛好者。
我在短時間內來過這裡兩次。
我第一次點了衣架牛排，花了我268美元。質量值得這個價格。
第二次，我嘗試了扁鐵，這應該是招牌菜，它確實沒有讓我失望。就牛肉口感而言，扁鐵更勝一籌！
我肯定會推薦這個給我的朋友。
薯條和牛排都很好吃！！
這次嘗試了牛排。下次可以試試當時已經賣完了的那一款。
牛排很好吃，薯條也可以吃。
出名嗰個steak幾有牛味，390天的反而牛味冇咁重，份量不大，任食薯條好味，即炸即食，整體好。
Burger like facebook半價吾係就吾会點(吾係咁好味)，牛肉可以，薯條任加好味，但吾食得好多，咖啡吾得.
牛排不那麼好吃不是因為味道而是鐵牛排沒有足夠的原味牛肉味道。炸的還可以，可以隨意吃。吃飯時間只有一小時。價格和菜單上一樣還可以。如果你以前沒有來過，可以來嘗試。隱藏式廁所很好玩
百聞不如一試，吃了⋯⋯flat iron，由於話部位罕有，價錢有番咁上下，味道！比較淡但咬口頗好，但在沒有配菜下，一塊厚牛扒但面積小，所以有貴格唔飽的感受。個人覺得可以一到，咖啡和沙律味道可以，唔飽，所以再加錢吃了甜餅味道也可以。
午餐漢堡套餐，質量很好尤其是醬汁，價格非常合理
環境，食物不錯
無限量薯條。不過味道很奇怪。認為這是他們使用的油。扁鐵還可以。部分太小了。我手的大小。
薯條應該可以彌補這個缺口。還是比較喜歡內陸或西貢西區。在中國和香港的任何地方都很難找到新鮮的美味牛排。他們需要學習如何烹飪牛排😂 …
啲嘢食同價錢都算ok
真的Top blade steak , 回味無窮的prime flat iron
還好 – 也許我不應該選擇最便宜的選擇並允許他們將其做成“中等”：牛排令人失望……
薯條是熱騰騰的，可以吃到飽，但是松露油的味道實在不是我喜歡的。令人驚訝的是，番茄湯（湯和沙拉加 60 美元）是當天最好吃的。
他們開設分店後，食物和服務確實走下坡。我們兩個人等了 45 分鐘才坐在 4 人座的座位上，並被告知我們有 60 分鐘的時間吃飯。吃到一半的時候，我們被告知換到一張 2 人桌，因為它剛剛空出來，有 4 個人在外面等著。我們拒絕了，因為當我們坐下時沒有提到這一點，工作人員很驚訝並讓我們獨自一人。另一位工作人員想在我們吃完之前拿走我們的盤子，因為我還在咀嚼。當我們確實吃完時，同一個工作人員拿走了我們的盤子，但根本沒有詢問，盤子上仍然有薯條。
牛排本身煮得很好，儘管我們確實點了更貴的 2xx 美元選項，但主觀上牛排似乎比我們剛開業時訪問時要小得多。該產品似乎不值這個價格，雖然對於牛排館來說並不貴，但僅憑無限量的薯條並不能真正證明它的合理性。
不能說我會再次訪問，除非我知道服務和份量有所改善。
價格過高、平淡無味的牛排，漢堡裡大約有10% 是真正的肉（嘗起來幾乎不像合法的牛肉，更像是磨碎的濕紙板），其餘部分可能是冰箱本身的東西，裡面有乏味的蔬菜和醬汁。薯條雖然免費而且份量充足，但與微鹹的橡皮泥條沒有什麼不同。然而，環境、服務和沙拉湯組合都很令人愉快，但總體來說還是令人失望。
服務周到，薯條好吃
非常超值的價格。牛排很中規中矩，薯條很棒，有鬆露的香味
Medium rare雖然好難要求有熱度，但我落單3分鐘內上到碟會唔會太過明顯係整定？$150分量算少但因有任食松露味薯條，對一眾慌死蝕底嘅香港人黎講應該無問題。經過占美奧利花嘅加持，明明平到無人食嘅部位都大受歡迎，小店使用呢樣做賣點實在聰明，真心算係有心有力嘅小店！
嘗試了菜單上最便宜的（~150HKD）和最貴的（~290HKD），它們的價格都不錯。便宜的選擇雖然不那麼嫩，但還是有一些味道的牛肉，適合那些想滿足對牛肉的渴望的人。薯條很好吃，他們在上面添加了松露油，味道很好，而且大多數時候，它們在上桌時還是新鮮的。
在繁忙時段用餐時間限制為 90 分鐘確實令人遺憾，但考慮到這個地方不大，而且香港又很擁擠，這是可以理解的。
我想說，如果你想在預算內吃到優質牛肉，這不是一個糟糕的選擇。
以呢個價錢食呢塊扒，係值嘅。留意用餐時間稍短喔。
澳(洲和)牛+Top Blade C Fu=冇得輸
用餐體驗像茶餐廳，想吃牛扒的話有更多更好的地方
牛排還可以，但份量不能說是一餐。無限量供應的薯條可以讓你吃飽，但這是魔鬼。
著名的「髒檸檬水」也可能令您失望。
真正糟糕的是，總是提醒你在一小時內離開。
如果你有錢就好了！
嗯，很抱歉，但我可能不會再來這裡了。之前一位名叫 Liam 的用戶的評論基本上已經說明了一切。牛排在照片中可能看起來不錯，但事實並非如此，它完全無味且平淡。是的，工作人員和環境（以及免費無限量薯條）都很好，但如果你來這裡吃牛排，那就不行了。另一件事，我確信工作人員足夠友善地向我們介紹菜餚，但句子之間有一點停頓將不勝感激。
價格中等，但坐位和食物中下。
此店專攻扒類，Menu 選擇不多，起初想揀Guest’s Chef + Herbly Flat Iron Steak，點知waiter 話兩款好似 (waiter 講左兩次都唔係好明🤦🏻♂️)，叫我地揀一款貴D既(USDA…$248果款，詳見資訊👇🏻)……起初真的將信將疑，最後叫左Herbly … + USDA …。食完貴果款的確有勝人一籌之處，肉質比Herbly … 軟熟而且更有肉味😋，個人更喜歡貴款🙈🙈
—
大配角薯條新鮮香脆，不會太油膩(所以會不知不覺食左唔少😈)質素不錯。
二配角Dirty Lemonade 比不同，酸中帶鹹，飲飲下有點似鹹檸lemonade😂，味道都唔錯嫁。
—
小記
一開頭黎USDA … 時經理邊上菜邊講抱歉，話廚師煎過火，煎到做medium well (落單只左medium)，而且表面有點燶。他主動提出可以換左佢再煎，不過我倆都話唔洗(P. S. 唔想浪費)。所以相中既扒有點燶，食食下係有D 燶味既😢…但欣賞佢地主動認錯👍🏼，我都有信心下次再黎既😁
—
地址⛱
Top Blade Steak Lab (何文田)
何文田梭椏道4A號榮英大厦地舖
—
資訊🖋
*Herbly Flat Iron Steak – $150
*USDA 390 Days Grain Feed Flat Iron – $248
Dirty Lemonade – $45
*with all-you-can-eat fries
肉質幾好 不過好似冇乜牛味
特色小店 高質素