Top Blade Steak Lab
營業時間
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
地方很小，但是牛排很棒。
食物還可以，但不是很好。無限續加薯條是一個很好的賣點，但是不能吃太多。繁忙時間一定要求顧客在1小時內吃完，這並不是一個好的服務方式。了解業主可能希望加快週轉速度，但這肯定會給客戶帶來壓力並引起不滿。請記住顧客需要足夠的時間來充分享受食物，而不僅僅是「吃完」！
很棒的漢堡，很棒的牛排，很棒的甜點和美味的無限薯條。非常好！
扁鐵被高估了，與傳統的肋眼牛排沒有什麼區別。當然，正如許多氣體提到的那樣，只是相對較小的一部分。
豬排多汁，皮和脂肪都烤得很好，但可以先去除一些脂肪，盤子上太多的油脂也會傷害洋蔥。大蒜應該是烤過的。
在我看來，吃到飽的松露薯條永遠不應該成為任何牛排館的亮點，而且對我來說還可以。
甜品是百香果芒果撻，太甜了，達不到油膩飯後提神的目的。骯髒的檸檬蘇打水也可以，嘗試用紙吸管來支持環境是不錯的選擇。
建議去之前先預訂一張桌子。
價錢算ok嘅
價格合理，質數ok，值得一試！
老實說，這個地方被高估了。首先，儘管餐廳幾乎空無一人，但工作人員一直試圖強迫我們兩個人坐在兩人座的座位上。其次，食物低於標準。我很遺憾地說，即使是麥當勞也比這更好。扁鐵牛排還可以，沒什麼特別的，但在我看來，我在相同的價格點上嚐到了更好的牛排。薯條的松露味道很好，但質地就像從冰箱裡拿出來的薯條一樣。份量很小，漢堡也很平淡無奇。在相同的價格點品嚐到更好的漢堡。老實說，這不是價格，而是食物的味道絕不是所提供的價格點所能證明的。非常失望，我可以肯定地說我再也不會來這裡了。
兩間分店，我喜歡銅鑼灣店。
好耐無食飯要排隊，朋友想試就去吧
加餐要湯同沙律，湯未夠熱，奶味重牛油香，仲有香草味，還可以的蘑菇湯。沙律菜新鮮就好，沙律汁偏酸，排完成粒鐘，再食哩個沙律，個胃醒到急不可待
先上無限添加嘅薯條，一食竟然有松露香！薯條炸得好好食，外面係好薄嘅脆，入面嘅心係軟硬剛剛好的，熱辣辣，即刻掃咗一盤
1 讚好
我唔食牛，朋友食完鐘意哩個American style嘅多啲，話軟嫩啲
0 讚好
另外哩個chef style 嘅見朋友切得有啲難，薯容我有食，滑得嚟係厚重的，水份唔多，香滑
0 讚好
我得豬可以食，豬扒肉味尚可，一條肥膏邊唔介意，因為多數都會好香，豬扒本身肉質比連乾同鞋加上肥膏會平衡反少少，或者再加埋個焗蒜食更派層次。
豬朳味道較咸，亦有點油膩，香草味重。配上的焗蒜可以再焗耐啲，未夠軟身
0 讚好
一百五十蚊一客牛扒，加上任食薯條，整體嚟講係合格有餘。
掂呀
地方舒適，食物質素好
這裡的牛排超值。請注意，這個地方非常小
好吃，而且免費提供炸薯條
午餐漢堡套餐價格不錯
週六晚上停下來吃晚餐。等了一會兒就得到了一張兩人桌。簡單的菜單暗示食物會做得很好——而且確實如此。在我們選擇的美國農業部優質牛排和碎牛肉漢堡之間，我們都很喜歡它們的品質。牛排非常美味，而且作為菜單上價格較高的選項，它讓我們非常滿意。很難不再次訂購它。我們也喜歡「髒」檸檬水，它基本上是烤檸檬，配上迷迭香榨汁。儘管無限量的大蒜/調味薯條太美味了，直到下一份準備好之前才可以品嚐，但我們發現很難抱怨短暫的等待。期待未來的訪問。
高超！很棒的牛排，而且價格實惠。很棒的服務。
几好
在此認識一下Flat Iron 牛扒吧！
服務幾好，牛扒多汁，薯條不錯，價位合理
一般般
食品一流。
近橫隔膜嘅牛肉👍🏻 西班牙豬扒👍🏻 薯條任食👍🏻 威士忌焦糖凍檸茶👍🏻 …
呢度既漢堡真心物超所值，肉汁剛好。。。
午市價超抵，仲有支裝可樂😊 …
沒來得及嘗試。晚上 8 點打電話，被告知要在晚上 9:50 前到達，晚上 11 點關門。當我們到達時（晚上 9:30），我們被告知他們要提前關門，不會為我們安排座位。不會回來嘗試。
燕麥沙拉開胃
意大利甘荀湯味道濃郁
薯條即炸，落了黑松露鹽，與茄醬完美配搭
客席牛排生熟程度剛好，肉質軟，多汁。
價錢便宜，只是用餐限時一小時，理解但不能否認影響用餐體驗，不適合與朋友聚聚談天。
整體十分不錯。
特色小店，專做牛扒，選擇相對比較少但食物美味，最好味是慢煮牛(Guest chef’s flat iron steak)。
必須留意每人（包括小孩）必須order 一個主食!
雖然任食薯條，但熱度不夠。
坐位有限，建議先致電訂座，必須齊人才可內進。
Dirty lemon 相對普通但 Dirty lemonade頗有特色!
牛排煮得恰到好處，達到了我們要求的水平。只是一個建議，也許工作人員可以為他們的牛排提供建議的熟度。無限量的薯條補充絕對是一個不錯的選擇！
味道不錯，服務員也很專業。
價錢合理, 味道可以, 薯條一流
非常好的漢堡。
路過感覺良好
它具有非常合理的價格標籤，具有卓越的品質和對細節的特別關注。餐廳的裝潢平淡無奇，有點過頭了，但光是食物就足以值得再來一次
約會的好地方！
牛排很美味，新鮮可口。薯條很好吃，但沒有給我留下深刻的印象。如果有牛排，只需+50 HKD 即可多加 8 盎司。
薯條夠脆而且任食
牛扒非常嫩滑多汁
侍應friendly
午餐跟餐薯條份量太多，會肥得好快
下次會醒目叫少薯😂 …
食物：Flat Iron 好食，湯好飲
Service: 年紀大少少，有d白色頭髮的待應叔叔就無乜禮貌，態度認真ma ma。
自問都唔該前唔該後
比錢時成個盤好大聲放起枱比人簽咭，個感覺仲衰過出面茶仔😞
希望可以改善下Service
呢間餐廳原來除咗牛扒好食之外, 服務員都好貼心, 佢哋會因為我哋係第一次嚟, 所以好詳細咁講解個餐牌畀我哋知, 佢哋有黑松露薯條, 仲要係任食嘅 😘
除咗薯條, 沙律同湯係要加錢嘅, 所以我哋加咗一份, 湯係蕃茄湯 🍅 濃郁好味, 沙律菜裏面有啲蟹肉有啲藜麥, 牛扒沒有很多調味, 就是因為他很鮮味, 肉質也很嫩 🥩 呢餐吃得很開心 😚 …
牛扒的熟成度控制得剛好，粉嫩肉汁。
薯條有松露香，很喜歡。藜麥沙律有蟹肉伴調。
從這家附近的牛排館以合理的價格和高效的服務獲得高品質的牛排是一個驚喜。
如果你錯過了英國的 Flat Iron，這裡就是你該去的地方，因為這裡的牛排太棒了！
牛排不錯，物有所值，工作人員友善。強烈推薦。
價錢唔貴，煮得有誠意。無限添薯條，薯條仲落左松露鹽。
豬鞍扒比想像中大塊，舊肥皂都煎得幾好食，肉邊位有啲鞋，但整體不錯，亦都無豬酥味。
牛扒五成熟，足，有少許筋，牛味就一般，因為無點更高級的安格斯吧，肉質juicy軟身。
環境裝修走泥水簡約風。 人均二百左右。
聽人講呢間既牛扒好好食兼有得任食薯條，今晚就黎食晚餐。
今日係星期一，門口都有人排隊，我地都排左一陣先有位。
佢限時食90分鐘。我地叫左最平既香草平鐵牛扒同最貴既美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒，都加左$48要藜麥沙律同餐湯，再叫左dirty檸檬特飲同真dirty檸檬特飲。
今日餐湯係忌廉蘑菇湯，好足料。
藜麥沙律份量多，沙律菜新鮮，有少量蟹肉，配以橄欖油同醋汁，好食。
期間侍應會俾薯條你食，見你食完會主動問你仲要唔要。薯條係黑松露薯條，枱上有樽番茄汁，好食得黎又唔會覺得油膩，炸得乾身，最正係有得任食。
香草平鐵牛扒同Prime級平鐵牛扒都好好食，兩者都有肉味，多汁，唔會韌，熟成度岩岩好，的確唔錯。
兩杯野飲好有特色，以檸檬汁做底，同威士忌都幾夾。
呢間餐廳果然好值得推介，正。
喜歡這個地方！吃了一頓很棒的飯菜和優質的服務。我的扁鐵牛排煮得很完美，很稀，而且很嫩，鐵板味多汁。
自製的炸薯條美味又酥脆，帶有淡淡的松露油味。
歡迎回來。
所有你可以吃的薯條，不錯的牛排。物有所值。服務很周到，但由於是晚餐時間，所以有點匆忙。限時75分鐘。還會再來👍🏻 …
不錯的扁鐵牛排，價格合理。他們提供了可續填的炸薯條。餐廳一直在炸薯條。每批薯條準備好後，服務生會走過餐廳，看看哪位顧客需要補充薯條。雖然不多但仍然是一次特別的用餐體驗。他們用最少的調味品（鹽和胡椒）烹飪扁鐵，我個人非常喜歡。我額外點了牛排，吃了1.5份的扁鐵，吃得很滿意。平常吃飯的時候，排隊等位子的人很多。
牛排不錯，價格便宜。我們點了兩份普通扁鐵和一份優質扁鐵，優質扁鐵肯定很嫩，但普通扁鐵也很棒！失去一顆星是因為與 CWB 分店的薯條相比，薯條有點陳舊。
餐廳確實很忙，但我們可以看到服務有所改善。其中一位服務員很粗魯，我們不敢和他點菜。
他們還不斷提醒你，你指定的75分鐘很快就會結束——這是沒有必要的——希望他們能改進服務。
Rera 看到一家專注於高品質扁鐵的牛排館
好吃，實惠，服務好：）
牛排素質好，服務親切