Top Blade Steak Lab
營業時間
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
哦，這家是個小秘密，不僅離家近，而且是一家不錯的牛排館，配菜很好，肉也很棒！愛它！！
性價比高
週六下午 6:45 開始等待。前面等候的人不到10人（最多5張桌子）。
8點05分終於入座了。等待時間甚至比允許的用餐時間75分鐘還要長，真是太棒了。
位於旺角和何文田（之間）的非常可愛的小牛排館。如果你坐火車的話，離旺角東站更近。提前預訂很重要，因為它很小而且很忙。我們點了草藥鐵扁牛排（菜單上的第一個）和每日廚師推薦——這是一份厚重的洋蔥配扁鐵牛排。兩者均建議為中等。它的品質真的很棒。牛排做得恰到好處，外面熟了，中間又軟又嫩。雖然我覺得份量有點小，但最棒的是，這裡的薯條是無限量供應的！無限續充！而且是現做的，大家都是現炸的，上面撒上松露鹽，好吃極了！無法抗拒！！！當天的甜點是巧克力四重奏，相當不錯。
😋👍🏼第二次
我認為需要更多的飲料選擇。
從旺角東站步行👌🏼約12分鐘 …
我喜歡那裡的牛排和免費續杯的薯條，環境也很棒！
好食物！
帶走了熨斗和漢堡。薯條是我吃過的最好的薯條之一，還有他們提供的美味蛋黃醬。
嚟過幾次
每次都覺得好正
Flat iron 肉質好腍 好好食
完全唔使任何調味 只係少少鹽已經好好食
薯條又係即刻炸起 仲要係任食
超級推薦
我在 Top Blade 的外送經驗。美味多汁的牛排和健康的沙拉。真希望我點了一個更大的尺寸！哈哈
漢堡還可以，但沒什麼特別的。扁鐵更好 – 但仍然不足為奇。嫩度很好，而且仍然多汁。但調味料不見了。如果口味再多一點就更好了。
附近有一家可愛的牛排館。工作人員非常友好並且熟悉產品知識。
正
便宜而且味道便宜
你吃過的最糟糕的薯條
任食薯條
普普通通
我們嘗試了牛排和漢堡。兩者味道都不錯。薯條非常新鮮。強烈推薦。
Flat iron steak 幾好食，走炭亨受唔到無限refill 薯條。
之前試過用扁鐵。當天超級漢堡就賣完了。不過這個蘑菇漢堡比想像中的要好很多。味道真他媽的好。將漢堡炸至金黃色。它多汁又脆。包子還可以，有點油，有點脆，沒有太多黃油味。不過味道比五個人的要好很多。可以和Honbo戰鬥。 💛 …
試了兩款Flat Iron Steak, 水準感覺比以前差，牛肉味道ok但有點過熟，無乜肉汁，限定Signature是慢煮的，肉質比較軟，另一款平D嘅有少少根。薯條维持水準，有黑松露味，香脆好味。
很喜歡這裏的flat iron 和黑松露薯條。flat iron牛扒和蒜頭很夾，薯條外脆內軟。以150蚊的價錢而言十分超值。
何文田的精緻美食，提供半熟的美國優質牛排。還有無限量的薯條補充。
呢度最吸引我嘅並唔係啲肉有幾靚，
而係薯條可以任食！
所以對於我嚟講，
今晚薯條先係主菜，
豬扒反而係配菜。
薯條係帶皮幼身薯條，
即炸即上，
條條都熱辣辣脆卜卜😋
以前很好，現在變得很糟。點了兩份牛肉，一份配沙拉，另一份配薯條。我沒有得到我付錢的沙拉，而且薯條被大量的鹽燒焦了。我不敢相信事情竟然這麼糟糕。粗心的員工。不會再造訪。
可口的
很棒的牛排。還沒有失望。來過幾次了，而且非常一致。推薦扁鐵牛排。👍🏼 …
食物質素高, CP價格好, 旺中帶靜, 侍應態度良好, 開心愉快的晚餐。
優質美味的牛扒！
現代、充滿活力的牛排館，無限量煎炸美味牛排
漂亮舒適的地方和友好的工作人員。幹熟谷飼牛排和招牌扁鐵牛排，前一份在媒體罕見的情況下是如此柔軟和鮮嫩，後一份還可以，但對我來說煮得有點太好了（按照推薦的媒體烹調）喜歡薯片自由流動的想法！ 👏🏻一定會再次光臨！ …
扒同薯條都正喔
貼心的鄰居牛排館值得一試！
服務周到高效率。菜單很簡單但執行得很好。這裡獨家供應扁鐵牛排，肉質細嫩，味道濃鬱，而且價格實惠。我們特別喜歡真空低溫烹調版本。薯條無限量供應，酥脆帶有一絲松露的香氣。
它總是擠滿了人，而且可能會有點吵，但這證明了他們的受歡迎程度。
周三中午到,吃了個午餐。十分之鬼佬餐,不要用70 元的港式铁板餐相比.習慣老外餐便可以接受的.
服務
內用
餐點類型
午餐
可口！
舒適的牛排館提供優質的服務和美味的食物。孩子們很喜歡無限量的薯條。牛排煮得恰到好處。強烈推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛排好食，環境舒服。Dirty Lemonade 出奇地好飲，會再幫襯。
入口唔突出，入面燈光暗淡，啲位坐得舒服，服務幾好，要限75分鐘食野。
叫左是日限定既特別版平鐵牛排加沙律同餐湯，沙律上面放左凍身既蟹肉同藜麥粒，落左偏甜微酸既醋。餐湯係蕃茄濃湯，落左香草同黑椒調味，輕薄濃稠味道帶酸。
平鐵牛排冇得揀熟度，上到黎7成熟，熟成牛排經慢煮再輕煎而成，肉質韌度適中，熟成黎講肉味一般，香草同鹽簡單調味，放左甜身栗米蓉。任食既薯條落松露鹽，黎既時候唔熱帶凍，食落厚皮脆身。
全部加埋服務費340。
🐂Top Blade Steak Lab🥩
早排大時大節想鋸扒
專程book枱試下呢間人龍店
老實講安排上絕對係可改善(｡ŏ_ŏ)
因為明明book咗枱
但都係遲過預定時間15分鐘先入得
但唔係因為食客遲交枱
係因為餐廳俾枱walk in客先過俾booking客？！？！汗汗汗 (´∀︎｀；;)
呢樣實在令我匪夷所思
如果一樣要同walk in客一齊等
咁book位意義何在？(^д^;)
不如取消個制度佢好過啦
Anyway我仍相信係制度問題
但服務態度都算加返分
店員會主動問需唔需要加薯條
任食薯條加咗松露鹽好正
幾下手勢就食哂一兜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
同埋上菜都好快速
唔洗再等好耐
店家主打Flat Iron
Google話係成隻牛第二細嫩嘅部位
但因被筋膜包圍處理繁複
所以大部分都被整成免治
不過近年開始成為牛扒界新寵
貪佢CP價高ˁ̡̡̡∗︎⁎⃙ ̫⁎⃙ˀ̡̡̡ ̩˳♡⃝︎
Top Blade賣嘅牛扒都唔算貴
最平$150都有交易
我哋就試咗佢哋嘅招牌同Prime級
睇睇個分別喺邊度
🥩是日招牌特別版平鐵牛扒🌿
慢煮後再煎封
食落係較嫩滑
但相對牛味無咁重
調味係以鹽為主
咁就唔會喧賓奪主✌︎✰︎•‿•✰︎✌︎
🐂美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒🥩
肉味比招牌再濃少少ʕ”̮ुॽुෆ⃛
嫩滑程度差唔多
不得不讚生熟程度控制得好好
medium係做到紅而不生
不過睇完openrice食評
下次會想挑戰下medium rare
睇落好似仲嫩滑ƪ(♥︎ε♥︎)ʃ
小連鎖店提供各種優質的鐵板牛排菜餚和無限量吃的薯條，真是太棒了。
CP值爆燈的牛扒薯條
每逢大時大節，我總會想起牛排及薯條，尤其是大多數的餐廳，都會以任食薯條作招來，令我這薯條殺手不能抗拒。
呢間餐廳的牛排主打是Flat Iron，肉質較其他部位嫩滑。牛扒由$160-$278，全部都會包任食薯條。
餐廳於香港不同的地方都有分店，而我今次去的就位置旺角東站附近。店面小小，坐的位置唔算寬躺，不過都好貼心就比了個布籃給食客放袋，讓大家的隨身物直接放於地上。
點餐無耐，職員就送上用松露油炸的薯條，每條薯條均新鮮炸起，松露香入口濃郁，加上鬆脆的的口感，我用9秒9就清了一整碟，再麻煩職員encore了。
位於尖沙咀的牛扒薯條另一品牌店，薯條以牛油炸，味道會比較 穌 ，我自己就比較我正在介紹這家的薯條。
餐廳無套餐供應，飲品是另外點的。底部有橙色的是Dirty檸檬特飲，檸檬汁加上香草Rosemary及Sparkling，飲落幾解渴。而綠色個杯是無酒精Mojito雞尾酒，Mojito的甜度比Dirty低，唔鍾意甜的朋友仔不妨一試。
到主角牛扒，每塊牛扒都會配一個焗淋了的蒜頭，大家如果有心機，可以同我一樣切成蒜蓉，（笑）我真不習慣一塊蒜頭放入口。Flat Iron牛扒肉質嫩滑，咬落去Juicy多汁。食牛扒不必要很大塊，最緊要有厚度，而呢塊牛扒絕對滿足了我的要求。如果男士怕唔夠食，仲可以加$70加大牛扒的份量。
最後埋單$531兩位，我倆對食物同樣滿意，唯一要挑剔是餐廳間隔有少少迫。不過，總括而言，食物質數才是我考慮的主要因素，值得encore也。
當我點了終極漢堡和精釀啤酒時，我得到了“無限量”的炸薯條和啤酒。
蒜鹽薯條很飽，但我很少吃，因為我不確定漢堡有多大。
送來的漢堡果然很大，一個女人擔心自己能否吃完。
我本可以把它切碎吃掉，但我選擇把它放在附帶的袖子裡，然後一下子咬下去。
漢堡的味道讓我在附近還想再吃一次。
漢堡愛好者必嚐。
價格如下。
終極漢堡：160HKD
炸薯條：無限暢飲
精釀啤酒：58HKD
因為趕時間只可叫外賣食，佢哋啲外賣都好正，仲可以牛油果醬漢堡配蟹肉沙律
來自加拿大，這是我們在香港去過的頂級牛排店之一。
如果你想要多汁又美味的話，這個漢堡百分百值得。
我建議嘗試一下他們的配菜，我喝過的每一種湯都很棒，而且恰到好處。
AYE 松露薯條也不會出錯。
我的兩個小男孩都很喜歡這個地方。會推薦，我什至會說這與北美的牛排餐廳相當。
嘗試了兩次。漢堡太乾，缺乏多汁。一週後我嘗試了一份牛排，但很難享用。當我咬一塊有嚼勁的牛排時，我可能會認為牛排已經煮過頭了，儘管我點的是三分熟的牛排。
服務
內用
餐點類型
午餐
所有的牛排都煮過頭了，根本沒有服務。比爾是在吃甜點的時候被遞過來的，外面沒有人排隊。
Flat iron牛扒好食
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常不誠實的員工。聲稱他們的等候名單中沒有任何預訂，但在等待座位時輸入了幾筆預訂。他們會撒謊讓你等待。
我們發現了意想不到的小寶藏；這家小餐廳是個不錯的地方。我們很幸運沒有預訂就得到了一張桌子！ …我們訂購後不久就送來的自由流動的薯條超級美味又脆，辣蛋黃醬是必須的。沙拉和湯作為補充，無論是作為開胃菜還是無論你想吃什麼，其大小和味道都很完美。真正的明星是真空低溫烹調牛排，菜單上的第二名，中等大小，是一種獨一無二的體驗。牛排非常嫩，醬汁：炒洋蔥和蘑菇調味得很好⭐️！兩塊肉讓它變得更加神奇。
最後，要向善良而細心的服務員大聲喊叫。🏆我們會回來的。謝謝🙏🏼 …
它很不錯，但沒什麼可寫的。這個地方總是擠滿了人，裡面只有幾張桌子。我們嘗試了一些最喜歡的產品，包括強烈推薦的熨斗——它有點幹，但還可以。如果你沒有拿到路邊停車罰單，費用是合理的:)
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好食薯條