陳儀興玫瑰餐廳小廚(Rose Restaurant Kitchen)
營業時間
星期日 | 休息 |
星期一 | 07:00–23:00 |
星期二 | 07:00–23:00 |
星期三 | 07:00–23:00 |
星期四 | 07:00–23:00 |
星期五 | 07:00–23:00 |
星期六 | 07:00–23:00 |
服務選項
店外取貨
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
好正,招呼好,有輝哥係度,特別好
價廉物美 雞煲出色 親民泰道
今日在新蒲崗收工
平日勁少在這邊開工
問下朋友附近有咩好食
朋友介紹來「玫瑰餐廳陳儀興打邊爐」
入到門口覺得這小店好像有些歷史
幾乎坐滿人打邊爐及食小菜
唔知有咩出名
問下一個眼大大哥哥
佢介紹我地食「冬瓜盅」🌟🌟🌟🌟🌟🌟
今次我要比六粒星
完全係驚喜之作
鮑魚花膠雞混合冬瓜
勁吸晴👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
色香味俱全
我地四個女仔猛話下次再食
💯💯💯
之後大眼哥哥介紹「避風塘豬手」🌟🌟🌟🌟🌟
份量好巨大😂😂😂😂
超入味👍👍👍👍
我即時影相比老公睇
佢嬲我唔叫埋佢去食
大佬。點知你肯出來食喎
之後叫了一堆火鍋食物
豆豉鯪魚餃子🌟🌟🌟🌟
美味好特別
我試起小時候返大陸
無咩好食
一罐豆豉鯪魚食左三碗飯
😂😂😂
不見天🌟🌟🌟🌟
係豬肉
切得好靚呀
我好似未食過
勁爽口和彈牙架
肥牛🌟🌟🌟🌟
雖然唔係切出來
都好好味
加埋冬瓜湯底
三鮮味呀🐷👏🏻
窩荀🌟🌟🌟🌟🌟
我超愛的蔬菜類
自從愛上窩荀
只要有這窩荀
我一定點來吃
鮮魚卜🌟🌟🌟🌟🌟
第一次打邊爐遇到咁大隻魚卜
非常有誠意的小店
我好鐘意食呀
同伴一見到就幫我落單
💕💕💕I love my girl💕💕💕
脆肉魭🌟🌟🌟🌟🌟
好厚身及新鮮
唔係薄薄一塊
咁先好食嘛
真係脆架
唔知以為我係食神😂😂
不過我食嘢係要求高嘅
一邊食一邊約下次呀
原來仲有其他湯底架
我好想試椰子雞煲囉
最後要特別介紹
「超級無敵凍檸茶」🌟🌟🌟🌟🌟🌟
一來到超級好笑😂😂😂😂
超級大杯
我地都好鐘意飲凍檸茶
第一時間忍唔住影相放到facebook
真係好好笑!
唔洗就住飲!
最開心係咁大杯
只係$21蚊👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
呢餐勁飽👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
每人都唔洗$300
真係好抵食
因為全部比我地食晒!
💯💯💯💯💯💯💯
店服好細心好留意客人需要
這份體貼要親身感受
我比⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
下次再去💯💯
平,靚,正
下午茶乾炒牛河最美味又抵食 好快會賣曬
想不到新蒲崗都有隱世好食的打邊爐,地點位於工業區,通常這麼地道的東西材料水準也比大集團好
餐廳有很多優惠,而且要幾多不同的湯底今次我便叫了冬瓜湯,還有椰子雞湯。
椰子雞湯非常濃郁,而且雞件非常大件又嫩滑。配上非常香濃的椰汁。
另外冬瓜盅入邊有鮑魚花膠海參等等名貴材料,非常足料。
一定要食的就是麻辣豬肉丸,真的超好食。平常都不喜歡食豬肉,不過這道豬真的超嫩非常麻香。
本地手切肥牛,牛味重入口脂肪甘香,两款都好正。肥牛油花超多,牛肉軟腍牛味濃郁。
配料都幾新鮮,鵝腸非常新鮮。豆豉鯪魚餃子彈牙,入面材料大大份。
不見天:配下椰汁湯底真係好正,濃郁香醇。
仲有超多唔同嘅菜,響鈴、竹生、菜!正呀。戈
他們的火鍋性價比很高,但是位置有點難到達
個養顏湯底好正!有好大條木瓜好清甜!仲好大條魚超好味,一邊淥熟佢一邊好心急咁夾啲魚肉木瓜肉。個湯好甜!完全冇味精。
響鈴上碟時岩岩炸起,差啲想即食,浸兩秒就食得。索左啲好鮮甜既湯,咬落去仲脆卜卜。
黑松露墨魚丸好爽口彈牙,松露味都好出,但我相信呢個咁清甜既湯會襯豬肉丸多啲 😋 下次再試先!
餃類雙拼都係原價加$5,幾抵叫,大家可以試多啲。叫左魚皮餃同創意豆豉鯪魚餃😂 魚皮好味,味道好,淥耐左唔會散晒林晒;創意餃就好特別😂 人一世物一世要試!
蝦丸又係好爽口,鮮味!不過個人太鐘意芫茜,佢就撈左落去,建議大家叫前問清楚!
整體好舒服,係家常小店既感覺,好多親朋好友一齊黎 😋
好!但每周中餐莱单需多更新
港式茶餐廳,你可能會喜歡這裡的快餐。價格對我來說很好。混合茶館還不錯。非常傳統。
其中一個就係最鍾意嘅冬瓜盅
冬瓜盅嘅配料非常多
有鮑魚、花膠、海參、雞件😍
應該冇味精👍🏻
鍋底非常入味、鮮甜…
呢個時候食冬瓜真係最消暑
其實個鍋底都好多份量
飲咗幾碗滋潤鍋底湯,
基本上已經開始好飽! 🤣
冬瓜盅送埋蔬菜雜菌一盤
真係非常超值
餐廳嘅服務都好好
服務員都非常殷勤,好招呼
同埋不限時間
呢個真係非常重要👍🏻👍🏻👍🏻
其他打邊爐配菜
都非常新鮮,好似鮮牛肉咁
另外響鈴都係即炸即食👍🏻✨✨✨
芝士墨魚滑都好香
整體食物質素都好滿意!
只係食嗰一次鴨腿湯飯㗎嘛所以冇咩評論
冬瓜盅好食
食物價錢相宜,但客人太多,比較擠逼
街坊小菜 美味可口
身為無飯主婦, 間唔中都會喺新蒲崗搵食, 有日男人路過話要試下呢間玫瑰餐廳, 點知朋友過兩日就約我黎呢度打邊爐。
首先講講, 原來新蒲崗有幾間”陳儀興”,另一邊係食潮式打冷, 我當然係去錯咗先知啦😂😂😂大家記得打邊爐係去玫瑰餐廳喇😂
餐廳有幾款不同既鍋底選擇, 有冬瓜盅、 椰子雞、 雙龍吐珠鍋等, 幾款都好吸引。 見冬瓜盅評價唔錯, 而我地又未試過冬瓜盅打邊爐。
🔸冬瓜盅🔸
一黎到個冬瓜盅鍋淨係賣相都無得頂啦!👍🏻未開始打邊爐前, 可以先飲湯同食鮑魚海味, 個大冬瓜稍後店員會幫手剪開, 因為好大個冬瓜想留返位淥其他野食, 我地夾起咗一半, 到最後我地都清哂。
本身湯底都好好味, 加埋鮑魚海味好清潤, 原來冬瓜盅湯底係咁正, 去到尾加咗幾次湯都會覺得湯底好夠味但又唔似平時既湯底咁漏或者油膩, 試過就會明我講咩😂
🔸麻辣豬手🔸
黎到先知咁大大大碟, 鍾意食辣男人就好鍾意, 勁多炸蒜係幾正既, 啖啖肉。
🔸豆豉鯪魚餃🔸韮菜餃🔸
第一次見到有豆豉鯪魚餃就試下, 點知又幾好味喎, 連我至愛既韮菜餃都比下去, 下次黎食都會揀豆豉鯪魚餃😂
🔸招牌手切肥牛🔸
係我鍾意食既肥牛, 好味。
🔸不見天🔸
店員哥哥推介, 好爽口, 不宜淥得太耐會靭。
🔸娃娃菜🔸
我覺得同呢個鍋底好襯💕 淥到淋一淋好味。
🔸凍檸茶🔸
超級大大杯, 見隔離枱有即叫, 平時打邊爐都要飲起碼兩罐汽水, 有咁大杯凍檸茶超讚👍🏻👍🏻👍🏻
抵食,環境普通!
似內地食店,其實一間茶餐廳,晚上主要小菜館,小菜為主,亦有火鍋形式…
平時好少嚟新蒲崗,今晚跟朋友來試下「陳儀興」,原來呢位陳生(陳小姐? )係新蒲崗都有幾間不同食店,勁野!
今次呢間叫玫瑰餐廳,以為是文清店?非也!而是香港人很喜歡的火鍋!朋友早一日已經預訂定個冬瓜盅($188),打邊爐都有冬瓜盅食?真係第一次,可能啱夏天消暑掛!
呢個冬瓜盅絕不簡單,配料相當矜貴,有鲍魚、花膠和海参,裏面仲有紅棗杞子雞湯,好補呀!
鮑魚每人一隻,相當彈牙,花膠和海參煮得夠腍,補充骨膠原!正!食完將冬瓜切件再加湯,就可以打邊爐!
豬牛羊我們都有叫,豚肉($88)肉質不錯。
牛(大$238)係本地牛,個樣都靚喎,雪花紋平均,肉質軟腍,好有牛味,好味!另外仲有一款係牛柳粒,只要在facebook like餐廳專頁,就可以以$28換3両牛柳粒,都抵喎!而且牛柳粒一口一粒,好有咬口又好味!
羊肉($72~)係蒙古羊,濃郁既羊膻味,愛羊之人必定喜歡!
海鮮類既代表有桶蠔($158),非常肥美而且好鮮甜!推介!
仲叫左蝦丸($88),一上枱奇怪點解有點綠色,原來係加左芫荽,雖然我唔好芫荽,不過依然覺得蝦丸彈牙好味!
由於冬瓜盅附送雜菇,所以我們另外只叫了唐生菜,都唔錯!夠哂新鮮!
食品ok, 環境寛敞
食物可以 價錢貴了一點 地方不算大
夠鑊氣
好食
價錢中等,食物質數不穩定
有好多傳統廣東同潮州菜式,又有一啲,香港地道小菜。
之前就食過「陳儀興」,早早就推介朋友去,今次就直頭帶埋路🤣🤣再去食~
御前極品冬瓜盅
先飲湯,湯頭冇退步到,非常濃味👍🏼👍🏼👍🏼鮑魚~岩岩好一人一隻🤣🤣新鮮,先食完入面既料雞件、 花膠…,侍應就會幫忙剪開冬瓜,加湯再慢慢煮林,依個時候就可以打邊爐。
什菌拼盤
湯底送一盤蔬菜🥬清清地特別甜~好好味!
潮州牛丸
上次已經食兩碟,今次一樣🤣🤣咬牛丸爆出肉汁,香濃牛肉味,食唔停口。
牛肉:分量不多,有牛香味👍🏼滾幾秒就食得。
炸響鈴🔔吸左湯汁,不錯
炸魚皮
即炸,出黎仲有支支聲,粉少脆口👍🏼朋友大讚
碟頭夠大
不過不失 地道茶餐廳
一家典型的港式餐廳
今晚約左媽媽食飯, 佢話想打邊爐, 同埋要係東九龍, 因為下午佢約左朋友係觀塘, 費事放工時間多人迫車。 好啦, 咁我就問係係東九龍返工嘅朋友布無介紹啦, 朋友問我鐘唔鐘意食魚, 我同媽媽都好鐘意食魚, 但我 Honey 唔食辣 , 水煮魚就唔太啱, 朋友就回覆唔係水煮魚個d, 唔辣㗎, 仲要美顏養生添喎, 嘩, 咁吸引嘅offer, 唔係唔去食嘛?
樣樣都好新鮮, 好好食
推介餐廳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
畢業後第一份長工就係新浦崗,遇到一個好爽直既女上司,之後我地都分別轉左工,佢亦由觀塘區搬左去新浦崗,間唔中仍然有聯絡,今次佢帶我黎打邊爐。
佢預先book左枱,我地叫左半隻椰子雞煲食完再打邊爐,安格斯牛肉,滋陰花膠仔,芥末西芹餃,娃娃菜。
椰子雞湯底甜甜地好濃郁既椰奶香味仲有香料味,好似白咖哩湯底咁,雞件嫩滑,幾有特色。
安格斯牛肉雪花多打邊爐一流,滋陰花膠仔預先發好,只需滾一滾就食得,膠質都幾重會痴住咀唇。娃娃菜爽脆帶甜。芥末西芹餃芥末味重但唔會辣成隻餃有大量豬肉好足料。
餐廳有好多熟客黎食,侍應同每位客人都傾下計好熟絡,亦多一大班朋友或2,3知己黎食。 好多唔同煲既選擇: 有辣雞煲,花鵰雞煲,巴蜀烤活魚,藥膳魚頭鍋,豬肚雞,冬瓜盅等等,全部都可以食完再打邊爐。
下次可以帶家人來試下冬瓜盅打邊爐。
小菜中等,早餐,下午茶差。
一般
午市唔好食
平時喜歡四圍走,今晚比我發現這裡,首先位置雖然唔係在大商場內,但都唔難搵,旁邊就有座新嘅port33地標,這裡在開飯見到大部份都係火鍋,除了火鍋外原來小菜都十分出色,同埋兩個朋友在這裡吹下水,價錢都唔貴之餘,份量十足,加埋個飯,真係食得好飽飽!
玫瑰小炒王,大大隻蝦乾,入口口感煙韌香口,十分有口感!加埋彈牙魷魚,脆口花生,清新爽口嘅韮菜,大大碟真係要碗白飯一齊入口!
拔絲咕嚕肉,分量十足,每件咕嚕肉上面都沾滿醬汁,咬開外面脆口內裡軟熟,真係啖啖肉之選!
鐵板蠔仔煎蛋,上枱用上熱盪盪嘅鐵板,仍然看到個種非常熱盪盪嘅溫度,煎蛋煎得十分香口,配上爽口嘅芽菜,入口唔會覺得乾身,味道剛好,而蠔仔入口啖啖肉,十分好味道!
沙爹金菇肥牛煲,一個熱辣辣嘅煲內放滿了金菇同肥牛,加埋濃郁嘅沙爹汁,肥牛十分入味,真係要多加個白飯先可以!
而這裡的食客同店員時常都有傾談,感覺就好似朋友嘅感覺,十分親切,食物質素高之餘還可以有講有笑氣氛嘅環境食飯真係唔錯!
新蒲崗區其中一間老字號的火鍋菜館
新浦崗 陳儀興
朋友介紹係附近有間特色鍋底打邊爐
冬瓜盅
冬瓜當作盛放餡料的容器,冬瓜盅做湯底都係第一次,仲可以當湯飲添冬瓜肉有齊唔同餡料架,圍滿了鲍魚、花膠、海参。裡面更有紅棗杞子雞湯燉至腍身的冬瓜肉吃來像綿花般綿密,瓜肉清甜,更能突顯火鍋料的原始味道。鮑魚肉厚而且很有彈性,非常新鮮。單是吃湯料,也大滿足冬瓜盅附送新鮮野菌雜菜拼盤。成個湯底變咗雞湯,聞上去已經夠晒香,飲落味道就好清甜,夠晒真材實料
配料
價錢不貴,而且很多都可以雙拼,非常貼心
牛肉
特別切得厚身,吃下去盡是肉汁,脂肪分佈好平均 ,牛味好濃郁。入口即溶,肉質嫩滑,紋路統一而且咬落彈牙,厚切又重牛味,不得不吃🤘🏻必點之選果然係招牌牛。
又可以打邊爐又可以健康,餐廳嘅服務都好同埋不限時間。整體食物質素都好滿意!
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下午茶好食
樣樣味道未到水準,霸王雞食咗一嚿,根本唔食得,冇下次。
今年既Halloween無得去蘭桂芳,唯有留守小社區,友人放工提議喺新蒲崗揾間小菜館開餐,呢度晚市除左有撚手小菜之外還有火鍋選擇。
一進店已經聞到好香既花雕醉雞煲,其餘既特色湯鍋都有十多款之多。睇左一輪後揀左魚獲至寶美顏鍋,上檯既時候真係有驚喜,大大個魚頭放喺木瓜之上好有氣勢,加埋煎封左魚尾型造出尤如水中躍動既神態,當然先唔好太早破壞呢個美姿~
木瓜魚湯相當滋潤,湯頭清甜。 翻一翻鍋中物用料相當十足,有海參、花膠仔、洋蔥香芹、秀珍菇、雞肶菇等配料~ 配料價格親民兼彈性,加$5就可以自選雙拼配搭。啱哂好似我地人少又想食多幾款~ 打邊爐不忘補身,鮮淮山有益氣養陰之效, 滑潺潺既質感食用時能夠保護胃部黏膜,亦能幫助腸胃消化~ 炸過既響鈴,快速浸湯後依然香口。
極品黑豚肉肉質偏實有嚼口, 肉味香濃。
魚餃,雖然皮有點厚不過夠大隻 芥末西芹餃,清香中帶攻鼻感,配搭得幾得意!
竹笙吸收哂湯既精華,入哂味。
整體不錯,下次過來試試小菜。
餐廳:陳儀興玫瑰餐廳 (新蒲崗)
地址:新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地下
推介指數:8/10
【潮式墨魚餅】$108
炸到金黃Q彈,爽口又juicy,調味得宜,夠味得黎又吾會蓋過哂鮮甜味。
【椒鹽鮮魷】$98
炸到不油不膩,炸皮又夠薄身,勁多炸蒜,不過吾夠鹽。
【水煮滑牛肉】$72
勁大鍋勁抵食,以為會有好多芽菜墊底,牛肉片數量都吾少,勁有鍋氣熱油香氣,花椒味十足。
【潮式煮魚鰾】$98
未試呢款潮州菜式,魚鰾好爽口,豆卜都好正皮有d咬口,湯頭幾鮮,味道有點似黃豆醬味。
見天氣開始轉涼,
約咗幾個朋友去新蒲崗「玫瑰餐廳新儀興」打邊爐。
之前睇過介紹話老闆係前米芝蓮大廚,
所以專程過嚟食。
未到7點已經座無虛席,好彩一早訂左位。
我哋三個人坐低之後見到旁邊好多食客
都係食胡椒豬肚雞湯,一於落單試試。
服務員好快送上湯底,
胡椒豬肚雞湯有驅寒、去濕消腫功效,
奶白色湯底鮮美濃郁,
淡淡胡椒香,清甜唔油膩。
配上胡椒、豬肚、酸菜同芹菜,
豬肚口感爽脆有嚼勁,湯底火候十足。
啱啱飲完個湯,服務員亦送上其他打邊爐配料。
半隻雞份量足夠三個人食,食落非常有雞味。
而家餐廳做緊優惠,加一蚊可以送一口牛柳粒,
咁吸引我哋當然唔會放過啦,
牛柳粒肉味較濃,脂肪分布平均,啱晒各位食肉獸。
特別一提,除咗好大隻、好足料嘅菜肉餃之外,
呢度仲有一款好特別嘅豆豉鯪魚餃。
皮唔算厚但真係勁多餡同非常惹味。
其他配料仲有滑牛,感覺係用新鮮本地牛,口感嫩滑。
蟹子丸同芝士丸粒粒新鮮有光澤,
口感彈牙有鮮味、層次感豐富。
魚腩好新鮮,鮮味十足,份量亦十分足夠。
炸腐竹同埋豆腐有濃郁豆香味,口感滑溜。
午餐肉鹹香肉味濃,非常香囗,入口柔軟又多汁。
打邊爐當然唔少得青菜,我哋要咗個西洋菜,
吸收哂湯底精華,簡直係完美配搭。
環境 似小菜館,食品滿意,有一些特式小菜, 茶餐廳未必有, 近似小菜館,有午飯一星期六日7至 8款式 選擇, 街坊 價錢!
$34午餐沙嗲豬頸肉飯,汁調得好好味,頸肉也沒有用過多食粉令到肉沒有了彈口的感覺。讚👍。其他午餐$41、42 …
與連鎖的火鍋店不同,這裡更平,食物更大份。
每樣都大碟,份量多。
先叫了一份胡椒豬肚鍋底。
未叫火鍋配料鍋底已經有好多豬肚可以食,滾緊既時侯已經有一陣陣香味傳來。
配料方面,叫了
蜂巢豆腐$38,豬頸肉$45,本地手切肥牛$168,雞脾菇$20,唐生菜$20,烏冬$15,雲吞$45等等
雲吞一份有8粒,重點係每粒都好大,比平日食粉麵的雲告大很多,而且粒粒布大大隻蝦係裡面,比起平日在火鍋店多數4粒1份,份量是double。
蜂巢豆腐,雞脾菇
這兩個食材都相當吸湯,胡椒豬肚的精華全部被吸收。
香濃的胡椒味,正! 雞脾菇$20,20蚊有咁大碟,相當正呀。
這裡的肉都相當新鮮,今次的手切肥牛,一上碟已經覺得相當吸引,
肥瘦分明,而且新鮮牛肉,牛的色澤,牛的味道都屬好食材。
豬頸肉唔係到處都有,同樣地,肉類好新鮮,
超爽的豬頸肉。咬每一口都是脆,而且好快就食得,我個人覺得佢仲好食過豬肉片。
食品美味,价錢中上,又唔大嘈,可再來
食物很好,要訂位,否則要輪侯。
晚市有小菜又有打邊爐,人少少,試下小菜也無坊。
小菜都係$70幾蚊起,碟碟都好大碟,大件夾抵食。CP值完全超班,所以不少街坊都光臨陳儀興。
薑蔥桶蠔$158
十級大gei蠔,一窩熱烘烘上台,薑蔥味香,蠔又炸到金香,完全冇腥味。成碟又唔會太油膩。強烈推介!
玫瑰小炒王$88
大大隻蝦乾,仲有彈牙魷魚,有口感!,脆口花生&菜脯,韮菜爽口,送白飯一流!
水煮滑牛肉$72
花椒味十足,食到個嘴都麻哂XD。牛肉片分量絕到冇同你慳,食極都仲有。碗底仲有薯粉,完成驚喜位!
小炒,火鍋都5差,大厨有料到
因為限聚令,已經很久沒有吃火鍋,趁着放寬限聚令至晚上九點,第一時間來到這裏吃火鍋。
花雕醉雞鍋$138,花雕酒香四溢,無論在雞肉內,或是在鍋底內,都可以嗅到。將雞肉放在鍋底內,待約10分鐘,便可以吃到嫩滑的雞件。
安格斯肥牛$38,牛肉份量不少,牛肉味道十足,以這個價錢來說, 十分抵吃。
脆肉鲩魚腩$68,全部都是魚腩,爽口彈牙,味道鮮甜。
青島啤酒$22,冰凍的啤酒,一直是吃火鍋的最佳伴侶。
潮州手打牛丸$68,肉味濃郁,十分彈牙。
西洋菜$20,西洋菜吸收了鍋底的酒告,味道更加豐富。