陳儀興玫瑰餐廳小廚(Rose Restaurant Kitchen)
營業時間
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 07:00–23:00 |
| 星期二 | 07:00–23:00 |
| 星期三 | 07:00–23:00 |
| 星期四 | 07:00–23:00 |
| 星期五 | 07:00–23:00 |
| 星期六 | 07:00–23:00 |
服務選項
店外取貨
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
味道不錯但太多香辣食物，下次會試火鍋
超正頂級肥牛， 鮮嫩，肉厚，多汁， 入口即溶， 肥瘦均勻，
打邊爐配肥牛係定律嚟嘅， 如果 打邊爐 食到，一種完美等級肥牛的話 絕對係人生的頂級享受。 玫瑰餐廳的手切肥牛 絕對係招牌之中的招牌 肥瘦均勻的雪花紅色 一睇就知道好吸引。刀功用開邊的方法， 令到肥牛嘅面積更大。 食過就知道， 呢一餐肥牛會係你人生肥牛火鍋 排第一位!
其他配菜都係一啲都唔簡單， 配菜都非常新鮮 , 你睇下啲菜嘅 新鮮綠色就知道。
最重要嘅湯底 個人極力推薦芫茜湯底， 芫茜湯底要做得好味其實非常之難， 材料並唔係因為多就得，而係份量同埋未到嘅配搭。 想知道點樣配搭先至能夠做出一個出色嘅芫茜湯底過嚟玫瑰餐廳你就可以試到啦。
好事成雙
其實進入店內時，都仲未諗好食咩鍋底架，
但見到好事成雙這個promotion,
一個醉雞鍋$138，足半隻雞，可以以$38加配安格斯肥牛!
即係$176，有雞，仲有新鮮牛，平日分分鐘鍋底都唔只這個價了。
所以係好吸引。 一出鍋個陣，鍋底其實已經有紅棗、圓肉，牛旁等等配料，已經十分之香，而且比平日既湯底健康。
首先食兩件雞先，醉雞味十分重，而且雞件都好滑好香。
配料方面，加配既肥牛，質素好高架，係新鮮安格斯牛肉，加$38有咁高質既牛真係好鬼正。
另外，佢地既餃亦都相當正，自家製，所以其實size勁大勁足料，
大大粒裡面全部都係肉，今日叫了麻辣香芹餃同雲吞。
麻辣香芹餃又辣又香，超級正既味道。
細心服務好
新蒲崗真係一個好地方，多好嘢食又泊到車重點係唔太抄牌🤣今次黎到新蒲崗出名小炒勝地「陳儀興玫瑰餐廳」，主打食小菜同火鍋既小店。
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假期同成班frd食飯吹水，黎小炒店真係好爽，價錢平又唔限時食野，仲要樣樣新鮮熱辣😋
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🍴豆腐雙腩煲$78
豆腐爽滑入味，魚腩同腩新鮮炸起再入煲，上碟熱辣辣，外脆內軟。
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🍴大漠風沙骨$78
呢個係屋企基本上唔會煮既餸，因為極考功夫同心機，要加上炸蒜、油蔥酥、胡椒粉輕輕炸金沙骨，口感微辣香嫩，雖然係熱氣，但真係好鬼正😂
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🍴蠔仔肉碎浸時菜$68
炸野食得多，整返個清清地既菜食都正，呢個蠔仔肉碎浸時菜真係唔係周圍食得到，蠔仔肉碎清甜又鮮味，食落無沙又夠甜，再加埋菜，鮮味十足。
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🍴椒鹽九肚魚$88
香口又夠脆卜卜，椒鹽突出又唔會太重口味（太鹹），餸酒必點。
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🍴椒鹽雞軟骨$72
椒鹽雞軟骨真係my favourite, 每粒雞軟骨要加上薄脆炸粉，兜埋炸蒜及紅椒仔，令到原本無咩味既雞軟骨味道昇華😋
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餐廳應該無酒牌，但可以幫你出去買啤酒😋冷氣夠凍。
黎得「陳儀興玫瑰餐廳」
講真，無論小菜定雞煲邊爐，真係樣樣出色🙈
係小菜同雞煲之間掙扎左好耐
最後終於揀定 – 先雞煲後邊爐🤣
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【重慶辣雞煲 $138】
雞煲內嘅材料同雞件都好足料！
芹菜，洋蔥，蒜粒，辣椒，花椒等
熬出黎嘅醬汁，自然濃郁，香辣而惹味
醬汁依附係雞件上，雞肉吸收精華
肉質鮮嫩，雞香味突出，吾會有雪藏味架😍
仲有就係煮到軟綿綿嘅蒜粒，超正😋
食到咁上下，店員倒落高湯就可以開始打邊爐Lu~
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【韭菜餃。麻辣西芹餃 $50】
餃類有六款，每款都係$45
小編建議加多$5成雙拼，抵食好多🤣
餃子都係人手包製，而且大大粒，可見餃餡份量足！
韭菜餃，餃薄超薄，綠油油嘅韭菜，好新鮮
西芥餃，軟腍帶辛辣嘅豬肉餡，仲有西芥粒增添口感
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【鮮滑牛。脆皮午餐肉 $50】
厚切鮮滑牛，嫩滑帶咬勁！
午餐肉以條狀炸後，入口酥脆香口😎
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【蟹柳。芝士腸 $40】
蟹柳係鍋中煮數秒即可～
薄脆芝士腸，一咬爆漿芝士在口中😈
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【炸魚皮。鮮淮山 $40】
炸魚皮係令小編最surprise嘅一款
大多火鍋店嘅魚皮都係買現成既，最多只有脆口嘅感覺
但呢到竟然係即叫即炸
上枱時仲聽到「滋滋」聲架🥰
吾止有脆口口感，仲係熱辣辣👍
鮮淮山，想食爽口口感感，就吾好煮太耐
煮得耐，入口即化架啦🤣
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【炸薯角 $20 。 辛辣麵 $15】
真係用薯仔切細入油鍋炸出黎🙈
熱辣辣，又脆又薯，薯味突出😍
咁正嘅濃雞湯，落碗彈牙拉麵，先至完美！
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【凍檸樂 $18】
冰底+約五至六塊嘅檸檬+大大一杯
先係$18，真心勁抵飲🥳
好味但偏咸小小
不錯的午餐
多款火鍋平靚正
第一次去便有喜出望外的收穫 未去過的必須要去 合理價錢 味道一流 黃金午餐肉必食
食品可以 早餐 下午茶 晚 小炒 邊爐 都有
傳統中式飯店，碟頭大，味較濃，價錢亦大眾化。
好味， cp高， 桶蠔必食
想不到酸菜魚這麼好吃。
這是一家港式餐廳，供應菜餚或火鍋。我們已經多次訂購了他們的火鍋套餐，所以這次我們嘗試了一些新的東西。湯頭有濃鬱的胡椒味，非常清爽。蛤蜊很新鮮，沒有任何沙子。值得再次光臨。
吃追午餐，可以
重有好多好嘢
好好
【🌹玫瑰火鍋小廚】
唔知大家鍾唔鍾意食啲鑊氣小炒嘅呢😚 個人都幾鍾意呢啲大排檔feel既小菜 呢間啲小炒都唔錯🙈
水煮滑雙牛 💰$78
呢個價錢黎講都真係幾抵食！見到佢係勁多料 👹👹而食起上嚟都幾辣，但啲牛肉同其他料唔算話好入味，比辣味蓋過咗其他食物嘅味道 🥺
香脆咕嚕肉 💰$88
啲咕嚕肉炸得幾脆口，而且啲肉唔肥👍🏻 我最驚就食到成口肥膏嘅咕嚕肉🥴 呢一個肥瘦啱啱好，而且又有好多菠蘿
同青椒做配菜，balance反個口感，酸酸甜甜又有咬口，唔會食到好膩嘅感覺，唔錯唔錯😬
椒鹽百花大腸 💰118
呢個炸大腸都好好食😋 我勁鍾意食椒鹽嘅撚手小菜😂🤣 完全刺激到我嘅味蕾，不過可惜係佢真係有啲韌，都幾費牙骹力去咬😂
蝦乾濃湯浸娃娃菜 💰$72
湯底幾濃郁，而且都好足料，佢仲有好多菇仔係個湯度，都入曬味好好食😚通常食得多熱氣嘢都想要個菜幫手打下底，呢個都嗌得過！
整體黎講都幾抵食，而且質素唔差，食完成餐飯好滿足😚唯一缺點就係地點偏僻咗啲😂🤣
📍INFO
評分🚥: 8/10
價錢:人均$230
地址📍: 陳儀興玫瑰餐廳 (新蒲崗)
新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地下
營業時間🕰:
🕒星期一至六 07:00-22:30
小菜有鑊氣
推介炸雞軟骨及蜆芥鯪魚球
練拳前最緊要食個晚餐，朋友提議去玫瑰餐廳。來到門口🚪，見到好靚既玫瑰花畫門和墻身。
尼度有得選小菜和火鍋。望下餐牌，好多野想食，決定叫雞煲兼打冰爐。
香菜雞皇煲
雞煲好快到，未煮熱已經覺得香噴噴。熱煙縷縷上升，香味撲鼻。煮一陣記得攪拌下，避免燶底喔。好快食得，皮薄肉滑，肉入味。
芫荽玉米餃子和自家韭菜餃子
餃子同出名的餐廳一樣大大隻，餡料飽滿富鮮味。因為太愛餃子🥟，所以叫左兩款。
響鈴
每次冰爐必叫，滾三秒食得，脆香可口，不會好油膩。
冬瓜片 和淮山片
份量多夏天消暑之選當然食冬瓜片，清甜爽口。淮山片粉粉地，健康好味。
好食又抵食！
今日個仔同未來兒媳和肥嘢同我預祝父親節 訂枱打邊爐 呢度啲火鍋料出色 招呼好 有禮貌 价價錢合理 會再嚟
食物質素一般 相比之下 價錢略貴
收工近近地過黎食飯，呢度有小菜同打邊爐，最後比個花膠雞鍋吸引住，一於叫半隻黎試下。
✨滋補濃湯花膠雞窩： 碟花膠同雞份量都幾足。未加料之前先試下個湯，味道清甜得黎仲有d 唐芹香味， 裏面杞子紅棗好滋補。
✨個雞都幾滑，花膠薄身煲左唔係好耐都好夠淋，同埋索晒湯底既精華，跟鍋仲送生菜。
✨手打三寶丸： 最好食係蝦丸，超彈牙同有d 芫茜香，入邊仲有d 蝦米。豬肉丸都係爽彈啖啖肉，鯪魚丸就偏淋左d.
✨脆鯇魚腩： 厚切啖啖肉夠爽甜。
✨響鈴有層次索埋湯汁好好味。
✨芫茜粟米餃：超大粒，新鮮粟米夠爽甜，豬肉饀多彈牙紮實，加埋芫茜好香好好味。
✨最後食埋菜同烏冬飽到上心口。
多年老店，小菜經濟實惠，味道唔錯。
價錢公道～食物質素同環境都俾like
小菜唔錯，值得—試
傳統茶餐廳格局，食物質素尚可
啲食品平靚正
食材新鮮
食物質素欠奉，地方環境差。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
呢間餐廳服務好好， 啲食物好好食！ 份量足夠！ 那天晚上 我哋叫咗半隻雞、 一碟肥牛、生菜、秀珍菇、 炸魚皮及其他火鍋的食物。湯底係花膠雞湯。 當晚吃得很開心！ 對這頓飯感到很滿足及滿意！ 我會再來這間餐廳食飯！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好的食物
平靓正
蟹煲個湯非常有蟹味， 好值得嘗試！其他食物都非常新鮮……
地方位置及清潔企理，有電視但不開，如果開了氣氛會好啲。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
個雞煲好食 門口姐姐態度都好好 d料唔算平 但係貨真價實 推介大家食
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蜜糖椒金薯炒雞柳👍～黑椒味微辣，番薯炸過，甜甜的，蜜糖芡汁收乾至剛包著肉及番薯😍，廚師功夫了得👍
餐點：3
服務：3
氣氛：3
『新蒲崗-玫瑰陳義興餐廳小廚🌹』
🌷街坊廚神！👩🍳
🍛出品水準高,😋
💰收費大眾化,☑️
又肯招聘自閉症⭐人仕。
屬良心企業💗，路經值得試試支持👍。
大家可善用消費券。💸
🌏感恩全球邁進復常之路。🌈
香港人保重身體。🙏
大家努力！😁
港式小菜館 點個冬瓜盅火鍋
花膠雞濃湯底 像住家湯濃郁
盅品有鮑魚 花膠 海參寶寶 雞件 都放在冬瓜內
冬瓜有清甜味 軟乎乎的瓜身可以緩解火鍋的燥熱
另外點了雜菌 不同的菇菌類也很喜愛
每樣都很大份 新鮮的食材
鯇魚腩
建議要點鯇魚腩 切成的剛好厚度
放在冬瓜盅內涮涮 味道上更清甜
因為在冬瓜盅內燙涮 有帶冬瓜的清甜味
口感上脆爽 質地不太厚
魚本身油脂不多 可以多吃幾塊
羊肉片
油脂分布平均 輕輕的有羊肉香
輕涮的幾分鐘 剛剛熟成肉質不會太韌
反而有肉香同清爽 肉片好好吃
牛肉片
肉片較嫩 涮到輕帶微粉狀態
有像沙嗲牛肉片的質感 爽滑口感
沾點自己調配的醬汁
蠔仔煎蛋
餐廳用鐵板呈上煎蛋
蛋餅內有很多蔥和芽菜洋蔥 蔬菜令到餅身濕潤
有芽菜帶出爽口質感 小蠔肉和餅身融合
每口都吃到小蠔肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
食材新鮮，湯頭美味！海鮮非常新鮮👍
服務員態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
手切肥牛
好抵食
🔹海鮮濃湯黃金甲 5月優惠 $268 (原價$348)
原隻鮮肉蟹配以新鮮海鮮及清甜南瓜湯底
蜆肉大隻鮮味；肉蟹新鮮雪白蟹味濃郁，肉質爽彈
南瓜清甜軟綿，粟米飽滿甜度高；秀珍菇口感順滑
再嚐海鮮南瓜湯，鮮甜味佳，毫不油膩！
推介指數：9/10
🔹蜆芥鯪魚球 $72
6粒鯪魚球炸至金黃色，油份不多
鯪魚球軟滑輕彈，魚鮮豐富，配合蜆芥更顯滋味
推介指數：8.5/10
🔹鐵板薑蔥啫啫魚標 $98
魚標份量充足；配料新鮮香口；調味加入少量酒，整體夠惹味而味道層次豐富
推介指數：7.5/10
🔹蠔仔肉碎浸時菜 $72
我揀咗西洋菜，非常新鮮翠綠
蠔仔及肉碎份量可不少且新鮮，令整個湯鮮味十足，配搭得宜！
推介指數：9/10
服務
內用
餐點類型
晚餐
午餐價目抵食，地方大。食物都可以。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$1-50
尋晚係附近做完嘢經過見到好多人係入面，就試吓， 睇見其他人打邊爐食得好開心，不過我早兩日先打完所有叫咗小菜 ， 食咗下面果幾款 夠鍋氣 ， 下次可再嚟
同三五知己嚟食小菜， 鑊氣夠，款式多， 新排小菜同懷舊款式都有， 充滿港式風味，正
豬扒同雞翼太乾，服務係快，環境可以。通常午市有位。
餐點：3
服務：4
氣氛：3
Cash ONLY. 丸子類都很好吃！手切牛超好吃還點了2次🤣
我們是去吃火鍋的！平均下來一人七百多，
必須說只收現金對於旅客而言是非常不方便的….
服務親切。廁所還算乾淨！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Hot Pot
無障礙設施
Probably not the best idea for wheelchairs (and strollers) due to the space inside the restaurant!
請加吸音棉及回收嘈吵高收回收系統。
服務：3
氣氛：4