十八座狗仔粉
營業時間
星期二 | 12:30–03:00 |
星期三 | 12:30–03:00 |
星期四 | 12:30–03:00 |
星期五 | 12:30–03:00 |
星期六 | 12:30–00:00 |
星期日 | 24 小時營業 |
星期一 | 12:30–03:00 |
服務選項
室外雅座
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
用餐選擇
午餐
晚餐
座位
氣氛
氣氛悠閒
星期二 | 12:30–03:00 |
星期三 | 12:30–03:00 |
星期四 | 12:30–03:00 |
星期五 | 12:30–03:00 |
星期六 | 12:30–00:00 |
星期日 | 24 小時營業 |
星期一 | 12:30–03:00 |
麵條的味道有點太重了。
重口味的街邊小吃,點了大雜燴、狗仔粉跟魚蛋,普普通通,狗仔粉像是較粗的米苔目,帶一點客家風味,坐在街邊小凳子吃也是蠻酷
好吃
推薦
食物質素不如傳聞好
便宜 又 好吃😋 適合旅客跟像我一樣窮的學生😂 …
躺很好喝
開得夠夜
好吃
好假魚翅湯
正,24小時都有開門。。 Michelin guide for 2016, 2017, 2018, 2019
白碗就是有港式特色欸路邊小吃 細雜燴跟狗仔粉
還有魚蓉燒賣🤣🤣🤣🤣
我一定要坐在路邊吃才覺得自己也像當地人😆😆😆
雜燴有白蘿蔔豬 豬肚 豬皮 肥腸
好有當地特色的小吃哦❤️❤️我會想念香港的名單一定有這一碗熱騰騰的小吃
普普通通
做飯很美味。很不錯
平價的好滋味,喜歡吃辣的朋友別忘了加點老闆自己炒的辣菜脯哦
魚蛋難吃,來香港吃過最差勁,也是最鹹的魚蛋而且阿婆態度差。找錢用丟的⋯⋯
下次不會再來😰😰 …
狗仔粉是1950年代至1960年代於香港出現的一種街頭小吃,以粘米製成,麵條形狀與狗的尾巴相似,並製作成粉麵販售。雖然狗仔粉在香港一直被認為是一種低下階層的食品,其命名也難登大雅之堂,但著名的飲食雜誌米其林指南,卻把這種香港粉麵收錄為推介食品。
狗仔粉作為一種香港低下階層的食品,其原創者是誰實際上已沒有可靠證據而不能考證,但狗仔粉出現的背景,大都與香港所經歷的經濟困境有關。其中一個說法是戰後初期的香港仍是一個發展中地區,大部分居民的收入都處於低下水平,貧苦階層便以熱水混合粘米粉搓成條狀,再煮滾後進食。另一種說法認為狗仔粉是「救濟粉」而來,是抗日戰爭的時候,香港出現物資短缺,人們沒什麼東西可吃,故有救濟機構就把這些粉派發給民眾。
狗仔粉過去曾經是香港低下階層的果腹食品,隨著1970年代香港的經濟迅速發展,市民收入普遍增加,市面上供應的食品也變得豐富,於是狗仔粉便如同油渣麵、豬油撈飯等下欄食品,漸漸走向式微,現在只有少部分大牌檔仍有售賣狗仔粉。雖然狗仔粉的材料簡單,價格相宜,但因為加入了菜脯及豬油渣等配料,所以吃起來別有風味,更有食肆因為狗仔粉而登上知名的米其林指南如深水埗區或佐敦區街檔作吃小食回想當時小小孩子時代回憶。
在地路邊攤,還不錯吃!
我很享受這碗美味的麵條!它以澱粉為底料,裡面有豬肉、蘑菇和醃製蔬菜。我加了一點辣椒粉,這樣味道更好。我認為這可能會令人失望,因為它是如此的旅遊勝地,但超出了所有預期。
普通
好味到仆X
食物就幾好味, 但講到啲服務質素尖沙咀嗰間就好差, 啲阿姐成日叫極都聽唔到, 個個扮曬窿咁, 叫嘢食又懶懶行。
碗仔翅一定要配辣蘿蔔乾吃啊!
店內標示曾獲得2016到2019的米其林香港小食推薦,但雜燴滋味還好,強調秘製一小時的千味醬和台灣甜不辣的醬汁很像,內容物則是白蘿蔔、豬皮、豬肚和大腸。
食物不錯
未食個不知如何
都是傳說話好吃有落差……😓 …
與朋友和家人一起享用小吃的好地方
好味道
食物不新鮮,服務很差。商店關門太早了。
這是香港獨有的東西,味道也不錯。如果你路過的話可以嘗試一下
正
沒有合適的座位,但食物很棒
6、70年代基層街坊小吃
用上粘米粉及麵粉搓成的一吋長粉條又稱為「狗仔粉」,是香港60年代出現的街頭小吃,近年這種平民小吃再次於香港坊間店鋪重現,吃一碗能體會到香港人六七十年代貧困歲月裡的味道。
用粘米粉搓成條狀的「狗仔粉」,形狀貌似狗尾巴,所以俗稱狗仔粉,粗身如上海粗麵、烏冬,煮熟後軟腍帶黏性。正宗湯頭則以豬骨湯為主,濃稠如粥,多以蝦米、大大塊冬菇等平價食材熬製,冬菇蝦米咸香四溢,炸得乾身香脆的豬油渣盡吸湯頭的精華。端上桌時再隨個人喜好灑上店家自製的菜脯,惹味菜脯帶點蒜香,不辣的爽脆清甜,辣味的勁度十足。
令人愉快且獨特的當地菜餚。它含有鬆脆的調味品,略帶酸味,可以增加食慾。看起來像麵條的碳水化合物又粗又短:本身無味,它們從調味品中吸取味道。
對我來說有點太油了:所以你可以要求不要加辣椒。
道地小吃。。好吃又饱肚
麵太淋
總是一樣的街頭風格辣狗麵
幹白菜。和家裡的味道一樣。
服務
外帶
餐點類型
午餐
3/5
竟然好食過以前喎,汁醬有進步,肉質都唔差
值得一試,雖然價格越來越瘋狂
價錢貴,份量小。食物一般,客人小,環境不太好。堂食都是用外賣餐具,絕不環保。每個待應服務態度差,永不再光顧這集團的任何分店。( 中環分店)
餐點:2
服務:2
氣氛:2
一定要嚐嚐傳統的香港街頭小吃。豬雜配上天上的醬汁……👍👍👍 狗麵和鴨絲濃湯,三大招牌菜。準備好站著吃飯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
招牌火鴨翅
又貴又難食!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:1
比其他分店污糟 無枱坐
少少一個舖頭基本上只係外賣,味道偏鹹粉仔一般
电视看得多
好吃😋大排档
态度良好,不像人家口中说的香港人
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點:5
服務:5
氣氛:5
果然在地的麻辣魚蛋跟臺灣吃的魚蛋不同,
很有咬勁,麻辣醬料很香,
敢吃辣的人可以試試~👍👍👍
服務
外帶
餐點類型
其他
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好熱 冇人去
餐點:2
服務:2
氣氛:2
當顧客越來越多的時候,老阿姨就變得不耐煩和粗魯,所以看到他們忙的時候請避開,別惹阿姨生氣😌小伙子還是很有禮貌的。食物很棒!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點:4
服務:2
氣氛:2
除了米其林指南的認可之外,𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸 𝟭𝟴 𝗗𝗼𝗴𝗴𝗶𝗲’𝘀 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 還擁有更深層次的、植根於懷舊的食物故事。與其他分店不同的是,這家最初的分店以外賣為主,有幾張臨時搭建的桌子和凳子可供用餐,儘管也適合食客站在街邊咀嚼小吃。
在這裡,顧客可以找到各種老式小吃,如仿魚翅湯、麻辣魚丸和紅燒鴨腿。明星菜品𝗗𝗼𝗴𝗴𝗶𝗲’𝘀 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲,讓人彷彿回到了50年代至60年代的香港。狗尾狀、烏冬面質感的米粉,浸泡在濃稠的湯汁中,帶出酸、辣、鮮、鹹的多種味道。想想沒有鯊魚的魚翅湯,但同樣美味。這是因為蝦米、大蒜和大量的蘿蔔幹(也稱為菜婆)為這道簡單的菜餚增添了令人上癮的嘎吱聲!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點:5
服務:5
氣氛:3
強烈推薦!!!老闆娘超友善,狗仔粉味道超好!!!這是很特別的東西,我想說這是在香港必須嘗試的東西!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點:5
服務:5
氣氛:5