和牛燒肉一郎

🏯這家日式燒肉店最近討論度很高，因為有不少youtuber和美食評論家也來到訪過，今天就來體驗一下是否名符其實？

🚋上到三樓，映入眼簾的已經是相當超時空的佈置，白底黑字，燈光明亮，旁邊是白色瓷磚，不時會有一盞緊急紅燈。雖然簡潔，但卻有一種穿梭到未來高科技世界中實驗室的感覺。正對著電梯就是切肉工房，就算未入座已經可以透過玻璃看到員工精心準備肉片。

🛷全部座位也是卡位，就算多人來聚餐也非常舒適，空間感很足，場內冷氣很足夠，燒肉香氣撲鼻，令人流口水。

🥕涼拌小食盛合
有芽菜、青菜和紅蘿蔔條，經過涼拌後，調味料入味但不會太咸，五味紛陳，與烤肉間隔吃可轉換口味。

🥬泡菜盛合
有韓國泡菜、拍青瓜和醃蘿蔔，酸中帶辣，既能開胃又有刺激。

⛴舟。盛合
點餐後就立刻送上這艘船，噴發著煙氣，拍照的衝動馬上起來。這艘船包羅萬有，海陸空靚肉和健康蔬菜也有。
肉類最推薦牛肋肉，肉汁多而牛味足，不覺油膩。菜類最愛的是意大利青瓜，烤完後更爽脆，清新了口腔油份。海鮮類的帆立貝很嫩滑，咬開後有漿口感覺，質素抵讚。

🥩寶箱 – 小田和牛西冷
用新幹線送到的寶箱，充滿神祕感，當打開後仍未知是什麼，因為乾冰散發煙霧遮蓋了和牛的真貌，過了一陣後就真相大白，原來是小田和牛西冷。肉眼可見的均勻油花，厚薄適中，吃下去不錯。

🍘生牛肉壽司
比較有油脂和筋道，不用太多咀嚼就已融化。

🍙牛大腹肉壽司
牛味很濃，可多咀嚼，吃出肉香與飯混和，滿足感不錯。

🥓灸燒壽喜燒壽司
大大塊靚牛肉，脂肪分佈平均，店員親自用火槍把肉烤得剛好再奉上我面前。把日本生食級靚蛋和醬油細心攪拌，然後用牛肉捲好飯點下去，一口連飯也溜入嘴巴，幸福感浮起。

🍛壽喜燒牛肉飯
由於珠玉在側，這個壽喜燒牛飯可足稱道的是份量很足，可能男生吃一個也飽了五成，配菜顏色不錯，食欲大增。

🍲冷麵
麵條非常有勁道，帶有濃香麻油，夏天透心涼之選。

🥤自助吧
慶幸加了自助吧，有多種飲品沙律甜品可供選擇，令我眼花繚亂，只試了少部份🎂

我們點了所有你可以吃的 D 菜單。超棒的晚餐和價值！強烈推薦牛肉壽司。

超正！！食美國牛嘅質素都好高質！肉味濃，有天然肉嘅甜味，有肉汁。好食過其他連鎖店。

今期爆紅既 ☺︎︎ 一郎
佢除咗120分鐘主打放題之外，仲有Lunch set 一人燒肉餐😃
一人燒肉套餐有9款選擇咁多，最平$88起就可以食到和牛🤩
一個Set 有齊牛、雞、豬、飯、湯、甜品、泡菜🤤 包你飽飽🥢

重點CP值相當高，因為主要供應日本和牛、伊賀和牛、姬路和牛、宮崎和牛及鹿兒島和牛，係驚喜之選✨
好明顯見到大理石油花😍，入口軟淋香滑濃郁，簡直係「食肉獸」的天堂😎

另外仲設有無限添加自助吧，有沙律🥗、自製飲品、果汁、熱茶，等等 😆

價錢貴得來完全唔符合食物質素🤮D肉好似食緊柴咁，上菜速度超慢，服務員完全對食材不熟悉不了解，如果同樣去燒牛，我覺得牛角係一個更好嘅選擇🔥 …

“燒肉一郎燒肉套餐C”($448)

期待已久,終於食到呢間超人氣燒肉店😍
餐廳環境超大!所有位都係卡位,2個人都坐得好舒服👍🏻
放題套餐有6個價位,我地就揀咗有76種食物嘅C餐😋
星期一至四嚟食仲會平啲🤩
而之前要加錢嘅自助吧宜家已經唔需要額外收費啦🥰

揀完套餐後店員就會送上只可叫一次嘅舟盛同桶盛😍
岩岩上枱時仲會飄哂乾冰咁超浮誇😆
燒肉船基本上已經包含咗呢個價位叫到嘅肉類,海鮮,蔬菜
而木桶盛就有和牛牛肋肉同里脊肉🐮
另外都好推介叫蔥花牛舌,大大片嘅壽喜燒牛里脊肉😋

除咗肉類,呢道仲有得叫多款飯/麵,壽司卷,小食等等
最特別嘅係有肉刺身😍
我地叫咗拌生牛肉,炙燒牛外橫膈膜🤤
生牛肉加上蛋黃同醬汁真係好正🤤
好有喺韓國廣藏市場食生牛肉嗰種feel☺

要讚一讚呢道個自助吧😍簡直花多眼亂☺
飲品除咗罐裝飲品,仲有果汁,特調飲品,連熱飲都有
沙律成個櫃有多種款式,試咗2個都好好食☺
甜品除咗甜品杯,仲有好多日本雪條
食足2個鐘真係超飽超滿足🤤

極上和牛燒肉 – 和牛燒肉一郎

日式燒肉放題越開越多，最近有一間新派日式燒肉品牌進駐佐敦，餐廳引入全港獨家供應嘅小田A4和牛，仲係來自鹿兒島，有晒證書添㗎，真係威威豬！而且餐廳亦都採用智能化送餐模式，用全港首創嘅燒肉新幹線將燒肉送到客人面前。

放題價錢分成六個等級，A-F，價錢由$348-$1098，可以食足120分鐘。最貴嘅F仲可以有105款選擇，包括鹿兒島小田A4和牛特選盛合7 種類、小田和牛稀有部位及極上牛舌等。今次我哋就揀咗C，平日價錢$448，有76款食物選擇，呢個等級都可以試到小田和牛部份部位，除咗牛肉，仲有雞肉、豚肉、海鮮、野菜、肉類刺身、牛舌及九州料理等，選擇都幾多元化。

想每款都試少少，可以叫個舟・盛合，包括美國及澳洲和牛、豚肉、雞肉、海鮮及野菜。

小田牛里脊肉同牛肋肉比較有口感，牛舌好薄，店員教我哋包住d葱同蒜茸一齊燒，果然係好香同有少少入口即溶嘅感覺。其實最估唔到係竟然會有拌生牛肉食，好有牛味！而且大判壽喜燒牛里脊肉，薄薄一大塊真係接近入口即溶。

自助區真係igable，靚到可以打卡，整齊清晰。飲品有成十幾款果汁同汽水選擇。沙律都有2,3款。甜品有2款，焦糖燉蛋最好食。最誇張係雪條種類，有成十幾款，真係飽住咁走！

最值得一讚嘅係，佢哋嘅地方好大，座位全部都係卡位，超級寬躺，d嘢食放晒成張枱都仲有好多位！抽風亦都做得非常之好，食完之後個身都完全冇油煙味！上菜又快，完全無漏單嘅情況出現，職員服務亦都非常之好，會好細一留意你嘅需要！唔洗你問佢已經自動波！抵讚！

嚟緊佢哋仲會喺銅鑼灣同埋將軍澳開分店添！

📍 和牛燒肉一郎 (佐敦)
佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

估唔到甜品雪條咁好食

將軍澳新開左哩間燒肉，鍾意食燒肉既我當然要黎試下啦，餐廳會用新幹線將食物送到，都幾特別。

餐廳內會有自助飲品、沙律及甜品吧，而佢既燒肉都有唔同既套餐可以選擇，大家可以因應價錢選擇唔同既套餐，今次我就點左B餐。

🥩特選美國牛肉放題 平日$318 假日$368
51款+桶盛
美國牛肉七款（一口牛、里脊肉、牛肋條、牛外橫膈膜、牛肋肉、熟成壺漬牛外橫膈膜、醃漬牛肋肉）、豚肉四款、雞肉兩款、海鮮兩款、野菜10款、其他26款

一開頭會黎左桶盛先，桶盛既肉質較佳，之後我地都用QR code點過其他肉類，質素不俗，但略為多筋，最推薦牛肋肉，油脂豐富，肉質軟腍，而且冇咁多筋，而里脊肉就會較厚同結實，牛舌芯亦爽口好食。

🍢小食👇🏻
特別推介男爵牛肉薯餅同南瓜可樂餅，表皮酥脆，非常香口，點埋沙律醬好好食👍🏻海帶湯充滿麻油香，香蔥海苔溫泉蛋拌飯都唔錯，食太多肉之後食啲飯無咁油膩。

🍮甜品👇🏻
估唔到哩到既甜品幾有驚喜，特別推介海鹽荔枝雪條同埋煉奶宇治抹茶雪條，雪條中間係軟心，兩條雪條都非常好食；另外亦有其他甜品，推介朱古力慕絲，朱古力味濃郁好味。

近排係小妹個Social media成日比一間燒肉放題店洗版~個個都話好正😍尋日得閒。一於聞名不於見面會一會佢！都未入之前係門口外面有一塊特大玻璃，你會見到師傅係廚房工作，每逢見到呢一黎廚房都會倍添信心啊🧡
。
入到去即刻明白點解會咁多人提佢 ，不但有燒肉新幹線，更加打卡一流📸影相效果出黎超好睇~餐廳入面所有位都係卡位好闊落，光猛乾淨。想舒舒服服食燒肉真係一個好選擇😝我同朋友2個人權衡左不同選擇之後最後選左
。
🥩Courses C $408($458)
78款選擇，小田和牛、牛肉刺身、牛肉丼

好建議大家食Courses C以上架，因為雖然比courses A,B貴小小😆但係一場黎到唔食佢既「小田和牛」總會感覺缺失左一D野咁啊~ 而且仲會多左牛肉刺身、牛肉丼食！滿足感提升 UpUpUp‼️
。
其中好食推介而不在桶‧盛合同舟‧盛合裏西既我最推介 ❤️大判壽喜燒牛里脊肉❤️
入口即融、牛味勁重、 油脂感剛剛好！用壽喜燒醬汁配上蛋汁令到成件事昇華晒！小妹encore左2次！必食之選啊~
。
而佢桶‧盛合同舟‧盛合入面提供既野都非常出色，最後成餐真係大滿足！真係好鍾意個環境，同滿意！價錢係呢個價位值呀！當然以燒肉放題黎講有小許輕奢~再食指數極高！推薦大家！😜
。

牛魔王老友約我佐敦吃和牛燒肉，餐廳裝修時尚並設有新幹線🚄食物輸送道，我們點左
舟·盛合$248，有牛外橫隔膜、牛肋肉、牛里脊肉、牛肋條肉、豚肉、五花腩、雞肉、虎蝦、扇貝、冬菇、粟米🌽南瓜片，材料豐富，肉質嫩滑。
寶箱西冷$218，一打開箱乾冰霧出好多煙，大大塊西冷肥瘦均勻，油脂豐、很甘香。值得推介。
炙燒和牛壽喜燒壽司$98，服務員用火槍將牛肉燒至半熟，加生蛋汁一齊吃，真是肉味香又很滑。超正。
生牛肉壽司$78，牛肉味濃很好吃😋😋
任食有飲品、沙律🥗、蛋糕🍰、雪糕🍦雪條，味道不錯👍👍擺放得企理又衛生。
和牛燒肉一郎
地址：佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

食物品質高服務態度好

有午市套餐
終於食倒呢間餐廳，有午市套餐，還可享用外邊的沙律，飲品和甜品，還有很多雪條。

今日點了牛肋肉和里脊肉兩款和牛套餐，連加一$491。牛肋肉送來到時喜出望外，也比里脊肉好吃。很滿意。

《新派日式燒肉店🍖 小田和牛食べ放題🐃》

今次去咗佐敦新開業嘅和牛燒肉一郎食「和牛食べ放題」。‭放題‬可以食2個鐘，‭一共有6款菜單，‬定價由$‭ 348 ‬去到‭$1,098‬，除咗有全港獨家供應嘅日本鹿兒島縣「小田 A4 和牛」🇯🇵🐂，仲提供多款新鮮海鮮🦐、蔬菜🥬丶前菜丶飯面🍜同湯，亦設有自助區供應多款沙律丶飲品丶甜點丶雪糕🍨同果汁飲品俾食客自由選擇🍹。

餐廳感‭覺‬開‭揚整潔‬，‭空‬間感大，‭枱面並冇油漬同黏笠感，比平日嘅燒肉店乾淨好多✨。另外仲有個櫃窗可以睇到店員切肉嘅過‬程同首創「燒肉新幹線」，餐廳中間有條輸送帶，以智能化方式送餐，的確係好有新意。

當日食個好吸睛嘅「舟・盛合」，有睇頭之外集齊牛、豬、雞、海鮮同蔬菜於一身😍。另外仲有「桶．盛合」，包含小田和牛牛肋肉同牛里脊肉。相比之下小田牛真係嫰滑好多🐃，其餘嘅牛就比較普通。

另外仲食咗啲日式料理，包括：

📍生牛肉壽司
牛肉厚身但比較難咬開👉🏻👈🏻，個人唔太欣賞。

📍炙燒壽喜燒壽司
店員會用火槍係你面前即時燒熟兩大片生牛肉🍣，生熟程度可以自己揀，然後再點上由生雞蛋🥚同壽喜燒醬汁調成嘅醬油，味道真係好好👍🏻。
.
📍壽喜燒牛肉丼
牛肉大片而且嫰滑，用蛋汁撈飯🐣🍚加上蔬菜同壽喜燒醬汁味道唔錯。
.
📍博多豚骨拉麵
拉麵比較腍🍜，湯底亦唔算濃郁比較普通
.
📍南蠻炸雞
炸皮太厚而且腍身，冇咗炸雞嘅精髓😭，雞肉唔夠嫰滑，整體需要改善。
.
📍明太子海鮮煎餅
煎餅太薄，未能夠做到外脆內軟，感覺有啲油膩，有改善空間。
.
值得講吓出面嘅open area有大量飲品可以自由選擇，仲要唔係用普通汽水Hea你🥤，係有多款唔同口味嘅果汁🍹，呢點值得加分。
.
和牛燒肉一郎
‭九龍佐敦佐敦道 31-37 號百誠大廈 3 樓‬

佐敦道要食得就好低😂 …

這就是你能吃的一切。我將從那開始。因此，期望已定。對於每人的價格來說，價格有點高，而且工作人員顯然會推薦更高的套餐，根據我的肉食愛好者（在香港幹熟自己的牛肉）朋友在獲得最高套餐後的反饋，他們並不高興或印象深刻。我點了C 套餐，充其量還可以，不值得500 元的價格標籤，但如果你是一個不加選擇的牛肉食者並且你想要量，那麼請確保你保持點餐應用程序打開並繼續推送訂單，因為工作人員會錯過很多，畢竟這是一個忙碌的地方。這頓飯確實有無限量的非酒精飲料（啤酒+68）、沙拉和冰淇淋，所以這是一個不錯的“福利”，但主菜很平庸。它是全新的，有乾淨的浴室。希望這會對你們中的一些人有所幫助，這樣當您詢問菜單和點餐如何進行時，就不會被工作人員嘲笑。態度雖然不是Cha Chan Tang的水平，但也相差不遠。你會期望他們的價格能更優惠一點，我的意思是，如果是一碗 45 美元的方便麵，我不會抱怨服務。

我會告訴人們只選擇牛角或類似的東西，無論城裡剩下什麼。

必定會再去，yummy

TKO 新都城店。開張約一個月。由平日22:00都人潮擁擠。到 2021-0825, 周三晚約 21:00… 門庭冷清。何解？
老婆試食後…certified… 慳番…
1.5小時, 上菜慢, 灟單, 份量小, 吹交枱, 結果當晚幫襯TKO 新都城店後。返到屋企要再揾嘢食 😝 …

吃到飽，服務好，和牛不錯，不用專注於海鮮。

環境幾好，店員親切，食物幾好

帶爸爸去慶祝搵到工，揀咗依間位於佐敦嘅和牛燒肉
✨餐廳主要以木色同埋白色為主，空間好大
配搭一啲螢光霓虹燈，感覺好新潮
再加上佢有新幹線智能送餐模式，非常方便
食物上以唔同嘅種類分類並擺得好整齊
包括飲品區甜品區沙律區，飲品仲有好多選擇🤩

我哋兩個揀咗C餐嘅放題，都包幾多款式😋
有牛肋肉、牛肋條肉、牛里脊肉等等選擇
牛肋肉、牛里脊肉口感柔滑 超級好味😋
牛肋條肉、好多肉汁入口即溶‼️
海鮮鮮味十足，爸爸對佢讚不絕口🤩
除左肉類，仲有好多海鮮同蔬菜可以燒🍢

喺放題方面我哋都嗌咗更加多唔同牛嘅部位
每一款都十分新鮮🥩食靚牛首選！！
我哋仲食咗任拎嘅沙律同埋雪條🥗
不過食完啲牛之後真係飽飽地啦
所以淨係食咗荔枝海鹽味雪條❄️❄️
呢間餐廳雪條款式好多，味道好特別～
喺出邊未必有得食㗎😌✨

最後係要讚下店員嘅服務態度👍
每當需要換爐嘅時候都會主動提醒
好體貼咁樣幫我哋將食淨嗰啲牛載成一碗
再擺得靚靚的😍 十分滿意❤️

《真實食評》

之前同幾個fd上網book咗呢間近期好hit 嘅燒肉(有email confirmation)但係去到餐廳,職員話搵唔到我哋嘅Booking,等咗一陣先比我哋入去..

我哋叫咗set D $648+ 再加 Salad & drink bar $78+ …..平時食燒肉放題都會包嘢飲呢度要再加錢囉….

叫得小田牛餐….d牛肉其實唔差….擺盤都靚嘅…但五個人去食嘢…寶箱都係得一個有d過份…而且飲品同甜品其實唔吸引…. 完全唔值呢個價…

⚠️⚠️⚠️最重要係….呢間餐廳嘅抽風系統非常非常差…煙霧離漫….焗到抖唔到氣….好需要改善!!

如果比得七百幾蚊呢個價錢，我唔會選擇喺呢間餐廳食囉…

PS: 我想講我係OpenRice寫食評,跟著OpenRice仲block咗唔比刊登!負評就唔比post!??嬲咗😡😡😡!!

#美食日記 #美食攝影 #港女 #相機先食 #吃貨 #吃貨日記 #食評 #人氣 #打卡 #香港打卡 #呃like #打卡美食 #佐敦 #佐敦美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #foodstagram #foodblogger #hongkonger #hongkongblogger #hkig #hkiger #likeforlikes #instafood #openrice #openricehk #instafoodhkg#foodphotography #foodphotographer #ufoodphoto

高質新幹線燒肉放題-和牛燒肉一郎
Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station

和牛燒肉一郎平日都好full架，所以小仙子同小🐷喺大半個月前已經book定😗晚市放題係120分鐘，有唔同set可選擇，食物係以新幹線形式運到枱邊😛座位闊落以卡位為主，而入面有自助區，飲品有汽水/自由斟系列(小🐷就覺得味道麻麻😅，甜品款唔算多，雪條款式就特別多🤣放滿成個雪櫃

第一卡車黎啦🚅先黎和牛牛肋肉同和牛里肋肉，以木盤用乾冰盛載，和牛牛肋肉脂肪分布平均，好juicy😋一次性肉類款質素比較高，之後係海鮮船，有蝦、扇貝、牛肋肉、牛肋條肉同牛里肋肉。燒緊既時候可以用QR code落單😚上菜速度合理，分量適中，2個鐘都無停過😂忙住燒!

Overall質素算高，款式都多，而且坐得舒服，和牛款式特別出色😜120分鐘真係可以食到飽飽🤤

今日去左呢間荃灣店食，新開諗住試下，可以用唔好食來形容，D肉冇牛味，好鞋，冇脂方，岩增肌減脂人士食用⋯⋯只係D位好坐服務Ok⋯⋯性價比好低，希望大家唔好跟我咁中伏，日行一善

餐牌混亂，員工介紹模糊，自己都唔熟悉個流程亂咁解釋，最後又要其他職員幫手又解釋一次，浪費用餐時間，(因為有限100分鐘用餐時間)

雖然點平價餐但每個人都要$300+1%服務費，但又真係仲要全部擺明平價貨，來貨參差，肉質硬過石頭，咬到牙胶都軟都未斷

石鍋飯啲肉又生，飯餸又無味，要自己用醬油倒落去先食得落口，仲要連湯匙都唔比一隻，點食？

個爐又細，又唔比油，燒到痴住晒，又唔主動換鐵板，燒到黑晒都冇人理，癌細胞餐，仲限人時間燒，啲海鮮同大片肉都冇時間燒，浪費食物

淨係研究個餐牌一開始都用咗15-20分鐘，然後食到一半又話30分鐘前要last order，催命符咁，你個爐同時間咁多限制，燒肉呀大佬，你估打邊爐？要熟咗先放得入口㗎！呢100分鐘用餐時間只有一個字*趕*！係趕人走嗰隻趕，未食飽已經比人趕走！

出面啲甜品各式各樣都幾多選擇，但係肚都未飽，點食甜品，見到都食唔到啦，得啖笑

係個環境夠大同設計得幾好，其他嘢一團糟

簡單比分
環境8
食物3
服務5

如果可以，想唔比星，冇下次！

性價比不高，和牛味道淡，麵豉湯極咸