新肥泉海鮮大排檔

鑊氣夠，又好食。 椒鹽九肚~ 又香又脆 ，菠蘿拔絲咕嚕肉~ 送飯一流， 韓國濟州象拔蚌刺身~ 98蚊一隻 -勁抵食 ， 仲有好幾個餸 ，都做得好出色。食得又飽😍又滿足😎非常滿意😁😁😁😁😁 …

太糟糕了！等菜要花很多時間

食物很慢。海鮮是低於標準的。工作人員的態度很糟糕。周圍還有更好的選擇。

菜品味道不錯。雖然位置離市中心有點遠，但考慮到食物的質量，這家餐廳仍然值得一去。

好多嘢食、但太貴、唔好當人傻仔

我想性價比還不錯。不是最好的，但已經足夠了。由於是工作日而且沒有空調，所以沒有等待！我們面對著大量的粉絲，但這是一次相當本地化的體驗。

係佐敦官涌打完波，同老友一齊諗住食埋嘢先走，佢話不如係附近熟食中心嘅大排檔食，我鬼咁肚餓，就交比佢話事🤗就咁就去咗呢度熟食中心2樓嘅新肥泉海鮮大排檔，呢種大排檔真係好有香港特色，睇住廚房一味一味餸咁炮製出嚟，特別有風味👍🏻呢度交通又方便，而家仲有埋西鐵站同埋高鐵站，看見好多內地遊客都嚟呢度幫襯，梗係啦，來到香港，唔試吓呢種風味嘅大排檔又點得呢？😬朋友最鍾意食呢度嘅紅燒BB鴿$52一隻，即叫即炸，熱辣辣，脆卜卜，皮脆肉嫩，每人半隻啱啱好，再嘆番支啤酒🍻，正👍🏻邪惡黃金大蝦仁$118，招牌菜之一，起晒沙嘅鹹蛋黃醬，包裹著隻大大隻嘅鮮蝦仁🍤，高溫油泡，入口完全沒有肥膩感覺，非常惹味，完全唔想俾佢停，冇得頂😋😋😋再整多兩隻陳年果皮清蒸大鮑魚，佢嘅size比一般鮑魚大，大大隻啖啖肉，陳皮果味突出，一啖一隻，彈牙又易咬，而且非常入味，必試！百花釀鮮蟹鉗$96，睇住師傅即場打起蟹膠，真材實料，入口鬆化無比，又有蟹味，功夫菜啊，非常正的小食👍🏻馬拉盞通菜，炒得嫰綠入味，爽口又無渣，咸淡適中，估唔到呢度嘅師傅全部餸菜都做得好好，全部都好有鑊氣，冇花冇假，又可以望住佢煮，直接送到你面前，呢種咪就係香港大排檔嘅獨有特色風味囉，你冇理由唔試掛🤗

價錢貴，以大排檔黎講又唔多夠鑊氣。前菜如花生好快送上，但主菜等成45分鍾先上第一道菜，追了單很多次才上完5道菜。連最有名既拔絲咕嚕雞球味道都麻麻，唔夠汁好乾爭爭。最正常莫過於魚香茄子煲，熱辣辣算合格。唔明白點解咁旺場。。。

很棒的當地美食

今日一家人去佐敦食大排檔🥳

上到熟食中心嘅時候，顛覆左我對街市熟食中心嘅印像😲呢度好乾淨、乾爽，地下唔會好似平時嗰啲街市咁，濕粒粒又污糟👍🏻

白灼東風螺：東風螺雖然有大有細，但係螺肉都好彈牙🙂

避風塘軟殼蟹：避風塘風味真係好好味，配埋軟殼蟹一流！四個人一人一件，剛剛好😋

沙薑雞腳：呢碟雞腳真係好煮得好入味，佢唔係冷盤，而係熱辣辣🤤食到鹹香嘅味道同埋滿滿嘅骨膠原🥰🥰

水煮肥鵝腸：鵝腸好爽口，味道唔算好辣，但係食到花椒嘅麻香😚而且仲有好多配料，有吸收晒湯汁嘅豆卜同芽菜，仲有炸過嘅冬菇同雞髀菇，大量嘅配菜例如洋蔥，真係好足料🤩

主食-芝士焗花蝦伊麵：本身我哋想叫芝士焗龍蝦，但原來龍蝦要提早一日訂，所以我哋改咗食花蝦😝花蝦嘅份量好多，至少有成八隻，而且大大隻😆😆另外值得一讚嘅係芝士份量好多，芝士醬好惹味，配埋伊面簡直絕配😍

啫啫芥蘭煲：呢碟啫啫煲大家都勁鍾意，芥蘭柔嫩、無渣，而且配料惹味，大家連煲底嘅鹹魚碎都食晒，真係見到煲底㗎😂

食物唔錯，小炒有水準。炸野炸得好香口，夠乾身，唔會好油膩。

傳統港式风味,出品有水準,招牌菜十餘款,午市晚飯佳宜,,行過路過唔錯過。

3個字，麻麻地

很地道亦都很有鑊氣嘅港式大排檔，個咕嚕肉做得好好食，如果你地係遊客而喺附近搵緊港式地道野，呢間會係你其中一個選擇👍🏻 …

今日同三位朋友食飯，係朋友嘅介紹之下。我哋嚟咗呢間新肥泉大排檔到食，佢位置喺街市嘅樓上。雖然唔叫得上方便，但位置一啲都唔難搵。街市嘅門口更有只指示牌清晰可見。
急不及待望吓餐牌有乜食先，由於今晚有人萬歲。所以我哋都唔錫住荷包叫咗幾個餸。我哋分別叫咗菠蘿拔絲咕嚕肉，豆豉鯪魚炒油麥菜，肥泉小炒王
，黑椒薯仔牛柳粒，黃金鮮魷，酸辣水煮魚片同埋粟米魚肚雞粒羹。
首先嚟嘅係肥泉小炒王。分量非常之多，而且勁足料。分別有腰果，韭菜，蝦同埋魚乾仔
味道非常之惹味
然後就係豆豉鯪魚炒油麥菜。豆豉鯪魚份量非常之多，而且油麥菜勁爽口。
再到粟米魚肚雞粒羹，超級多魚肚喺入面。魚肚又係勁爽口。
黑椒薯仔牛柳粒。牛肉Juice不在話下。而且佢啲薯仔係炸過，好香口。
酸辣水煮魚片。魚片份量非常之多。而且味道夠辣，啱晒鍾意食辣嘅朋友。
最後就係菠蘿拔絲咕嚕肉。醬汁勁惹味，而且都係果句，份量多到有啲驚人😆
整體來講，雖然以大排檔嘅價錢嚟睇，呢間食店嘅價錢可能比一般嘅大排檔貴，但係如果多人嚟食嘅話，絕對係性價比非常之高。一嚟佢份量真係多過其他大排檔好多，二來佢味道同服務來講。可以話係一流。所以我極度推介大家嚟呢度食。再加埋支啤酒。簡直就係人生一大樂事。

平時好少去開佐敦食飯，今日咁岩經過就睇吓有咩好食，覺得香港嘅大排檔其實係好道地嘅文化，可以有好多小菜適合一家大細或者朋友食，今日見到係官涌市政大廈有間海鮮大排檔就一於試下。一上到去嗰個熟悉嘅情懷又係眼前出現，坐低之後老闆娘好好咁向我哋推介有咩好食同埋擺低咗碟花生，花生真係食飯前好好嘅開胃小食，夠脆口唔會太鹹。我哋總共叫左三個小菜，第一個我哋就聽老闆娘推介揀咗一個水煮魚嚟試吓，佢依道餸真係好抵食，因為份量超級多，而且10分足料，我哋揀咗個小辣不過食豆卜同腐皮嘅時候都幾索曬d汁夠曬辣，好推薦大家黎滿足下食辣既心，多到絕對物有所值。第二道餸我哋就叫咗魚香茄子煲，不得不讚佢好有火喉，好夠鑊氣，送上黎個煲都仲係滾緊，份量又係勁多，食到我哋想叫第二個。最後一道餸我哋就叫咗一個牛肝菌汁時菜，佢依道餸比較西式，食落有少少似忌廉汁嘅味，時菜今日係白菜仔，味道幾特別唔錯。久不久試吓呢d香港道地嘅大排檔味道都係一番享受，又多選擇味道又正宗🔥

早幾日到佐敦辦點事，之後滙合老公去官涌市政大樓2樓熟食中心晚餐，在地下見到肥泉海鮮大排檔的招牌，主打生猛海鮮、精美小菜及四季火鍋。

一段時間沒有到熟食市場吃飯，瞬間以往的感覺湧現，餐牌有非常多美食選擇，蒸煮炒炸、款款都十分吸引，牆上也貼着十大推介美食。最後我們點了四個小菜，包括味菜炒牛柏葉、肥泉小炒王、椒鹽豬扒及豉汁炒大蜆。

我們坐下服務員即刻送上熱茶、茶具及用餐紙張，我們可以用熱茶先清洗餐具。

味菜炒牛柏葉非常大碟好味，色彩繽紛除了味菜還有青紅椒，牛柏葉爽口，調味十分好，夠鑊氣，拌飯一流，我們很快便把它吃光。

肥泉小炒王材料豐富，有脆炸腰果、鮮魷、蝦肉、九黃、炸魚干、一上枱已聞到香味，以蝦醬炒特別惹味

椒鹽豬扒大大碟，豬扒鬆化，外脆內Juicy，我倆吃下不少。

豉汁炒大蜆，大大隻非常鮮味，豉汁烹調別具風味，配上紫洋蔥、青椒紅椒非常搭配。

間中都會去不同區的市政大廈熟食中心吃晚餐，喜歡有鑊氣的食物，而且有大排檔感覺，感受一下香港特色，今晚就去了佐敦官涌街市政大廈的新肥泉海鮮大排檔。

拔絲海明蝦球$138, 份量頗多，蝦球外層炸粉不厚，炸得非常酥脆，真的每個蝦球都能拔絲，醬汁味道酸酸甜甜，有點像咕嚕肉，但少了醋味，多了甜味，蝦球肉質爽口，非常好味。

椒鹽九肚魚$108,雖然是椒鹽，但味道不會太咸，香脆可口很惹味。九肚魚滑嘟嘟的口感，裏面還有肉汁，香口小吃，餸啤酒一流。

泰式炸墨魚餅$118,份量估不到有這麼多，一碟有8大塊，外層吉列炸粉炸得香脆，裏面墨魚餅爽口，食到墨魚粒粒，又是助酒小吃之選。

沙嗲金菇肥牛煲$108,有濃郁的花生沙嗲醬味，金菇肥牛特別吸味，配料還有芽菜、芫荽，吃著味道很香濃，要配白飯吃，味道剛好。

越吃越香，與朋友喝啤酒，摸杯底談天一晚，不用怕餐廳趕著翻枱埋單，絕對適合知己暢聚一晚，有機會要再約朋友來呢！

講鑊氣，一定要去大排檔食野，但又不是所有大排檔可以吃到鑊氣十足的美食，所以知道官涌街巿熟食中心，有間大排檔可以吃到鑊氣十足的小菜，當然要約埋班朋友來好好品嚐一下。最喜歡泰式墨魚餅，入口外脆内滑，黑醋骨甜甜酸酸香黑醋味，來罐王老吉又唔怕熱氣。大排檔都以價錢經濟份量十足見稱，所以和朋友吃完都抱著肚子地離開。

鑊氣十足嘅海鮮大排檔！

今晚係預祝老婆同埋媽媽嘅生日，見大家好耐冇食過大排檔，真係好懷念大排檔嘅鑊氣，所以就一齊去呢間大排檔食好嘢！

食返啲酸蕎頭同花生醒下胃先~

金銀蒜粉絲蒸大元貝，d 元貝夠晒大粒又鮮甜，加上被蒜香同豉油味完全滲透嘅粉絲，無得頂呀！

避風塘炒龍蝦(原隻)，每一嚿龍蝦嘅肉都非常大嚿，真係啖啖肉，香辣得嚟又鮮甜，再配埋避風塘風味果然好惹味，夠曬鑊氣！

蒸釀百花魚肚，叫咗兩個香辣菜式都要叫一個清淡少少嘅嚟調和一下。魚肚上面釀咗魚肉配上蛋白芡汁，加上西蘭花配菜，帶出淡淡清香。

避風塘軟殻蟹，一道避風塘菜又點會夠喉，所以又叫多呢道軟殼蟹。香辣嘅避風塘口味加上酥脆嘅軟殻蟹，一咬落去仲有滿滿嘅蟹膏，正！

呢一餐雖然只有四個餸三個人食，但係份量十足我哋三個都食到好飽，下次再嚟佢試其他菜式。

好耐冇去大排檔食飯 😢聽朋友講佐敦新肥泉幾好食又夠晒鑊氣就特登嚟試吓🥰

金銀蒜粉絲蒸大元貝 (4隻) $198
大元貝就算切成咗三份都覺得好大隻😍加埋蔥 蒜蓉同少少辣椒絲黎蒸🍴賣相吸引之餘仲好鮮甜🙈

前封咸鮮馬友 $238
鹽份令到魚味更鮮🐟仲令魚肉變到好有彈性🤫食落外脆內軟但唔會太鹹🥳味道啱啱好

肥泉小炒王 $118
呢款小炒王比平時係其他餐廳食嘅更多配料🤩有銀魚仔 叉燒絲 蝦乾 腰果等等 口感非常豐富😋食落仲好夠鑊氣💨

惹味薑蔥魚卜煲 $148
爆香過的乾蔥及薑加埋魚卜真係食唔停口🥺魚卜唔腥之餘仲好柔嫩👏🏻

白灼新鮮鵝腸 $138
鵝腸非常爽脆😌雖然係白灼但係加埋佢嘅醬汁將佢嘅鮮味帶咗出嚟🤪

招牌涼瓜煎蛋 $98
煎蛋食落去好柔嫩🐣苦瓜亦都唔太苦

佐敦官涌市政大樓除了有街市,運動場,仲有熟食大排檔.

之前一直聽波友說可上去試下新肥泉,話佢地的食物夠鑊氣那倒要試一次.

上到去,地方很大又整潔. 食物款式眾多,有多款海鮮,而且份量都多的,難怪咁多朋友推介啦。

我同朋友二人不算大食,只點了3個菜,有鮑魚雞煲,肥泉小炒王,黃金鮮魷.

先來黃金鮮魷, 黃金的咸香味,真的未上枱已聞到,鮮魷外皮炸得很脆,炸粉剛好,很惹味,鮮魷彈牙,的確係必選之一.

肥泉小炒王, 平時小食,今日即管試下招牌菜,整碟份量非常多，有最愛食的腰果,師傅真好,放了很多,仲有豆角,韭菜，蝦同魚乾,賣相已很美,味道可口,仲有少量义燒.YUMMY

鮑魚雞煲,係我至愛之選,有鮑魚就發青光了,有成4隻唔洗爭,雞件數量偏多,滿足哂食肉獸.

最後忍不住,叫了藍妹飲,咁先配係去左大排檔食架…正

足料大排檔🐮

去熟食街市，🤤總可以發現一啲隱世嘅美食，今日嚟到佐敦哩度，見到呢一間大排檔都好受歡迎，😋同屋企人一齊食飯，試咗幾味小炒都好有特色。前菜嘅酸蕎頭，🥜同埋炸花生，都係特色小食。

炒牛仔骨，牛肉粒比得好足料，成碟都係🤩性價比好高，🔥炒完之後食，落有鑊氣，而且可以保持牛肉粒入邊嘅肉質juicy，🐮非常之香口。

瀨尿蝦，夠大隻🦐夠鮮甜。真係好食。菠蘿咕嚕肉，🍍菠蘿粒粒果香，酸酸味味，咕嚕肉爽口彈牙，口感好好。

街市中嘅熟食中心已經買小見小, 朋友推介嘅大排檔.
呢度整體環境沒有太多嘅修飾, 主要感覺都係比較地道, 但反而呢種環境比我感覺放鬆, 食得更舒暢!
當日晚上人流唔算多, 所以坐位都算係比較鬆動,
當日我地叫左3個菜

辣酒東風螺 $168 – 望落份量唔多, 但食極都好似仲有咁. 味道香濃惹味, 送酒送飯一流. 紅紅嘅湯底未放入口已經感受到佢嘅辣道, 味道亦唔係一味死辣, 都幾推介比D食得辣嘅朋友.

金銀蛋上湯時蔬 $98 – 因為其他2個都係偏濃味同油炸品, 所以都係要叫個清清地嘅菜會好D. 至於質素就屬於正常發揮啦~

椒鹽九肚魚 $108 – 九肚魚份量都幾大份, 面灑左一D避風塘炸蒜加添左風味, 九肚魚滑口感溜, 個人較偏愛沾上少許椒鹽去食. 又係屬於大排檔必叫菜式之一

上咗官涌熟食中心食大排檔，秋天涼涼地唔怕熱，地面乾爽仲有部📺大電視添

兩個人又想食得多款小菜，最後揀咗食二人套餐（2位起）💰2️⃣8️⃣8️⃣，一共有8款仲包左一支啤酒🍻
餐點：4
服務：4
氣氛：4