滾得棧（天后店）(Hot in A Pot)

這位火鍋專家晚上供應火鍋，白天也供應點心。
裝修是黑色的，餐廳位於樓上，這就是為什麼我從來沒有嘗試過，因為我懶得上樓。
外面有圖片顯示他們提供的點心種類，我想嚐嚐綠茶煎餃，但他們沒有。
他們提供的點心和點心的擺盤讓我想起了九龍城的點心餐廳。
腸粉擺盤精美，切成小塊，以便於分享，迷你漢堡則裝在菜單上所示的小盤子裡。
餐廳裡面很大，有兩側，但是椅子和桌子有點局促，很難坐到座位上。
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皮蛋牛肉腸粉：
這有點令人失望，因為皮蛋沒有味道。
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腐竹蝦腸粉：
這個概念很好，味道也很好，因為蝦子為豆腐皮餅乾增添了一些風味。
腐竹還是酥脆的，好在他們用的油是新鮮的，沒有破壞他們的美味。
外面的腸粉把它很好地粘在一起，加上豆腐皮，味道更好，這與中間的油條不同。
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紅豆蒸豬手：
豬手肘太鹹了，但我喜歡濃濃的紅豆腐味。
吃完指關節後，我把剩下的醬汁塗在腸粉上，味道更好了。
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湯豆腐捲：
這不像腸粉那麼令人興奮，因為湯很無聊而且我發現它很油膩。
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蒸香蘭味馬來西亞蛋糕：
香蘭蛋糕一直是我最喜歡的蛋糕，因為它是馬來西亞風格烘焙的，味道更好，因為質地更好，而且聞起來很香。
甜度不太甜，所以我最後又點了一份。
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食物頗好

2020.07.28 滾得盞
最後一日可以堂食午餐，食好d，去滾得盞飲茶。叫左四個點心同一個炒粉絲。
冬筍活剝鮮蝦餃皇($19)：好好味，皮好薄，蝦肉超大粒，食到蝦味，超爽口彈牙，好食過d點心舖。
黑松露蒸燒賣($19)：大大粒，淡淡肉，肉都係爽口，上面個pat黑松露好濃味。
青芥脆蝦小漢堡($26)：超迷你漢堡包，夾住一舊脆炸既蝦肉（真係脆架），配埋芥末味既沙律醬，好味，個醬唔會嗆鼻。
白汁芝士蘑菇雞批($28)：呢個比較失望，個批係曲奇皮，唔酥。
瑤柱肉碎炒粉絲($98)：粉絲炒得都算乾身，不過好少肉碎，加上味好淡。其他炒炒面飯好似好d。
埋單$161。由於好少客，店員經常幫手加水、執走吉碟。

天后火鍋很好吃，強烈推薦，一定要點他們家的雞湯底和牛肉

火鍋湯料和配菜選擇很多，價格也很實惠。

食物新鮮,即叫即造,下午茶有折扣,抵食,座位寬敞,職員招呼也好。

中規中舉

這個品牌是由深井開到來天后的分店，單看餐牌價錢不算便宜，但原來用料質素上乘，而且份量十足，一碟牛魔王索價三百多元看似有點貴，但原來內裏已有近8個不同部位，每款各有特色，油花分佈均勻，入口鬆軟多汁，牛味香濃，足夠3-4位享用，加上其他食材一點也不馬虎，款款都是經過挑選的靚料，感覺實際踏實又有誠意，比起那些新派gimmick火鍋店又是另一個層次，是頗有驚喜又好味的一餐，難怪得到那麼多熟客的青睞，值得推介一下。

食物，價格都很好。

好食物！

食物美味和份量不少，服務不錯，點心種類多而懷舊點心的味道很不錯，尤其炒粉麵，炒飯更有鑊氣和好味，值得推介。

有特別點心

可以

没有什麽特別
可以不理

去過3-4次。 每次都有9成以上水準的

點心精美，响玲腸粉脆，炒粉麵夠火喉

令人驚訝的是，經過多年的經營，味道和標準幾乎保持不變。

美味的食物和優質的服務
服務
內用
餐點類型
晚餐

地點方便 鄰近天后站
地方清潔
湯底多選擇
食物新鮮好味 尤其本地手切肥牛
好好食 新鮮鵝腸好正
員工服務態度好
我每次去都食得好滿億

點心真係好食，食咗咁多年，水準一直都咁好，成日都有新款。係啲茶就一般般，所以我成日自己帶茶包上去。不過終合都俾5星
服務
內用
餐點類型
午餐

天后相當不錯的火鍋店，但進去前一定要預約
服務
內用
餐點類型
晚餐

地點適中，很近維園附近的電器道，午市有精美的點心及夠鑊氣的炒粉麵供應，亦有午市打火窩的提供方便顧客不同需要及選擇，火窩供應也有很多選擇湯底及配料，最受大家喜歡的選擇是安格斯牛頸脊，多數人必選點食物之一，如果大家有興趣的話可以到該店試食各類的食物。

4/5
火鍋店的點心質量非常好！希望他們能夠有更多的選擇。廚師很用心，比很多茶館好多了！一定要試！

下次也想嚐嚐他們的火鍋。

這是一家小餐館，提供點心和常見的粵菜。座位有點近。價格非常合理。味道不錯。工作人員也很友好。

食物有水準