浜滝(Hamataki)
營業時間
| 星期日 | 12:00–23:45 |
| 星期一 | 12:00–23:45 |
| 星期二 | 12:00–23:45 |
| 星期三 | 12:00–23:45 |
| 星期四 | 12:00–23:45 |
| 星期五 | 12:00–23:45 |
| 星期六 | 12:00–23:45 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
餐點
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
拉麵不錯，食物質素高
這是一家正宗的日本居酒屋，有日本廚師。他們使用熱石來保持拉麵的溫度（如圖所示），並提供美味的配菜以及“日本直供”食品。非常適合用餐或晚餐:P
是享用日本料理、清酒、啤酒和聊天的好地方。兩層樓，底層更像是一個啤酒廳，而上層則適合有一定隱私的團體。很棒的員工，很棒的服務。食物也很棒。價格不低但是可以接受。
湯唔濃，肉麻麻， 十分一般
招呼親切食物好吃
海膽龍蝦是招牌菜之一
生食非常的新鮮！點了一個海粒貝刺身HKD 27x👍 好吃，生蠔 HKD 48/pcs 好吃！
拉麵也很好吃-味道鮮甜 價格正常！燒烤類雞皮、雞軟骨看起來有點營養不良但也是好吃。
以我這個超愛吃烤香菇的來評價是不合格的（沒有香菇的鮮味也沒有烤出香菇的水份）。
上菜速度有點慢，單也出錯了，但店員處理態度相當好；我們也沒什麼怨言。
店家分樓上與樓下的位置：樓下高腳圓桌座位，裝潢很有feel，因為大門開開關關緣故冷氣稍弱；樓上供一包廂for多人，樓上裝潢比較一般，座位普通方型桌子4人座，冷氣較強。
星期五的晚上我前後見到4組小家庭聚餐- 適合帶小孩來，但不建議帶BB。menu幾乎什麼都有，不太需要考慮友人喜愛過來吃也OK！
Suitable for every trend. You can come for Quick bite as Rice dish and ramen soup noodle, or Japanese bbq small dishes to share as u chip chat the day.
自家製黑湯味香濃,好味..可惜叉燒偏硬，紫菜不夠乾脆。
食物很好，但有點貴。
食物和環境都勁吸引
味道不好。不建議。
啥都慢，食物質素又很一般，又貴不推薦
午飯時都很多人！
想試呢間浜滝好耐，每次經過見到佢閃亮招牌🌟同繽紛既門口🌈 不過睇到佢餐牌唔似係孤獨的美食家friendly
幸好今日拉埋同事一齊黎👬6點零黎到, 啱啱開舖, 無難聽既郁世媽瀉🇯🇵 只有簡單問你幾位隨便坐🙆♂️ 舖頭門外同個名似足拉麵店🍜 但入面高枱高櫈同埋bar枱似足居酒屋；結果係兩樣都有得食，打開典雅簡潔menu，點咗幾樣小食同個鰻魚飯🍚
鐵窩鰻魚飯竟然係最快上🤨 成碗熱辣辣🔥食鰻魚飯最忌無溫度，啲魚入面會有種鯹同泥味出黎，但今次出晒煙啲鰻魚油同軟熟既魚肉溝埋一齊放入口就ichiban👍
海膽芝士玉子燒🧀🍳係我好期待既😻賣相無得輸，四楷玉子斜排好，一塊海膽同芝士舒服咁躺在係蛋面，搖搖欲墜咁🥴 但入口有啲失望，海膽比蛋既熱力影響，略帶腥味，芝士又同海膽搶，失咗平衡😵
再黎炸忌廉薯餅🥔 反而係搶分驚喜，兩塊餅開半，入面有熱盪盪既忌廉溝蟹肉🦀 表層又炸得妥當，炸嘢既脆同饀料既溫熱都兼而有之😍
搞笑地，五色刺身最後到😒 但異常出色😛 鮮蝦彈牙，生蠔混咗蔥醬清爽，帶子厚，而海膽係低溫下食到佢既鮮，三文魚🍣就👌🏻
渣車又要踢波就無飲啤酒，唔係配埋啲小食都真真👅👅 埋單嚇左一嚇，兩個人無飲酒都差唔多八百，食得出佢用料靚，但就有啲overprice🤑
五百幾蚊
美味且價格合理但高品質的日本料理。拉麵和龍蝦真的推薦
很棒的地方，美味的食物，在那裡工作的可愛而友好的人們
好食
美味的食物和令人驚嘆的服務！
喜歡湯！！ 😋很快就會回來 …
香港品質卓越的日本餐廳
很多年前去過這裡。
不久前，我看到有人貼了一張拉麵的照片，裡面有一顆鵝卵石。
這塊鵝卵石的作用是讓拉麵在你吃的時候保持熱度。
晚上6.40晚些時候到達，地方已經擠滿了人，當我們坐下時還有更多的人在外面排隊，這對於九龍城來說已經很不錯了。
牆上有特價商品。
點了一份冷熱拉麵。
對於熱拉麵，我們吃了黑蒜，肉湯裡有熱騰騰的卵石。
肉湯很稀，但味道很濃，豬肉片又軟又新鮮。
餐廳地方細細, 朋友為免我久等, 更貼心地提前book位, 嘆返餐居酒屋美食。
入座後, 店員即時送上由日本老闆親手寫的心意卡, 很窩心呢~
【厚切三文魚刺身】HK$68
果然沒令我失望, 每件三文魚均為厚切, 其中兩件更是三文魚腩。
三文魚帶有魚香, 三文魚腩魚油超豐富, 厚切仲滿足埋口感, 正!!
【火炙平目魚邊】HK$128
長長平目魚邊打蛇餅咁卷起, 魚邊質地又滑又林, 一夾即散, 油脂豐富
雖然我唔飲酒, 但同朋友閒聊都order串燒食下~
【雞胸軟骨串】HK$18
其他店比較少有既雞胸軟骨, 呈三角錐狀, 口感更為爽脆香口
【雞皮串】HK$16
燒得有如餅乾香脆質地, 有微微焦香味
【鵪鶉蛋串】HK$22
蛋香味重, 外表有少少煙靭
【牛油粟米】HK$22
食唔出牛油味, 粟米不太清甜
【大蔥雞肉串】HK$22
大蔥雞肉表面掃上了燒汁, 有少少鹹, 雞肉頗嫩, 夾埋大蔥食, 香口大增
【鐵窩醬汁烤雞飯】HK$88
不是預期中有飯焦果種, 雞件不算嫩滑, 但表面煎得幾香, 加入左粟米粒同埋燒汁係飯, 層次豐富, 每啖飯都夠濕潤
味道中等 價錢偏高
好味
非常出色，多元化及新鮮的食物！
要預定啊！
上年老細生日話要食D不一樣既日本菜, 岩岩睇到有人介紹呢度, 咪試下囉, 聽講呢度都好多youtuber幫襯😁😁 應該吾會太差卦🤔🤔
燒半熟龍蝦+海膽(兩食) – 鍾意食日本海鮮既人, 冇理由吾試下, 我覺得黎呢度最好食就系呢味, 將龍蝦燒到半熟, 再配埋海膽一齊食, 即時充滿晒味覺上同視覺上既享受🥰🥰 之後再將龍蝦做湯又或者煲粥😋😋 濃濃既龍蝦味道呈現喺湯同粥裡面.
近江牛串燒 – 呢款串燒牛都算好味, 同平時串燒店食既安格斯牛味道完全吾同👍
另外兩款日本蠔既新鮮度同蠔味都幾好, 當日既其他食物就一般般啦.😄
不過, 呢度真系坐得真系吾太舒服, 同埋上菜都幾慢😅😅
浜滝 Hamataki
九龍城福佬村道59號A
2386 5055
#浜滝
#Hamataki
#九龍城
#KowloonCity
#福佬村道
#居酒屋
#半熟龍蝦
#陳仔廚房 #chanchaikitchen925 #Note9 #手機食先 #食好西 #支持小店 #支持用心經營
招牌柚子醬超好味
工作的關係要去到九龍城，下著微雨，涼風呼呼吹來，不由得打個冷顫，同事即慶提意去吃拉麵，於是來到這家充滿日本風情的浜滝拉麵店。店內網羅了很多日本小擺設，更掛滿了了日本特色的旗幟與加上傳統居酒居那種柔和的燈光，相當有氣氛，也充滿魅力。
自家製黑蒜拉麵
拉麵送上，湯中附有一塊熱石，所以每碗拉麵上桌時，都是熱騰騰的，特別是冬天吃是一定非常過癮。湯的溫度都很足夠，而且也十分講究，湯頭比較濃厚，保溫效果好，湯頭的味道香濃，帶有濃郁豬骨香，黑蒜油味道也很特出。麵條不算特別掛湯，不過因為湯頭味道夠厚重，中粗麵吃起來也有彈牙的口感，麵、湯一起吃別有一番滋味。配菜的方面有兩大片叉燒、竹筍等作為配料。叉燒肥肉嫩度適中，非常推薦。整個吃完後，還覺得意猶未盡，是一碗不錯吃的拉麵。
炸富山灣白水晶海老
滿滿一碗炸蝦透明鮮美，肉質飽滿，出色的炸法不但令蝦身保持完整，更讓蝦的甜度巧妙地保留，吃起來更是酥香而不油膩，完全吃得出富山灣新鮮的海之味！
北海道直送半熟帆立貝
手掌大的扇貝大大隻，白雪雪，經火炙的帆立貝，有著超療癒的半熟口感，夾雜了燒香的味道，不但肥美香甜嫰滑，更吃得出貝類海產的新鮮爽滑彈牙的口感。
舒適的地方和美味的食物！這些食物值得你付出的代價
食物有水準，服務好，但價錢偏貴。
真的很好吃的飲料，絕對物有所值。一定要嚐嚐緣川！
早前朋友推介我這間拉麵店，說在九龍城頗有名氣，是由日本人做廚師，而且特別之處是會在拉麵內加入火山石令湯底保熱，通常火山石是會在北海道或偏冷的地方使用較多，我覺得挺特別及有特色的，趁著今天空閒時間，我便決定到此品嚐。
九州豬骨拉麵
上桌時拉麵冒煙起泡，熱騰騰的湯面不停跳動，因湯內放有火山石，湯底入口味道濃郁，黏度恰好。
拉麵選用黃面，彎曲的麵條使掛湯能力高，麵條香濃入味，爽滑彈牙。
配料有叉燒及溏心蛋，叉燒肉味濃郁，軟腍嫩滑，溏心蛋口感稠密緻滑，蛋香味濃。
大分直送火炙平目魚邊
把平目魚邊浸於有淡淡柚子清香的湯底中，中間再放置新鮮的即磨山葵，平目魚邊鮮甜肥美，魚肉入口即化，軟綿嫩滑，滿口油脂，沾上辛辣芳香的山葵進食，可緩和油膩感。
炸富山灣白水晶海老
蝦隻炸至脆身，可連殻進食，味道鹹香脆口，蝦味濃郁，擠上隨碟伴送的檸檬汁，更添惹味，是很適合佐酒的小食。
Kirin生啤
這款生啤是萃取第一道麥汁釀製而成的，色澤金黃亮麗，味道新鮮甘醇，頂層的泡沫濃厚，口感細緻綿密易入喉。
整體而言，食材新鮮，製作美味出色，環境舒適衛生，富有日本風格，而且餐廳亦特意由日本廚師親自招呼，服務周到，是與朋友吃日本菜的好地方。
日本人開設的居酒居。坐位雖不寬敞但如日本道地的一樣舒服。服務和食物質素也很好。 這些日子沒能去日本，這裡也能給一點安慰。
九龍城最好吃的麵條！！
可口的
上菜太慢，只顧照顧一台大客。長期冷落其他客。
上菜次序古怪，串燒三串分開哂上
但說公道說話食物味道不錯！
負評是給服務的
人滿為患
食物水準不錯， 價位屬中上， 但坐位不太舒適！
非常好味
我去過的最自命不凡的地方。服務太慢了，服務員聲稱廚房需要時間以“日式”方式準備優質食物（例如，我們在晚餐的前半部分添加了典型的中小型烤盤，之後的 20 多分鐘）我們慢慢地把桌子上的每一道菜都吃完了，連烤盤都不見了）。我以前在日本住過，從來沒有經歷過他們所說的品質差和服務極慢的藉口。儘管食物不便宜，但食物也不好。不要對待您的客戶，就像他們對您所做的事情一無所知。我再也不會在這個地方浪費時間了。
自從西鐵延線後出九龍方便了很多，所以去九龍城覓食的機會也多了。這次去了一家位於福佬村道的日本菜，餐廳有兩層，是以居酒屋的裝修挺舒適的。餐牌上的選擇有很多，還有酒精飲品供應🤩。
–
💥半熟龍蝦 HKD$688，我們是第一次吃這道菜，看到推特別所以點來試試看🙈。這個原隻龍蝦上菜，面頭有海膽鋪在半熟龍蝦上。這個味道鮮甜爽口，半熟龍蝦口感更爽，同時又吃到朿身的口感挺特別的🤩。在吃光海膽龍蝦肉後，店員會把龍蝦頭拿去煮湯/粥，我們選擇了煮做湯，用了小石鍋送餐。湯底味道鮮甜，另有雜菜、豆腐及蘿蔔絲在裡面。
–
💥酒盜芝士 HKD$68，這個是日本常見的小吃之一，也是店長推介的美食🙈。用了鰹魚肝做成醬，底下的是忌廉芝士，忌廉芝士口感幼滑。這個用紫菜包著吃，咸咸的很開胃，可以用來拌酒的小食😆。
–
💥沖繩水母刺身 HKD$98，很少吃到水母刺身，所以特意點來吃吃的。這個口感挺爽脆的，另有店家自製的柚子燒汁醬，令到味道更鮮味，酸酸的很開胃。
–
💥清酒煮蜆 HKD$98，這個食物我們很喜歡吃的🤩，每一次去吃日料也會點來吃吃。上菜時已聞到很香的味道，湯底味道清甜，酒味不太強烈😚。蜆的份量挺多的，肉質鮮甜爽口。
–
💥自選串燒 HKD$16/串起，點了雞軟骨、日本雞皮及菠蘿串，串即叫即做所以要等待一會兒。上菜時聞到很香的味道，每一款串燒也用了不同的調味🤤。串燒雖然是簡單的調味，但味道香口惹味。
–
飲品點了特大青檸梳打和特大柚子蜜梳打，兩杯飲品也很大杯🙈，也有青檸在裡面。酸酸甜甜的很開胃又解渴，又可消除食物的油膩感。
–
📍浜滝
九龍城福佬村道59號地下A舖
九龍城有史以來最美味的日本料理。推薦參觀。
價錢太貴，食物質素ok!
半只烤龍蝦太好吃了！總是來這裡！其他食物也很新鮮而且服務很好:)
只適合飲酒小食，食物一般
牛拉面好食 味道好濃 係舊石有D阻住
芝士雞串都正
好差
有趣而正宗的居酒屋，提供非常新鮮的生魚片和典型的京都和大阪美食。新鮮的牡蠣非常棒。美味但不便宜的新鮮魚，你可以吃兩次〜作為生魚片然後作為鮮魚湯。非常豐富的日本啤酒和清酒收藏。工作人員把心都投入了這個地方。我一次又一次地回去，從來沒有失望過。
🦞伊勢海老 2食 $688
呢個必食就緊係要嗌啦😏
輕輕火炙過既龍蝦，上面鋪厚厚既海膽😍
龍蝦肉係爽口鮮甜既，海膽少少甜但有苦味😢
食完刺食，店員就會問你要粥定湯，我就簡1湯1粥
每碗都有半隻龍蝦頭，湯就多d配料有豆腐，金菇，菜
粥:感覺係麵豉湯底+龍蝦頭+飯 好咸🤢
湯:都似係麵豉湯底+龍蝦頭+配料 又係好咸😵💫
最後係食唔哂😵
大分直送火炙平目魚邊 $148
又好似係必食既🧐
捲起平目魚邊再火炙個面，配上酸汁同wasabi
呢個組合好夾💯，魚肉入口即溶，汁唔會太酸，wasabi既辣啱啱好 👍🏼
燒牛舌芯 $唔記得
肉夾軟糯唔韌，燒得啱啱好，juice👍🏼
芥末牛油果海老餅 $78
wasabi+牛油果+cream cheese mix埋一齊，面頭有櫻花蝦+葱 配餅乾
呢個配搭又好夾💯cream cheese唔會太膩，wasabi辣啱啱好，超好食😋d餅乾都唔夠我地食
燒鱈魚乾 $唔記得
燒鱈魚乾+沙律醬
普通，有一塊仲要燒燶咗😵💫
熱柚子蜜$25
特大柚子蜜梳打 $48
柚子蜜+梳打水，正常發揮🤫
2個人埋單$1235
其實對個龍蝦2食幾失望，淨係個刺身ok，cp值不高
不過其實食物質素都幾好，食物配搭好好👍🏼
唔計個龍蝦既話都可以再encore 既🤫
拉麵熱辣辣，師傅是日本人？