大邊爐火煱店(da BINO Hot Pot)
營業時間
| 星期日 | 18:00–02:00 |
| 星期一 | 18:00–02:00 |
| 星期二 | 18:00–02:00 |
| 星期三 | 18:00–02:00 |
| 星期四 | 18:00–02:00 |
| 星期五 | 18:00–02:00 |
| 星期六 | 18:00–02:00 |
服務選項
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
如果你認為應該用每人 400 美元左右的價格來犒賞自己和朋友一頓美味的火鍋，那就別再尋找了。
高級食材，但較昂貴
食物質数起正, 服務態度優良.
好好食,但有少許貴
牛肉，海鮮，各樣都好新鮮！
食物水準一般，招呼服務甚佳，價錢合理。
個湯底好正，啲本地牛好新鮮，不過要預留
好吃
十年如一日，絕對能保持高水準
Eeeeeeeeeeee….. 係幾好食喎。 推介得過。 服務都好好。
好吃！各种贝类都棒棒哒，服务也不错！价格也还好
比隱形富豪吹水既邊爐
咁岩經過九龍塘，又突然想打邊爐，所以上左咦間試。
其實d野都ok既，不過價錢稍為高左少少。
加上兩個都唔算好肚餓，只係想打邊爐拖下肥牛。
所以冇叫到海鮮，
淨係叫左一碟大既手切安格斯肥牛、一碟三秒腐皮同一碟四寶丸。
湯底方面揀左比較少見既海底椰青雞湯底。
感覺咦間食既係氣氛同環境，
所以唔好搵$138任飲任食比會食得爽d！
海底椰青雞湯底 $ 88
椰青味唔算好重，清清地。
面到有一層雞油，都幾香。
如果雞肉既雞味同椰味d就更好啦！
入面仲有少量花膠，都幾嫩口幾痴口。
手切安格斯肥牛 $ 288
份量算係合格，
牛肉比平時食既原少少，油脂味都比較重。
牛肉味就唔算好重，
不過拖起上黎都幾嫩口，唔會好易拖到變老牛。
三秒腐皮 $ 60
朋友話三秒腐皮個名幾得意，想知係咩，所以點左。
黎到先知原來係響鈴。
佢炸得幾香口既，浸一下有d位淋淋地，有d位仲脆脆地，幾正。
叫得三秒腐皮，大家食真係唔好浸多過三秒，
可能鍾意食脆d啦！我自己就好快咁數左兩秒就上水，
感覺岩岩好。不過個價錢真係幾貴下…因為$60只係得7舊。
計埋加一，姐係差唔多$10一舊。
四寶丸 $ 124
四寶丸分別係：豬肉丸、牛肉丸、墨魚丸同蝦丸。
自己本身比較鍾意咦種手把丸，
所以加左少少分。
不過都係個樣野啦！價錢稍為高少少。
加埋一差唔多$9一粒。
總結：
可能因為係九龍城區，
所以環境同氣氛都係個種比隱形富豪吹水既地方。
如果想搵個唔洗同人迫同人爭既地方吹下水，
不直又夠既，可以考慮下既。
可口的
牛肉、水餃好吃，新鮮，只是款式略少。
非常好的火鍋。
不錯的火鍋店有很多新鮮的海鮮可供選擇。
舒適的座椅和宜人的環境。食物方面還可以。
食物保持新鮮，品類亦多，而且價錢公道！
象拔蚌、鏱紅魚、鲜肥牛正
作為說英語的遊客，我們受到了一位出色的英語主人的歡迎，並為我們提供了菜單上的特別推薦。美味的食物和難忘的用餐體驗。強烈推薦！
地方清雅潔凈，食物水準高，價錢公道，讚！
優質食品和服務
地方不算大，但是食材非常新鮮，沒有時間限制，但是價錢貴一点
食物新鮮
食物不太新鮮價錢偏貴不推介
牛肉鮮美，地方寧靜。
依家去九龍城真係好方便，個邊仲有好多嘢食。想打邊爐，朋友🥰推介呢間開業18年號老字號火鍋店🥘
🥳火鍋店為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕只要向店員展示某兩個youtuber的影片介紹可享有折扣優惠(2-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元)🥳
除咗火鍋，餐廳亦提供海鮮刺身，（象拔蚌、鱆紅魚、帶子刺身4人份都係$488！ ）仲有其他抵食套餐😍
湯底選擇多到揀咗好耐，有東洋金濤、海底椰子🥥雞、蕃茄金瓜牛柳粒等
夏天要清熱滋陰，所以我揀咗～
冬瓜瑤柱湯底 $72
湯底濃郁鮮甜，原汁原味
響鈴腐皮拼炸魚皮$60
驚食唔哂一份，無問題，可以拼半份。 炸魚皮同響鈴都係即叫即炸，上枱仲係熱辣辣🔥脆卜卜💥
白鱔片 $88
墨魚丸拼梅菜豬肉丸 $72
莧菜帶子餃 $58
西班牙🇪🇸黑毛豬 $148
特式魚蓉麵 $46
泰國🇹🇭椰青 $32
竹蔗茅根水 $18
白鱔片鮮甜肉爽脆，好有口感😋
丸類全部手打，Q彈爽口，梅菜豬肉丸味道一流，肉質札實又梅菜味香濃😌
莧菜獨特嘅香，加上鮮甜彈牙嘅帶子粒，外面一層薄薄嘅餃子🥟皮，香口美味
仲有比較少食到嘅魚蓉麵，自己吱落鍋，味道爽彈鮮甜，好玩又好食😋
幾好
👍🏻湯底
東洋金湯裏仲有好多粟米、南瓜、栗子、牛蒡 ，配料好多，湯頭清甜，比起一般火鍋店來講， $60呢個價錢真係平到笑。
👍🏻肉類
叫咗份手切安格斯肥牛(細)，橫紋好靚，雪花好平均，每片牛肉嘅厚度都好均一，只係需要碌10秒就食得！食落油花感唔算重但肉味香濃，肉質好腍軟。
👍🏻丸類
叫咗個雙拼，牛丸拼墨魚丸，食落口就明顯係自家製手打，牛丸多汁爽口，墨魚丸彈牙，仲有嘮啖墨魚肉，確係真材實料。莧菜帶子餃，水餃皮好薄帶點梘水味，餡料滿滿，仲有半隻帶子係入邊！
👍🏻其他配料
打邊爐點少得脆卜卜既炸魚皮呢，呢到魚皮好大塊，完全唔係剩係得碎碎，點落湯底浸一浸，入口咸香度好足，唔會油滋滋。另外唔少得有打邊爐必備嘅蔬菜，油麥菜份量都幾多，又夠新鮮。
👍🏻飲品
叫咗一杯竹蔗茅根同泰國椰青，新鮮自家煲，飲落特別清甜。泰國椰青好大個，解膩解渴，椰肉仲好厚肉。
💡為左慶祝餐廳開業18周年 + 宋皇臺站開幕，只要向店員展示兩個youtuber既影片介紹就可以享有折扣優惠(1-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元）！真係超級大優惠！！！
《大邊爐火鍋店》
打邊爐一向非常受歡迎，近年各式各樣既火鍋店林立，應有盡有。但今日我選擇去九龍城一間已經開業19年既老字號。賣既唔係任何花巧嘢，而係真材實料。
係講食材之前，我一定要介紹佢地既秘製辣醬。麻辣味超惹味，當中仲有嘅豆豉。平時打邊爐我一定係蒜蓉辣椒粒，但我今日淨係點佢！仲忍唔住買左樽返屋企🤪
［冬瓜瑤柱湯底］
非常清甜！好多瑤柱粒，仲會用瘦肉熬湯，絕不欺場。
［陜西馬尾牛］
馬尾牛係指犛牛肉，蛋白較其它肉都高，而脂肪較其它肉中脂肪含量低。但食落口好腍，好重牛味，份量亦好足。
［金錢牛展］
啲牛展塊塊都切到心型架💛份量一樣好足，牛味好濃，一啲都唔韌。
［白膳片］
每片都切到好大片。好新鮮，唔會腥，口感好爽脆（記得唔好淥咁耐，一捲埋基本上都可以撈起架喇）。
［雪花魚肚］
好鐘意魚肚既口感，好似海綿咁，又會索晒啲湯超清甜。
［特色魚蓉麵］
好濃郁既鯪魚肉味，口感煙煙韌韌。慢慢扭佢出黎，扭下扭下都好多。
而家有埋宋皇臺站，真係好方便😉
😋味道：8.5/10
💲價錢：約$750/2人（連加一）
✨環境：8/10
🌈服務：8/10
🫶🏻推薦：8/10
📍地址：九龍城城南道12號
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服務
內用
餐點類型
晚餐
食材質數非常好，地方還可，員工ok，自攜酒水不收費。價錢中上但值得
202206 九龍城打邊爐嚟講，肯定唔會係首選
很棒的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務同食物水準高，值得再嚟！
九龍城除咗出名泰國菜，近年來都多咗唔少火鍋店🍲今晚就同2位好友去烚下烚下，近宋王臺站B出口的「大邊爐火鍋店」地方闊落，可以好好享受美食！
海底椰青雞湯底🍲 $108
大部份湯底都係$68，不過我就非常熱愛椰子雞湯，呢個湯底感覺養生，淡淡的椰子的清香，非常清甜，雞件嫩滑！
手切三色肥牛🥩 $448
一個價錢食晒三款牛，安格斯牛粒，和牛、封柳門，油脂分布均勻，牛香味濃郁，肉質軟熟👍🏻
三寶丸🍢 （牛、豬、墨魚）$98
自家手打丸，真材實料，沒有過多粉漿，食落口彈牙有肉香！
白膳片 $88
切得薄薄的一大片，放入湯底滾約10秒就可以食，味道鮮美肉質彈牙💯
特色魚蓉麵 $46
份量好大，自己唧落湯底幾Funny 🤣用咗鯪魚肉打蓉，魚香味十足！
店家仲有不少佐酒小食，非常適合三五知己聚會👍🏻
係幾好食喎。 推介得過。 服務都好
手切三色肥牛$488，肉質嫩滑，正。
墨魚滑$88，爽。
三秒腐皮$66，香脆，好好味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
食物新鮮，離地鐵很近。餐廳不大，大概7張桌子，也有包廂。
牛肉和豬肉片柔軟多汁。而且湯是可以喝的，我點了椰子雞湯。
13xx 為 4。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：5
服務：4
氣氛：4
出品優良，性價比高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
象拔蚌 璋红鱼 带子刺身
令人安慰的食物。
服務
內用
餐點類型
早午餐
象拔蚌刺身超級爽甜！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
象拔蚌 璋红鱼 带子刺身
食物質素唔錯。
去到得返近門口一張枱，枱上面就係分體式冷氣風機。出風又大又凍，而且樓底唔高，凍風直吹埋個頭，連講野都見到有水氣。其他枱上面有啲都有風機，不過全部都有擋板係呢部無。
問個經理有無得掉位或者較細啲，佢話已經較細左，不過都完全唔覺，啲風都係一樣咁大一樣咁凍，食左半個鐘後仲不停有倒汗水滴返落張枱。叫伙記斟啲熱茶，比兩個杯佢只係斟左一杯就走左。
經理好勤力招呼熟客，佢對熟客既熱情，同我個位接接近雪櫃咁凍既空氣，形成強烈既對比。如果唔係熟客既話，請自行斟酌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500